Թեյատներ Սոչիում գյուղը Ուչ-Dere, պատմության եւ մշակույթի ռուսական թեյ խմելու

Sochi - մեկը գեղեցիկ առողջարանային քաղաքը գտնվում է Սեւ ծովում: Այս քաղաքը գտնվում է Հայաստանի տարածքում, Ռուսաստանի Դաշնության եւ մի լուռ իր հարավային մայրաքաղաքը:

Կլիմայի Սոչի - խոնավ մերձարեւադարձային - շատ բարենպաստ է մշակման տարբեր մերձարեւադարձային բույսերի, այդ թվում, թեյ.

Եվ այս հրաշալի առողջարանային քաղաք ունի գյուղը անսովոր անունով Ուչ-Dere, որը, թյուրքական լեզվով նշանակում է «Երեք կիրճեր»: Այնտեղ էր, եւ աճում է հումք այս անուշահոտ եւ համեղ ըմպելիքների!

Մի քիչ գյուղի մասին

Uch-Dere գտնվում է հիմնականում լեռնային տեղանքով: Դեպի ծով, դա անհրաժեշտ է ստանալ ավելի. Բայց անսովոր մաքուր եւ թարմ օդը եւ հաճելի կլիման մարդու մարմնի.

Դա պատահական չէ, ավելի քան հարյուր տարի առաջ, Ռուսաստանի ցար Նիկոլայ II տվել այն տեղը, իր մոր Մարիա Ֆյոդորովնայի, այնպես, որ այն կարող է բարելավել ձեր առողջության ... Հետագայում առողջարան, որը կառուցվել է այստեղ, եւ այնտեղ այսօր.

Բայց այն, ինչ ուշագրավ տարածքը Ուչ-Dere: դրա տարածքը փակ է լեռներում է սառը հյուսիսային քամիներից, այն ունի մեծ լայն տարածք, որը կատարելապես լուսավորված է արեւի, որտեղ կան գրեթե ոչ մի անձրեւոտ օր. Չէ որ դա դրախտ երկրի վրա.

Առավել հյուսիսային թեյ

Այն է, այս գյուղում լանջերին իր հոյակապ ու վեհապանծ լեռների, աճում է շատ հյուսիսային թեյ է աշխարհում. Բայց ոչ շատ մարդիկ գիտեն դրա մասին ...

Փոքրուց, որ տեղացիները սովորում են հավաքել թեյ. Կանայք - ձեռքի man - օգնությամբ հատուկ սարքի. Բայց հմտություն ինքնին այս դեպքում ընդունված է սերնդե սերունդ: Դա ավանդույթ է, դա է կյանքի փիլիսոփայությունը!

Միայն Ուչ-Dere ծառայում է առավել համեղ Կրասնոդարի հետ թեյ անուշահոտ rolls ուղղակիորեն հատուկ սրճարաններ - teahouses (Սոչի):

Էքսկուրսիա դեպի teahouses

Սոչի դեպի ծով, դա արժե հայտնվելու, ինչպես նաեւ այս հիանալի վայրում, որպեսզի ավելի լավ զգալ ոգին քաղաքի.

Էքսկուրսիա թեյատներ Սոչիում, դա հնարավորություն է լինի սրճարան-թանգարանի, որտեղ ի լրումն թեյի եւ վերաբերվում է վստահ լինել պատմական տեղեկություններ այն մասին, որ գյուղի Ուչ-Dere եւ դրա թեյի տնկարկներում:

Եվ այդ տները նման մի շատ իրական Հեքիաթների փայտե ձեղնահարկերի է XIX դարի ճարտարապետությունը, ինչը շատ հստակ արտացոլում է հարուստ մշակույթը ռուս ժողովրդին:

Պատմությունը թեյ մշակության

Ի դեպ, այդ կառույցները, որոնք կառուցվել են 70-ական թվականներին. XX դար մեկ Gutsuliya ու նրա որդիների հետ. Եւ նրանք են կառուցվել առանց մեկ իսկույնմեխել.

Շատ պատմությունը թեյի աճեցման այդ տարածքում սկսվել է նաեւ.

Ին, իր հերթին, որ XIX եւ XX դարերում, ես եկա այս ոլորտում IA Koshman. Եւ նա մի մարդ էր, արդեն զարգացած տարիքը (62 տարեկան), ուներ շատ գիտելիքներ մասին, թե ինչպես է աճել թեյ. Նրա առաջին փորձը եւ հմտությունները այս հարցում նա եղել է իր ժամանակ վրաց թեյի տնկարկների.

Այնուհետեւ նա առաջին անգամ տնկել թեյ տարածքում Սոչի. Տեղացիներին չէր հավատում այդ մասերը նման կարող է նույնիսկ բարձրանալ. Սակայն, չնայած բոլոր կասկածներին եւ նախապաշարմունքների, թեյ դարձել է շատ լավ է աճել, եւ պետք է կանաչ.

Եւ այժմ Koshman դա վաճառում է շուկայում ...

Կային մարդիկ, ովքեր գնում, սակայն եղել են նրանք, ովքեր նախանձում են սեփականատիրոջը տեղական թեյի պլանտացիայում եւ տեսա նրա մրցակից: Ընդհանուր առմամբ, պատմությունը ավարտվեց թեյ դեռեւս ճանաչված է, եւ ի վերջո այդ մասին լուրերը: Այս վայրում եւ ճաշակի մասին հյուսիսային թեյ սկսեցին տարածվել հեռու.

Եւ այժմ teahouses (Սոչի) գալիս օտար այցելուներին, բարձրաստիճան պաշտոնյաներ տարբեր երկրների, ինչպես նաեւ մշակույթի եւ սպորտի եւ տեղերում տեսնել գեղեցիկ եւ խորապես կապի հետ մշակույթի թեյ խմելու ռուսերեն:

Թե ինչ կա ներսում

Ինչ է հարվածելու եւ անակնկալներ հյուրերին մտնելով սենյակ, դա մի գեղեցիկ ժամանակաշրջան կահույքի, գեղանկարներ եւ նկարել Khokhloma GZHEL, փոքր lacquered մանրանկարներ,, figurines, Vologda ժանյակ պատերին, Zhostov trays հոյակապ նկարներ եւ այլն: Այս ամենը եզակի աշխատանքը արվեստի ռուսական վարպետների եւ շատ հետաքրքիր է այցելուներ teahouses (Սոչի):

Ազգգային հաստատություններում ուրախությամբ պատմում այցելուներին մասին ավանդույթների ռուսական թեյ, թե ինչպես աճեցված Կրասնոդար թեյ. A այցը այդ ընթացքում համտեսել բուրավետ խմում, հորդառատ այն մասը ինքնաեռը, ուտում համեղ տորթեր, մեղր, ջեմ feijoa եւ թուզ.

Եւ այս ամենը (հարցման համար լրացուցիչ հյուրերի!) Է ձայնի ռուսական ժողովրդական համույթի!

Մասին տեղեկատվությունը թեյատներ

Ժամ teahouses ի Ուչ-Dere - 10.00-ից մինչեւ 18.00-ն ամեն ուրբաթ, շաբաթ եւ կիրակի: Եվ նրանք են բարձրության վրա մոտ 300 մետր ծովի մակարդակից հովտում միջեւ Լոոյում եւ Դագոմիս ավանի: Այն Սոչիի Լազարեւսկի շրջանից, գյուղի Ուչ-Dere: