Կոնվեկցիոն ջեռոցներ. Կոնվեկցիոն ջեռոցներ UNOX

Կյանքը ժամանակակից մարդու աներեւակայելի է առանց միկրոալիքային վառարան: Այս սարքը անփոխարինելի է խոհանոցում ամեն տնային տնտեսուհի: Եւ այն, ինչ այս գյուտի կոնվենցիայով ջեռոցում: Չեն լսել. Ով կասի.

Ինչ է դա:

Կոնվեկցիոն ջեռոցներ - անհրաժեշտ ատրիբուտ յուրաքանչյուր ռեստորանում կամ հացի. Այս գյուտը իրենից ներկայացնում է մեծ պրոֆեսիոնալ սարքավորումներ սննդի. Եթե Դուք պլանավորում եք բացել սրճարան, ռեստորան կամ ՀՐՈՒՇԱԿԱՐԱՆ, դուք չեք կարող անել, առանց վառարանով:

Օգտագործված կոնվենցիայով վառարան հակված են թխել հրուշակեղեն եւ հացամթերքի, արտադրանքը սառեցված խմոր.

Իսկ խոհանոցում յուրաքանչյուր մինի-հացի որ արտադրում խմորեղեն սեփական, պետք է համոզվեք, որ կա մի սարք: Ավագ խոհարար ռեստորանների expertly թխված, տապակած կամ նույնիսկ շոգեխաշած սնունդ կոնվենցիայով ջեռոցներ.

Հարկ է նշել, որ այդ սարքերը գտանք դիմում ոչ միայն ռեստորաններում եւ հրուշակեղեն խանութներում, այլեւ տնային տնտեսուհիների ճաշարաններում: Այսօր ավելի ու ավելի կին կանգնած է ընտրության առջեւ `գնել կոնվենցիայով ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան.

Առավելությունները կոնվենցիայով ջեռոցներ

Կոնվենցիայով վառարան - օգտակար եւ հեշտ օգտագործման սարքավորումների, որն ունի մի շարք առավելություններ:

• Էկոլոգիապես բարեկամական. Կոնվենցիայով վառարան, անվտանգ սարք. Եփած ճաշատեսակներ դա չի վտանգ են առողջության եւ շրջակա միջավայրի համար:
• Տնտեսություն. Ժամանակակից կոնվենցիայով վառարան ուշադիր էլեկտրաէներգիայի սպառումը: Գործընթացը cooking չէ, որ ծախսերի, քանի որ ուտեստներ պատրաստվում են նման սարքերի շատ ավելի արագ, քան միկրոալիքային վառարան: Մասնագետները հաշվարկել են, որ էներգամատակարարում, երբ փոխարինելու է միկրոալիքային վառարան է կոնվենցիայով է 25%:
• Օգտակարությունը: Կոնվեկցիոն ջեռոցներ պահվում են ապրանքի բոլոր վիտամիններ եւ հանքային, որը ոչ թե այն միկրոալիքային վառարան, որը irradiated ուտելիքներ:
• Անհավասար Խոհարարություն հնարավոր է. Երկրպագու այս հրաշալի սարքը ապահովում է միասնական շրջանառությունը տաք օդի դուրս, որպես ապրանքի եւ ներսից, որն ապահովում է միասնական թխում արտադրանքի.
• Սննդի ձեռք բերել ավելի քիչ յուղոտ. Պատշաճ ջերմության բաշխման ոչ միայն կատարելապես տապակած ուտելիքներ, այլեւ ստիպում է նրանց ավելի քիչ ճարպ, որ դուք կհամաձայնեք, որ դա կարեւոր է մեր առողջության համար:

Կոնվենցիայով ջեռոցներ Unox նկարագիր եւ բնութագրեր

UNOX - իտալական արտադրող մասնագիտական ջեռոցներ. Ոլորտում ջեռուցման սարքավորումների ընկերության ստեղծվել է 1990 թ. Այդ ժամանակից ի վեր, անընդհատ quest համար լավագույն ընկերության զարգացող, բարելավելով եւ հաղթելու նոր շուկաներ: Իր արտադրության UNOX օգտագործում ժամանակակից տեխնոլոգիաներ եւ նյութեր, պատշաճ նշանակություն տալով աշխատակիցների: Այս ամենը որոշում է, ի վերջո, իսկական իտալական որակ:

Լայնորեն հայտնի ընկերությունը ձեռք է բերել շնորհիվ իր կոնվենցիայով ջեռոցներ. Այս սարքերը հեշտությամբ եւ արագ հաղթահարել հիմնական խնդիրը - cooking մասին: Բոլոր UNOX line մոդելները ցուցադրել էլեկտրոնային վահանակը եւ պետք է հնարավորություն ծրագրով cooking գործընթացում. Օգտվողը կարող է օգտագործել մինչեւ 70 cooking ընտրանքներ! Ներսում ջեռոցում կա օպտիմալացման շրջանառության օդային զանգվածների, որը փրկում է ժամանակը եւ պահում օգտակար հատկությունները արտադրանքի. Արհեստական օդափոխության համակարգի նախատեսված է մոդելների UNOX, նվազեցնում է խոնավության մակարդակը, եթե անհրաժեշտ է. Վերահսկել cooking գործընթացն է, որը տրամադրվում միջոցով ջերմաստիճանի ստուգվել. Որակի, հուսալիության եւ դիզայն - թերեւս գլխավոր հատկանիշները, որոնք կարող են պարծենալ կոնվենցիայով վառարան: UNOX սարքավորումներ գները կախված մոդելից եւ տատանվում վեց հարիւր երկու հազար հինգ հարյուր եվրո:

Օգտվողի կոնվենցիայով ջեռոցներ SMEG

Երկար տարիներ, SMEG foodservice Solutions առաքում վառարան ռեստորաններում, հրուշակեղեն խանութներում եւ սուպերմարկետներում: Թարմ հրուշակեղենի միշտ հայտնի է սպառողների.

Բոլոր վառարաններ ընկերությունները պատրաստվում են չժանգոտվող պողպատից եւ հագեցած էլեկտրոնային վերահսկողության. Որոշ մոդելներ հրճվում ձեզ հետ ֆունկցիայի «խորովել»: A 10 մակարդակները trays կարող միաժամանակ թխել մի մեծ շարք ապրանքների, որը կարեւոր է հրուշակեղեն խանութներում եւ bakeries. կան մոդելներ չորս եւ վեց մակարդակներում տակ սկուտեղ տան օգտագործման եւ փոքր սրճարաններ: Կոնվենցիայով ջեռոցներ SMEG - գերազանցության յուրաքանչյուր մանրամասն. Այս սարքավորումները կծառայի ձեզ հավատարմորեն երկար ժամանակ:

Ինչպես ընտրել կոնվենցիայով վառարան.

Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ դուք պետք է նայենք համար, երբ ընտրելով մի հրաշք ջեռոցում:

• Չափը: Կոնվեկցիոն ջեռոցներ սովորաբար ունեն տպավորիչ չափը: Որպես կանոն, այս տեխնիկան 1.5-2 անգամ ավելի մեծ է, քան ստանդարտ միկրոալիքային վառարան: Հոգ տանել առկայության ազատ տարածություն է խոհանոցում նախապես:
• Առկայությունը խոնավացման գործառույթը. Սա շատ կարեւոր է պարամետր. Հետ ֆունկցիա խոնավեցնող շոգի ուտեստների եփում ջեռոցում, կկորցնի ավելի քիչ խոնավություն եւ կպահպանի իր օգտակար հատկություններով:
• Մուտքագրեք steaming. Նրանք ունեն երկու `ձեռնարկը, որը դուք պետք է սեղմեք կոճակը սանրվածքս ջրի ջեռուցման տարր եւ մտավոր, երբ դա տեղի է ունենում ավտոմատ կերպով:
• Ներկայությունը ծրագրավորման գործառույթը. Պահանջվող թխում ցիկլով սկսվում խոստացել ընտրություն ծրագիրը: Դա, իհարկե, հարմար է, բայց կան սարքեր հետ ծրագրավորման գործառույթը շատ ավելի թանկ է:
• Power: Ավելի հզոր սարք ավելի արագ ձեռք բերելով պահանջվող ջերմաստիճանը եւ, որպես հետեւանք, կրճատվել ժամանակի cooking մասին:

Ուրիշ ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ, թե.

Նկատի ունեցեք, որ հնոց կոնվենցիայով էլեկտրական դեռ ավելի հարմար է խանութներում եւ bakeries, այլ ոչ թե մի տան. Այդ սարքավորումների հետ դուք կարող եք պատրաստել բազմատեսակ, սկսած ամենապարզ շերտը տորթ muffins.

Տնային օգտագործման համար, այդ սարքերը հարմար է փոքր, հիմնականում այն պատճառով, որ իր զգալի չափի եւ քաշը. Իհարկե, գնորդների մեջ ունեն կոնվենցիայով ջեռոցներ եւ տնային տնտեսուհու, բայց ավելի շատ սարքեր են օգտագործվում այն զանգվածային արտադրության. Այսօր, ավելի ու ավելի հաճախ ձեռք է բերել որպես կոնվենցիայով վառարանում միկրոալիքային այլընտրանք գրասենյակի ճաշարաններում:

Ըստ ձեռք է ջեռոցում տանը կամ ռեստորանում, դուք պետք է ցանկացած դեպքում չի կորցնում, քանի որ ամենալավ օգնականը է թխում դեռ չի հորինել: