Պտուղները խնձորի - առավել տարածված պտուղը

Անշուշտ, աշխարհը չի գտնի մի մարդ, ով չի իմանալ, թե անունը պտղից խնձորի ծառ սեռ թափող: Սա առավել տարածված պտուղը գնդաձեւ մի քաղցր եւ թթու համով, վաստակած նրան համաշխարհային հռչակ: Ի գարնանը այս պարտեզի մշակույթի գոհ է իր նուրբ blooms եւ աշունը է սեղանի վրա հայտնվում համեղ խնձորը: Դա այն է, թե ինչ է կատարվում իր սիրած ծառը բանահյուսության եւ ժողովրդական ավանդույթների: Այն խորհրդանշում է իմաստություն եւ գիտելիք. Գուցե այն պատճառով, որ ռուսական հեքիաթների այնքան հաճախ ծնվում են սուբյեկտները հետ կապված այս ծառը.

Apple փորձագետները կարծում են, որ հիմնական միրգ բերքը ժուժկալ լայնություններում: Ոչ առանց պատճառի ից հնություն են մնացել լեգենդներ պատմում վերականգնող խնձորի, վերադարձողների երիտասարդության եւ ներկայացնելով առողջության. Ասվում է, որ նույնիսկ մեղր հավաքագրվում են մեղվանոցների, շրջապատված այգիներով, այս ծառը ունի հատուկ բուժիչ հատկությունները.

The Անգլերեն ունեն մի ասացվածք, որ եթե դուք ուտում պտուղ խնձորի ամեն օր, որ ճանապարհը դեպի բժշկի պատվիրված.

Ռոդ խնձորի ունի ավելի քան երեսուն տեսակներ: Առավել տարածված են մշակութային կամ ներքին, որն իր մեջ ներառում է բազմաթիվ մշակվող սորտերի է աշխարհում: slivolistnaya ցածր, չինարեն եւ այլն ..

Որոշ սորտերի այս մրգի ծառի են աճեցվում է որպես դեկորատիվ այգիների եւ զբոսայգիների եւ խնձորի ծառ փոքր միրգ - Ranetki - աճում է նույնիսկ ծանր սիբիրյան պայմաններում:

Այս մրգեր են կարմիր, դեղին, կանաչ, կամ խառը գույների կարող է լինել չափը մի սիսեռ, եւ երբեմն նրանք հասնել տրամագիծը տասնհինգ սանտիմետր: Ըստ հասունացման ժամանակ, կան սորտերի եւ ամռանը, ձմռանը, աշնանը, իսկ ավելի ուշ ունեն գերազանց դիմացկունության.

Ամռան սորտերի խնձորի մրգային հասունության են սպառողական անմիջապես հետո ջոկելը ծառից. Տակ նորմալ պայմաններում, նրանք չեն պահվում են ավելի քան քսան օրվա ընթացքում: Մրգեր խնձորի աշուն տեսակներ մնալ թարմ երկու ամսով, իսկ ձմեռային հասունանալ հենց գործընթացում հասունացման: Նրանց հնարավոր Գրքերի կյանքը `մինչեւ վեց ամիս ժամկետով:

Գրեթե բոլոր սորտերի այս մրգի ծառի են pollinated.

Խնձորը պարունակում է մի շատ տարբեր թթուներ `citric, Tartaric եւ այլն, ինչպես նաեւ sucrose եւ գլյուկոզա ... Բացի այդ, դրանք պարունակում են ընդամենը մի պահեստ է վիտամիններով, եթերային յուղեր եւ tannins եւ պեկտին: Մրգային խնձորի շատ օգտակար է մարդկանց, ովքեր ունեն մարմնի անբավարար կալիում եւ կալցիում, մագնեզիում եւ այլն: D.

Նրանք օգտագործվում են ինչպես թարմ, եւ որպես չիր: Խնձոր են նաեւ հարմար վերամշակման: Նրանց ստանալ գերազանց հյութ կամ Կոմպոտ, ժելե, կամ միրգ գինի եւ ջեմ. Պայմանավորված է բարձր պարունակության մասին pectin ջեմ, դոնդող, ջեմ եւ մուսս են, պարզապես եզակի է:

Չրեր խնձորի ծառեր են մի աղբյուր մարսելի շաքարի եւ micronutrients. Ի սերմերը նույնիսկ մի կտոր այս զարմանալի եւ այս հայրենի մրգերի պարունակում գրեթե յուրաքանչյուր ամենօրյա տոկոսադրույքը յոդի.

Խնձորի քացախ պատրաստել, այն լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն բժշկության, այլեւ սննդի արդյունաբերության. Այն պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր հանքային եւ օրգանական թթուներ: Խնձորի քացախ նվազեցնում ախորժակը եւ խթանել նյութափոխանակությունը, այնպես որ, այն հաջողությամբ օգտագործվում է բուժման գիրություն: