Օգտակար հատկությունները cloudberry եւ հակացուցումների, օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության

լայն հատապտուղների աճում է Ռուսաստանի տարածքում. Նրանց թվում չեն առավել հայտնի են հարաբերական ազնվամորի, հյուսիսային հատապտուղներ: Cloudberry վերաբերում է բույսերի Rubus ընտանիքում: Այն կարելի է գտնել ջրատարածքներ եւ tundra. Հատապտուղ շատ քմահաճ, քանի որ չեն ցանկանում, անձրեւ, քամի եւ սառնամանիք, բայց շատ օգտակար է:

նկարագրություն

Sweet-թթու համ եւ բույր նման մի խառնուրդ currants եւ նարինջներ. Բացառությամբ անունին համար «Հյուսիսային հատապտուղ» ժողովրդի կողմից, այն կոչվում է «moss currants»: Կազմը nutrients եւ հետքի տարրերի, սակայն, շատ ընդհանրություններ ունի այդ մշակույթների.

Այսպիսով, cloudberry պարունակում է:

• վիտամիններ _{B1, B2,} PP, A;
• կալիում, մագնեզիում, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր, ալյումինե, սիլիկոնային, եւ նատրիումի.
• կարոտինոիդներ, բետա-կարոտին,
• եւ օրգանական ճարպային թթուներ.
• մոնո- եւ disaccharides.
• tannins;
• pectins;
• ցնդող;
• մանրաթել.
• դիետիկ մանրաթել.
• մոխիր.
• այլ nutrients.

Այս հյուսիսային հատապտուղների 84% -ը ջուր. Բացի այդ, բարձր պարունակությունը վիտամիններ, այնպես որ նրանք դառնում են մի աղբյուր կարեւորագույն տարրերից է մարմնին.

Օգտակար հատկությունները cloudberry եւ հակացուցումների

Naturopaths վաղուց է գնահատել բուժական ազդեցություն, որը տալիս է հատապտուղ, եւ օգտագործել այն: Ուտում ճախնամորի օգնում:

• բարելավում արյան շրջանառության,
• վերածնում եւ վերածնում բջիջների.
• բարձրացնել սրտանոթային գործունեությունը.
• իջեցնել արյան ճնշումը:
• ամրապնդել իմունային համակարգը:
• Կանխումը վարակի.
• բարելավել տեսլականը:

Ինչպես բոլոր գործարանների, հարուստ է բազմաթիվ nutrients, կան որոշ օգտակար հատկությունները cloudberry, եւ հակացուցումներ: Berry ունի հետեւյալ բուժական հետեւանքները:

• ա diuretic,
• հակամանրէային;
• բուժիչ;
• տտիպ;
• հակաբորբոքային,
• diaphoretic:

Նա հիանալի բուժումը մաշկային հիվանդություններ, սնուցում, խոնավացնում եւ վերականգնում է մաշկը: Այն օգնում է եղունգների աճ եւ դադարեցնում մազերը կորուստը. Հաշվի առնելով շահավետ հատկությունների cloudberry, եւ հակացուցումներ այժմ նաեւ ուսումնասիրել, թե արդյոք դա հնարավոր է, վերցնել այս հատապտուղ է ուտել:

վնասվածք

Cloudberry չպետք է օգտագործվի, եթե դուք գերզգայուն, եւ ոչ միայն իր մաքուր տեսքով: Դա անհրաժեշտ չէ, եւ կան ուտեստներ ավելացնել. Բացի այդ, ճահճամոշ հակացուցված է:

• հիվանդություններ ստամոքս - աղիքային գոտի.
• ընդլայնված թթվայնությունը;
• քրոնիկ երիկամային հիվանդություն եւ լյարդի.

Նույնիսկ եթե մարդը առողջ է, հատապտուղ չպետք է չարաշահել: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք ստանալ քոր, Ցան ակտ է եւ գալիս այրոց կամ սրտխառնոց:

slimming

Cloudberry - հատապտուղ (լուսանկար, տեսնում եք,), դրական ազդեցություն է մարսողական համակարգի, կարգավորում աշխատանքը ստամոքս - աղիքային գոտի, որը վերացնում տոքսիններով եւ թափոնները է մարմնի, օգնում է վերացնել ավելորդ հեղուկ, ձերբազատվել այտուց եւ հանգեցնել նորմալ ավիշ ջրահեռացման համակարգի. Մի շատ փոքր կալորիականությամբ եւ ցածր շաքարի պարունակության, այն ակտիվորեն պայքարում գիրություն.

Ուտեստներ, որոնք դուք կարող եք պատրաստել այն այդ նպատակի համար, քանի որ հետեւում է:

• աՂՑԱՆՆԵՐ;
• մրգային ըմպելիքներ, հյութեր եւ այլ խմիչքներ,
• կարտոֆիլի պյուրեով, սուֆլե, պուդինգ,
• նախուտեստներ.
• gravies եւ թանձրուկներ,
• ուրիշներ.

- Ից այն դարձնել թեյեր, եփած ջեմ, քաղցրավենիք եւ ջեմ. Չնայած այն հանգամանքին, որ այս քաղցր ճաշատեսակներ, շնորհիվ ներկայությամբ cloudberry դիետայի թույլատրվում են:

Հատապտուղ կարող է նաեւ զուգորդվում սունկ, միս, ձուկ, հացահատիկային եւ muesli, ընկույզ, կաթնամթերքի, բանջարեղենի եւ չորացրած մրգերի, տոստ եւ մեղր:

Բայց, իհարկե, մեծագույն արժեքը թարմ ճահճամոշ (հատապտուղ): Լուսանկարը Հետեւյալ ցույց է տալիս առավել ընդհանուր դիետիկ ուտեստ նրա հետ: Այս sauerkraut, գազար եւ հետ: Բացի լոռամրգի cloudberry: Սոուս եւ ջուր համեմունքներ:

Ոչ դիետաները, որը կարող է կազմված միայն cloudberry (այսպես կոչված, մոնո-դիետա). Սակայն փաստն այն է, որ, ավելացնելով այն դիետայի, դուք կարող է մեծապես բարելավել ձեր առողջությունը, եւ ձեր մարմինը կօգնի ազատվել ավելորդ քաշի, դա հաստատված փաստ է:

Թե ինչպես կարելի է օգտագործել

Որ շաբաթ լավ է ուտել 2-3 անգամ էր 100-150 գրամ հատապտուղներ: Նույն կանոնը վերաբերում է նաեւ հղի կանանց: Բայց կերակրող մայրերը պետք է խորհրդակցել բժշկի նախքան ճախնամորի ուտելիք.

Մինչեւ 8 ամիս երեխաների չպետք է տրվի հատապտուղ: Հետ godika այն կարող է ավելացվել է մրգի pulp, օրինակ, խնձոր. Սկիզբ թարմացվող Մեկ գդալ, աստիճանաբար ավելացնելով մասը: Cloudberry մաքուր երեխան կարող է ունենալ երեք տարի, եւ միայն տակ մեծահասակների հսկողության.

Ինչպես ընտրել

Հատապտուղների հասունանալ evenly է կեսին ամռանը. Բայց ժամանակաշրջանը շատ կարճ է, ընդամենը կես ամսվա: Մի հետաքրքիր առանձնահատկությունն է համարվում, որ կարմիր գույնը պտղից է չհասած հատապտուղ: Հասնելով հասունության, այն ձեռք է բերում դեղնավուն նարնջագույն գույնը.

Եթե Դուք գնել cloudberries է խանութի կամ շուկայում, դուք պետք է ուշադիր քննել նրա համար նշանների վնասի կամ եթե այն ծածկված կաղապար.

Կդրսեւորեն իրենց օգտակար հատկությունների cloudberry, եւ հակացուցումներ կլինի տեղին է միայն այն դեպքում, եթե ապրանքը անորակ: Դա այն է, հատապտուղ չպետք է wrinkled, կամ նվիրված հյութ. Բայց նախընտրելի է տարբերակը գնելու է sepals, քանի որ այս ձեւով, դա ավելի լավ է պահպանվել: Սառեցված ճախնամորի լինել լավ զոնդ է հատապտուղների չէին կպչուն եւ չուներ Սառցաբեկորներով cubes.

պահեստ

Հատապտուղների պահվել է ջերմաստիճանի 0-ից 4 աստիճանով: Ժամկետը հասած մրգերի է մինչեւ 4 օր, եւ կանաչ - մինչեւ երկու շաբաթ:

Ավանդաբար ճախնամորի կատարել քաղցր ուտեստների, մրգային կոմպոտ կամ Preform սեփական հյութի: Մեկ այլ բաղադրատոմսը հատապտուղ խառնած շաքարով, diluted 1: 1, եւ մնացել է սառնարան, որպեսզի. Դուք կարող եք պարզապես սառեցնել պտուղը: Հիմնական պայմանն այն է, որ նրանք կարող են չոր եւ undamaged վիճակը:

Berry են ժողովրդական բժշկության մեջ

Healers բուժել մի շարք հիվանդությունների, օգտագործելով ոչ միայն միրգ, այլեւ թողնում հետ բույսերի արմատները: Նրանք relieves մարդկանց, որ խնդիրների հետ intestines, լյարդի եւ երիկամների, լեղու ուղիների եւ սրտանոթային գործունեության. Նշվում է, որ կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է նեխում է ստամոքս - աղիքային համակարգում, եւ կենսաքիմիական Bounce back.

Դա օգտակար է ուտել հետո թունավորում վիտամին դեֆիցիտի, այրվածքների, colds, հոգնածության, ցիստիտի, լուծ, ջրգողություն, լնդախտ, քոսով, եւ շատ այլ լուրջ հիվանդությունների:

Որպեսզի կանգնեցնել արյունահոսությունը, մի գդալ չոր տերեւների եւ լցնել մի բաժակ եռացող ջրի մեջ: Հետո սառեցման, կարող է ընդունել բանավոր 70 մլ 3 անգամ օրական.

At երիկամների քարերը պետք է խմել շատ ջուր, եւ հագեցնել տեղափոխվել 4 անգամ օրական 100 մլ.

Ձերբազատվել է թարախ, թարմ տերեւները smeared հետ ձկան յուղի եւ դիմել ազդակիր տարածքում. The կոմպրես պետք է փոխել ից 2 անգամ օրական.

Է բարելավել ախորժակը, խառը մի հարաբերակցության 1: 1 եւ ջրային (հյութ) cloudberry: Reviews հարազատները, ովքեր հոգում են իրենց հարազատների, քաղցկեղով հիվանդների, ցույց են տալիս, որ քսում վարսակի շիլա տուժած կայքեր հեշտացրել հիվանդի վիճակը ուռուցքների:

Շատ օգտակար է թուրմ: Այն տեղափոխվել է կաթիլ, երիկամների քարերի եւ նյութափոխանակության խանգարումների. Պատրաստվում է հետեւյալ: Վերցրեք երկու թեյի գդալ տերեւների եւ լցնել մի բաժակ եռացող ջրի մեջ: Ապա մեկնել մի քանի ժամվա ընթացքում Ինֆուզիոն. Cloudberry այս ձեւով, որը բաժանվում է հավասար չափաբաժիններով եւ սպառվում է մեկ օրում: Այս բաղադրատոմսը կօգնի գաստրիտ, եթե թթվայնությունը նվազել է, իսկ ուռուցքների:

Օգտագործվում է որպես ճախնամորի հազի, մրսածության եւ տուբերկուլյոզի: Շատ լավ ակցիա է նաեւ տրամադրում է թեյի տերեւները պատրաստած ավանդական եղանակով: Դա հնարավոր է ավելացնել մասուրները եւ մեղր շաքարի փոխարեն:

համեղ բաղադրատոմսեր

Կան բազմաթիվ մանկական սիրելի քաղցրավենիք, որոնք հիմնված ընդգրկում են cloudberries: Բաղադրատոմսեր նրանցից ոմանք նայում ստորեւ.

Կատարել Ջեմեր վերցրել կիլոգրամ միրգ, նույն քանակությամբ շաքարավազ եւ մի քիչ ջուր. Նախ, ջուրը խառնվում շաքարով, օշարակ, դնում կրակի, եւ խառնել: Հատապտուղների են ավելացվել հետո եռացող եւ եփել 30 րոպե: The խառնուրդ է, ապա անցել, rubbed միջոցով մաղել եւ եփել եւս 10 րոպե: Պատրաստի ջեմ է օգնել colds, վարակների, բարելավում է իմունային համակարգը: Այն օգտագործվում է կանխել off- սեզոնի, երբ բարձր ռիսկը SARS:

Candy եփել այնքան. Չորացրած եւ դնում է ջեռոցում մի թավայի. Նստատեղերի հատապտուղների, շփում նրանց միջոցով մաղել եւ ավելացնել մի մասը շաքարավազ երկու մասերի cloudberry: Կրկին դնում է ջեռոցում եւ չորացրած: Այս ուտեստ պահպանում է բոլոր վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, այնպես որ հաճախ օգտագործվում է բուժման վարակիչ հիվանդությունների.

Կոմպոտ արել շատ պարզ. Լվացքի պտուղը, նրանք տեղադրված են բանկաների, համատեղելով մի շերտ շաքարավազ: Այնուհետեւ, եռացող ջուրը լցվել է եւ կնքված:

Համար դոնդող գրունտային հատապտղի, վրան ջուր լցրել, ջեռուցվում է եռում եւ ֆիլտրացված. Դրանից հետո, որի արդյունքում արգանակ ավելացված ժելատին եւ շաքար, խաշած 30 րոպե, եւ փաթեթավորված է ուտեստների.

ճախնամորի Պուշկինի

Լեգենդ է այն, որ մինչեւ նրա մեկնելը հետո մենամարտ, մեծ բանաստեղծը խնդրեց soaked ճախնամորի: Ոչ ոք չի զարմացրել այդպիսի խնդրանք, քանի որ բոլորը գիտեին, որ նա շատ էր սիրում հատապտուղներ եւ լոռամիրգ. Ենթադրվում է, որ Պուշկինի ընտանիքը գնել այն շուկայում տուրում վաճառականի կողմից անունով Գերասիմ Դմիտրեւի:

Դա եղել է գրեթե երկու դար, եւ նորաձեւ ռեստորան է բացվել այս վայրում, որը կոչվում է. "Ճախնամորի Պուշկինի» Իհարկե, մեծ մասը հատապտուղների, ցավոք, ոչ մի: Բայց Սանկտ Պետերբուրգի դեռ շնորհակալ է հարգանքի տուրք ռուս բանաստեղծ: