JSC »թռչնաֆաբրիկա Sredneuralskaya": արտադրանք, անձնակազմի վերանայում

Ոչ հեռացած ենք իրենց հաճախորդներին թարմ արտադրանք եւ մասնագիտությունների իր սեփական արտադրության ՓԲԸ «թռչնաբուծական Sredneuralskaya»: Ինչու պարզապես չի իր պորտֆելում! Այս միս եւ կիսաֆաբրիկատ արտադրանք, երշիկ եւ խմորեղեն. Դրա արտադրանքը վաղուց գոյություն է շուկայում, եւ ունի շատ սպառողների.

Պատմությունը թռչնաբուծական ֆերմա

JSC «թռչնաբուծական Sredneuralskaya" ընկերությունը հիմնադրվել է 1973 թվականի ապրիլի. Դա առաջին գործարանը տարածաշրջանում արտադրության հավի միս: Նախագծային հզորությունը կազմում է ընկերության մեկ անգամ կազմել են շուրջ երկու միլիոն broiler chickens մեկ տարվա ընթացքում (3068 տոննա հումքի միս): Ներկայումս, արտադրությունը աճել է մի քանի անգամ, եւ այն 8 մլն chickens մեկ տարվա ընթացքում, կամ 15,200 տոննա թարմ միս. Ընկերության արտադրանքը ներառում է շուրջ 130 կետերը:

Ին տարածքում թռչնաբուծական ֆերմայում գտնվում է երեք շենքերի համար երիտասարդ, ութ - բովանդակությանը broodstock, ձկնաբուծարանում եւ շուրջ երեսուն կառույցների դաստիարակության Բրոյլերներ: Կան անասնաբուժական ծառայություններ եւ zoolaboratoriya: Այստեղ է, որ սպանդ եւ միս խանութ.

Հիմնական գործունեությունը Ընկերության աճում broiler եւ հավի արտադրությունը Կիսաֆաբրիկատներ. Նրանք նաեւ ներառում են բարձր մատչելիությունը արտադրանքը "rookery»: Այս տեսականին երշիկ եւ խմորեղեն. Ավելի թռչնաբուծական ֆերմա արտադրում միս ու ոսկոր կերակուր է կերակրել կենդանիներին ու թռչուններին:

Որ ընկերության առաջնահերթությունները

JSC «թռչնաբուծական Sredneuralskaya» անում է հնարավոր ամեն ինչ, որպեսզի բավարարել բոլոր կարիքները իր հաճախորդներին: Այն արտադրում արտադրանք, այնպես էլ նորմալ սպառողների համար եւ սույն gourmet.

Ընկերությունը մինչեւ գործարկման մեջ մի նոր տեսակի զանգվածային ապրանքների ուշադիր վերլուծում հաճախորդների կարիքները, համ: Հիման վրա այդ տվյալների եւ ընդլայնում է արտադրանքի մեծ տեսականի քանակությամբ, որ կարող է լիովին բավարարում պահանջարկը: թռչնաֆաբրիկան արտադրությունը կենտրոնացած է խոհարարական նախասիրությունների սպառողների. Ընկերությունը նպատակ ունի դառնալ ընկերությունը, որը առաջարկում է անսահմանափակ խոհարարական հնարավորությունները իր հաճախորդների համար:

Հիմնական արժեքներն են կազմակերպության

• մասնագիտական որակավորումը աշխատողների;
• համար պատասխանատվությունը արտադրվող ապրանքների,
• հաճախորդների վստահությունը եւ բացարձակ ազնիվ նկատմամբ նրանց.
• առողջական սպառողների.
• հարմարավետ միջավայր աշխատակիցների.

Հիման վրա իրավասու մոտեցման արտադրության շրջանակներում եւ արտադրանք են ստեղծվել, որն վաստակած վստահությունը մեծ մասի բնակչության.

Յուրաքանչյուր պիտակը արտադրանքի վրա ընկերությունը ազնվության եւ մանրամասնորեն նկարագրում է կազմը արտադրանքի եւ չի թաքցնում որեւէ տեղեկատվություն, քանի որ արտադրության օգտագործելով միայն բնական բաղադրիչների.

Հավաստագրման թռչնաբուծական ֆերմայում

JSC «թռչնաբուծական Sredneuralskaya» լիովին պատասխանատու է իր արտադրանքի որակը եւ ստացել վկայական համապատասխանության ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 9001-2008 եւ 22000-2007. Վերջում 2010 թ., Դա տեղի է ունեցել իր սեփական սերտիֆիկացված կառավարման համակարգը եւ ստացել համապատասխան փաստաթղթերը: Նոյեմբերին 2012 թ. Ենթարկվել սերտիֆիկացում հում մսի արտադրության գործընթացում broiler chickens, ինչպես նաեւ Երշիկեղենի արտադրություն գործընթացի, տարբեր տեսակի երշիկեղենի, Կիսաֆաբրիկատներ եւ հավի ձու. Հիման վրա այդ բարդ կազմակերպման գործընթացում տրվել է վկայական համապատասխան ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 22000-2007, որն ունի երեք տարի ժամկետով:

Ընկերությունը մշակել որոշակի աշխատանքային ստանդարտ, որը վերացնում է արտադրությունը անորակ ապրանքների. Բոլոր փուլերում սննդամթերքի արտադրության որակի վերահսկողության անցկացվում:

արտադրություն

Արտադրության բաժանվում է երկու տեսակի, նրանք են `

• բուծման թռչուններ.
• մսի վերամշակման թռչնամսի.

Հավ աճող տեխնոլոգիան է բաժանել մի քանի փուլերի:

• Դաստիարակության: Սա հիմնականում Բրոյլերներ. Հասնելուց հետո տարիքը semnadtsatinedelnogo տեղափոխվել է breeders.
• Ստեղծվում broodstock: Այստեղ ձեռնարկվել հիբրիդ Հավ քաշով 1-2 կգ արու եւ առնվազն 3 կգ. Լաբորատոր թռչնաբուծական ուշադիր հետեւում է անհրաժեշտ քանակությամբ nutrients է թարմացվող բովանդակություն Միքս. Ամենօրյա վերլուծություններ սննդամթերքի թթվայնության, toxicity եւ խոնավության.
• Ինկուբացիոն. Ձու համար տվյալ գործընթացում ձեռնարկվեր առնվազն 48 գրամ: Ի ձկնաբուծարանում, նրանք տեղափոխվում են հատուկ մեքենա, որը բացահայտում է ձվի վարակազերծման: Որ կրկնեց գործընթացը sanitization իրականացվում հետո դնելու ձու է ինկուբատորի. Նրանք պառկել ժամանակացույցի, որը հիմնված է գործունեության բոլոր մյուս գերատեսչությունների: Ձու երեսարկման հավերին միջին 21-23 մեկ հավի մեկ ամսվա ընթացքում:
• Աճում է broiler Հավ. Նրանք պարունակվում են բջջային սարքավորումների երեք tiers. Վերեւում են ցերեկային թռչունները միջին - շաբաթական, եւ ներքեւից - Հին chicks 10-12 օր: Poultry սպանդի է 37-38 օր:

թռչուն սպանդը տեխնոլոգիան ներառում capturing կենդանիների եւ դրանց ընդունման սպանդանոց: Այն բանից հետո, սպանդանոց դիակ անցնում preprocessing կարգը եւ հեռացումը փետուրներ: Հաջորդ է gutting այն եւ ձեւավորման. Դրանից հետո այդ բրոյլերների աճեցում թույլատրվում է թույն. Հետագա արտադրությունը ներառում դասավորում, պիտակավորում, քաշով ու փաթեթավորման դիակները: Հետո գալիս է մի սառեցման եւ սառցարանային հում միս: Վերջին փուլում է թռչունի ուղարկվել պահպանման եւ իրականացվում.

Ապրանքներ Sredneuralsk թռչնաբուծական ֆերմա

Բոլոր այդ ընկերության արտադրանքը, որը բաժանված է մի քանի տեսակների, դրանք են `

• հում հավի միս.
• բնական կիսաեզրափակիչ.
• մսամթերք.
• մսամթերք «Rookery».
• երշիկեղենի;
• Պատրաստ է, խորոված սնունդ.

Թռչնի միս, որը տեղադրվում է substrate եւ տոպրակներում: Այն վաճառվել է սառնարանում կամ սառեցված. Բնական Կիսաֆաբրիկատներ - կտրել մեջ կտոր հավի դիակների (thighs, drumsticks, դոշիկներ, թեւերի, ոտքերի եւ ֆիլե), սառեցված եւ սառեցված: Սպառողները փորձում են առաջարկել կիսամյակային պատրաստի արտադրանքի համար խորովածի եւ chakhokhbili, աղացած հավի. By-արտադրանքը ներառում է իրագործել լյարդի, սրտի, ստամոքսի, պարանոցի, գլուխը ու ոտքերը. Կոմպլեկտներ թռչունների ոսկորների եւ ոսկրային զանգվածի համար ֆոնդային եւս արտադրվում:

Տակ ֆիրմային անվանումը «rookery" վաճառվել հավի միս խորովածի, թռչնի թռչնի համար cooking գրիլ, պելմենին, cutlets, կտաներ սթեյք, երշիկ. Վաճառքը ֆիլե եւ Shin է հատուկ մարինադ. Միշտ հասանելի է մի շարք եփած եւ ապխտած միս: երշիկ, միս բոքոն, գլանափաթեթներ, երշիկ, խոզապուխտ եւ սեղմված միս:

Որտեղ կարող եմ գնել այդ ապրանքը

Խանութ 'Կուրիկո »(" Sredneuralsk թռչնաֆաբրիկան »), ինչպես նաեւ" Auchan »,« Մետրո »,« Մագնիս »,« Okay »,« Յոթ Ստեղներ »եւ շատ ուրիշներ, վաճառում են ընկերության արտադրանքը: Բոլոր այդ ներն են հիմնականում Եկատերինբուրգում եւ մասամբ նաեւ Սվերդլովսկի եւ Տյումենի մարզերում:

Sredneuralsk թռչնաբուծական: արձագանքներ

Կարծիքներ այս ընկերության արտադրանքի զարգացած տարբերվում. Ինչ - որ մեկը ասում է, լավ որակի հավ եւ երշիկ. Ասվում է, որ լավ լցոնում եւ ոչ հեղուկ. Լավ է ճաշ պատրաստելու համբուրգերներ. Որոշակի մասը սպառողների ասել է, որ դիակ հավի punctures եւ կարծում է, որ թռչնամսի հետ ջրի պոմպերի: Նկատի ունեցեք, որ դիակ եւ դրա բաղադրիչները փոքր են: A հանդերձանքը է խորովածի եւ chakhokhbili չի մինչեւ քաշի վրա նշված փաթեթի:

Sredneuralsk թռչնաբուծական ֆերմա աշխատակազմը ստանում հետադարձ չէ, շատ դրական. Նրանք ասում են, որ Ձեր աշխատանքն այս ընկերությունում չէ հաճույք. Աշխատողները պնդում են, որ աշխատավարձերը չեն վճարվում ժամանակին, եւ դրա չափը նվազել է: Կա անձնակազմի շրջանառությունը, ինչի արդյունքում մի ձեռքում չեն բավարարի: Մանուալ ստիպելով աշխատակիցներին աշխատել արտաժամյա, եւ վերամշակող չի վճարել: Է ձեռնարկության համար երկար ժամանակ չեն վճարել պարգեւավճարներն, եւ բազմաթիվ խանութներ երբեմն պարապ բացակայության պատճառով դիմումների համար ապրանքների. Այս իրավիճակը փոփոխության հետ կապված տնօրենի եւ ՀՀ թռչնաբուծական ֆերմայում:

Օգտվողի սնանկության

Ծանր ժամանակներ այժմ ապրում Sredneuralsk թռչնաբուծարանը Պաստուխովը OL Նա է իր նոր տնօրենը եւ կփոխարինի Ալեքսանդր Վինոգրադովը:

Ներկայում, Սբերբանկը հայց է ներկայացրել ընդդեմ ընկերության պարտքի դիմաց 900 հազար ռուբլի եւ ուզում է ճանաչել սնանկ թռչնաբուծարանը, քանի որ, ի լրումն սույն գումարի, կա ժամկետանց պարտքը 252 մլն ռուբլի: Փետրվարի սկզբին 2014 թ., Սբերբանկը վերակազմակերպվել ամբողջովին պարտքերը ձեռնարկության, բայց, չնայած դրան, որ ընկերության ֆինանսական վիճակը չի բարելավվել. Ավելի ընկերությունը պարտք "EkoPromSnabom" - ի չափով 15.7 մլն ռուբլի, իսկ TGK-9 - 6.6 մլն ռուբլի: Արբիտրաժային դատարանը որոշել է վերականգնել Ընկերության բոլոր պարտքերը:

Կան խոսակցություններ, որ ընկերությունը գնել է գյուղատնտեսական անցկացումը «ravis» մարել պարտքը Սբերբանկին չափով 300 մլն ռուբլի, ինչը 50% - ը ընդհանուր պարտքերի ձեռնարկության. Ժամանակի ընթացքում, «ravis» մտադիր է ձեռք բերել բոլոր ակտիվների կազմակերպության: Այն խոստանում է, որ գոյություն ունեցող ապրանքանիշը թռչնաբուծական ֆերմայում պիտի փրկուի: