Ինչպես ընտրել նորաձեւ տորթ. Review ժամանակակից աղանդերի

Եթե դուք փնտրում են մի նորաձեւ տորթ համար տոն է, մեր հոդվածը կօգնի Ձեզ կատարել ճիշտ ընտրություն: Մածիկ անճաշակ զարդեր եւ ծաղիկներ պատրաստված ստվարածավալ յուղ սերուցքով դանդաղորեն մարում, տալով մի նորաձեւ Դեկոր, բնական բաղադրիչների եւ նուրբ դիզայնի.

Ժամանակակից աղանդեր տարբերվում մաքրում եւ էլեգանտ տեսքը. Հանրաճանաչ այսօր աղանդեր պատրաստված բնական բաղադրիչների, ինչպիսիք են նորաձեւությունը թխվածք հետ հատապտուղներ կամ միրգ. Մեր ընտրությունը կօգնի ձեզ գտնել լավագույն բաղադրատոմսը.

Մուս տորթեր է հայելու եւ թավիշ փայլ

Մի քանի տարի առաջ, այդ աղանդերի նայեց անհավատալի հրաշք. Այսօր, նրանք տրամադրել բազմաթիվ confectioners. Որոշ recipes են կառավարելի նույնիսկ ինքնուս սիրողական.

Է պատրաստել տորթ նորաձեւություն, որոնց հիմքը բաղկացած է մի մուսս, դուք պետք է հատուկ ձեւը: Կլոր, քառակուսի, elliptical կամ այլ ձեւավորել. Գլխավորը այն է, որ այն պատրաստված silicone.

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր մուսս: At սրտում նրանց մեծ մասը մի խառնուրդ հարած սերուցքով եւ հավասարակշռված սպիտակուցներ: Համար խտության ժելատին օգտագործվում եւ որոշ բաղադրատոմսեր - եփել meringue:

Սկզբունքը հավաքելով տորթ հաջորդ. Ձեւը, դրել մուս, ապա դեկորատիվ համային տարրեր (թքուր confi, ժելատին interlayers եւ հատապտուղ միրգ կոմպոտ): Շատ դեպքերում այդ գործընթացը ավարտված է դնելու krispovogo տափակ կամ տորթ. Այն բանից հետո, հաջորդ տորթ կլինի սառեցնել սառնարան, նրա հայելին կաղապարով հետ շերտի փայլ կամ թավիշ հրացան.

berry տորթեր

Մեծ գաղափար է ամռանը, չէ? Սկզբունքորեն, դուք կարող եք զարդարել տորթ հետ, թարմ հատապտուղներ որեւէ, սկսած «Նապոլեոնի» դեպի «Կարմիր թավշյա»: Սակայն ամռանը Ես ուզում եմ մի բան, լույս եւ ցածր ջերմաստիճան. Մի մեծ լուծում կլինի հետեւյալը բաղադրատոմսը.

Գերժամանակակից թխվածք հետ հատապտուղներ, լուսանկարներ, որոնք դուք կարող եք տեսնել այս բաժնում կարող են ոչ միայն նայում նորաձեւ, այլեւ ենք բոլոր նրանց, ովքեր հետեւում են սննդի որակը: Իր սրտում հայտնի ԴԵՍԵՐՏ «Pavlova», այնպես որ, սիրելի է լեգենդար ballerina.

Համար, այս տորթ հարմար է ազնվամորի, հապալաս, blackberries, ելակ, currants, կեռաս եւ շատ այլ հատապտուղներ: Եվ որպես ձեւավորում դուք կարող եք օգտագործել անանուխ թողնում երիտասարդ: Պատրաստել տորթ "Pavlova» հետ հատապտուղներ այլն:

Թափահարում mixer 4 սպիտակուցային. Երբ տեսնում եք, որ կրեմ thickens, սկսել պաշարներ ավելացնել շաքարավազ (բոլորը պետք 150 գ): Ունենալով կայուն պիկերի, vsypte է կրեմ 4 tbsp. լ: եգիպտացորենի օսլա: Prosteliv թխում մագաղաթ, neatly կազմակերպվում դրա ձեւով սերուցքով ամանի մեջ, եւ ուղարկել այն է preheated ջեռոցում 15 րոպե: Այն մնում է լրացնել բաժակ թարմ վերցնում հատապտուղներ: Եւ դարձնել տորթ համը ավելի հետաքրքիր է, կարող է Ռ բաժակ սերուցք chizom:

Մասնագիտական հրուշակեղեն chefs գիտեք, մի քիչ trick եւ խորհուրդ են տալիս այն, ովքեր մտադիր են զարդարել մի տորթ հետ հատապտուղներ: Ջրիկացած փաթեթավորումը մարմելադ ջրով մի հարաբերակցության երեք անգամ պակաս է, քան, որ առաջարկվել է արտադրողի. Դուք ստանում եք մի հաստ գել, որը անհրաժեշտ է obmoknut հատապտուղներ առաջ դնելով որոշ վրա թխվածք. Նրանք երկար ժամանակ պահպանել թարմությունը եւ ներկայանալի տեսքը.

Տորթեր է Malaysian ոճով

Նորաձեւության այնպիսի աղանդեր, ինչպես դուք կարող եք հեշտությամբ կռահել, որ անունը եկել է Հեռավոր Արեւելքում: Այսօր գերժամանակակից տորթ Malaysian ոճով մի հիթ է հրուշակագործների միջավայրում:

Դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես որեւէ բաղադրատոմսը տորթեր, օրինակ, շոկոլադե տորթ կամ մեղր թխվածք. Ապա ամբողջ բանը միայն Դեկոր.

Ստեղծել մի շքեղ քսուք գույներով օգտագործվում »շվեյցարական meringue» կամ ճապոնական լոբի մածուկ: Otsazhivayut ծաղիկներ պետք է ոչ թե ուղղակիորեն վրա թխվածք, եւ կտրել հետեւել թուղթ. Եթե դուք սառեցնել նրանց սառնարան մեկ ժամ ու կես, զարդարել դեսերտ կլինի ավելի հարմար է.

«մերկ» տորթեր

Հավանաբար, այս նախագծում էր, բեղմնավորված է նվազագույնի հասցնել գումարը սերուցքով: "Տկլոր" տորթ դա միայն ուղղակիորեն միջեւ Փխրուն, եւ կողմերը մնացել են բաց:

Սովորաբար օգտագործվում է որպես բազային Սպունգ տորթերի. Եթե դուք փնտրում են մի հետաքրքիր գաղափարի համար տոն, համոզվեք, որ եփել Fancy տորթ հետ, հատապտուղներ, բաղադրատոմսով, որը մենք կքննարկենք այս բաժնում.

Խառնել 270 գ ալյուր, եւ մեկ թեյի գդալ խմորի փխրեցուցիչ, աղացած կոճապղպեղ, դարչին եւ մշկընկույզ: Իսկ մեկ այլ ամանի մեջ, թափահարել 2 ձու, 100 գրամ շաքարավազ: Մի երկար բռնակով կաթսա հալեցնում կես նավթի պայթեց, ավելացնել 150 մլ կաթ եւ 100 fatter սերուցք.

Ավելացնել ձվի խառնուրդի փոքր չափաբաժիններով կաթնային Քսուքանման Երանգավորող եւ փշրվող բաղադրիչը, եւ վերջում լցնել 100 մլ հեղուկ մեղր.

Այս գումարը բավարար է փորձարկման տորթ 3-ից 1 սմ. Թխել նրանք պետք է լինի մի ջերմաստիճանի 175 ° C կես ժամ: The "գլխարկ" հետ, տորթերի ավելի լավ կտրել.

Սենդվիչ տորթ պանիր սերուցք, aligning եզրին spatula. Մնում է միայն զարդարել հետ հատապտուղներ:

մինիմալիստական դիզայնը

Եթե դուք աշխատում է հրուշակեղենի սրսկել եւ աէրոզոլ ատրճանակ, կարծես daunting ձեզ, որ հաջորդ գերժամանակակից տորթ կարող է լինել իսկական բարիք: Եփել այն պետք է միայն արատ օշարակի-soaked տորթեր եւ հարթեցնել hips.

Է ստեղծել ուշադրության կենտրոնում սպիտակ ֆոնի վրա, որը կիրառվում է Դեկոր kondurina: Չեն ստանում ներգրավված ոսկի, դուք պարզապես լակ ներկ խոզանակ երկայնքով եզրեր են տորթ.

Տորթեր, հանքային

Այս հոյակապ վերաբերվում այժմ հայտնի է Արեւմուտքում: Ին մակերեւույթը այդ Տորթեր հիշեցնում են շերտ geodes: Որ ազդեցություն է հասնել օգտագործելով տարրերը բյուրեղացած շաքարի եւ դոնդող:

Ինչպես պատրաստել այս դեսերտ պահանջում է հմտություններ, բայց արդյունքը արժե ջանք. Զարմանալի չէ, որ այդ տորթեր են դառնում ավելի ու ավելի շատ երկրպագուներ: