Չինական փշահաղարջ - կիվի վիտամիններ, օգուտ է օրգանիզմի. Թե ինչպես կարելի է ուտել կիվի

Որը միրգ է մեկ այլ անուն չինական փշահաղարջ. Նա հայտնի է բոլորին, մեզ բոլորիս: Դա կանաչ եւ փոքր - ինչ մազոտ կիվի միրգ. Մեկ այլ քառորդ դար առաջ, շատ սովետական մարդիկ չեն էլ իմանում, թե գոյության մասին այս մրգի. Հիմա նրանք լցված են դարակների. Բայց թե ինչպես շատերն են տեղյակ, որ շահավետ հատկությունների կիվի. Կամ կարծում եմ, որ դրա հնարավոր վտանգների. Ինչպես հարկն է ուտել կիվի - իր Shaggy մաշկի կամ առանց դրա, ջոկելը դուրս միսը մի գդալ. Այս ամենը կքննարկվի մեր հոդվածում. Եթե դուք հարցնեք », - Ինչպես գալ կիվի", մարդկանց մեծ մասը չէր ասում, «Նոր Զելանդիայում." Սա էլ ճիշտ է, եւ ոչ: Այն փաստը, որ պտուղը ինքնին (կամ ավելի շուտ նախնին հայտնի է մեզ կիվի) աճում է վայրի Չինաստանում. Է Նոր Զելանդիայում է բերվել միայն սկզբին քսաներորդ դարի. Այն տեւել է մոտ յոթանասուն տարվա քրտնաջան աշխատանքի breeders է աճել բույսերի malosedobnogo այս մրգի հետ համով արքայախնձորի, փշահաղարջ, ելակի եւ բանանի: Եւ պատվել աշխատանքը գիտնականների, մարդկանց տվել է մի նոր պրոդուկտ, որոշվել է զանգահարել մի կիվի - ի պատիվ Flightless թռչունների, հայտնաբերված է միայն Նոր Զելանդիայում եւ հանդիսանում է ազգային խորհրդանիշ:

Ներդրումը սիրողական այգեպանները

Ալեքսանդր Allison նույնիսկ չի էլ գիտենք, որ նա վիճակված է դառնալ «հայր» է կիվի միրգ. Սկզբին քսաներորդ դարում, այս Medic ծագումով Նոր Զելանդիայում մեկնել է Չինաստան. Եւ այնտեղ նա տեսավ տնկեց mihutao, որոնք ի գարնանը ծածկված էր զարմանալիորեն գեղեցիկ սպիտակ ծաղիկներով: Հոբբի եւ հետաքրքրություններ Ալեքսանդրա Ellisona էր այգեգործության. Նա խնդրել է իր չինական ընկեր է ուղարկել նրան, Նոր Զելանդիա սերմերը դեկորատիվ vines. Այն ծաղիկները mihutao շահագրգիռ սիրողական այգեպանի որպես հատապտուղների, հիշեցնող է տեսքը եւ gooseberries էին անճաշակ ու կոշտ. Երբ սերմեր vines է օգուտ ELLISON անհամբեր զբաղվում է դրանց մշակման. Բազմաթիվ պարարտանյութերի, պատվաստում եւ pruning զիջել է զարմանալի արդյունք: Չինական gooseberries չի պարզապես աճում է տասնհինգ-քսան սանտիմետր է օրը, այլ ամեն երկու օր տալ առատ բերք է խոշոր եւ շատ համեղ հատապտուղներ:

Քանի որ աշխարհը դարձել է տեղյակ կիվի

Ալեքսանդր Allison ուներ տաղանդ սելեկցիոների, բայց, ցավոք, նա չուներ ձեռնարկատիրական ոգի: Մոտ մեկ քառորդ դարի համեղ մրգեր մշակվող խաղողի այգիները mihutao գիտեին միայն իր ընտանիքին, այլ ընկերների հետ: Եւ միգուցե աշխարհը երբեք իմացել, թե ինչ է չինական փշահաղարջ, եթե ոչ գլոբալ ճգնաժամը, որը բռնկվեցին է thirties քսաներորդ դարում. Թեեւ շատերը կորցրել են իրենց աշխատատեղերը, ինչպես ձեռնարկությունները փակվել էին: Նրանց թվում էր Նոր Զելանդիա նավահանգիստ աշխատակից Dzheyms Makloklin: Կորցրել է իր աշխատանքը, նա գնացել է ֆերմայում իր զարմիկ եւ որոշել է փորձել նոր բիզնես, մասնավորապես մշակության եւ վաճառքը ցիտրուսային բույս: Բայց կիտրոններ, քանի որ նույն ճգնաժամի, պահանջարկը չի օգտագործել. Այո, եւ աճում է նրանց, որ Նոր Զելանդիայի կլիմայի դժվար էր: Եւ ապա Dzheyms Makloklin լսել է, որ իր ֆերմերային հարեւանները յուրաքանչյուր երկու օր է քաղել աննախադեպ մրգային համով հիշեցնում է, որ ձմերուկի, արքայախնձոր եւ ելակ, միեւնույն ժամանակ. Նա գնել ծիլերը եւ vines սկսեցին աճել բանջարեղեն վաճառքի. Էկզոտիկ մրգեր գնել մինչեւ. Շուտով McLoklin տունկեր աճել է երեսուն ակր. Եւ աճեցում vines իր օրինակով եւ անել այլ գյուղացիներին Նոր Զելանդիայում. Հետաքրքրված որթատունկը mihutao եւ իր հայրենիքում. Չինական breeders փորձում են աճեցնել միրգ կարմիր pulp.

Թե ինչ նյութեր կազմում կիվի (մրգեր)

Վիտամիններ B1 եւ B2, E եւ PP - սա ոչ ամբողջական ցանկը, nutrients, որոնք մաս են կազմում չինական փշահաղարջ: Carotene է կիվի որքան գազար. Բայց ամենից շատ այս «պլյուշ" պտուղ վիտամին C- ի միայն մեկ միջին չափի մրգերի պարունակում 1,5 ամենօրյա նպաստ: Բացի վիտամիններ չինական փշահաղարջ հարուստ է նաեւ արժեքավոր հանածոների. Այս ֆոսֆոր, կալցիում, եւ երկաթ, եւ մագնեզիումի. Հատկապես շատերը կալիումի կիվի Չինական փշահաղարջ միջին չափը պարունակում է 120 մգ այս օգտակար հանքային. Վերջերս, գիտնականները հայտնաբերել են, որ մրգի VINE եւ enzymes, որ օգնում է մարմնի այրել ճարպ եւ ամրապնդել collagen մանրաթելեր.

Օգտագործումը կիվի է մարմնի

Այս ամիս պտուղը մի իսկական վիտամին ռումբ. Դրա օգտագործումը չի կարելի գերագնահատել: Վիտամին C կամրացնի ձեր իմունիտետ վիրուսային հիվանդությունների. Carotene է ձեռնտու ազդեցություն տեսողական սրություն. Կալիում, որոնք մեծ քանակությամբ պարունակվող չինական փշահաղարջ, իջեցնում արյան ճնշումը, ուստի պտուղը պետք է սպառվում ավելի հաճախ գերճնշումային: Օգտագործումը կիվի է մարմնի արտահայտվում է նաեւ իր կարողությունը բարակ խոլեստերինի plaques, որոնք արգելափակել զարկերակների. Նորվեգական բժիշկները եկել են այն եզրակացության, որ եթե ամեն օր մեկ ամսվա ուտել երկու կամ երեք միրգ չինական փշահաղարջ, դա կլինի նվազեցնել արյան clots է քսան տոկոսով. Նաեւ այս պտուղը նվազեցնում ճարպաթթվի մակարդակներում արյան մեջ: Կիվի եւ օգտակար մարդկանց համար տառապող հիվանդությունների եւ ստամոքս - աղիքային գոտի. Եթե դրանից հետո ծանր կերակուր, ուտել մի պտուղ, ապա դուք չեք տանջել որեւէ այրոց կամ ինտենսիվությամբ դուրս գալ: Այս պտուղը օգնում է արձակել երիկամների քարերի: Եւ քանի որ դա գրեթե չի պարունակում շաքար, դա կարող է լինել անվտանգ է շաքարախտ.

Օգնություն դեմ պայքարում ավելորդ քաշի

Որ չինական Փշահաղարջ բազմաթիվ ֆերմենտներ, որոնք այրել ճարպ ու բռի մանրաթել բուսական ծագման: Որ պտուղը ունի մեղմ լուծողական ազդեցություն: Որ միջին չափը կիվի միրգ (քաշով 60 գրամ) պարունակում է ընդամենը 30 կալորիա: Այս ամենը ստիպում է միրգ է անփոխարինելի գործիք է դեմ պայքարի ավելորդ քաշի: Բացի այդ, ֆերմենտները չինական փշահաղարջ ամրապնդել collagen. Հետեւաբար, պտուղը օգտագործվում է բազմաթիվ դիետաները: Կիվի անգնահատելի կանանց համար. Մրգային կարգավորում հորմոնալ հավասարակշռությունը ընթացքում menopause, ինչպես նաեւ բուժման գինեկոլոգիական հիվանդությունների. Կիվի, շնորհիվ իր հարուստ վիտամին բովանդակության, օգտագործման եւ կոսմետոլոգիայի: Հատկապես հայտնի կաթնաշոռ դիմակ հետ պտղից, որը սնուցում է մաշկը եւ դեմքին եւ պարանոցին, որը պահանջվում է թարմացնել իր երիտասարդական նյութեր. Եւ եթե դուք հաճախ հաճույք չինական փշահաղարջ, մոխրագույն երկար ժամանակ ազդեցություն կունենա ձեր մազերը.

վնաս է Kiwifruit

Չինական փշահաղարջ վրա բովանդակության վիտամին C առջեւում է ցիտրուսային մրգերի. Այս պատճառով է, որ այն համարվում է allergenic ուտելիքներ: Այն չի կարող ունենալ մարդկանց հետ, անհատական անհանդուրժողականության կիտրոններ եւ նարինջներ, ձմերուկ: Եթե դուք ունեք բարձր թթվայնությունը է ստամոքսի, կամ, եթե դուք տառապում խոցից, դուք նույնպես պետք է վերագրել չինական փշահաղարջ հետ զգուշությամբ: Նայիր համար ավելի քիչ ընդհանուր դեղին կիվի. Դա sweeter եւ ավելի քիչ թթու. Այն ժամանակ, երբ դուք, տանջանքի փորլուծություն, ապա ավելի լավ է հրաժարվել սպառման այս մրգի, քանի որ այն ունի լուծողական ազդեցություն:

Թե ինչպես կարելի է ուտել կիվի

Շատ մարդիկ կարծում են, որ չինական փշահաղարջ ուտելի միայն իր քնքուշ կանաչ (կամ դեղին) միս: Եւ այն հարցին, թե ինչպես պետք է ուտել կիվի միրգ, նրանք ասում են. «Պարզապես նման ուտում փափուկ եփած ձու»: Են նշանակում այս, որ դա անհրաժեշտ է կտրել պտուղը ին կիսամյակում եւ գդալ է քսել դուրս բովանդակությունը երկու գավաթների: Բայց կեղեւ կիվի - չէ ձվի կճեպ: Այն լի է nutrients. Antioxidants, որոնք ունեն հակաքաղցկեղային ազդեցություն է մարմինը, ի պտղատու երեսվածքները երեք անգամ ավելի, քան իր մարմինին մէջ: Եւ կիվի կեղեւ հականեխիչ եւ հակամանրէային հատկություններ: Թե ինչպես կարելի է ուտել կիվի միրգ իրավունք. Blunt դանակ կամ հատուկ գործիք մաքրման գազար առաջին հերթին անհրաժեշտ է «սափրվել» պտուղ. Առանց մազերի, tickling լեզուն ու ճաշակ, ճաքճքել չինական փշահաղարջ նույնն է փափուկ, նման է Apple- ի.

Ինչ է կատարվում է կիվի

Մենք արդեն նշել է, որ այս պտուղը, որն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի. Այլ նաեւ խոհանոցային կիվի միրգ (չինարեն փշահաղարջ) հպարտանում տեղ: Մրգային կատարելապես հետ ձուկ, ծովամթերք, թռչնամսի. Հետեւաբար կանաչ պտուղը հաճախ օգտագործվում են աղցաններ: Կիվի հյութ եւ smoothies. Մրգային պահածոներ, եփած-ից դրա Ջեմեր եւ compotes. Չինական փշահաղարջ տտիպ հյութ փչանում է միսը սպիտակուցային. Հետեւաբար կիվի տավարի օգտագործվել pickling. Տոնական ինտենսիվ մրգերի գույնը դարձնում է իդեալական ձեւավորում տորթերի ու պաղպաղակ.