Քաղցր պղպեղ: օգտակար հատկությունները, մշակության եւ տեսակներ

Մենք սիրում պղպեղ, ոչ միայն իր գերազանց համով, այլ նաեւ դրա հեշտ պատրաստման Եթե դուք հանկարծ իջավ հյուրերը, դուք միշտ կարող եք շատ արագ «nastrogat» աղցան պղպեղի եւ այլ բանջարեղեն, դրեց այն մի կտոր հացի, այդպիսով ստեղծելով սենդվիչ, եւ այլն: Այս բուսական բազմիցս ամրագրված է, որ հայտնի Նատյուրմորտներ: Եկեք ավելին իմանալ դրա մասին:

Քաղցր պղպեղ, ըստ էության, բազմամյա խոտի բույսեր, բայց մեր ծանր եղանակային պայմաններում այն աճել է նորից ամեն տարի, հետո տնկում ծառ տանը մի տաք տեղում: Սա արվում է ուշ ձմռանը.

Պղպեղ սկզբանե Մեքսիկայում, Եվրոպայում այն էր բերել ետ է տասնհինգերորդ դարում: Նկատի ունեցեք, որ քաղցր սորտերի եւ պղպեղ զգալիորեն «երիտասարդացել» եւ հայտնի են միայն երկու հարիւր տարի, եւ նրանք դարձել են շատ սիրված է միայն վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում:

Քաղցր պղպեղ (դեռ այն կոչվում է Բուլղարիայի) - ն մեկն է բազմաթիվ naipolezneyshih բանջարեղեն. Ի թիվս այլ բանջարեղեն, նա գտնվում է հանգեցնել բովանդակության վիտամին C- ի Ըստ բովանդակության վիտամին A համարժեք է պղպեղ գազար. Եվ նաեւ այն ունի Rutin, վիտամիններ, շաքարներ, եթերային յուղեր եւ հանքային աղեր: Անվտանգության համար վիտամիններով պղպեղ են լավագույն կերել հում, ուտում այն, կամ պարզապես ավելացնելով աղցաններ: Երբ ջերմային բուժման առավել վիտամիններով են կորցրել: Peppers կարող է օգտագործվել նաեւ դեղագործական նպատակներով, վաղուց արդեն հայտնի է: Դրա պտուղները ունեն մի hematopoietic վիտամին ազդեցություն, այն կարող է օգտագործվել որպես կանխարգելիչ sclerosis եւ նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը օրգանիզմում: Մազերի կորուստ, հիվանդություններ մաշկի եւ եղունգները, եւ hypotension, դրսեւորվում է թուլության եւ գլխապտույտ են նաեւ օգտակար է պարբերաբար ուտել քաղցր պղպեղ: Են բարելավել իրենց առողջությունը եւ բերել մարմինը, որպեսզի սպառում բավարար է մեկ - երկու քաղցր պղպեղ մեկ օրում.

Դա արժե ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ պղպեղ է բացարձակապես հակացուցված է ստամոքսի խոցից կամ տասներկումատնյա աղիքի խոցը, երիկամների, լյարդի եւ աղիների!

Ինչպես է աճել պղպեղ. Նախ, մենք պետք է հիշենք, որ պղպեղ - ջերմային-սիրող եւ թեթեւ-պահանջող գործարանի. Նա չի արձագանքել հանկարծակի փոփոխությունների ցերեկը եւ գիշերային ջերմաստիճանի եւ բարձր խոնավության, եւ, հետեւաբար, պարբերաբար օդափոխել ջերմոցը, առանց ստեղծելով նախագիծը: Եթե ջերմոցային է մութ, դա թողնում դիմել դեղին, ձվարանները սկսում է ընկնել դուրս, եւ գործարանը աստիճանաբար մարել հեռու.

Համար մշակության հարմար թեթեւ կավային կամ ավազոտ հողում, հարուստ օրգանական միացությունների. Առաջին sown տնկիների, ցանկալի է պլաստիկ ամանների, տեղադրված հիմնական էկրանի վրա: Օպտիմալ աճը ջերմաստիճանը 25-30 աստիճան է: Սածիլները կհայտնվի մեկ շաբաթ կամ երկու. Առաջին անգամ սածիլները watered պետք հինգ օր հետո առաջացման: Միջնաժամկետ աճը տնկիների 50 օր: Վերգետնյա պղպեղ է տնկել գարնանը կամ ամռան սկզբին, երբ այն պարզապես չի սառեցնել.

Երկու օր հետո transplanting մեջ գետնին պետք է միշտ է watered ապագա պղպեղ: Միեւնույն ժամանակ, բույսերը պետք է պարարտացնելու ammonium նիտրատ (1 կգ մեկ 100 քառակուսի մետր): Երբ բույսերը հասնել բարձրությունը 50 սանտիմետր, սահմանել ցցերի եւ քաշեք փաթաթել կամ մետաղալար է կանխել նվազում եւ կոտրել բույսեր:

Թվում բոլոր սորտերի մենք նշում ենք, պղպեղ «Bogatyr»: Պտուղները դրա գերազանց - հարթ, գեղեցիկ տեսքը, ամուր, ունեն մեծ համ. Երբ տեղափոխող ավելի երկար հեռավորությունների չէ փչացած. Դիմացկուն է վիրուսային հիվանդությունների, զիջում գերազանց! Բերքը դասի, դուք պետք է հաճելիորեն զարմացած ամբողջ պտուղը կլինի », քանի որ ընտրության», - մեծ, փայլուն, հարթ, ընդհանուր առմամբ, որպես խաղալիք. Նաեւ գեղեցիկ եւ գրավիչ քաղցր պղպեղ «California Wonder», որը հանդիսանում է արգասաբեր եւ կայուն պտղատու. Կատարյալ համար լցոնման եւ աղցաններ, մրգեր եւ նրա մսոտ ու հաստ.