Անուշահոտ ամռանը կամ ձմռանը, որպես խոհարար կոմպոտ չրերի:

Թերեւս, որեւէ մեկի համար գաղտնիք չէ, թե որքան դժվար է ինքս ինձ ստիպել է ստանալ մինչեւ աշխատանքի է ձմռանը եւ հատկապես վաղ գարնանը: Այն ստիպում է իրեն հայտնի վիտամին անբավարարությունը կամ գլոբալ պակաս վիտամիններ: Գնման «թարմ մրգերի» է խանութի, մենք պետք է իրատես լինենք եւ հասկանանք, որ այդ պտուղները են ոչ միայն plucked ծառից. Եւ շատերն անցել քիմիական բուժում, որպեսզի նայում թարմ, որոնք դարձել են գրեթե պահածոյացված, եւ երբեմն նույնիսկ վնասակար. Մեկ այլ բան է, չիր: Այս պտուղը պահվում, մինչեւ ձմռան չոր ձեւով, գրեթե նույն վիտամիններ եւ հանքային նյութեր են թարմ, բայց առանց ջրի: Ոչ թե ոչնչացնել այդ վիտամիններ, դուք պետք է ունենալ այն տեղեկությունները, թե ինչպես պետք է եփել Կոմպոտ պատշաճ.

Թվացող լի մինչեւ պտուղը ջրի մեջ , եւ թող եփել. Բաներ կան, որոնք այնքան էլ պարզ է, որ դա անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել կոմպոտ չոր մրգերի, կամ թե օգտակար խմիչքը է ստանալ հաճելի համ, բայց անօգուտ Vodicka: Դա լավ չէ եփել, չիր ու zaparivat եռացող ջրի մեջ: Եթե դուք նման մեթոդը չի աշխատում, ապա կատարեք հետեւյալը.

• Loop միջոցով չիր ու ազատվել տերեւների, twigs եւ այլ բեկորներ, պատահաբար ընկել էին Միքս.

• լվանալ նաեւ չոր մի քանի անգամ տաք ջրի հետ սառը ջրով մի հարաբերակցության 3 : 1 եւ սահմանել է բարկանալ.

• Բարկանալ չոր մրգեր, ավելի լավ է 20-30 րոպե, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ ըստ ճաշակի եւ եփել եւս 10 րոպե, եւ ապա պետք է համոզվեք, որ տալու կոմպոտ եփել առնվազն 6 ժամ (եւ, առաջին հերթին եփել, որ խնձոր կամ տանձ, ապա ավելացնել սալորաչիր կամ ծիրանի չիր, չամիչ պետք է տեղադրել առնվազն):

Այժմ, զինված իմացության, թե ինչպես պետք է եփել Կոմպոտ ճիշտ, որ համալրում մինչեւ չրերի համար ձմռանը. Հայտնի չէ, թե ինչ պտուղ խանութ կվերամշակվի տալ նրանց պատշաճ տեսակի ու գույնի, որպեսզի այն լավագույնս է չորացնել պտուղը ինքն. Համար չորանում իդեալական էլեկտրական չորանոց համար մրգերի եւ բանջարեղենի, որոնք տրված են բոլոր անհրաժեշտ պարամետրերը արագ չորանում: Եթե չորացրած միրգ է բնական ճանապարհով, նախապատվությունը տրվում է չորանում է ստվերում, արեւի չորացրած մրգերի հնարավոր է նաեւ, բայց նրանք դառնում են շատ չոր դրանից: Պահել նրանց ավելի լավ է չոր եւ զով տեղում, այլեւս ոչ բարձր ջերմաստիճանի + 10 °, պիտանիության ժամկետը 6-ից 12 ամիս, կախված տեսակի միրգ.

Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել կոմպոտ չոր մրգերի, կոմպոտներ ձեր կամքը միշտ պետք է լի վիտամիններով եւ լավ է ձեր առողջության համար: Առավելությունները կոմպոտ չրերի ուղղակիորեն կախված մրգերի, որ դուք ցանկանում եք տեղադրել մեջ այն.

Խնձոր եւ տանձ պարունակում բորի է խթանել ուղեղի եւ ակտիվացնում է իմունային գործընթացները մարմնի. Բանաններ պարունակում է մի շատ շաքար, որը բարձրացնում է հոգիները, ինչպես նաեւ կալցիում, մագնեզիում եւ երկաթ. Սալորաչիր հարուստ են կալիումով, մագնեզիումով, ֆտորի, յոդ, ֆոսֆոր, եւ սա ոչ ամբողջական ցանկն: Այս սալորաչիր - Սեւ, առանց դառնությամբ: Kuraga պարունակում է պեկտին, carotene, վիտամիններ քաշը, կալիում եւ երկաթ. կանոնավոր սպառումը չոր ծիրան նվազեցնում է հավանականությունը քաղցկեղի. Քաղցր ամսաթվերը մի պահեստ է amino թթուներ: Նրանք ունեն հանգստացնող ազդեցություն է մարմինը. Կանանց համար ժամկետները կարող են օգտակար է ցանկացած տարիքում եւ հղի եւ կերակրող մայրերի մատուցել օգտակար եւ անհրաժեշտ հետք տարրեր իրեն եւ երեխային: Սեխ մաքրում է մաշկը եւ intestines, diuretic եւ choleretic հատկությունները. Շատ հարուստ է երկաթի թուզ, ի լրումն, այն խթանում է լյարդի, ստամոքսի եւ երիկամների. Չամիչ հարուստ է B վիտամիններով (B1, B2, B5) եւ կալիում: Համար կոմպոտ ավելի լավ է վերցնել չամիչ հետ tails.

Վերոնշյալից, կարող ենք ապահով է եզրակացնել, որ չորացրած միրգ, ինչպես նաեւ մրգի շատ օգտակար է, կարեւոր չէ, թե արդյոք դուք ուտում նրանց, կամ եփել չորացրած միրգ կոմպոտ նրանց. Գլխավորը այն է, չպետք է մոռանալ, թե ինչպես պետք է եփել Կոմպոտ հարկն է պահպանել այդ նվերներ բնության.