Առեւտրային ձուկ, mullet

Mullet ձուկ վերաբերում է MULLETS բավական արժեքավոր առեւտրային ձուկ. Այլ անուններ - belengas, pelingas կամ haarder չափազանց ճիշտ է: Վարիացիա արտասանությունը կախված է վայրերում բռնել.

Չափահաս (տարիքը վեց) կարող է հասնել երկարությունը կես մետրի, սակայն նրա քաշը այդպիսով համեմատաբար փոքր - մոտ մեկ կիլոգրամ: Ավելի չափահաս ձուկ հասել, օրինակ, տասը տարեկան, կարող է կշռել մինչեւ 2.5 - 2.8 կգ (թեեւ նման դեպքեր հազվադեպ են): Եւ ղեկավար, եւ մի ականակիր ձեւավորված elongated մարմինը ծածկված է խոշոր ծավալների կրճատմամբ:

Mullet ձուկ - խրատ, կիսամյակային anadromous: աշունը խոսքը վերաբերում է առկա գետը եւ սպասում ձմռանը, burrowing է ցեխի փոսը եւ վաղ գարնանը վերադառնում է հարազատ միջավայրում (է ծովը): Օրինակ, մտնելով գետի Suifun ի հոկտեմբերին, ձուկ աճում է Ussuriisk (որն ավելի քան հարյուր կիլոմետր հեռավորության վրա, այնտեղ, ուր գետը թափվում է ծովը) եւ մնում է ողջ ձմռանը այս հատվածն: Pelengas գարուն սկսում է շարժվել դեպի Պարսից ծոցի Պերա Մեծ եւ «զբոսանքները» ծանծաղ սենյակների եւ lagoons, regaling detritus. Ի աշնանը մսի pelengasa դա հատկապես համարձակ. Այն համարվում է ծննդավայրն է ծովում Ճապոնիայի (բարձրագույն գերակշռություն արձանագրված Հարավային Կորեայում - ի գետաբերան Ամուրի գետի):

Քարոզվում Mullet ձուկ մայիս-հունիս ամիսներին, oblyubovyvaya ափամերձ ծանծաղուտների ձվադրման: Տապակել կարելի է նույնիսկ փոքրիկ քաղցրահամ ջրի շուրթերը հոսքերի եւ գետերի. Ի աշնանը ձուկ կրկին գնում են ձմեռում:

Mullet - սա ինչ-eurybiontic MULLETS: հավասարապես լավ է հանդուրժում բարձր ամառային ջերմաստիճանը եւ ցածր ձմռանը, ընդ որում, հանգիստ պատասխանում է զգալի տատանումների salinity.

Այն հոսքերը հիմնականում օրգանական արմատականների եւ polychaetes (polychaetes), որը հավաքում է ներքեւում: Համար spawning շահեկանորեն ընտրում ափամերձ գոտիներ (մայիս-հունիս): Միս է չափավոր ճարպ, բավականին խիտ, բայց ոչ, դժվար է եւ չի չորացնում, գրեթե սպիտակ, հազիվ նկատելի վարդագույն թեթեվակի ներկել.

Mullet ձուկ, ֆոտո,

Բռնում այս ձուկ մի անվերջ թեման քննարկման վրա ձկնորսական ֆորումներում: Որ, իրոք, ինչ - որ բան քննարկելու: For հաջող ձկնորսական պահանջում է իր սեփական մարտավարությունը եւ արժանապատիվ փորձ, քանի որ ձկների Mullet ընդունակ, երբ խաղում է մանում կամ ծաղրել բավականին արժանապատիվ դիմադրություն.

Հայտնվելը այս ձուկ է Սեւ ծովից արդյունք քառասուն տարի առաջ փորձարկմամբ. Ապա աշխատակիցները Օդեսայի գիտահետազոտական ինստիտուտի անցկացրել է բավականին հաջող ակլիմատիզացիա pelengasa երկու ծովերի - Սեւ եւ Ազովի:

Չկամությունը գոհ լինել Mullet հստակ էր. Mullet շատ ավելի մեծ է, ի վիճակի է խաղալ երկայնքով ափին (որը հեշտացնում ձկնորսության), դիմացկուն է ջերմաստիճանի տատանումների, unpretentious առնչությամբ սնուցման: Մեկ այլ նպատակն էր բարելավել մթնոլորտը ծովերի - mullet պետք է լինի մի տեսակ փայլում, որը կարող է հավաքել հավաքում ներքեւի մասը օրգանական մնացորդային. Ընթացքում մի քանի տարի անց Փորձի (90-ականների սկզբին), ձուկ mullet էր »առեւտրային տեսակ"

Այսօր, ըստ տրամադրած տվյալների ichthyologists, pelengas սկսեցին տարածվել եւ միջերկրածովյան ջրերում.

Mullet ձուկ - իսկական թագուհին Սեւծովյան ուտեստների. Այն հարմար է պատրաստվում բազմազանության առաջին դասընթացների, եւ frying եւ թխում, եւ լցոնում: