Ընտրեք: jam համար ձմեռային սեխ կիտրոնի, դդում կամ բանան

Բոլորն էլ շատ լավ տեղյակ է տարբեր պարզ բաղադրատոմսեր պահպանման մրգերի եւ հատապտուղների. Ի ամռանը, մի հսկայական շարք թարմ հումքի, դա հնարավոր է պատրաստել մի բան կոմպոտ, ջեմ, մուրաբա, եւ այլն, բայց դա այդպես է պատահում, որ ես ուզում եմ թարմացնել ծանոթ ճաշակը ամեն ինչից անսովոր ... Շատ տնային տնտեսուհիներն են հարցնում, «Արդյոք դա հնարավոր է, եւ եթե այո, ապա ինչպես պետք է եփել jam սեխ:« Ի վերջո, քաղցր pulp, իհարկե, հարմար պահպանման. Եւ բույր իր հրաշալի է, չէ? Այս հոդվածում դուք կգտնեք որոշ խորհուրդներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել jam սեխ: Բաղադրատոմսեր են փոքր - ինչ տարբերվում են միմյանցից կազմում բաղադրիչների, ուստի ջեմ կունենա մի փոքր տարբեր ճաշակներ:

Ինչպես եփել, վանիլին ջեմ բանջարաբոստանային է ձմռանը հետ կիտրոնով.

Որպես կանոն, սեխ Ցելյուլոզ ունի շատ քաղցր համ, այնպես որ կարող եք թարմացնել մինչեւ մի քիչ ուտեստ "թթու" Այս դեպքում, սեխ, հավասարակշռված են հագեցվածությունը կիտրոնի, հաջողությամբ համատեղելով համային տեսականի.

Բաղադրությունը:

• 1 կգ pulp առանց սերմերի եւ սեխ կեղեւ,
• 1 միջին չափի կիտրոն.
• 0.6 կգ շաքարավազ,
• փաթեթը վանիլային շաքարի.

պատրաստում

1. Երբ կտրում է սեխ, ոչ փորձենք նկարահանել շերտը գտնվում մոտ կեղեւ: Հետ հաջողության խակ մրգերի օգտագործվում են որպես հումք: Չափազանց փափուկ սեխ չպետք է ձեռնարկվեն, քանի որ ջեմ չի տալիս հստակ եւ որը բաղկացած է կտորների եւ օշարակ. Կտրել շերտ մեջ փոքր շերտ եւ խառնել հետ ՈՒրիշ միջոցով Մսաղացներ հետ միասին կիտրոնի համ.
2. Լրացրեք քաշը շաքարավազ եւ միատեսակ խառնել է միասնական հետեւողականությունը: Թողնել է թրմել 2-3 ժամվա ընթացքում:
3. Ներդրեք մի jam է չափավոր ջերմության եւ բերել, գործունյա է եռում: Հեռացնել է վառարանով է Հերիք է ներքեւ ամբողջովին:
4. Կրկնում եռացող գործընթացը եւս 2 անգամ: Կտոր շաքար եւ դառնալ գույնը սաթի.
5. Ի վերջին եփել թափել է վանիլային շաքարը. Jam pour տաք ստերիլիզացված բանկերի կողմից, իսկ շալ գլորում lids, իմաստ կոնտեյներով անկարգ ներքեւ.

Ինչպես եփել ջեմ սեխ է ձմռանը հետ դդումի.

Այս մեթոդի պատրաստման տեխնոլոգիայից լինել փոքր - ինչ այլ է. Քանի որ դդում Ցելյուլոզ ունի խիտ կառույց, բարկանալ այն առանձին մի փոքր քանակությամբ ջրի 10-15 րոպե, կտրում են մանր կտորների: Այնուհետեւ, միացնել երկու արտադրանքը միասին: Արդյունքում զանգվածային լցնել եփել շաքարի եւ երկու - երեք անգամ: Կարող է լինել, որ ուտեստ ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ եռանդ (կամ օգտագործել թթու թեյ պայուսակներով). Jam է համեղ վառ նարնջագույն գույնի. Եւ համը մի քիչ նման է տանձի ջեմ.

Թե ինչպես պետք է եփել jam սեխ եւ բանան է ձմռանը.

Հատուկ դեսերտ Պարզվում է անսովոր այս տեսակի բաղադրիչների Հայտերի. Օրինակ, մի անուշահոտ սեխ ջեմ է ձմռանը, դուք կարող եք եփել մի քիչ այլ կերպ, որպես հաստ ջեմ հետ բանան. Այդ նպատակի համար երկու միջուկ բաղադրիչներ օգտագործելով շրջադարձ սրող կամ լափ է պատառաքաղ, ապա լցնել շաքարի համ. Համար, այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք օգտագործել overripe պտուղ. Եփ գալ, անընդհատ բորբոքում. Հետո մոտ 20-30 րոպե, դուք կարող եք պառկել դուրս տարա եւ lids է գլորում. Մի հրաշալի լրացում pancakes կամ fritters պատրաստի!