Արտույտները քննության: բաղադրատոմսով: Երբ արտույտներ թխում խմոր.

Արտույտները քննության - ժպտալու կամ բլիթները, որոնք առաջին ձեւավորվում են որպես նշված թռչունների, եւ ապա թխում են ջեռոցում: Այս դեսերտ կարող է պատրաստել ցանկացած հիմքերի. Հիմնական բան է տալ այն պատշաճ եւ գեղեցիկ ձեւ:

Քիչ մարդիկ գիտեն, թե երբ Արտույտների թխում խմոր. Շատ տնային տնտեսուհիներն հիշում այս քաղցր խմորեղեն վաղ մանկությունից: Ի վերջո, այն էր, պատրաստ է նույնիսկ մեր մայրերին ու տատիկներին օրը, գարնանային գիշերահավասարի, այսինքն մարտի 22-ին: Նրա անսովոր տեսքը եւ հատուկ համ հրուշակեղենի միշտ ուրախ երեխաները: Այնպես որ, եկեք միասին նայենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել մատնանշված արտադրանքը ավազի եւ խմորիչ բազայի.

Lark է քննության: բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ cooking

Մինչեւ embarking վրա գործընթացում թխում, դուք պետք է հունցել ավազի բազան: Նրա համար, որ մենք պետք է:

• մարգարին որակով - 200 գ,
• խոշոր ձու հումք - 2 հատ;
• Սպիտակ շաքար - լիիրավ ապակիներ;
• ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ - 200 գ
• կարտոֆիլի օսլա - 2 մեծ դգալ.
• Light ալյուր - 2 բաժակ,
• Ճաշասենյակ սոդա - դեսերտ գդալ առանց սլայդներից.
• աղացած դարչին - դեսերտ գդալ.

Նախապատրաստում ավազ հիմնադրամները

Shortcrust խմորեղեն համար Արտույտների եփում, շատ արագ. Սկսել հետ softened մարգարին պետք է տեղադրել մի ամանի մեջ, ապա մաղել նրան թեթեւ ուտեստ: Դրանից հետո, երկու բաղադրիչները պետք է լինի շփում ձեռքերը, մինչեւ հարթ յուղոտ փշրանքները: Նրան անհրաժեշտ է ավելացնել կարտոֆիլի օսլա, մայոնեզ եւ մեկ ճաշի գդալ խմորի սոդա: Հետեւյալ հում ծեծել ձու հետ մեկտեղ շաքարի եւ լցնել արդյունքում մածուկ է նախապես սորուն խառնուրդի.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները ձեռքերը, դուք պետք է ստանալ փափուկ եւ առաձգական խմոր փխրուն կարկանդակ. Հունցել այն գնդակը, ապա խորհուրդ է տրվում է 20 րոպե տեղադրված է սառնարան (կամ 10 րոպե է սառնարան):

Ձեւավորման ավազի արտադրանք

Ինչպես կատարել մի Արտույտների խմոր (Shortcake). Որպեսզի դա cooled բազան պետք է գլորում դուրս շերտի հաստությունը ոչ ավելի, քան 5 մմ, եւ ապա կտրել փոքր թռչուններին: Եթե դուք չեք ունենա պատշաճ տաղանդը, ապա դուք կարող եք օգտագործել հատուկ համաձուլվածքներ դանակներ: Նրանք վաճառվում են գրեթե բոլոր մասնագիտացված հրուշակեղենի խանութներից: Ապագայում, ապա խորհուրդ է տրվում, որպեսզի փետուրներ եւ աչքերը սուր դանակով յուրաքանչյուր lark: Բացի այդ, բոլոր արտադրանքը պետք է սրսկել հետ, փոշի դարչինով:

Թխել ջեռոցում ավազի արտադրանքի

Արտույտները խմոր (Shortcake) թխում են ջեռոցում բավականին արագ: Համար, այս Կիսաֆաբրիկատներ պետք է ուշադիր peremesit վրա greased թխում թերթիկի եւ ուղարկել է թեժ կաբինետի. Խոհարարություն թխվածքներ ցանկալի է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով համար 25-30 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, արտույտներ լիովին propekutsya դառնալ վարդագույն եւ խրթխրթան:

Ծառայել է փխրուն դեսերտ է սեղանին

Հետո համեղ խմոր propekutsya Արտույտների, նրանք պետք է հեռացնել անցնող եւ թույն. Ծառայում են փխրուն կարկանդակ են սեղանի շուրջ, դա ցանկալի հետ միասին սեւ թեյի, սուրճի կամ տաք շոկոլադ. Վայելեք ձեր ճաշը!

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով Արտույտների նիհար խմոր

Եթե դուք որոշեք եփել տորթեր Մեծ Պահքի քրիստոնեական, ապա խորհուրդ է տրվում անել առանց կենդանական ապրանքների (այսինքն `առանց ձու, խոհարարական յուղեր, կաթնամթերքի բաղադրիչների եւ այլն): Որպեսզի դա անել, դուք պետք է օգտագործել հետեւյալ բաղադրիչները:

• պարզ եռացրած ջուր - 600 մլ,
• խմորիչ - ի հատիկներ մոտ 4 գ.
• Սպիտակ շաքար - 3 խոշոր գդալներ.
• յոդացված աղ - schepotochek զույգը.
• բուսական յուղ - 150 մլ,
• թեթեւ ալյուր - 900 գ
• Չամիչ Սեւ միջին չափի, - դուք պետք է մի բուռ,
• խաշխաշի սերմեր - համար լրացման:

Պատրաստեք մի նիհար խմոր

Շատ համեղ եւ գեղեցիկ արտույտներ ստացվում են խմոր (խմորիչ), բայց այն պետք է հունցած պատշաճ կերպով: Որպեսզի դա պետք է լուծարվել է ջերմ եռացրած ջուր 2 խոշոր գդալներ շաքարավազ, եւ ապա ավելացնել այն խմորիչ է ձավարեղեն. Մենք պետք է մի կողմ թողնենք այն բաղադրիչները, ըստ ¼ ժամում: Ապա նրանք պետք է լցնել բուսական յուղ, ավելացնել յոդացված աղ եւ թեթեւ ուտեստ. Ակտիվանալ բաղադրիչները եւ զիջում է հաստ խորշ, դա անհրաժեշտ է ծածկելու շոր ու հեռանալ շոգին 60 րոպե. Ժամանակ, այս անգամ, այն հիմքը, խորհուրդ է տրվում պարբերաբար թափահարում իր ձեռքը, այնպես որ, նա բնակություն վերադառնալ եւ բարձրացրել:

Վերամշակման լրացուցիչ բաղադրիչ

Ինչպես թխել մի lark է քննության: Այժմ դուք պետք է կարգավորել բոլոր լրացուցիչ արտադրանքը. Խաշխաշի սերմեր (մոտ 200 գ), որը լրացնում ½ բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ լցնել մի մեծ գդալ շաքարավազ: Պնդելով, բաղադրիչների մի կողմ կես ժամ, որ նրանք պետք է տեղադրել մի ցածր ջերմության եւ եփել մինչեւ հաստ զանգվածի. Որ ապագայում, ապա դա պետք է լինի թույն.

Ինչ վերաբերում է միջին չափի սեւ չամիչ, այն պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ scalded հետ եռացող ջրով: Չրեր պետք է օգտագործվի զարդարել կիսաֆաբրիկատների, դարձնելով նրանց աչքերը:

Ձեւավորել է meatless արտադրանքը

Հետո մի նիհար խմորիչ խմոր գալիս, ապա այն պետք է բաժանել մի քանի մասերի, եւ roll մեջ ուղղանկյուն կազմավորումների. Դրել է կենտրոնական մասում լցոնման կակաչ, հիմքը պետք է փաթաթված է ժապավենը, եւ ապա կտրել է արտադրանքի 15 սմ երկարությամբ: Այդ գրություններ անհրաժեշտ է ձեւավորել նրանց կողմից Արտույտների ծալովի միավորի: Ապագայում, բոլոր հանգույցների պետք է գլուխն ու պոչը թռչունի. Դա նաեւ անհրաժեշտ է ձեւավորել թեւերը, փետուրները եւ աչքերը չամիչ.

Գործընթացը թխում դեսերտ

Ինչպես թխել խմոր Արտույտների. Մեկ անգամ արտադրանքը ձեւավորվում են, դրանք պետք է տեղափոխվել է թխում թերթիկի եւ տեղադրել է ջեռոցում: Թխել գլանափաթեթներ Poppy խորհուրդ է տրվում 55-60 րոպե է 200 աստիճանով: նրանք մեծացնել չափերով, դառնում են փարթամ, վարդագույն եւ համեղ այդ ժամանակ:

Ծառայում են տորթեր է սեղանին

Lark պատրաստվում խմորիչ խմոր, ապա դրանք պետք է տեղադրված է platter, եւ տաք է սեղանին: Ի լրումն թխում, անհրաժեշտ է ներկայացնել մի բաժակ տաք թեյ կամ որեւէ այլ ըմպելիքների.

Կատարելու կարագ տորթեր.

Եթե դուք չեք զբաղվելու պահքի, որ ավելի լավ է պատրաստել Արտույտների են դիմակահանդեսի խմորիչ բազայի. Հունցած այն շատ նույն կերպ, ինչպես արդեն նկարագրված պարզապես վերեւում. Սակայն, այն պետք է վստահ լինել, ավելացնել մեկ ծեծել ձու, մի քիչ յուղայնությամբ կաթ եւ հալված կամ softened կարագ (մարգարին): Այս կազմը կդարձնի բարձր կալորիականությամբ տորթեր, քնքուշ եւ համեղ.

Ինչ վերաբերում է թռել, քանի որ դա լավ է օգտագործել մի շարք շողոքորթ մրգերի, ջեմ եւ նույնիսկ ջեմ.

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, արտույտներ թխում համեմատաբար արագ եւ հեշտությամբ տանը: Նման խմորեղեն կկարողանան կատարել նույնիսկ անփորձ խոհարար. Ի լրումն քաղցր ավազի կամ խմորիչ հիմնադրամների, այս դեսերտ շատ հաճախ կատարվում են աղվափնջիկ խմորեղենը. Հիմնական առավելությունն նման արտադրանք է, որ դուք կարող եք ձեռք բերել վերոհիշյալ աջակցությունը գրեթե ցանկացած խանութում:

Lark աղ խմոր եւ շատ սիրված շրջանում երկրպագուների թխում: Այն պատրաստված է նույն substrate (ավազ կամ խմորիչ), բայց առանց Բացի շաքարի, բայց օգտագործելով տարբեր համեմունքներ (աղ, պղպեղ, քաղցր պղպեղ, ռեհան, մանանեխի սերմեր, չաման սերմեր, եւ այլն):

Ինչ էլ որ հիմք դարձնելու համար բլիթները կամ muffins, ինչպես Արտույտների եք օգտագործել, ցանկացած դեպքում, ձեր խմորեղեն կստացվի շատ համեղ եւ քնքուշ: Այս դեսերտ կամ աղի արտադրանքը չեն ամաչում ներկայացնել Զատկի սեղանի շուրջ, որի հետեւում կհանդիպի բոլոր ձեր ընտանիքի եւ սիրելիների.