Toppings համար chebureks (աղացած միս, եւ ոչ միայն)

Toppings համար chebureks կարող է բաղկացած ոչ միայն միս: Ի վերջո, այսօր բավականին մեծ թվով մարդիկ չեն սպառում այս տեսակի արտադրանքի. Նրանց համար, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել մի շարք բանջարեղեն եւ սունկ.

Բացի այդ, լրացնելով chebureks կարող է բաղկացած ձուկ եւ ծանր պանիր. Է պատրաստել այդ տեսակի ապրանքների տանը, մենք որոշեցինք ներկայացնել Ձեզ մի քանի մանրամասն բաղադրատոմսեր.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: chebureks լրացնելու համար միս

Եթե դուք չեք Բուսական, ապա մենք առաջարկում ենք կատարել համեղ տապակած տեսականին օգտագործելով անուշահոտ լցոնում: Այս ուտեստը համոզված ենք բոլոր ձեր սիրելիների. Ի վերջո, դա դժվար է ժխտել ինքս հաճույքը վայելել մի առատ եւ համեղ Կարկանդակներ մսով:

Այնպես որ, ավանդական լցնում է chebureks պահանջում է օգտագործման բաղադրիչների, ինչպիսիք են:

• դասական խմոր chebureks - 900 գ;
• նիհար տավարի - 300 գ
• նիհար խոզի - մոտ 300 գ
• դառը սոխ - 1 մեծ կտոր;
• ցանկացած համեմունքներ, այդ թվում `պղպեղ եւ աղ - ից օգտագործել հայեցողությունը:
• թարմ խոտաբույսեր օգտագործման կամքի եւ համով,
• ցանկացած միս արգանակ - ապակի (օգտագործել ըստ ցանկության):

Դարձնել մի լցոնում

Ավանդական լցնում chebureks մի համեղ խառը աղացած միս, որը լավագույնս արվում է իրենց սեփական, այլ ոչ թե ձեռք բերել խանութում. Դրա պատրաստման համար պահանջվում է վերցնել հավասար քանակությամբ նիհար տավարի եւ խոզի միս, ապա մանրակրկիտ լվանում դրանք, կտրել բոլոր անհարկի ֆիլմը եւ streaks. Դրանից հետո, միս կտոր է coarsely թակած եւ աղացած օգտագործելով Մսաղացներ. Այն բանից հետո, ասել է, սարքը պետք է skipped եւ առավել դառը լամպ:

Լցոնում համար chebureks աղացած միս պարզվեց հյութալի եւ համեղ, բոլոր բաղադրիչները պետք է թակած աղ եւ պղպեղ, ծածկել սառը մսի արգանակ եւ խառնել գդալով կամ ձեռքում:

Ձեւավորման եւ տապակել պատրաստ կերակուր

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել լցոնում համար chebureks է աղացած միս. Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք մշակվել, այն պետք է շարունակել զարգացման ապրանքների. Սա պահանջում գողություն է մի կտոր խմոր եւ roll այն դուրս բարակ տորթերի հետ տրամագծով 12-13 սանտիմետր: Հաջորդ մեկ կես շրջանակի դուք ցանկանում եք տեղադրել խառը լցոնում, իսկ հետո անմիջապես միացնել եզրին բազայի, խիստ սեղմված է պատառաքաղ: Նման մի կիսաֆաբրիկատ հումքը, որը պահանջվում է իջեցնել եռացող զտված յուղը եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ կարմրություն քննության:

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել սեղանի շուրջ.

Լցնում միս համար chebureks է ամենատարածված շրջանում, ովքեր ցանկանում են նշված ապրանքների, տապակած մի անցնող. Մի անգամ ուտեստը պատրաստ է, այն պետք է տեղադրել մի ափսեի եւ տաք կիրառվում են ընտանիքի անդամներին: Ուտել Pasties հետ, աղացած միս, շատ ուշադիր առաջարկվող, քանի որ ապրանք, որը կազմում test կարող է բավականին շատ այրել ձեզ.

Համեղ լցնում chebureks պանրով եւ լոլիկ

Եթե դուք պետք է սնվում մսով Pasties, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք կատարել դրանք, օգտագործելով պանիր եւ թարմ լոլիկ. Այդ բաղադրիչների տապակած ստացված արտադրանքի շատ հյութեղ եւ համեղ: Տեսնել այս, մենք առաջարկել ենք անել դա ինքներդ: Դրա համար մենք պետք է:

• դասական խմոր chebureks - 900 գ;
• հասած լոլիկ եւ թարմ - մեծ 3 հատ;
• թարմ ռեհան - միջին ճառագայթով.
• սխտոր մեխակ - 2 փոքր կտոր;
• ցանկացած կոշտ պանիր - 110 գ

բուժման բաղադրիչները

Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, որ թռել միս chebureks, մենք խոսեցինք մի քիչ ավելի բարձր: Հիմա մենք ուզում ենք ներկայացնել ձեզ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տապակած արտադրանք պանրով եւ լոլիկ. Այդ նպատակի համար, թարմ լոլիկ պետք է պատշաճ կերպով լվանում, scalded է եռացող ջրի մեջ, նրբորեն ճաքճքել եւ այնուհետեւ կտրել մեջ 0.7 սմ հաստ polukruzhochki: Հաջորդ, դուք պետք է շփում մի փոքր grater պանիր եւ սխտոր: Իրարանցում այդ բաղադրիչները, նրանք պետք է լինեն թարմ թակած ռեհան համը:

Ձեւավորման գործընթացը

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, լրացնելով chebureks պանիր չի պահանջում շատ ժամանակ է մշակել հիմնական բաղադրիչների: Բայց սա կերակրատեսակ պարզվեց իսկապես համեղ, ապա ապրանքը պետք է ձեւավորվի ճիշտ. Որպեսզի դա անել, գլորում մի փոքր բարակ տորթ, իսկ այնուհետեւ դնում մեկում իր կես polukruzhochek լոլիկ. Հետագա տոմատի կազմ պահանջում է քրտնաջան պանիր, որն նախապես խառնել սխտոր եւ ռեհան: Վերջում եզրեր է խմոր պետք է կապված, եւ մատնված օգտագործել պատառաքաղ:

Frying գործընթացը եւ մատակարարման, ինչպես նաեւ սեղանի

Այն բանից հետո, Pasties պանիր կձեւավորվի, նրանք պետք է անհապաղ տապակել նուրբ նավթի. Բացի այդ, բոլոր արտադրանքը դուք ցանկանում եք տեղադրել ափսեի վրա եւ ներկայացնել սեղանի հետ միասին քաղցր թեյ. Հարկ է նշել, որ լցնում է chebureks հիման վրա պանրի եւ լոլիկի, շատ հյութեղ եւ համեղ: Այս տարբերակը խորհուրդ է տրվում, երբ դուք սնվում աղացած միս կամ դուք չունեք ժամանակ իր երկար պատրաստման.

Կարտոֆիլի Pasties համար բուսակերներ

Թե ինչ ներառված է բաղադրատոմսով: Toppings համար chebureks կարտոֆիլի, չի պահանջում շատ թանկ բաղադրիչների. Սակայն, որ նման տապակած ուտեստ պարզվեց, իրոք համեղ, դուք պետք է պատրաստվել նախօրոք եւ հոյակապ օդային բուսական խյուս: Որպեսզի դա անել, մենք պետք է վերցնել:

• դասական խմոր chebureks - 900 գ;
• խոշոր կարտոֆիլ - 3 հատ;
• թարմ սամիթ, պրաս - միջին ճառագայթով.
• ցանկացած համեմունքներ, այդ թվում `պղպեղ եւ աղ - ից օգտագործել հայեցողությունը:
• թարմ ձու - 2 փոքր կտոր;
• Կաթի յուղ մոտ 250 մլ.

Cooking կարտոֆիլի պյուրեով

Ինչպես եփել լցոնում համար chebureks կարտոֆիլի. The պատասխանն այն հարցին շատ մարդիկ գիտեմ. Ի վերջո, գրեթե ամեն կին գոնե մեկ անգամ իր կյանքում կազմել պյուրե կարտոֆիլ որպես գարնիր: Այն է, այս ուտեստ դուք պետք է Stuff Cheburechnaya խմոր.

Այնպես որ, պատրաստման համար տապակած կարտոֆիլի ապրանքախմբում պահանջում է նուրբ մաքուր tubers, կտրել նրանց կեսը եւ եփել է աղած ջրի մինչեւ փափուկ. Հաջորդ, համաժողովրդական պետք է դատարկել են բոլոր արգանակ. Այս դեպքում, բանջարեղենը, պետք է համոզվեք, որ պետք է ավելացնել թարմ ձու եւ խաշած կաթ: Mash կարտոֆիլ tolkushkoy, դուք պետք է ձեւավորել օդը պյուրե կարտոֆիլ, որը չի ունենա մի զանգուածը. Ցանկության դեպքում, տաք ուտեստ կարող լցնել մանրացված սեւ պղպեղ, եւ սամիթ ու թակած պրաս.

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում.

Հետո մի համեղ լցնում համար chebureks կարտոֆիլի պատրաստ է, այն պետք է անցնել ձեւավորման Կիսաֆաբրիկատներ. Որպեսզի դա անել, բաժանել խմոր մեջ դասական կտորները եւ գլորում նրանց դուրս բարակ տորթերի. Հաջորդ վրա halves ապրանքների դուք ցանկանում եք տեղադրել կարտոֆիլի պյուրեով, փակել երկրորդ մասը բազայի եւ միացնել ամուր, սեղմելով հետ պատառաքաղ:

Տապակած եւ ծառայել

Ձեւավորման բոլոր կարտոֆիլի Pasties, նրանք պետք է տեղադրվեն եռացող վերամշակված նավթ եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ կարմրություն. Հետո այս կարգի, որ արտադրանքը պահանջվում է հանել, կազմակերպել է ափսեի եւ ծառայել ընկերներին հետ թեյ եւ քաղցր լոլիկի սոուսով. Վայելեք ձեր ճաշը!

Cooking սունկ Pasties է ամբողջ ընտանիքի համար

Խմոր եւ լրացնելով համար chebureks սնկով պատրաստված բավականին արագ: Այնպես որ, համար հիմնադրամների մենք պետք է միայն համատեղել ձու հետ ջուր, աղ եւ ալյուրի, ապա հունցել հիմք: Ինչ վերաբերում է սնկով լցոնում, ապա դրա պատրաստման մենք պետք է եւս մի քանի բաղադրիչներ, մասնավորապես,

• թարմ սունկ շամպինիոն - մոտ 200 գ;
• չաղ սերուցք - 70 մլ;
• թարմ ձու - 2 հատ;
• Թարմ խոտաբույսեր օգտագործման կամքի.
• ցանկացած համեմունքներ, այդ թվում `պղպեղ եւ աղ - ից օգտագործել հայեցողությունը:
• գլուխ սոխ - 1 pc.;
• կարագ - մի քանի խոշոր գդալներ.

Դարձնել մի լցոնում

Համար պատրաստում նման fillings պետք է մանրակրկիտ rinsed սունկ, Նյութի մանր կտրել նրանց, եւ ապա տապակած հետ միասին սոխ ղեկավար կարագի. Դրանից հետո, մի առանձին գունդ հարել ձվերը թարմ կրկնակի սերուցքով, թակած դեղաբույսերի եւ մի շարք համեմունքներ. Ունենալով միատարրությունը, զանգվածը անհրաժեշտ է լցնել մի կաթսա սնկով, մանրակրկիտ խառը եւ եփել մինչեւ browned թռել:

Ձեւավորման Pasties եւ եփել նրանց վրա վառարանով

Այն բանից հետո, սունկ լցնում է պատրաստում, կտոր խմոր պետք է գլորում դուրս tortillas, իսկ հետո տեղադրել դրանք մի շատ տապակած, միացեք եզրեր եւ գեղեցիկ ամրացնել նրանց հետ պատառաքաղ. Վերջում Կիսաֆաբրիկատներ պատրաստ լինել տապակած ռաֆինացված նավթի կարմրություն բազայի.

ՍՆԿԱՅԻՆ Ծառայել Pasties է ընտանեկան սեղանի ընտրովի հետ միասին քաղցր թեյ եւ սուր կետչուպ.

Cooking համեղ Pasties բրնձով եւ ձուկ

Եթե դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքը անսովոր ընթրիք, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք եփել Pasties հետ ապրանքների, ինչպիսիք են բրնձով եւ աղ դրած սաղմոնի. Այս բաղադրիչները շատ լավ համակցված են միմյանց հետ: Ավելին, շնորհիվ իրենց տապակած արտադրանքի ձեռք բերել աներեւակայելի հյութեղ, համեղ եւ անուշաբույր:

Այնպես որ, պատրաստման համար ուտեստների ներկայացրել մենք պետք է:

• դասական խմոր chebureks - 900 գ;
• Երկար հացահատիկի բրինձ - 3 հատ;
• թարմ սամիթ - միջին ճառագայթով.
• ցանկացած համեմունքներ, այդ թվում `պղպեղ եւ աղ - ից օգտագործել հայեցողությունը:
• աղած սաղմոն - մոտ 200 գ

պատրաստում բաղադրիչների

Թե ինչպես պետք է պատրաստել մի հյութալի թռել համար chebureks մի կարմիր ձուկ. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի կտոր աղած սաղմոնի, մաքրել այն մաշկի, մեծ եւ փոքր ոսկորները, ապա կտրել մեջ շատ փոքր կտորների. Հաջորդ, կրկնել պահանջում է երկար հացահատիկային շիլաները, եւ ապա այն վերածվում է մաղել եւ լվանալ մի քանի անգամ ջրով լիարժեք թափանցիկություն: Նման մի գործչի, պետք է լցվել եռացող ջրի աղած ու եփել 20 րոպե, մինչեւ պատրաստ է. Վերջում ասաց, որ ժամանակը վարսակաձավար նորից պետք է թողնել մեջ մազ, rinsed եւ առավելագույն զրկել բոլորը խոնավության.

Ի վերջո, դուք ուզում եք հրատարակել է բրնձի աղած Սաղմոնի, իրենց համը թակած սամիթ եւ համեմունքների, ապա խառնել մանրակրկիտ:

Թե ինչպես կարելի է ստեղծել արտադրանքը եւ եփել նրանց վրա վառարանով:

Այն բանից հետո, լցնում կարմիր ձուկ եւ բրինձ պատրաստ է, պետք է բաժանել Cheburechnaya խմոր մեջ կտորների եւ roll նրանց ոչ շատ հաստ tortillas. Հաջորդ յուրաքանչյուր կիսամյակի շրջանակների դուք ցանկանում եք տեղադրել ազդրամաս ապխտած սաղմոնի, եւ ապա միացնել եզրին բազայի եւ ամուր սեղմեք դրանք միասին, օգտագործելով մի պայմանական պատառաքաղ tines: Այնպիսի մի կիսա - պատրաստի արտադրանքի alternately Արնանման է եռացող վերամշակված նավթ: Տապակել նրանց վրա ափսեի, ցանկալի է ոչ շատ երկար. Հիմնական բանը, որ Cheburechnaya խմոր լավ browned բոլոր կողմերին:

Պատշաճ կերակրման է ընտանեկան սեղանի շուրջ

Կատարելու Pasties բրնձով եւ սաղմոնի, նրանք պետք է տեղադրել մի ափսեի մեջ, եւ ծառայել ընտանիքի անդամներին, ինչպես նաեւ կետչուպ եւ քաղցր թեյ.

Հարկ է նշել, որ նման արտադրանքը կարող է պատրաստել ոչ միայն կարմիր, սակայն սպիտակ ձուկ. Որուն մէջ ասել է արտադրանքը խորհուրդ է տրվում բարկանալ կամ տապակել բուսական յուղի մեջ. Բայց ամեն դեպքում այդպիսի Pasties դեռ պարզվում է շատ հյութեղ, համեղ եւ սննդարար: Ստուգելու համար, մենք առաջարկում ենք անել դա ինքներդ տանը:

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, Pasties կարող է լինել ոչ միայն, որ տապակած արտադրանքը մսով միջուկով: Ի վերջո, նրանք կարող են կատարվել ինչպես գրեթե ցանկացած բաղադրիչների. Օրինակ, ոմանք նախընտրում են օգտագործել Pasties հետ կարտոֆիլ եւ սնկով, իսկ մյուսները եւ չի օգտագործել որպես լրացնելով կարմիր ձուկ նման աղած սաղմոնի. Բայց այն, ինչ բաղադրիչները պետք է օգտագործել, դու դեռ ստանալ մի շատ համեղ եւ սննդարար արտադրանք, որոնք չեն կարողանում տալ ցանկացած Ձեր ընտանիքի. Ի դեպ, պետք է ներկայացնել այս ուտեստը խորհուրդ է տրվում միայն տաք եւ քաղցր թեյ, ինչպես նաեւ տոմատի սոուսով կամ կետչուպ. Վայելեք ձեր ճաշը!