Բուսական կտրտել: բաղադրատոմսեր

Բուսական հաշ մի թեթեւ ամառային ուտեստ է, որ հարմար է ոչ միայն երկրպագուների առողջ սննդի, այլեւ նրանք, ովքեր կրում են պաշտոնը: Բաղադրատոմսեր համար մի համեղ ապուր առանց միս ու ձու, դուք կարող եք իմանալ, թե մեր հոդվածում.

Բուսական հեշ է kvass

Ընթացքում ամառային շոգին չի ուզում ուտել, ճարպային եւ junk ուտելիք. Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել է մի թարմացնող okroshka, որը պարունակում է նվազագույն թվով կալորիաներով: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել բուսական հաշ (բաղադրատոմսը):

• Երեք կարտոֆիլ եւ գազար բարկանալ մինչեւ եփում են տաք ջրով, առանց հանելուց կեղեւ հետ բանջարեղենի.
• Կեղեւ երկու խոշոր վարունգ ու կտրել նրանց մեջ մեծ cubes.
• Կանաչ սոխ եւ սամիթ լվանալ մանրակրկիտ, եւ ապա կտրել է դանակով.
• Եփած բանջարեղենը ազատ են մաշկի եւ կտրել մեջ cubes.
• Ներդրեք այն բանջարեղեն մի թավայի մեջ, ավելացնել կանաչ ոլոռ, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչների, եւ թող ներարկել է սառնարան մոտ մեկ ժամ:

Երբ աղ եւ համեմունքներ ցրել, որպեսզի գցի բովանդակությունը թավայի սալերի, լրացրեք նրանց kvass եւ ծառայում է թարմ սերուցքով:

Բուսական հեշ է շիճուկ

Քանի որ դուք գիտեք, որ դասական ամառային Մածնաբրդոշ է kvass կազմել cooking մասին: Սակայն, մենք առաջարկում ենք, որ դուք փորձեք այս ուտեստ է կատարել օգտագործելով շիճուկ: Եթե դուք լրջորեն հետաքրքրված է Բուսակերության, դա հավանական է, մասն է պատրաստի paneer, որը նշանակում է, որ ձեր տրամադրության տակ միշտ թարմ շիճուկ: Այս Բուսական հաշ կօգնի ձեզ թարմացնել մինչեւ մի տաք ամառային օր, հանգցնել Ձեր քաղցն ու ծարաւն. Եփել այն, դուք կարող եք հետեւյալ բաղադրիչների.

• Խաշած կարտոֆիլ.
• Թարմ վարունգ:
• Paneer:
• Կանաչի (սամիթ, cilantro, թրթնջուկ, կամ սպանախ):
• Մանանեխ Պատրաստ է խանութ կամ չոր.
• Համեմունքներ (asafoetida):
• Բողկ (ըստ ցանկության):
• Սեւ աղ.
• Շիճուկ:
• Թթվասեր պատրաստ է.

Թարմ եւ եփած բանջարեղենի կտրել մեջ փոքր cubes, ավելացնել նրանց համեմունքներ, թակած դեղաբույսերի ցանկացած համամասնություններով: Թթվասեր խառնել հետ շիճուկ եւ լցնել արդյունքում հեղուկ պատրաստել բանջարեղեն. Վերջում դրված մանանեխ (ավարտվեն կամ չոր, steamed եռացող ջրով): Մածնաբրդոշ Դնել սառնարանի 20-30 րոպե, այնպես, որ այն ձեռք է բերել ցանկալի ջերմաստիճան, ապա ծառայել այն սեղանի շուրջ:

Մածնաբրդոշ է կեֆիր

Մենք առաջարկում ենք Ձեզ այլընտրանքային տարբերակը բուսակերների ճաշատեսակներ, որը կօգնի ձեզ է բավարարել ձեր սովի եւ ծարավը. Այս կերակուրը չի պարունակում միս կամ ձու, այնպես որ կատարելապես կլանել մարմնի կողմից: Բուսական հաշ է կեֆիր պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Հինգ կարտոֆիլ եւ գազար երեք եփել մի շոգենավ կամ ջուր. Երբ բանջարեղեն ունեն cooled, ճաքճքել նրանց մաշկը եւ կտրել մեջ փոքր cubes.
• Նմանապես, քանդվել երկու մեծ թարմ վարունգի եւ մեկ լոլիկ.
• Կեֆիր նոսրացնել ջրով եւ լցնել պատրաստված բանջարեղեն. Ավելացնել կտրատած կանաչին, սոխը, կիտրոնի հյութ, աղ եւ համեմունքներ.

Ծառայել սառեցված պատրաստի ուտեստ.

Hash պանրով

Եթե դուք չեք ցանկանում եք ավելացնել այս ամառային ապուր միսը, երշիկ կամ ձու, դուք կարող եք օգտագործել մեր բաղադրատոմսը. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ եփել hodgepodge հետ ադիգեյներ պանիր, որը տալիս է գրանցվեք հատուկ համը եւ դարձնել այն ավելի առողջարար: Բացի այդ, դուք կարող եք տեղադրել այն եռացրած սոյա կամ ապխտած երշիկ: Բուսական հաշ եփած շատ ուղղակի այս բաղադրատոմսով. Սկսելու, պատրաստել եւ կտրել հետեւյալ ապրանքները:

• Երեք թարմ վարունգ:
• Վեց թարմ բողկ.
• Չորս խաշած կարտոֆիլ.
• 150 գրամ պանիր Adyg (եթե ցանկանաք, այն կարելի է փոխարինել կամ tofu paneer).
• Մաղադանոս եւ սամիթ:
• 159 գրամ սոյայի երշիկ.

Երբ հիմք է հաշ պատրաստ է, լրացնել այն kvass, կեֆիր կամ շիճուկ: Ավելացնել համտեսել grated ծովաբողկ կամ մանանեխ, եւ աղ եւ պղպեղ: Pan է սառնարանում առնվազն մեկ ժամ, իսկ այնուհետեւ ծառայել համեղ ուտելիք է սեղանին:

Մածնաբրդոշ հանքային ջուր եւ կեֆիր

Հանքային ջուր ի հետ միասին fermented կաթ արտադրանքի կտա Ձեր ուտեստ հատուկ համը: Բուսական հաշ (բաղադրատոմսը) :

• Ծնոտ մի փունջ կանաչ սոխ, cilantro եւ մի քանի sprigs եւ սամիթ, մի մեծ վարունգ եւ մի քանի բողկ.
• Մեկ գազար եւ երկու կարտոֆիլ, եփել մինչեւ մրցույթի, կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes.
• Ծամել որոշ սոյայի Երշիկ.
• Միացնել արտադրանքը մի մեծ կաթսա, ավելացնել մի բանկա պահածոյացված կանաչ ոլոռ, սեզոնի նրանց հետ, աղ եւ պղպեղ:
• Կես բաժակ մածուն խառնուրդ ու կես բաժակ հանքային ջրով եւ լցնել արդյունքում խառնուրդ պատրաստ հիմք:

Մածնաբրդոշ թույն եւ ծառայում թթվասեր, մանանեխ եւ ծովաբողկ:

Մածնաբրդոշ syroedcheskaya

Այս ուտեստը հարմար է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ուտել առողջ սնունդ, բայց դեռ չի հրաժարվի կաթնամթերք. Թեեւ, եթե դուք ուզում եք, կարող եք հեշտությամբ փոխել կաթնամթերքի, կամ հանքային ջրի kvass. Բացի այդ, այս ուտեստ է, խնդրում եմ, այնպես էլ նրանց, ովքեր որոշել են գնալ մի դիետայի նիհարել. Բուսական հաշ համար հումքի foodists պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Չինական կաղամբով (200 գրամ), հանել վերին տերեւների եւ ծնոտ մնացածը:
• Երկու վարունգ կեղեւ եւ կտրել մեջ փոքր cubes.
• Ավոկադո արձակել մաշկի եւ ոսկորների, ապա կտրել միսը մեջ cubes.
• Վեց կամ ութ բողկ Լավ լվանալ եւ կտրել մեջ կես օղակներով:
• Ծնոտ է համեմ, մաղադանոս եւ սամիթ:
• Միացրեք արտադրանքը համաժողովրդական, լցնել նրանց մածուն (կարող փոխարինել այն եփել կամ հանքային ջուր), զով եւ ծառայում.

Ձեր կերակուրը պարզվեց, ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար է ուշադրություն դարձնել որակի եւ թարմությունը բաղադրիչների.