Apple թխվածքներ: Recipe

Apple- ն ունի շատ Տեղեկանիշ cooking տարբերակները. Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք ձեզ առավել պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք հեշտությամբ կարող է օգտագործվել, եթե դուք ունեք մի ցանկություն, որպեսզի արագ խմորեղենը է ամբողջ ընտանիքի համար:

Բնօրինակը Apple cookies «վարդագույն cheeks»

Այս բաղադրատոմսը չի պահանջում ձեռքբերումը թանկարժեք ապրանքների. Այս առումով, նա շատ սիրված շրջանում երկրպագուների տան թխում:

Այնպես որ, պետք է կատարել համեղ խնձորի թխվածքաբլիթներ «վարդագույն cheeks», դուք պետք է հոգ տանել ներկայությամբ նման բաղադրիչների, ինչպիսիք են:

• բնական կարագ նավթը (նախկինում հալված անհրաժեշտության դեպքում) - մոտ 200 գ
• մեծ ճարպ թթու գնման - լրիվ ապակի.
• sugar-տուգանք ավազ - 7 խոշոր գդալներ (4 գդալ ջախջախել եւ 3 համար փոշի դեսերտ);
• Ցանկացած միջին աղ (նատրիումի կամ ծովային) - schepotochka;
• փխրեցուցիչ - մոտ 7 գ
• բարձր դասարանի ցորենի ալյուր - 3 լրիվ բաժակներ.
• Խնձոր են քաղցր, ոչ շատ մեծ, - 12-15 PC. (Ձեռնարկվել հայեցողությամբ),
• ձվի սպիտակ (օգտագործվում է քսում մի դեսերտ միայն) - 1 մեծ ձվի.

kneading խմոր

Այսպիսով, մենք սկսում ենք գործընթացը: Apple բլիթները, բաղադրատոմսը, որը մի գեղեցիկ անուն "վարդագույն cheeks», նախապատրաստվում է ոչ շատ երկար. Համար kneading անհրաժեշտ է միացնել սպիտակ ալյուրը փխրեցուցիչի, շաքարավազի, աղի եւ թթվասերով, եւ ապա դրանք ավելացնել հալված cooking նավթի. Բոլոր ապրանքները պետք է խորամանկել իր ձեռքերը, մինչեւ հարթ բազայի. Բացի այդ, այն պետք է տեղադրված է տոպրակի մեջ եւ ուղարկել է սառնարան բարձիկներ վրա կես ժամ:

պատրաստվում պտուղը

Փխրուն թխվածքներ խնձորի դառնում է առավել համեղ է, եթե եփում հետ քաղցր եւ հասուն մրգի: Ընտրելով հարմար թռել, այն պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, եւ ապա կեղեւ եւ կտրել կես. Կողքին խնձոր, պետք է կտրել ցողուն եւ սերմերի արկղը.

Ձեւավորել է մի գեղեցիկ խնձորի դեսերտ

Ինչպես հարկն է ձեւավորել խնձորի բլիթները, դուք պետք է հեռացնել ավազի բազան սառնարան բարձիկներ, ապա մեղմորեն փռել այն մեծ ջրամբար: Ապա խմոր թերթիկ է կտրել պահանջվում 24-30 dots. Նրանց տրամագիծը պետք է լինի մի փոքր ավելի մեծ է, քան տրամագծով բուժել խնձոր. Հաջորդ մեկի այն իրերի պետք է տեղադրված կեսը պտղից կտրեց վերին մասը: Վերջում լցոնումներ պետք է ծածկված այլ Շրջանագծի եւ գեղեցիկ zaschipnut եզրին:

Թխել ջեռոցում է տնական goodies

Հետո Apple թխվածքներ կկազմվի, դրա ուռուցիկ մասը պահանջվում է իջնել թեթեւակի ծեծել ձվի սպիտակ եւ ապա սրսկել նուրբ շաքարը. Այս վիճակում, ապա ապրանքը պետք է տեղադրել մի թխում թերթիկ, որը հետագայում պետք է ուղարկվել է ջեռոցում: Թխել բլիթները հետ պտղից պետք է լինի 185 աստիճանով, 30 րոպե:

Համեղ թխվածքներ խնձորի `ա բաղադրատոմսը կեֆիր

Եթե դուք ունեք որեւէ անավարտ մածուն, ապա դա հնարավոր է հեշտությամբ կատարել համեղ տնական տորթեր հետ, խնձոր. Համար, այս, մենք կարող է պահանջվել:

• պրեմիում դասարանի ցորենի ալյուր - 450 գ
• sugar-տուգանք ավազ `մոտ 200 գ
• գեղջուկ միջին ձու - 1 pc.
• բնական կարագ յուղ (վերահսկողությունը սառնարան մի քանի ժամ առաջ պատրաստվում հիմքերը) - մոտ 150 գ
• բարձր յուղայնությամբ յոգուրտ հաստ - 130 մլ,
• փխրեցուցիչ - մի փոքր գդալ.
• Փոշի դարչին - թեյի գդալ լրիվ;
• Ցանկացած միջին չափի աղ - schepotochka;
• Խնձոր են քաղցր, ոչ շատ մեծ, - 5 հատ. (Ձեռնարկվել հայեցողությամբ),
• շաքարի փոշի - օգտագործվել դիմափոշի դեսերտ.

Պատրաստում խմոր

Apple- ը թխվածքներ վրա յոգուրտ ստացվում է, շատ փափուկ եւ համեղ: Որպեսզի նման մի նրբություն, դա անհրաժեշտ է միացնել սպիտակ ալյուր եւ շաքարավազ, եւ ապա դրանք ավելացնել ծեծի ձվի եւ կտրել մեջ շերտ փափուկ ճաշ նավթի. Դրանից հետո, նույն փաթեթավորման պահանջում լցնել յուղ մածուն, ավելացնել մանր-աղ եւ փխրեցուցիչ: Երկար mixing բաղադրիչների, դուք պետք է ստանալ մի համազգեստ, եւ շատ փափուկ խմոր:

պատրաստել լցոնում

Այն բանից հետո, mixing, հիմնադրամները պետք է սկսենք մշակման պտուղը: Նրանք պետք է լվացվեն, կտրել ամբողջ մաշկը, հեռացնել ցողուն եւ միջին մասը: Հաջորդ, դուք ուզում եք կտրել խնձոր է կոպիտ grater. Եթե ցանկանում եք, որ նրանք կարող են կտրել եւ շատ բարակ շերտ:

Մենք ձեւավորել արտադրանքը

Ձեւավորել փափուկ խնձորի բլիթները ձեւով առանձին կետերի փոքր չափի բավականին խնդրահարույց է: Այս առումով, մենք որոշել ենք կատարել տորթ, եւ դրանից հետո թխում կտրել այն գեղեցիկ ադամանդներով:

Այսպիսով, խառնվում կեֆիր խմոր պետք է բաժանել երկու մասի. Մեկը, որ ավելի շատ պահանջվում է գլորում դեպի ջրամբարի (կլոր) եւ անմիջապես տեղադրել այն մի greased ձեւով: Հաջորդ ցուցակում է անհրաժեշտ հիմքերը ամբողջ խնձորի թռել: Դրանից հետո, այն պետք է լինի առատորեն շաղ տալ հետ փոշի դարչինով: Եթե համ համեմունքներով դուք բավարարված չեն, ապա այն չի կարող օգտագործվել:

Վերջում խնձորի թռել է պահանջվում է ծածկել երկրորդ ջրամբարը քննության, իսկ այնուհետեւ դնում նրանց վրա եզրեր, գեղեցիկ zaschipnuv ձեռքում:

թխում գործընթացը

Այն բանից հետո, Apple դարչին թխվածքներ է ձեւավորվում, ապա դա պետք է տեղադրված է ջեռոցում եւ թխել 200 աստիճանով: Վերջում 45-55 րոպե, ապա ապրանքը պետք է լինի լավ, մինչեւ դառնում են փափուկ եւ վարդագույն. Այն պետք է հեռացվել են քայքայվել միջոցով բերան եւ ամբողջությամբ թույն է սառը օդում:

Պատշաճ կերպով ծառայելով տնական տորթեր է սեղանին

Պատրաստվում փափուկ եւ նուրբ տնական տորթեր, դուք պետք է սպասեք, մինչեւ այն ամբողջությամբ cooled ներքեւ. Դրանից հետո, որ արտադրանքը պահանջվում է կտրել մի ալմաստի ձեւավորված կտորների, եւ կազմակերպել է ափսեի. Նախքան ծառայում թեյ թխվածքաբլիթներ Apple դարչին պետք է liberally սրսկել հետ, փոշի շաքարի. Դուք կարող եք օգտագործել քամիչ:

Մենք չենք բուժել վարսակի ալյուր հետ, խնձոր

Տնական վարսակի թխվածքաբլիթներ խնձորի պատրաստում նույնքան հեշտ է, քանի որ ապրանքների վրա, որոնք ներկայացված վերեւում. Է այնպիսի goodies մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• տուգանք շաքարավազ - մոտ 100 գ
• բարձր դասարանի ցորենի ալյուր - մոտ 210 գ
• Գնված վարսակի փաթիլներ - մոտ 170 գ;
• բնական կարագ յուղ (վերահսկողությունը սառնարան մի քանի ժամ առաջ պատրաստվում հիմքերը) - մոտ 100 գ
• միջին ձու գեղջուկ - 1 pc.;
• Փոշի դարչին - թեյի գդալ լրիվ;
• Vanilla - մի փոքր գդալ.
• փխրեցուցիչ - 2 փոքր գդալներ.
• Խնձոր են քաղցր, ոչ շատ մեծ - 2 հատ.

Կատարելու հիմքը

Հունցել հիմք վարսակի ալյուր բլիթները հետ խնձոր, դուք չեք պետք է լինի փորձառու խոհարար: Ի վերջո, պատրաստման համար այս տնական goodies է միայն անհրաժեշտ է հետեւել բոլոր դեղատոմսով պահանջները:

Սկսել է softened ձեթը (կարագ), պետք է լցնել մի նուրբ շաքարավազ, ապա թափահարում այն օգնությամբ մի mixer է փարթամ պետություն: Դրանից հետո, որի արդյունքում զանգվածային պահանջվում է մտնել ձու: Բացի այդ, մի յուղոտ բազայի համար անհրաժեշտ է ավելացնել փխրեցուցիչը, աղացած դարչին, վանիլին եւ սպիտակ ալյուր. Իրարանցում բաղադրիչները, դուք պետք է ստանալ մութ խմոր է, ոչ շատ հաստ հետեւողականությունը:

Պատրաստվում հիմքը, դա անհրաժեշտ է ավելացնել վարսակի ալյուր. Նրանք կարող են օգտագործվել է ամբողջական տեսքով, եւ աղալ օգտագործելով սրող: Ինչ վերաբերում է քաղցր խնձոր, նախքան ավելացվել է խմոր պահանջվում է լվանում է միրգ, կեղեւ եւ կտրել վրա կոշտ grater. Եթե ցանկանաք, նրանք կարող են լինել միայն Նյութի մանր կտրել: Վերջում բոլոր ապրանքների պետք է խառնել մանրակրկիտ:

Գործընթացը ձեւավորման թխվածքաբլիթներ

Kneading վարսակի խմոր դրանից պահանջվում է ձեւավորել intermediates. Որ այս գործընթացում հիմնադրամի մնում է ձեռքում, նրանք պետք է լինեն նախընտրական ներծծում է սովորական ջրով:

Այսպիսով, անհրաժեշտ է վերցնել 2 փոքր գդալներ խմոր, roll մեկ գնդակը եւ ուղղել այն մի քիչ, կազմակերպել է թխում թերթիկի հետ թխում թուղթ. Նմանապես, դա անհրաժեշտ է անել, եւ ինչպես բոլոր մնացած բազայի.

Ի դեպ, պետք է տարածել արտադրանքի ցանկում, որը խորհուրդ է տրվում հեռավորության վրա 4-5 սմ - ից միմյանց. Հակառակ դեպքում, ժամանակ ջերմամշակման ձեր բոլոր բլիթները կարող մնում միասին եւ ձեւավորել միասնական շերտ տորթ, որը հետագայում պետք է պետք է կտրել.

Թխել ջեռոցում վարսակի ալյուր բուժել

Ձեւավորման բոլոր խնձորի վարսակ արտադրանք, նրանք պետք է տեղադրված մի preheated ջեռոցում: Cooking տնական բլիթները , այն խորհուրդ է տրվում 200 աստիճանով համար 35-45 րոպե: Այս անգամ պետք է լինի բավարար ամբողջությամբ բուժել համեղ վարսակի ալյուր propeklos:

Ծառայել է հյուրերին տնական տորթեր

Այն բանից հետո, թխվածքներ browned, այն պետք է նրբորեն հեռացվել է թխում թուղթ եւ կազմակերպել է ափսեի. Ծառայել է մի հիվանդ անդամներին տնային տնտեսության կամ հրավիրված հյուրերը կարող ջերմ, կամ արդեն իսկ ամբողջովին սառել վիճակը. Ի լրումն վարսակի խնձորի դեսերտ, դուք պետք է ներկայացնել մի տաք թեյ:

է ամփոփել

Այժմ դուք գիտեք, որ պարզ եւ միանգամայն մատչելի բաղադրատոմսեր համար տնական խնձորի դեսերտ. Հարկ է նշել, որ Cookie կարող է անել ոչ միայն այն դեպ վերը նկարագրված, բայց օգտագործելով աղվափնջիկ խմորեղենը: Դրա հետ Ձեր վերաբերվում կդառնա էլ ավելի համեղ ու բավարարելու. Բացի այդ, Cookie չի պահանջում լրացուցիչ mixing հիմքերը, քանի որ այն կարելի է ձեռք բերել գրեթե ցանկացած ժամանակակից սուպերմարկետ.

Եթե ցանկանում եք կատարել մի շատ քաղցր դեսերտ, բայց չեն օգտագործել մեծ քանակությամբ շաքար, լցոնում, բայց հասած խնձորներն, դուք կարող եք ավելացնել չամիչ կամ որեւէ այլ չիր: