Ավանդական ամերիկյան նախաճաշ: առանձնահատկություններ լավագույն բաղադրատոմսերը եւ բաժիններում

Հարցն այն է, թե ինչ ամերիկացիները ուտում համար նախաճաշի բավականին բարդ է, քանի որ նույնիսկ առանց մտածելու մի քանի տարբերակներ, դուք կարող եք առաջարկել էր պատասխանել: Ամերիկյան ոճի նախաճաշը կարող է ներառել, այնպես էլ ծանր ու թեթեւ ուտեստներ, եւ կարող է նաեւ համատեղել երկու տարբեր. Ապրանքներ, որոնք բնորոշ են այս կերակուրը կարող է նաեւ ծառայել է ճաշ, ընթրիք, կամ պարզապես որպես խորտիկ:

Իսկ մյուս կողմից, մեծ թվով ամերիկացիներ լիովին անտեսում է նախաճաշը, կամ պարզապես մի պատառ առավոտյան ժամերին: Սակայն, որոշ օրինաչափություններ կարող է դեռեւս լինել առանձնանում:

Ինչ միջոցներ են ներառված են ավանդական ամերիկյան նախաճաշ.

Շատ դեպքերում, նախաճաշ կներառի սուրճ, թեյ, հյութ (հիմնականում նարնջագույն, թուրինջի կամ տոմատի) կամ կաթ, որպես խմել. Ի թիվս այլ ապրանքների տիրել հետեւյալ տարբերակները:

• Հացահատիկ Բազիս: toasted հաց, bagels, ոլորաբլիթներ, անգլերեն Muffins, թեփ Muffins. Որպես ընդհանուր կանոն, ալյուրի smeared կարագի, ջեմ, դոնդող կամ սերուցքի պանիր.
• առողջ սննդի տարրեր: միրգ, պանիր կամ մածուն.
• Սառը շիլա հիմնված Խորտկարան: հացահատիկային ից շիլա, լցված կաթ եւ հնարավոր ժամանակը կտոր մրգերի, ինչպիսիք են բանան, ելակ, ազնվամորի, եւ այլն: Granola է նաեւ համաժողովրդական ընտրություն. Մանկական շիլաներ նախաճաշի կարող է բարձր sweetened:
• Տաք խորտիկներ վրա հիմնված հացահատիկային: վարսակի ալյուր, շիլա ցորենի կամ բրինձ, հաճախ Բացի կաթ: Նրանք կարող են պատրաստվել զրոյից կամ ձեռք բերել, ինչպես նաեւ մի կիսաֆաբրիկատ պայուսակներ, պատրաստ ջեռուցման մի միկրոալիքային վառարանում: Վարսակի ալյուր հաճախ flavored դարչինով, խնձոր, չամիչ կամ ընկույզ.
• Ձու: տապակած, scrambled կամ եփած.
• Բլիթներ կամ waffles, սովորաբար soaked է թխկու օշարակով:
• Ապխտած ձուկ: սաղմոն, թառափ, իշխան, ծովատառեխ. Այն մատուցվում է սառը հացի, թթու դրած կապար եւ սոխ. Դա բավական ճոխ նախաճաշ, որը գործնականում չի լինում ամեն օր:

Տաք ամերիկյան նախաճաշ սովորաբար բաղկացած է հետեւյալ ապրանքները:

• Երշիկ եւ մսեղեն: բեկոն, խոզապուխտ, երշիկեղեն, փոքր սթեյք, եփում ու բուժվում.
• Բանջարեղեն: կարտոֆիլ (կարտոֆիլ ֆրի, տապակած կարտոֆիլ, hashbraun), շոգեխաշած կամ տապակած լոբի, եգիպտացորեն (շիլա պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից, հայտնի է հարավում). Որպես կանոն, նման գարնիր գնում բլիթները եւ scones.

Տարրերը ամերիկյան նախաճաշից ռեստորանում

Որոշ համալիր ձվի ուտեստներ են ծառայել տոնական բանկետների առավոտյան կամ ռեստորաններում: Դրանք ներառում են ձու Բենեդիկտոս (ձու առանց կճեպի ջրի մեջ եփած անգլերենի կեքս կամ կենաց մի կտոր Կանադայի բեկոն, ծածկված մի հաստ սոուսով Hollandaise) եւ ձու Ֆլորենցիայի (թարմ սպանախ ծածկված պանրի սոուսով):

Այն հայտնի է Ամերիկայում եւ ուտեստ է որպես Huevos Rancheros - Մեքսիկական ազգային ուտեստ, որը հանդիսանում է scrambled ձու, սոխ, լոլիկ, չիլի պղպեղ եւ սխտոր: Այն ծառայել է մի կծու կարմիր սոուսով.

Ամերիկյան ձվածեղ կարող է ներառել տարբեր բաղադրիչները. Պայմանական հավելումներ ներառում են պանիր, սունկ, սոխ, թակած կանաչ կամ կարմիր պղպեղ զանգը, diced խոզապուխտ, բեկոն, չիլի պղպեղ, եւ տարբեր այլ թակած diced միս եւ բանջարեղեն.

Արագ սննդի ռեստորանների, ինչպիսիք են McDonalds- ի առաջարկել է ամերիկյան նախաճաշը հատուկ ճաշացանկ: սենդվիչներ ձու, երշիկ, պանիր թխում անգլերենով: Շատ ամերիկացիներ նախընտրում է նմանատիպ ձվի սենդվիչներ հետ պարզ հաց կամ լավաշ, հատկապես, որպես արագ նախաճաշ է գնա:

American նախաճաշ: recipes հիմնական ճաշատեսակներ

Նկարագրությունը կլինի թերի առանց տալու բաղադրատոմսեր համար որոշ հայտնի արտադրանքի. Առաջին հերթին, մենք պետք է կենտրոնանալ Բլիթներ, scrambled ձու եւ խոզապուխտ:

Ամերիկյան ոճով Բլիթներ

Ամերիկացի Բլիթներ պատրաստված խփել, որը բաղկացած ալյուրի, փխրեցուցիչ, կաթ ու ձու. Ավելացնելով, թան խմոր - դա ամերիկյան դասական. Բլիթներ կարող է ծառայել ցանկացած թռել մսի, մրգերի եւ բանջարեղենի. Ի լրումն, նրանք կարող են watered յուղով կամ օշարակ, sprinkled հետ, հատապտուղներ կամ այլ թակած մրգերի, զարդարված հարած սերուցքով կամ շերեփ պաղպաղակ topped հետ:

Նրբաբլիթ նաեւ պայմանական արտադրանքը, եւ նրանց տարբերությունը հաստությամբ: Նրանք ավելի շատ նման է ռուսական բլիթներով, քան Բլիթներ. Երկուսն էլ թխում արտադրանքը կարելի է պատրաստել եգիպտացորենի ալյուրից: Ի դեպ, վաֆլի պատրաստել եւ ծառայել գրեթե, ինչպես նաեւ:

Բլիթներ պատրաստ են տանը, այնպես էլ զրոյից եւ հայտնի չոր խառնուրդներ. Վաֆլի կարելի է պատրաստել, օգտագործելով մի Waffle երկաթ եւ նման քննություն. Սակայն, սառեցված waffles են նաեւ խիստ տարածված է ջեռուցման հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ.

բեկոն

Դա անհնար է պատկերացնել առանց ամերիկյան նախաճաշի տապակած բեկոն. Այս միս շերտերով ցուցադրվել է բազմաթիվ հայտնի ֆիլմերում:

Պայմանական եղանակը բեկոն տապակած մի թավա է չափավոր փխրուն պետական: Սակայն, ժամանակակից տանտիկինները նախընտրում են դա անել, միկրոալիքային վառարան (ենթադրվում է, որ նման սնունդ է շատ ավելի օգտակար է): Կա նաեւ մեկ այլ միջոց է եփել խոզապուխտ - ի ջեռոցում: Որպեսզի դա անել, ընդլայնել շերտերով խոզապուխտ է փայլաթիթեղի, ապա թխել մի քանի րոպե:

մյուսլի

Մյուսլի մեկն է լավագույն տարբերակներից առողջ նախաճաշ. Ամերիկացիները օգտագործվում են, որպեսզի այս թեթեւ նախաճաշիկ, մի քիչ ձեթ. Այն ստիպում է հացահատիկային ավելի նուրբ եւ սննդարար: Ինչպես կարող էր եփել նրանց մի համեղ ամերիկյան նախաճաշ.

Համար, այս շիլա խանութներում պետք է ավելացնել որոշ չորացրած խնձոր եւ խառնել լավ. Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ցանկացած ընկույզ - պեկան ընկույզներ, նուշ, ընկույզ եւ այլն: Այս խառնուրդ է հատկապես համեղ հետ համատեղ հունական յոգուրտ կամ սառը կաթի.

ձվաձեղ

Ամերիկյան նախաճաշ ձեւով ձվածեղ տարբերվում է նրանով, որ այն չի պարունակում կաթ եւ այլ հավելումներ. Պատրաստել այն, դուք պետք է ոչ ձեռնափայտ թավա հետ հաստ ներքեւում, եւ sloping եզրեր է տաքացնել the eggs evenly եւ չեն թող այրել է անկյուններում.

Դուք պետք է ծեծել ձու շատ ուշադիր, այնպես որ չկար ոչ մի խումբը ձվի սպիտակուցային. Այնուհետեւ ավելացնել մի պտղունց աղ եւ grated պանիր. Բացի այդ, դուք կարող եք ավելացնել որեւէ արտադրանքի թռել, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Պահածոյացված եգիպտացորեն, ոլոռ, թակած բանջարեղեն, խոզապուխտ, բեկոն եւ այլն: Դուք կարող եք խառնել մի քանի տեսակի fillings եւ ստանալ համեղ առատ կերակուր.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ ամերիկյան նախաճաշ մենյուն շատ հեշտ է անել ինքներդ: