Եգիպտացորեն ալյուր: առավելությունները եւ վնասում: Օգտագործումը եգիպտացորենի ալյուր

Եգիպտացորեն խոշոր տարեկան շիլա եւ համարվում է ամենահին մշակաբույսերի աճեցված 7-12 հազար տարի առաջ մարդկությանը. Այսօր եգիպտացորենի մշակաբույսերը գրավում են մոտ 132 մլն հեկտար, որի տարեկան բերքի մոտ 450 մլն տոննա:

Մոտավորապես կեսը համաշխարհային բերքի աճում է Միացյալ Նահանգներում, որտեղ տեղացի ֆերմերները աճում են եգիպտացորեն տնային արոտավայրերում. Հացահատիկի Այս մշակույթի նշանակում է ոչ միայն սննդի կարիքների անձի: Այն նաեւ հանդիսանում է հիմնական հոսքը անասուն եւ թռչուն. Այս հոդվածում կքննենք այնպիսի հարցեր, ինչպիսիք են `

• Եգիպտացորեն ալյուր, օգուտները եւ վնասում այն մարդուն համար:
• Ծրագրեր cornmeal:
• Հատկություններով.

Եգիպտացորեն ալյուր: առավելությունները եւ վնասում

Թարմ եգիպտացորեն մեկն է սիրված ուտեստներից բազմաթիվ մարդկանց: Այս հրաշալի հացահատիկի շիլա կարող է կերել եփած կամ չորացրած (ադիբուդի): Նաեւ շատ սիրված պահածոյացված եգիպտացորեն, որը հանդիսանում է կարեւոր բաղադրիչ է բազմաթիվ ուտեստների տուն cooking մասին: Եգիպտացորեն վարսակաձավար են նաեւ արտադրվում, նախատեսված պատրաստման համար համեղ եւ լավ շիլա: Ոչ պակաս սիրված արտադրանքը եգիպտացորեն ալյուր, որը սովորաբար օգտագործվում է շատ chefs եփել մի շարք հրուշակեղենի.

Օգտագործումը եգիպտացորենի ալյուրից կայանում է իր բարձր սննդային արժեք. Մի շարք ապրանքների պատրաստված են նման բաղադրիչի լավ է կլանել մարմնի կողմից, բարելավել մարսողությունը եւ նյութափոխանակությունը:

Դուք կարող եք հաճախ լսում ենք այս հարցը. «Արդյոք դա արժե cornmeal« Այս հարցին պատասխանելու համար, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել ավելի մանրամասն քիմիական բաղադրությունը եւ սննդային արժեքը արտադրանքի. Ալյուրը կազմը ներառում է բազմաթիվ օգտակար հանածոների, ինչպիսիք են կալցիումի, մագնեզիումի, կալիումի, ֆոսֆոր, երկաթ, վիտամիններ B խմբում (B1, B2), PP եւ E վիտամիններ, օսլա եւ բետա-կարոտինով:

Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրանքը տարբերվում բավականաչափ բարձր Կալորիականության (331 կկալ 100 գրամ), որոշ տեսակի հացի թխում դրանից, կարող է օգտագործվել որպես դիետիկ եւ նպաստել քաշի կորստին:

Օգտագործումը եգիպտացորենի ալյուր վաղուց արդեն հայտնի է ժողովրդական բժշկության մեջ: Այս հրաշալի ապրանքը օգտագործվում է բուժման ընկնավորության (epilepsia) եւ polio, ուժեղացնում արյան անոթները, նորմավորումը սրտի, խթանում է լեղու արտազատումը, բարձրացնում են հեմոգլոբին եւ նույնիսկ երկարացնում երիտասարդներին: Հիվանդությունների, ինչպիսիք են տուբերկուլյոզի եւ խրոնիկ խանգարումների մարսողական համակարգի, եգիպտացորեն ալյուր է նաեւ անփոխարինելի սնունդ.

Որոնք են հատկությունները եգիպտացորենի ալյուր? Կան օգտակար հատկանիշները ապրանքի տարբեր բորբոքային գործընթացների, լեղի միզապարկի, հիպերտոնիկ եւ երիկամների հիվանդություն: Շատ մարզիկներ փորձել է ընդգրկել ձեր դիետայի ուտեստների, օգտագործելով եգիպտացորենի ալյուր շնորհիվ իր բարձր սննդային արժեքի.

Հարկ է նշել, որ այդ ապրանքը չի ներառում սնձան (սնձան) - proteinaceous պարունակվող նյութի սպիտակ ձավարեղեն (ցորեն, աշորա, եւ այլոց): Տառապող անձինք հիվանդությունների, ինչպիսիք են celiac հիվանդության, արգելվում է ուտելու glyutensoderzhaschih արտադրանք. Այս դեպքում, հիվանդների հետ դիետայի կարող է օգտագործվել որպես այլընտրանք եգիպտացորենի ալյուր, ցորենի կամ տարեկանի: Այնուամենայնիվ, դրանից պատրաստված արտադրանք, չեն կարող կերել, եթե `

• Դուք վերերկրյա արյան clotting. Եգիպտացորենի ալյուր նպաստում արյան clots, սակայն նման հիվանդության դրա կիրառումը պետք է նվազագույնի հասցնել:
• Կան որեւէ հիվանդություն է ստամոքս - աղիքային գոտի. Այս դեպքում, դուք պետք է խուսափել սնունդ պատրաստված է եգիպտացորենի ալյուրից զգուշությամբ, որպեսզի խուսափի սրացումները եւ քրոնիկ հիվանդությունների եւ ստամոքս - աղիքային տրակտի:

դիմում

Ինչ այլ հատկանիշներ է անում cornmeal. Օգտագործումը եւ վնասը ապրանքի արդեն նկարագրված է վերը: Հաշվի առնել հետագա շրջանակը cornmeal.

Հայտնի է, որ այդ ապրանքը օգտագործվում է առավել անսպասելի վայրերում. Օրինակ, ալյուրը, որը լայնորեն օգտագործվում է ձկնորսական արդյունաբերության որպես խայծ սպիտակ ձուկ. Բացի այդ, այն օգտագործվում է որպես պարտադիր գործակալ արտադրության մի շարք երշիկեղենի, գարեջրի եփման, եւ այլն: Եվս մեկ կարեւոր գույքը, նրա - դանդաղեցումը ածխաջրածին խմորում, եւ, հետեւաբար, արտադրանքը հետ: Բացի այդ նման բաղադրիչի ավելի երկար պահպանում ելուստը կյանքը:

Օգտագործումը եգիպտացորենի ալյուրից, որը հայտնի է տարբեր ոլորտներում մարդու գործունեության. Առավել հաճախ այն օգտագործվում է cooking մասին: Ի լրումն մի շարք հրուշակեղենի, այդ ապրանքը օգտագործվում է արտադրության հացահատիկային, որոնք այնքան սիրում ժամանակակից երեխաների համար: Ալյուր կոպիտ հիմնականում օգտագործվում է թխում հաց ու խմորեղենը. Արտադրության առավել փարթամ եւ օդային խոհարարական ստեղծագործությունների օգտագործելով Նյութի մանր աղացած արտադրանքը. Եգիպտացորենի ալյուր կազմել ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են Բլիթներ, Muffins, հաց, տորթեր, թխվածքաբլիթներ եւ տարբեր տորթեր, աղանդեր, ապուրներ, հիմնական ուտեստ, եւ այլն: D.

Այն օգտագործվում է նաեւ եգիպտացորենի ալյուր կոսմետոլոգիայի. Հայտնի բաղադրատոմսեր տարբեր դիմակներով է դեմքը եւ ձեռքերի, կատարված օգտագործման այս ապրանքի.

Վերականգնող դիմակ համար wrinkles

2 tbsp. ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր պետք է խառնել 1 ձվի սպիտակուցի ձեւավորել փրփուր: A բամբակի շվաբր, կիրառել բարակ շերտ է դեմքը կամ ձեռքում: 20 րոպե անց, դիմակ պետք է լվացվեն դուրս, կամ սրբել դեմքը մի խոնավ շորի նեղ կտորով. ապա դեմքը պետք է rinsed սառը ջրով եւ կիրառել սննդարար կրեմ հասնել նեղացնելու ազդեցություն:

շերտազատող դիմակ

Մի գդալ մեղր պետք է խառնել արվեստի. գդալ եգիպտացորենի ալյուրից: Օգտագործման արդյունքում զանգված կարող է լինել, քանի որ սկրաբ կամ դիմակ: Ցանկալի է կիրառել զանգվածը է շրջանաձեւ շարժման. Հետո 10 րոպե, ապա մնացորդները պետք է լվացվեն:

ձգող դիմակ

1 tbsp. մի լիքը գդալ սպիտակ կավի պետք է խառնել 1 tbsp. գդալ ալյուր. Ավելացնել 2 tbsp. ճաշի գդալ ուժեղ brewed սեւ թեյ եւ 1 ժամ: գդալ թարմ կիտրոնի հյութ, ապա խառնել մինչեւ համասեռ զանգվածի խտությունը: Չոր մաշկի համար, brewed թեյ կարող է փոխարինել մածուն.

Դիմել դիմակը ձեր դեմքը, սպասեք, 20 րոպե: Ավարտելուց հետո մնացորդները ընթացակարգի, պետք է լվացվեն դուրս:

Դիմակ դեմ պզուկ հետ cornmeal

2 tbsp. ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր պետք է խառնել 2 tbsp. գդալներ հեղուկ օճառ. Ավելացնել 2 tbsp. աղացած նուշ փոշի եւ 1-2 tbsp. ճաշի գդալ խնձորի խնձորօղի քացախ.

Այս դիմակը շատ շահավետ ազդեցություն յուղոտ մաշկի վիճակում, այլ նաեւ օգնում է ձերբազատվել պզուկ եւ տարբեր մաշկի բորբոքումների առաջացման հետ: Սա միջոց է պզուկ կարող է օգտագործվել է օրական կտրվածքով, թողնելով դեմքը մինչեւ ամբողջովին չոր.

Թե ինչ կարող է փոխարինել եգիպտացորենի ալյուր

Հաճախ, արտադրության տնային տնտեսուհիների բախվում է խոհարարական բաղադրատոմսեր բաղադրիչների, ինչպիսիք են cornmeal: Հաճախ, այս ապրանքը չէ, ներքին բաժնետոմսերի. Հարց է առաջանում. «Ինչպես կարող է փոխարինել եգիպտացորեն ալյուր?"

Եթե տուն չկա այդպիսի բաղադրիչ, դա հնարավոր է պատրաստել ինքներդ. Սա պահանջում է ընդհանուր եգիպտացորեն վարսակաձավար, եւ գնդացիր: Դուք պետք է ուշադիր promolot չոր շիլա մինչեւ ձեւավորման ալյուրի.

Այն բանից հետո, grinding է ալյուրի կարող է մնալ ձավարեղեն: Նման դեպքում, այն կարող է sieved միջոցով խախալ, իսկ կոպիտ մասնիկները հեռացնել unground:

եզրափակում

Այնպես որ, մենք նայեցինք, թե ինչ հատկություններ ունեն cornmeal, օգտագործման եւ դրա վնաս է, թե ինչ են. Քիչ ուշադրություն է դարձվում խնդրին գենետիկորեն ձեւափոխված ապրանքների, լցրել ներպետական հաշվիչները է 21-րդ դարում:

Վերջին տարիներին, մշակության գենետիկորեն ձեւափոխված եգիպտացորենի սերմնաբուծությունը եւ աճում է ամեն տարի: Որն է վտանգը GMOs.

ԳՁՕ ստացված արտադրանքը ներկայացնելով մի գեն, մեջ բույսերի "նպատակային գեների» կառույցի տալով նրանց նոր հատկություններով. Այսպես արտադրվել արհեստական արագացում էվոլյուցիայի.

է վախենում չափից ուտում որեւէ եգիպտացորենի արտադրությունը բացակայության պատճառով հետազոտությունների այս ոլորտում, քանի որ մեծ մասը եգիպտացորեն աճել հացահատիկի համար այս տեխնոլոգիան: