Դիետան պանկրեատիտի մեծահասակների եւ երեխաների

Պանկրեատիտ - pancreatic հիվանդություն. Այն դառնում են բորբոքված շնորհիվ նյութափոխանակության խանգարումների. Համանման օրինաչափություն կարող է առաջանալ, քանի որ ալկոհոլի չարաշահումը եւ ճարպային սնունդ. Մեկը պատճառների պանկրեատիտի կարող է նաեւ լինել կյանքի ճանապարհը, չի տարբերվում շարժունակության. ենթաստամոքսային գեղձի ֆունկցիան է մարմնի շատ կարեւոր է, այն ձեւավորում է ինսուլինի, ինչպես նաեւ հատուկ ֆերմենտներ, որոնք կօգնեն լյարդի է վերամշակման սպիտակուցներ, ածխաջրեր եւ ճարպեր. Ամենայն հավանականությամբ, ավելի բարդ է սցենարն հիվանդության: առաջացման cholelithiasis: Ցանկացած դեպքում, հիմնական միջոցները բուժման Դիետան է պանկրեատիտի մեծահասակների:

Սնունդ պետք է միշտ լինի մասն մոտ 6 փոքր սնունդ ամբողջ օրը. Դուք ցանկանում եք սահմանափակել ձեր ամենօրյա ընդունման յուղ - ոչ ավելի, քան 60 գրամ: Վերացնել գառ եւ խոզի միս. Նաեւ փորձում է ամբողջությամբ վերացնել կամ գոնե զգալիորեն սահմանափակել պարզ ածխաջրեր - քաղցր. Խստորեն հետեւել ծավալները չափաբաժիններով, քանի որ ցանկացած դեպքում չպետք է թույլ overeating: Ենթաստամոքսային գեղձի է բորբոքված է, եւ լրացուցիչ ծավալները դուք միայն կվատթարանան իր վիճակը: Դիետան պանկրեատիտի երեխաների եւ մեծահասակների ներառում է օգտագործման սննդի տեսքով ջերմության. Որ համն է սննդամթերքի, փորձում է լինել չեզոք, այսինքն, պետք է խուսափել թթու, աղի, կծու եւ քաղցր: Կարեւոր պայման է ճաշ պատրաստելու մեթոդը: Խորհուրդ ենք տալիս steaming, թխում են ջեռոցում կամ շոգեխաշած: Խստորեն խուսափել տապակած սնունդը, պահածոյացված, եփում վրա գրիլ կամ խորոված. Վերացնել ձեր դիետայի: սպիրտ, գազավորված ըմպելիքներ, սուրճ, մրգային հյութեր, տաք պղպեղ, կաղամբ, տավարի միս, հումքի սոխ եւ սխտոր: Չեն ուտում պաղպաղակ, եւ խմորեղեն.

Դիետան պանկրեատիտի մեծահասակների ներառում է սպառման հետեւյալ պարենային ապրանքների.

- Բանջարեղենով ապուր է տալիս մարմնի հակաօքսիդիչներ, վիտամիններ, հանքային. Այս ուտեստը լավ է կլանել, եւ չի ստեղծել մի մեծ ծանրաբեռնվածության ենթաստամոքսային գեղձի. Եթե սրումը հիվանդության էր միայն վերջերս, ապա ոչ թե փորձում են ուտել հում բանջարեղեն. Ցանկալի է, սպառում է միայն վերամշակված ձեւով:

- Դիետա համար պանկրեատիտի մեծահասակների թույլ է տալիս սպառման նիհար միս, հավի, նապաստակ, թուրքիա, հորթի միս. Այդպիսի միս պարունակում է սպիտակուցներ, ցինկ, երկաթ, էական amino թթուներ. Թույլտվությունը տրվում է օգտագործել միայն խաշած կամ steamed միս կազմել:

- Fish կատարելապես լրացնում ձեր մենյուն. Այն կարող է նաեւ լինել խորոված, կամ անել մի քանի.

- Ձու - եւս մեկ աղբյուր amino թթուներ եւ սպիտակուցային պահանջվում ենթաստամոքսային գեղձի.

- Այն օգտակար լինել կաթնամթերք, հատկապես յոգուրտ, մածուն, ցածր յուղայնությամբ պանիր. Դրանք պարունակում են ակտիվ ՊՐՈԲԻՈՏԻԿՆԵՐԻ այդ օգնության մարսողությունը: Դրանց օգտագործումը արգելվում է ժամանակ սուր պանկրեատիտի, բայց խրոնիկական փուլում կարող եք ապահով կերպով վայելել կաթնամթերք.

- Հացահատիկային համալիր ածխաջրեր օգտակար է պանկրեատիտի: Մրցաշրջանում կարող է լինել ձիթապտղի յուղ, խաղողի ձեթ.

Վարսակի ալյուր մեծ է », encapsulates» մակերեւույթը ենթաստամոքսային գեղձի եւ օգնում է հաղթահարել քրոնիկ պանկրեատիտի: Դիետան պանկրեատիտի մեծահասակների առաջարկում է վարսակի ալյուր, որպես առաջնային միջոց բուժման.

- Բուսական թեյ - լավագույն հեղուկ պանկրեատիտի. Փորձեք ոչ թե խմել սուրճ, կանոնավոր թեյ, ոգելից խմիչք եւ գազավորված.

- Ekspellernye նավթը պետք է ավելացվի Ապուրներ, աղցաններ, կողմնակի ուտեստների. Այս ձիթապտղի յուղ, flaxseed եւ խաղողի.

- Մրգային խորհուրդ չի տրվում է ուտել թարմ: Թխել նրանց կամ եփել մի քանի. Օրինակ, շատ մարդիկ նման Թխած խնձոր հետ դարչին:

Ոչ միայն մեծահասակները տառապում են այս հիվանդությամբ, պանկրեատիտ տարածված է երեխաների համար: Երեխայի դիետա նման է չափահաս diet. Ծնողները այս դեպքում, դուք պետք է խստորեն հետեւել երեխաներին, քանի որ նրանք մշտապես ՆԱՌՍ ուտելու բան համեղ. A համեղ - միշտ չէ, որ օգտակար է.