Թխել տորթեր ծննդյան երեխայի հետ իր ձեռքերով: համեղ բաղադրատոմսեր

Նախօրեին իր ծննդյան օրը, բոլոր երեխաները ակնկալել մի հրաշք, մի կույտ նվերներ եւ, իհարկե, քաղցր սեղան: Էական հատկանիշը, բնօրինակը ձեւավորում տորթ. Օրը, երեխայի ծննդյան հետ իր ձեռքերով կարող են թխել զարմանալի բուժել բացարձակապես որեւէ ձեւ: Ամեն ինչ կախված է բռնի երեւակայություններով, կրքերով եւ երեխաների ծնողների բյուջե: Ինչ - որ մեկը կարող է մտածել. «Ինչու մուրճ ղեկավար, եթե դա լավ է արել է պրոֆեսիոնալ խոհարար, պատրաստ է ընդունել ցանկացած կարգը եւ կատարել անհատական դեսերտ».

Համոզված է, այնպես որ, շատ ավելի հեշտ է. Բայց այստեղ օգտակարությունը եւ անվտանգությունը ձեռք բերվող ապրանքի, դժվար է դատավորին: Տորթեր եւ երեխայի ծննդյան, կազմել է իր սեփական ձեռքերը, չի կարելի համեմատել հետ սովորությամբ: Տնական goodies մենք դնում միայն թարմ բաղադրիչների, որոնք պարունակում ոչ մի արհեստական հավելումների: Ընտրություն մի շարք հրուշակեղենի առաջարկել փորձված բաղադրատոմսերը պրակտիկան:

«Նապոլեոն» ընկույզով եւ ելակ

Շատ տնային տնտեսուհիներն կարծում եմ, որ սա տորթ մեկն է համալիրի, սակայն միայն առաջին հայացքից, կարծես, այնքան. Ըստ էության, բոլոր տարրական, որ ամենակարեւորն է `մնում է հաջորդականությամբ: 8 տորթեր: կարագ - 250 գրամ, մի բաժակ թթվասեր 20% -ով, իսկ երեք հարյուր գրամ ալյուր.

Համար սերուցքով: -ounce փաթեթի կարագ, խտացրած կաթ ափին լավ որակի (բուսական բաղադրիչները կազմում չպետք է լինի ներկա), թարմ կամ պահածոյացված ելակ, ընկույզ (մեկ հարյուր գրամ) եւ փոշի շաքարի ձեւավորման համար.

Մի խոր ամանի մեջ եւ Ալյուրը մաղել, չոր, շփում նավթի շատ ցուրտ այնտեղ, եւ ապա ավելացնել թթվասեր: Հունցել խմոր եւ դնում է կես ժամ է սառնարան բարձիկներ: Վերցրեք մի կլոր թխում մագաղաթ եւ թին տարածել բարակ շերտ խմոր. Այնպես որ, թխել 8 տորթեր.

Կրեմ:-ը խտացրած կաթի տարածման softened կարագի եւ ծեծել է մի blender մինչեւ հաստ եւ միասնական հետեւողականությունը: նորադարձ ելակի խյուս, մի քանի կտոր զարդեր է հետաձգվել է առանձին կոնտեյներով. Երկուսն էլ զանգվածային խառնուրդ:

Ձեւավորել ապրանքը յուրաքանչյուր թխվածք liberally վերարկու սերուցքով եւ ելակի միջուկով, լցնել քերած ընկույզ. Վերեւ զարդարում հետաձգվում հատապտուղ եւ փոշի շաքարի օգնությամբ գրավոր «Happy Birthday (երեխայի անունը)." Տնական տորթեր ծննդյան երեխայի, որն իր սեփական ձեռքերը, միշտ հիանում են բոլորը: Եւ մի զարմանալի համեղ վերաբերվում է շնորհը ցանկացած սեղան.

Եռաշերտ, թելով մրգեր եւ կաթնաշոռ տորթ հետ meringue

Թեթեւ, ուրախ եւ առողջ ԴԵՍԵՐՏ, որ դուք կարող եք կատարել նույնիսկ ամյա երեխաներին: Կազմը ուտեստների մեջ ներառում է `ա ֆունտ կաթնաշոռ, հարյուր գրամ կարագ, ալյուր (150 գր.), Semolina (30 ունց.) Թթվասեր (երկու հարյուր գրամ), հավի ձու (5 հատ), մի տոպրակ վանիլ, դեսերտ գդալ փխրեցուցիչ եւ շաքարի ( երկու հարյուր գրամ):

արդիականությունը Խոհարարություն

Ջախջախել տորթերի: sifted ալյուրը խառնել շաքարավազի (մոտ 50 գրամ) հալված կարագ, փխրեցուցիչ, սերուցքի (կես - ասել ծավալը) եւ մեկ ձվի. Լրացրեք քաշը է համաժողովրդական, տափակեցնել բերան եւ թխել 10 րոպե է 200 ° ^C.

Կաթնաշոռ լրացնելով: երկու ձու, ծեծել blender սերուցքով պանիր. Այնուհետեւ լցնել 100 գրամ սերուցքով, ավելացնել վանիլին, semolina եւ շաքար հայեցողությամբ: Որ ստիպված են օդը եւ շատ քնքուշ զանգված:

Pulls 10 րոպե տորթ (դեռ թաց) վրա, եւ նախադրել, լրացնելով ետ է ջեռոցում կես ժամ:

Meringue երկու սառը խիտ փրփուր սպիտակուցներ անել: Այնուհետեւ, փոքր չափաբաժիններով լցնել նուրբ շաքար կամ շաքարի փոշի եւ ծեծել մինչեւ հաստ զանգվածի. Թափել the խառնուրդ սպիտակուցային մագաղաթյա թուղթ, greased եւ թխել երկու ժամ է 100 աստիճանով:

Երբ տորթեր պատրաստ են, դուք կարող եք ձեւավորել են տորթ. Վերին շերտը կլինի Meringue: Է զարդարել, օգտագործել grated շոկոլադ, թարմ մրգեր կամ հարած սերուցք: Նմանատիպ բաղադրատոմսեր ծննդյան թխվածք տարբերվում է քնքշություն եւ անհամեմատելի համը.

Քաղցր վերաբերվում է տոնական տղայի

Սպունգ տորթեր, ութ ձու, կես բաժակ sifted ալյուր եւ շաքարավազ (ապակի). Մի մոռացեք, որ ուղղանկյուն թխում:

Սերուցքով: Երեք հարյուր գրամ է ճարպային սերուցքով եւ շաքարի փոշու (50 գ.):

Զարդն կկատարի գունագեղ ջեմ եւ կլոր բլիթները շաքար:

Այդ բաղադրիչների թխել տորթ կամ երկու նույնական մեկ մեծ (այնուհետեւ կտրել): Առաջին korzhik լինի ոմանց հիմք, դա չի անհրաժեշտ է կտրել. Է երկրորդ ձեւավորման տնակում, կարող է folded մի քանի կտրտած տորթեր. Արդյունքում կառույց plentifully Կաշառել հարած թթվասեր:

Փոխարեն, Ալյում.հեծ է տեղադրել բլիթները, լամպեր կլինի կեղծել կարմիր Jujube եւ պատուհանները `դեղին: paint գույները կարող են լինել ուտելի կարագ կամ սերուցք, եթե ցանկանաք: Այս բնօրինակը թխվածք ծննդյան տղան կհիշվի համար երկար ժամանակ. Դուք կարող եք փորձարկել պտղատու, ընկույզ եւ խտացրած կաթ, եթե ցանկանաք:

Տորթեր օրը երեխայի ծննդյան հետ, իր ձեռքում է անել շատ հեշտ է, բայց նրանք շատ համեղ. Ներքաշված գործընթացում ձեր երեխային եւ ունեն զվարճալի!