Ինչպես կերակրել մսի մեջ եւ երբ դա անել:

Կյանքի առաջին տարվա երեխաների համար սննդակարգը շատ կարեւոր է: Ներկայումս հենց ստամոքս-աղիքային տրակտը կարգավորված է լիարժեք աշխատանքի համար, եւ աճող օրգանիզմը պահանջում է ավելի ու ավելի սննդարար նյութեր: Կյանքի առաջին ամիսներին երեխան պետք է միայն կրծքի կաթը, բայց շատ շուտով իրավիճակը կփոխվի: Եվ շատ կարեւոր է, որ չմեկնեն երեխայի մթերքի դիետա, որի մարմինը դեռ պատրաստ չէ սովորելու: Այսօր մենք ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես կարելի է մսի ներմուծել:

Առաջին դժվարությունները

Ոչ բոլոր երեխաները հաճույքով են ուտում: Եթե դուք սկսում եք շաղ տալ մրգային պյուրեով եւ կաթնաշոռով, ապա, ամենայն հավանականությամբ, այն երեխային չի ճաշակի: Հետեւաբար շատ կարեւոր է հետեւել լուրերի օրացույցին, որը ձեր մանկաբույժը պետք է ասեր: Մինչեւ 6 ամիս դիետայում լրացուցիչ սննդամթերքները ոչ միայն օգտակար են, այլեւ վնասակար: Երեխայի մարմինը դեռ պատրաստ չէ կլանել ցանկացած այլ բան, քան կրծքի կաթը կամ դրա փոխարինողները: Մինչեւ 6 ամսվա երեխայի մարմինը դեռեւս անհրաժեշտ պարունակող ֆերմենտներ կան, որոնք կարող են պարունակել սննդի նոր տեսակներ:

Գործելով պլանի համաձայն

Քանի որ անհրաժեշտ է մորթել ներկը միայն 7-8 ամսից, եւ 6 ամսվա ընթացքում երեխայի մարմինը արդեն իսկ անհրաժեշտ է լրացուցիչ արտադրանք, եկեք հաշվի առնենք օպտիմալ սնուցման սխեմա: Կես տարուց սկսած անհրաժեշտ է առաջարկել երեխայի բուսական պյուրե կարտոֆիլ: Համոզվեք, որ նախ սովորեք այն բանջարեղենից, քանի որ քաղցր բանանն ու խնձորից հետո նա պարզապես չի սիրում սովորական դդում: Այն կարող է լինել ցուկկինի կամ ծաղկակաղամբ, գազար կամ բրոկկոլի: Բանջարեղենը պետք է լավ մարվի եւ խառնվի բլենդերի մեջ:

7 ամսով ավելացրեք մի փոքր կաթնաշոռային հացահատիկ: Այն կարող է լինել հնդկացորեն, բրնձով կամ եգիպտացորենի ձիթապտուղներ, խաշած ջրի մեջ եւ լավ խմորով պյուրեով: Աստիճանաբար, դուք սովորեցնում եք երեխայի մարմինը կլանելու սովորական սննդի, այժմ դուք կարող եք անցնել հաջորդ փուլ:

Սպիտակուցի լավագույն աղբյուրը

Այն 7-8 ամսվա ընթացքում երեխայի համար մեղմացնում է մկանների զանգվածը: Սովորում է նստել, սահել, քայլել, փոխազդել տարբեր օբյեկտների հետ, ինչը նշանակում է, որ նա առանց մկանների չի կարող անել: Այժմ երեխային խորհուրդ է տրվում ամենօրյա մսամթերք ստանալ: Եթե երեխան ունի անեմիայի ախտանիշներ, ապա խորհուրդ է տրվում տալ միսը կյանքի 5-րդ կամ 6-րդ ամիսներից:

Ինչպես կերակրել միսը: Սա կարեւոր պահ է երեխայի կյանքում, քանի որ նման արտադրանքները չափազանց կարեւոր են նորացման, հյուսվածքների կառուցվածքի եւ մարմնի մեջ բջիջների ձեւավորման համար: Նրանք նաեւ երեխային տալիս են ամենակարեւոր վիտամիններ A, B12, որոնք հեշտությամբ մարսվում են: Այնուամենայնիվ, սկսեք տալ այն փոքր մասերում, բառացիորեն գդալով, մանրակրկիտ վերահսկել մաշկի վիճակը եւ երեխայի աթոռը: Թեեւ չեք հասկանում, թե ինչպես է մարմինը նոր արտադրանք վերցրել, այլ բան չի առաջարկվում: Նույնիսկ այսօր ես տիրապետած կարտոֆիլն ու պյուրեը ժամանակավորապես կասեցված են: Քանի որ մենք պետք է մեղմացնել մսի միանգամից, մենք ձեզ կտանք այնպիսի սխեմա, որը դուք կարող եք օգտագործել:

Ընդունելի դեղաքանակ

Ամենակարեւորը այն է, որ դուք պետք է հիշեք `ալերգիայի առաջին նշաններում պետք է դադարեցնել երեխայի միսը, մինչեւ պետությունը լիովին վերականգնվի: Այնուհետեւ կրկին կարող եք փորձել: Եթե ամեն ինչ լավ է ընթանում, երեխան չի տառապում ալերգիայի բոթերից, ապա աստիճանաբար կարող եք ավելացնել դեղաքանակը: Մենք սկսում ենք օրական 5 գրամ, սա մսի խյուսի քառորդ թեյի գդալ է: Մեկ շաբաթվա ընթացքում օրական ավելացնում է գումարը, օրական օրվա դեղաչափը կազմում է մինչեւ 30 գրամ: Այսպիսով, երբ մենք միս ենք բերում երեխայի կերակրման մեջ, մենք արդեն նշել ենք (7 ամսից սկսած): Հարմարման ժամանակաշրջանն ավարտված է, եւ 8 ամսից դուք կարող եք օրական տալ 50 գրամ: 9 ամիս հետո, համարձակորեն ավելացրեք դեղաքանակը օրական 60-70 գ:

Ինչ ապրանքներ ընտրել

Ըստ պայմանների, դուք կարող եք մի փոքր տարբերվել, կախված երեխայի վիճակի եւ զարգացման, նրա քաշի ձեռքբերումից: Բացի այդ, երբ մորթը ներդնել երեխայի կերակրման մեջ, ճիշտ ինչպես դա անել, կարող եք քննարկել այն ձեր մանկաբույժի հետ: Իսկ ինչպիսի միսը լավագույնն է ընտրելու, այնպես որ երեխայի քնքուշ մարմինը կարող է հեշտությամբ վերցնել: Խուսափեք նրան խոզի միս կամ գառ գույնի առաջարկից `յուղոտ միսը չափազանց ծանր է երեխայի համար: Իդեալական տարբերակ կարող է լինել ցածր ճարպի տավարի միս, թուրին կամ նապաստակ: Դրանք hypoallergenic եւ հեշտ digestible սորտերի, որոնք կօգնեն մարմինը սովորելու նոր տեսակի սննդի.

Պատրաստի պահածոներ

Նրանք վաճառվում են ամեն խանութում, նրանք շատ հարմար են օգտագործել: Պարզապես սեղմեք կոճակը եւ պատրաստի ընթրիքը ձեր առջեւ: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այն դեպքում, երբ հնարավոր է մսի մեջ ներգրավել գորշության մեջ, պետք է հիշել, որ երեխայի օրգանիզմը դեռ պատրաստ չէ նման բեռների համար: Հետեւաբար, մինչ օրս հրաժարվում են «բրոկկոլիով թուրք-թուրքական» փորձարկումներից: Մինչ պարզ, այնքան լավ, ընտրեք մեկ բաղադրիչ կարտոֆիլի պյուրեով: Սա հատկապես ճիշտ է ալերգիկ երեխաների համար, այն ապրանքների ընտրությունը, որով ներկայացվում է որոշակի բարդություն: Աստիճանաբար, դուք կարող եք ընդլայնել դիետան մսամթերքի եւ բուսական բաղադրիչների հաշվին, սակայն ավելի սահուն կլինի այդ գործընթացը, այնքան լավ:

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք

Երբեք մի հապաղեք դիմել մանկաբույժին օգնության համար, ցանկացած պահի կարող եք հարցնել, թե ինչպես ճիշտորեն ներմուծել մսի մեջ գայթակղությունը: Կա մի կարեւոր կետ. Բանջարեղենով միսը շատ օգտակար է, եւ 9 ամսից շատ լավ է, որ երեխային մուրճի համադրություն: Եթե դրանք պարունակում են կաղամբ բրոկկոլի կամ ցուկկինի, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով մուտք գործել դրանք որպես ամենօրյա արտադրանք: Բայց գազարն ու կարտոֆիլի պյուրեը կարող են շաբաթական երկու անգամ ավելի շատ լինել, որպեսզի խուսափեն կարոտինի դեղին տեսքից:

Խոհարարություն մեզ

Շատ ծնողներ որոշում են, որ իրենք կերակուր պատրաստեն երեխայի համար, որպեսզի սննդի մեջ միայն թարմ սնունդ լինի: Սա ճիշտ որոշում է, քանի որ պահածոյացված սննդամթերքը ցանկացած դեպքում ավելի շատ տարբերակ է արտակարգ սեղանի համար, քան ամենօրյա սնունդ: Եվ կրկին հարց է առաջանում. Որն է առաջին հերթին մսի օգտագործումը: Լավ է օգտագործել ցածր յուղ տավարի մսից: Դա անել, հարմար կտոր պետք է մաքրվի երակների եւ ֆիլմերի, լավ եփել եւ կրկնակի անցնել միս grinder.

Մի մոռացեք, որ երեխայի դիետայում պետք է լինեն միայն թարմ ապրանքներ: Հետեւաբար, դուք պետք է ամեն օր եփել միս, հենց ուտելուց առաջ: Եթե ձեր երեխան հրաժարվի նման վերաբերմունքից, ապա, հավանաբար, պետք է սպասեք մի փոքր ավելի երկար: Բոլոր սեղանները, որոնք մեզ ասում են, ինչ տարիքում մսի մեջ ներշնչում են, հանգեցնում է միջին արժեքների, որոնցում ձեր երեխան չի կարող տեղավորել: Այնպես որ, մի ստիպեք, մի քանի շաբաթվա ընթացքում միսը նորից առաջարկեք:

Ծնողները հաճախ գնում են մի քիչ հնարք: Նախ `երեխային սովորեցնելով ապուրներ եւ բանջարեղենային խյուս, սկսում են ավելացնել այդ ուտեստների մի փոքր կտոր մսով եւ խառնել բլենդերի մեջ: Ամենակարեւորն այն է, որ մի քիչ միս լինի, որպեսզի համը շատ չփոխվի: Աստիճանաբար ավելացնելով իր տոկոսադրույքը, դուք կստանաք երեխան կարեւոր ապրանքի համար:

Խոհարարություն

Մայրը պետք է համապատասխանի բոլոր սանիտարական եւ հիգիենիկ նորմերին ու կանոններին մի փոքրիկ մարդու համար ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Մենք նշում ենք հիմնականը, այնպես որ դուք կարող եք օգտագործել այս ցուցակը որպես գործնական ուղեցույց:

• Չշտացրեք շաքարավազ եւ աղ: Երեխան պետք է օգտագործի արտադրանքի բնական համը: Իհարկե, աղի կարիքն ունի մարմնի կողմից, բայց մինչեւ այն ստանում է մոր կաթից: Մեկ տարի անց, դուք կարող եք աստիճանաբար ավելացնել որոշ ճաշատեսակներ: Թթու կոմպոտները եւ համեմունքները կարող են sweetened մեղրի հետ, եթե երեխան չունի ալերգիա այն, կամ ֆրուկտոզա:
• Անհրաժեշտ է մսամթերք ներմուծել լավ պատրաստված ձեւով: Լավ է, որ քիչ քանակությամբ ջուր կամ գոլորշի լցնել: Նման սննդամթերքն ավելի նուրբ է եւ պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը, վիտամիններն ու հանքանյութերը:
• Միսը դիետա ներմուծելու պահին երեխան երբեմն արդեն ունի 1-2 ատամ, այնպես որ դուք պետք է սրբել բոլոր ապրանքները, պյուրե կարտոֆիլ: Սակայն, շուտով դրա կարիքը կվերանա, բավական կլինի միայն կտրել կտորները:
• Համոզվեք, որ միսը եփել միայն մեկ ճաշի համար:

Օգտագործելով by-products

Քանի որ երեխայի լակտացիայի մեջ մսի ներմուծումը սկսվում է 7 ամսից, երբ դեռեւս չունի ատամներ (որպես կանոն), չի կարելի անտեսել այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են լեզուն, սիրտը եւ լյարդը: Նրանք շատ ավելի հեշտ են աղալ, քանի որ դրանք պարունակում են պակաս միացնող հյուսվածք: Երեխաների դիետայում մինչեւ մեկ տարի շատ օգտակար է ներառել սիրտը: Այն ունի շատ քիչ ճարպ եւ շատ սպիտակուց: Լեզուն նմանատիպ առավելություններ ունի: Սակայն լյարդը, չնայած մարմնի օգուտներին, սննդակարգում ընդգրկված է միայն մեկ տարի հետո: Այս մարմինը զբաղվում է վնասակար նյութերի չեզոքացմամբ, ինչը նշանակում է, որ եփած կերակուրները կարող են պարունակել իրենց քայքայված արտադրանքը:

Ձկան կերակուրներ

Երեխային մսամթերքի մասին սովորելուց հետո խորհուրդ է տրվում առաջարկել նրան ձուկ: Արդյոք դա անհրաժեշտ չէ, մինչեւ այն 8-9 ամիս անցվի: Միեւնույն ժամանակ ընտրվում են ծովային ձկներ, նիհար եւ առավելագույն օգտակար: Այն կարող է լինել pollock կամ cod, hake կամ թունա: Եթե ձեր երեխան սովորաբար ձուկ է վերցնում, ապա դա շատ լավ է: Այն կդառնա սպիտակուցի եւ կարեւոր amino թթուների, ճարպաթթուների գերազանց աղբյուր: Այնուամենայնիվ, դա հաճախ առաջացնում է ալերգիա, այնպես որ ձուկը մտնեք ուշադիր: Խոհարարական ճաշատեսակները դժվար չէ, պարզապես զովացրեք այն մի քանի զույգերի համար, վերցրեք բոլոր ոսկորները եւ կտրեք այն: 11-12 ամսական երեխայի համար ձկան խյուսի առավելագույն քանակը մոտավորապես 30 գրամ է (շաբաթվա կտրվածքով պետք է տալ այն):