Լավ սորտերի եւ վարունգ համար Փոսորակներ փորելու եւ պահածոյացում: տեսակները, նկարագրություն, բնութագրեր

Աղի եւ թթու վարունգ գա մեր diet. Այս բուսական ավանդաբար աճել իրենց հողակտորների սիրողական այգեպանները եւ այգեպանները, ովքեր, իհարկե, փորձում է փրկել բերքը. Այն փաստը, որ աղակալումից է առավել հարմար եւ հուսալի միջոց է պահպանել բանջարեղեն, հայտնի է շատերին: Բայց, ցավոք, ոչ ամեն տեսակ վարունգ համար, որ. Քանի որ այդ աշխատանքը չէր crumbled, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչ է այնտեղ կան լավ սորտերի եւ վարունգ համար Փոսորակներ փորելու եւ պահածոյացում.

Որոնք են սորտերի եւ վարունգ?

Բոլոր առկա սորտերի այս բանջարեղենի կարելի է բաժանել 3 խմբի:

• վարունգ աղցան է, որ օգտագործել է լավագույն թարմ կամ պատրաստել նրանց աղցաններ.
• աղ ծածկույթների սորտերի եւ վարունգ համար pickling եւ սառը պահպանման ձմռանը.
• բազուկ - վարունգ են ունիվերսալ, որոնք հարմար պատրաստման համար թարմ աղցանների, եւ ձմեռային salting եւ pickling.

Ինչպես ընտրել լավ տեսակի վարունգ է Փոսորակներ փորելու եւ պահածոյացում.

Որոշելու, թե որ վարունգ են աղ-ծածկույթների կարող է լինել հետեւյալ հիմքերով. Նրանք են կոպիտ, մի փոքր սեւ սուր spines, որը, երբ լիովին հասունացած կարող է հեշտությամբ հեռացվել: Այնպիսի դասարանների ավելի քիչ սերմերի եւ denser pulp բուն առանց ներքին voids, շատ խրթխրթան: Երկարությունը աղ-ծածկույթների վարունգ - ոչ ավելի, քան 15 սմ կեղեւ պտղից է մուգ կանաչ, խիտ, հետո salting դա չի կորցնում իր հարուստ գեղեցիկ գույն եւ վարունգ դադարեցնել իրենք առաձգական եւ խրթխրթան: Նոր սորտերի եւ աղ ծածկույթների վարունգ ունիվերսալ նպատակակետին, համեմատաբար վերջերս մտել գործածության մեջ է նաեւ կատարելապես աղած. Ամենափոքր բանջարեղեն - gherkins. Նրանց երկարությունը - Մոտ 3-4 սմ Եթե Zelentsy ունեն սպիտակ spikes եւ հաստ երեսվածքները, նրանք չեն հարմար pickling.

Ընտրելով մի լավ տեսակի վարունգ համար pickling եւ պահածոյացում, դուք պետք է ոչ միայն նայում նկարի, այլեւ կարդալ փաթեթավորումը: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տեղեկատվություն, եւ նշեք նպատակակետ վարունգի սորտերի.

Հարկ է նաեւ հիշել եւ համ: Այսպես, օրինակ, ջերմոցային սորտերի ավելի արդյունավետ, եւ մրգեր աճել է բաց դաշտում, անուշաբույր եւ համեղ: Քանի որ, երբ դուք ձեռք բերել վարունգ համար pickling այս մասը, պետք է համոզվեք, որ նշեք:

Աղ-ծածկույթների տեսակի վարունգ

Առավել արտադրողականության վարունգի համար pickling համարվում Nijinsky եւ Muromsky սորտերի. Նրանց Zelentsy աճում Բավարար չափի եւ ունեն մի բարակ մաշկը եւ բավականաչափ խիտ, առաձգական միսը: Սա իդեալական պահածոյացում.

վարունգ Nezhinskii

Շատ այգեպանները, այս բազմազանությունը, որը ավելի հայտնի է անվան տակ Little ռուսերեն. Այն իր անունը ստացել է շնորհիվ քաղաքի վարունգ Nezhin: Երկար ժամանակ դասարանից ես եղել է գագաթնակետին համբավ, եւ աճել է գրեթե ամենուր: Այսօր, նա նաեւ չի կորցրել իր ժողովրդականությունը:

Nezhinskii վարունգ ունեն գերազանց համ, արտաքին տեսքը եւ գերազանց տեղափոխման ապրանքային նշանը:

նկարագրությունը սորտի

Վարունգ Nijinsky - շատ տարածված է եւ բարձր զիջելով բազմազանություն. Երկարությունը վարունգ vines կարող է հասնել ավելի քան 2 մետր: Այն pcheloopyljaemogo դասարանից. Vintage ձեւավորվել 48-68 օր հետո ցանքս. Հավաքագրված վարունգ են նախատեսված, այնպես էլ թարմ սպառման եւ պահածոյացում.

Համ եւ արտադրանքի որակը վարունգի շատ բարձր, այդ դասարանից գնահատել աճեցնող. Այն ունի լավ հիվանդության դիմադրության եւ հանդուրժողականություն երաշտի.

Մուտքագրեք Beam ձվարանների. Zelentsy են ձգված ձվաձեւ ձեւավորել հետ krupnobugorchatoy մակերեսին. Նրանց երկարությունը կարող է հասնել մինչեւ 12 սմ, միջին քաշային - 95 գ. Zelentsov Ցելյուլոզ շատ խրթխրթան, հյութեղ եւ flavorful.

Fruiting առատ եւ երկարատեւ. Թերեւս մշակում է բաց եւ պաշտպանված գետնին. ունիվերսալ մշակաբույսերի.

Ըստ Nezhinskaya տոհմի ներառում են հետեւյալ տեսակի վարունգ աղ ծածկույթների:

• փուլ.
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era:

Նրանց որակի աղ ծածկույթների են բարձր մակարդակի վրա, Zelentsy ունենք վերադաս համային հատկանիշներ:

Muromsky վարունգ սորտերի

Վարունգ Murom - հին ռուսական էստրադային, որ շատ սիրված է այսօր: Այն վերաբերում է հասունության, pcheloopyljaemogo, կայուն անսպասելի կարճատեւ ցուրտ է մտքում. Zelentsy, համեղ, բուրավետ. Fruiting տեղի է ունենում ընթացքում 32-42 օրվա ընթացքում: Murom վարունգ արտադրել լավ բերք մինչեւ օգոստոսի երկրորդ կեսին:

Slabopletistoe գործարանը, ինչպես նաեւ կարճ, խիստ տերլազարդ մտրակներով: Zelentsy փոքր, ձվաձեւ կամ ձվաձեւ, թեթեւ կանաչ, փոքր ելունդներ, հստակ թեթեւ շերտերով: Երկարությունը վարունգ - 6-8 սմ, միջին քաշային - 50-70, դասարանը աղ ծածկույթների նպատակով, բայց կարող է նաեւ սպառում մրգեր եւ թարմ:

Դասական hybrids համար պահածոյացում եւ pickling

Է լավագույն դասական սորտերի վարունգ համար pickling են:

• Altai;
• Vyaznikovsky;
• Հոյակապ F;
• Վորոնեժի;
• Ափ:

Այս սորտերի են իդեալական pickling. Բացի այդ, այն հնարավորություն է տալիս գերազանց սերմերը համար հետագա տնկում:

Չնայած բազմաթիվ դրական աղ ծածկույթների հատկանիշներով թվարկված վարունգ սորտերի ունեն որոշ թերություններ:

• Zelentsy արագ դիմել դեղին, այնպես, որ բերքը պետք է լինի ամեն օր,
• անհավասարությունն ու հասունացման անկայունությունը.
• ցածր դիմադրություն հիվանդության.
• համեմատ hybrids չեն տալիս այդպիսի մեծ բերք.

Դասարանի վարունգ Altai

Վարունգ հայտնի են այգեպանները, քանի որ իրենց կլիմայի փոփոխության եւ undemanding ի խնամքի. Altay է վաղ հասունացման pcheloopyljaemogo բազմազանություն, որ հասունանում է շուրջ 35-38 օրվա ընթացքում: Մշակության իրականացվում է ջերմոցներում եւ բաց գետնին.

Թփեր որ կարգի srednepletistye, թարթիչները երկարությունը 1.2 մետր է: Մրգեր ունեն միջին չափը (մոտ 9-10 սմ), միջին քաշը 85-90 գ, տիպիկ ձեւ վարունգ - օվալ-գլանաձեւ. Zelentsov գույնի վառ կանաչ, համը մի մեծ, առանց դառնությամբ: Որ կեղեւ ծածկված tubercles, խորհուրդներ են սպիտակ. Վարունգ Altai կատարելապես ապացուցեց, իրեն Փոսորակներ փորելու եւ պահպանման, քանի որ պտուղը կարող է գլորում է փոքր բանկերի.

Բազմազանությունը համեմատաբար դիմացկուն է բազմաթիվ հայտնի հիվանդությունների վարունգի. Միջին բերքատվությունը կազմում է 5-6 կգ մեկ քառակուսի մետրի.

Դասարանի վարունգ Վորոնեժ

Վարունգ Վորոնեժի է միջին, զիջելով սորտերի, գերազանց պահածոյացում եւ pickling. Այն ունի հիանալի համ, մրգային քաշը 100-120, ընկած ժամանակահատվածում բողբոջում է պտղաբերության մոտ 50-55 օրվա ընթացքում:

Ժամանակակից սորտերի եւ աղի ծածկույթների վարունգ

Այսօր շուկան առաջարկում է լայն բազմազանություն մի շարք սերմերի, որն է պատճառը, որ նույնիսկ փորձառու այգեպանները կարող զգալ շփոթություն. Համար այն մարդիկ, ում համար աճեցում վարունգ նորություն, շարք աղ-ծածկույթների սերմերը - բոլոր չարտոնված գործ: Որոշ այգեպանները վախենում են օգտագործել հիբրիդային սորտերի, բայց իզուր: Շատ ժամանակակից սորտերի եւ վարունգ է օժտված է բարձր ճաշակով, Good դիմադրություն հիվանդությունների եւ unpretentious է հողի եւ բնակլիմայական պայմանների:

Ժամանակակից լավ սորտերի եւ վարունգ համար pickling եւ պահածոյացում:

• Paris gherkin;
• Աուդիո սիրած F1;
• Roma F1;
• Քաջություն F1;
• Տակառ աղ-ծածկույթների F1;
• Լիլիպուտ F1;
• Զվարճալի տղաները;
• Nightingale F1;
• Թալան,
• Աղ-ծածկույթների F1.

Այդ բոլոր տարբեր սորտերի եւ unpretentiousness աճող պայմաններում եւ օժտված են գերազանց համային եւ աղ ծածկույթների որակներով: Gherkin սիրահարները կլինի thrilled նման սորտերի, ինչպիսիք են Փարիզի gherkin եւ Lilliput. Նրանց աղ ծածկույթների տոկոսադրույքները միշտ մինչեւ նշանի, իսկ եկամտաբերությունը շատ հաճելի անակնկալ, եւ չթույլատրելը լրացված մառան: