Խոզեր

The pig է երկրորդ կենդանին, որը, հետո շունը էր ընտելացվել են մարդուն. Նա սկսեց բազմացնել, ոչ միայն այն պատճառով, որ համեղ միս, այլեւ bristles, ոսկորները եւ մաշկի.

Դա տեղի է ունեցել մոտ յոթ հազար տարի առաջ Եգիպտոսում.

Մեր երկրում, որ մինչհեղափոխական տարիների pig կազմել է առավել պարզունակ մակարդակով զարգացման, դա չի եղել գրեթե ոչ անասնապահությունը աշխատանքը այդ կենդանիների. Եւ միայն որոշ երկրների կալվածքների իրականացրել ընտրությունը ներմուծվել, ամբողջությամբ իսկ անտեսելով տեղական pig breeds.

Եւ միայն 1918 թվականից անասնապահության խոզեր ընթանում քայլ առ քայլ: Արդեն 1923 թվականից սկսած, Անգլիայի սկսեց ներմուծել խոզեր, որոնք խաղացել է հիմնարար դեր է զարգացման ներքին pig. Նրանք հիմնականում խոշոր սպիտակ կենդանատեսակներ: Այն սկսել է լայնածավալ բուծման.

Փորձագետները ձգտում է ստեղծել այնպիսի մի pig breeds, որը կլինի նրանց կենսաբանական հատկանիշներով, արտադրողականության, տնտեսական շահավետ հատկությունների եւ հարմարվողականության տվյալների կերի եւ բնական միջավայրի կլինի վերադաս է բոլոր նրանց, կենդանիների, որոնք արդեն գոյություն է տարածաշրջանում:

Նոր ցեղատեսակների խոզերի ստիպված է համապատասխանի հետեւյալ պահանջներին.

• ունեն ավելի մեծ կենսունակությունը եւ ունեն ուժեղ սահմանադրություն.
• մրցակցել բոլոր տնտեսական ցուցանիշներով են farmed այդ տարածքում.
• ունեն կայուն ժառանգականությունը, որը ի մի անկապ փրկված բուծման հնարավորություն է տալիս ստանալ մեծ թվով բուծման բաժնետոմսերի - ընտանիքներին եւ գծեր:

Անասնապահներին գիտենք, որ յուրաքանչյուր ցեղի խոզերի մի քանի տեսակներ կենդանիների, եւ, ընտրության համար միջեւ ցանկալի տեսակների, կարող է բերել փոփոխության է ճիշտ ուղղությամբ:

Այսօր ամբողջ աշխարհում կան ավելի քան 100 տեսակի խոզերի. ՌԴ-ում, առավել տարածված են խոշոր սպիտակ, սպիտակ Լիտվա, Lapshinskaya սպիտակ, սպիտակ Ուկրաինայի տափաստան, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya այլն

Ներքին ցեղատեսակների խոզերի ըստ իրենց կենսաբանական հատկանիշներով `հիվանդություն դիմադրություն, բերդ սահմանադրության, որը հարմարեցված է տեղական կլիմայի եւ սնունդ - հեռու գերազանցում արտաքին.

Ըստ նրա արտադրության տեսակի խոզի breeds բաժանվում են միս ու յուղոտ, յուղոտ եւ բեկոն.

Միս ցեղատեսակի խոզերի `Duroc, Landrace, Tamworth, Էստոնիայի, բեկոն, Urzhum - մինչեւ 6 ամսվա աճում են շատ ակտիվ, նրանք սննդարար ու քնքուշ միս: Այն պատճառով, որ նրանք եփել այնքան հայտնի խոզապուխտ:

Ի տարբերություն խոզապուխտ, տավարի մսի յուղոտ ROCKS - ուկրաինական տափաստան, որ Լատվիայի Սպիտակ, Livny, Լեհաստան Չինաստան, Breit, Հյուսիսային Կովկաս - բարձր միջին օրական ձեռք.

Sebaceous նույնը ցեղատեսակի - Mirgorod, մեծ սեւ, Berkshire եւ mangalitskaya ամբողջական մկանային աճ է երիտասարդ տարիքում, եւ ապա նրանք սկսում saloobrazovaniya աճել: Մեկ տարվա ընթացքում սեփականատերը կարող է ունենալ ծին sows, fattening հետո տալով երկու կամ երեք տոննա միս:

խոզեր ռոք ձեւավորումը շարունակվում է այսօր: Հիման վրա պահանջների գնորդների, breeders փոխել ուղղությունը արտադրողականության տարբեր տեսակների, ստեղծել նորերը: Օրինակ, պայմանավորված է նրանով, որ պահանջարկը քնքուշ խոզի ավելանում, ներկայումս ընթացքի մեջ, ոչ միայն բարելավել մսի որակը տեղական ցեղատեսակների, այլեւ ստեղծել է բոլորովին նոր տեսակներ.

Խոզեր են բավականին խելացի կենդանիներ, երբեմն նրանք կարող են վերապատրաստվել է ավելի լավ, քան կատուների եւ շների. Դա է պատճառը, որ վերջին տարիներին ձեռք են բերել հսկայական ժողովրդականություն գաճաճ մանրանկարչության breeds - մինի piggies, որոնք կարող են պարունակել մի տուն: Իսկ ֆրանսիական օգնությամբ հատուկ վերապատրաստված անձանց փնտրելով այնպիսի թանկ սունկ որպես գետնասունկ.