Աղցաններ Puff յուրաքանչյուր ճաշակի

Ես սիրում եմ աղցաններ: Հատկապես layered աղցաններ: Իմ կարծիքով, նրանք ունեն ավելի հավասարակշռված համ, քանի որ արտադրանքը չեն խառնել նրանց, բայց բնակեցումը շերտերը թույլ են տալիս զգալ, որ բուրմունք յուրաքանչյուր առանձին, եւ ապա մի ամբողջ փունջ: Բացի այդ, նրանք շատ գեղեցիկ սեղանի վրա: Իմ ընկերներից շատերը հաճախ կոչվում բուսական աղցաններ puff կամ միս Կարկանդակներ. Արտաքին տեսքի նրանք անում նման են հրուշակեղենի.

Մեկը ամենատարածված հայտնի Եռաշերտ, թելով աղցան - ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Յուրաքանչյուր նայիր նրանց բաղադրատոմսը. Իմ ընտանիքում, ամենից դուր է ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի եւ կանաչ ոլոռ: Ես եփել լավ. Ներքեւի մասում, որ գեղեցիկ ուտեստների հարթ տարածել թակած եփած կարտոֆիլ: Թեթեւակի նվազում այն մայոնեզ խառնել խառը խնձորի. Այս ստվերում տալիս գրանցվեք նուրբ բուրմունք, հաճելի թթվայնության. Շաղ տալ հետ թակած սոխ, թույլ sprinkled այն քացախ. Top - ծովատառեխ, սոխ կրկին. Ես սիրում եմ շերտ, որ ծովատառեխ էր ավելի, բայց ամեն մի տնային տնտեսուհի, երբ պատրաստվում աղցաններ, puff, ինքնուրույն է որոշում, թե ինչպես հաստ շերտը է: Բոլոր այլ արտադրանք, ես նախապես խառը հետ սոուսով, իսկ այնուհետեւ տարածվել է ծովատառեխ տորթ., Այնպես որ ավելի լավ է սպասման եւ լրացնելով չի ծծվել. Շերտերը են հետեւյալ հերթականությամբ:-ին հղկված ծովատառեխ դրել փոքր շերտերով ձու պանրով եւ սովորական մայոնեզ, ապա գազար. Ես սիրում եմ, որ թաց, այն քսում շատ նուրբ grater, խառնել մայոնեզ եւ թարմ խնձորի. Ապա ոլոռ հետ սովորական մայոնեզ վերեւում - եփած ճակնդեղի հետ խնձորի մայոնեզ: Ես զարդարել բոլոր petals գազար, ճակնդեղի, ոլոռ: Externally շատ նման է տորթ.

Շատ հաճախ եմ եփել բուսակերների layered աղցան ճակնդեղի. Նա հարուստ, օգտակար, եւ կալորիա, մի քիչ: Ճիշտ այնպես, ինչպես մի ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու, ես առաջին անգամ խառնված բանջարեղեն հետ, մայոնեզ, եւ ապա ուզենք շերտերը: Դա հնարավոր է գնալ այլ ճանապարհով: Յուրաքանչյուր շերտ ԱՐՏ մայոնեզ ծածկույթի: Կարեւոր մանրուք է ստեղծել layered աղցաններ պետք նախընտրական cooled բանջարեղենի, կամ նրանք պետք է արագ «հերթը թթու»:

Բուսական աղցան ճակնդեղ բաղկացած այդ շերտերի, բազուկ, սխտոր , մայոնեզ, հում գազար հետ խնձորի, շատ բարակ շերտ չամիչ, սեղանի ճակնդեղ, սխտոր կրկին. Վերջնական շերտը - թակած ծղոտե սալորաչիր: Այս տորթ պետք է կանգնենք համար որոշ ժամանակ է մայոնեզ եւ բանջարեղենային հյութեր են բաշխված evenly. Պահել երկար ժամանակ, այն նաեւ խորհուրդ չի տրվում:

Է ավելի առատ աղվափնջիկ իմ ընտանիքը գերադասում աղցան է լյարդի, որը ես եփել, ըստ բաղադրատոմսով, որ եկել է ինձ իմ տատիկից: Մենք ուտում հաճույքով:

Հայաստանի առաջին եւ վերջին շերտը այս աղցան - պյուրե խաշած լյարդի. Համար առաջին շերտի ես խառնել այն թակած ձվի. Ապա ամեն ինչ այս հերթականությամբ, հում գազար (եփած շատերը նախընտրում է, ճաշակի հարց է), սունկ, refried սոխ, մի շերտ պանիր, կրկին լյարդի հետ ձվի. Անհրաժեշտ է ուշադիր հետեւել գումարը մայոնեզ: Եթե դա չի կարող լինել բավարար, գազար կմնան չոր, եթե շատ - հոսքը. Ահա թե ինչու էի նախընտրական խառը Վավերացում հետ մայոնեզ, եւ ապա միացնել դրանք:

Դուք կարող եք եփել եւս մեկ layered աղցան. Ես սիրում եմ նրա նուրբ համ: Ձեզ պետք է:

• հավի կրծքամիս,
• հում կամ խաշած գազար.
• խնձոր;
• քաղցր պանիր կուռ.
• ավոկադո.
• ձու,
• արքայախնձոր;
• սխտոր;
• պղպեղ;
• աղ.

Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, առաջին գետին եւ խառը հետ, մայոնեզ ու սխտոր բոլոր բաղադրիչների. Կարգը, «ժողով»: Այս կես հավ - ը գազար - խնձորի - պանիր - ավոկադո - հավի ձվի - կրկին գազար - արքայախնձոր. Միավորների քան-պղպեղ եւ սխտոր կախված է բացառապես ճաշակին նայիր.

Ընդհանուր առմամբ, թելով աղցան կարող են պատրաստված լինել գրեթե ոչինչ: Նույնիսկ բոլ Օլիվյե սկսում է «անարատ» նոր ձեւով, եթե դա չի խառնել մի ամանի մեջ, եւ կիրառել շերտ տորթ. Փորձեք այն, դուք վստահ եք գտնել պարզապես բաղադրատոմսը, որը կլինի ձեր Ֆորտե.