Աղցան ավոկադո - համեղ, օգտակար, բնօրինակից

Ավոկադո - զարմանալի պտուղը, մայրենի Մեքսիկայում, Կենտրոնական Ամերիկա. Այն վաղուց արդեն հաստատվել է, որ մի փոքր կտոր դրա ամենօրյա ընտրացանկից հիանալի կանխումը քաղցկեղի, խթանող հիշողությունը, օգնում է կենտրոնանալ. Աղցան ավոկադո խորհուրդ է տրվում կանխարգելման համար անեմիա, վահանաձեւ գեղձի հիվանդությունների.

Քանի որ կա գրեթե առանց շաքարի, միրգ է օգտակար դիաբետիկների համար: Բացակայություն խոլեստերինի թույլ է տալիս դրա օգտագործումը սննդի մարդկանց համար, ովքեր հավատարիմ են դիետաները, տառապում սիրտ-անոթային հիվանդություններից: Դա օգտակար է նրանց համար, ովքեր ունեն խնդիրներ, ինչպես նաեւ ստամոքսի կամ աղիքներ.

Պատրաստված այս մրգի համ նման է բանջարեղենի, ոչ միայն օգտակար. Ավոկադո տալիս որեւէ արտադրանքի էկզոտիկ համը, դարձնելով նրանց համտեսել յուրահատուկ.

Հատուկ պահանջարկը ամերիկյան հյուրն ընթացքում ծոմ պահելիս: Այն էր, այս անգամ ավոկադո աղցան ամբողջությամբ ապահովում է մարմինը էական միկրո եւ մակրո-տարրերի, վիտամիններ, նատրիում, պղինձ, ֆոսֆոր, կալցիում:

Recipes meatless աղցան ավոկադո Հովհ. Այստեղ են առավել պարզ նրանցից: Peeled, diced պտուղն խառնուրդ հետ թակած կամ grated մի կոպիտ grater վարունգ: Ավելացնել կանաչ սոխ, համեմունքներ, եթե ցանկանաք - պղպեղ. Season հետ, ձիթապտղի յուղի. Դարձնել աղցան թթու, դուք կարող եք ցանել այն կիտրոնի հյութ:

Նմանապես, պատրաստվում meatless աղցան ավոկադոյով եւ այլ բանջարեղեն կամ մրգային: լոլիկ, կաղամբ, կիվի, խնձորի, կիտրոնի, նույնիսկ.

Դիվերսիֆիկացնել օրական մենյուն կլինի զարմանալիորեն համեղ, բայց շատ պարզ աղցան ավոկադո. Առաջին, ապա խորհուրդ է տրվում լցավորել. Իր կարիքի

• կես բաժակ ձիթապտղի կամ որեւէ այլ բուսական յուղի,
• մի քանի գդալ (ըստ ճաշակի), գինի (կարող balsamic) քացախ
• մի ճաշի գդալ մեղր,
• աղ,
• շաքար,
• պղպեղ, որպեսզի ճաշակի.

Բոլոր բաղադրիչները խառնել են հետ mixer կամ ձեռքով: Ավարտել է լցնում դրվում է սառնարան.

Աղցան պահանջում բարակ շերտ ավոկադո, peeled, կտրել են շերտ շերտ նարնջագույն, կարմիր, կտրտած բարակ սոխի օղակներով: Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել աղացած նուշ, pounded մեջ փոշի, եւ գազար: Նրանց բազմազանությունը կարող է նաեւ ընտրել իրենց սեփական ճաշակը: Բոլոր բաղադրիչները խառը, եւ մինչ ծառայում լցնել սոուս:

Դուք կարող եք եփել ավելի բարդ meatless աղցան ավոկադո. Համար դա կպահանջի ծովային կոկտեյլ, գնել է խանութի կամ կազմված է ձեր սրտով, ինչպես նաեւ քառորդ ցողուն պրասներ, չերրի լոլիկով տարբեր գույներով.

Եփած ծովամթերք խառնել այլ բաղադրիչների, watered սոուս պատրաստել է սոյայի սոուսով, ձիթապտղի յուղ (հավասար չափերով): Աղցան դուք կարող եք ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի սպիտակ կամ կիտրոնի պղպեղ:

Ոչ պակաս համեղ շերտ թխվածք աղցան հետ ավոկադո եւ հավի դոշ: Առաջին շերտը կլինի գազար. Նրանք կարող են ընտրել, որպեսզի ճաշակի, կենտրոնանալով իրենց նախասիրությունների: Ին ներքեւի տեղադրված տապակած, թակած կտոր հավի դոշ, topped հետ կտրտած ավոկադո, sprinkled հետ կիտրոնով, ապա ձիթապտուղ, առանց կորիզի, կտրել մեջ շերտ. Գագաթին տորթ sprinkled հետ grated պանիր կամ աղի պանիր. Համար սոուսով, կարող վերցնել ձիթապտղի յուղ, արեւածաղկի ձեթ, ցանկացած այլ բուսական յուղ, մածուն.

Նախաճաշի համար, դուք կարող եք արագ եփել մի համեղ ու առողջ աղցան ավոկադո է Baton. Համար, այս բոքոն է կտրել կես երկայնակի, բայց ոչ ամբողջությամբ: From կեսը փշուր հեռացվում, եզրերը մյուս lubricated սոուսով. Որ արդյունքում բաժակը լցված մի խառնուրդ է ավոկադոյի հավի (ձու, վարունգ, պանիր): Կարճ ասած, ցանկացած աղցան ավոկադո. Watered սոուս, ծածկված մի խուփ halves մի ամբողջ թափառել. Նախքան ծառայում, կտրել բոքոն մեջ կտորների. Ձեռք բերված տնական tartlets լցված ձեր սիրած աղցան.

Avocados են կատարյալ համընկնում մի շարք ապրանքների, այնպես որ, որեւէ սեփականատեր տակ իշխանության է ստեղծել իրենց սեփական, ի տարբերություն որեւէ այլ, մի բաղադրատոմսը.