Կա նման Ռոմանով ցեղատեսակի ոչխարների

Պատմությունը, թե ինչպես է եղել, որ Ռուսաստանը Ռոմանովների ցեղատեսակի ոչխարների, զարմանալի եւ նույնիսկ մի փոքր ծիծաղելի. Երեք դար առաջ, քաղաքի Ռոմանով-Borisoglebsk Յարոսլավլի մարզում, վերին հասնում է Volga, նա ձկնորսությամբ շատ լավ զարգացած: Volga belorybitcy հետեւաբար մատակարարվում են ուղղակիորեն դեպի կայսերական դատարան: Սակայն, նրանք իրավունք ունեին ձուկ միայն բնակիչներին աջ ափին `Borisoglebskaya կարգավորման: Ինչ կարող եմ ես անել, ձախ բանկ, Ռոմանովսկին. Եւ նրանք, ովքեր դարձել են հայտնի է նրանով, որ դա նրանց մի տեղական վաճառական բերել մի ամուսնալուծությունը երկու բուծման խոյերը Սիլեզիայի: Հատման դրանք տեղական կենդանիների եւ ծնվել եզակի Ռոմանովի ցեղատեսակի ոչխարների:

նկարագրություն

Սա իսկապես բազմակողմանի ցեղատեսակի միս եւ վերարկու միաժամանակ. Ոչխարներ liveweight հասնել 70-100 կգ, իսկ ոչխար - մինչեւ 60-70 կգ: Բուրդ clip տարվա համար, մեկ կենդանին է 2,5-3 կգ. Դա այդ ոչխարների, որոնք շատ գեղեցիկ է եւ նուրբ, պաշտպանված տեղապտույտ բարակ սեւ ողնաշարի. Անսովոր գույն: ծնունդը գառների ամբողջովին սեւ, նրանք աստիճանաբար դառնում են ավելի թեթեւ, մուգ մնում են վերջույթների, դեմքի եւ միայնակ ԿԵՏԵՐ վրա մարմնի. Ողնաշարն ուժեղ ոչխարների եւ խոշոր, ղեկավարի կամարակապ եւ չոր - սա եւս մեկ ապացույց է, որ տեսակի մաքրությունը: Ռոմանով ցեղատեսակի ոչխարների տարբեր է, եւ պտղաբերություն: արգանդ, տարվա ընթացքում բերում երկու ժառանգ, միջին հաշվով, 4-5 գառնուկներ: Այս կենդանիները շատ տնտեսող է սպասարկման եւ picky է սննդի. Ծավալված ջերմ սեզոնի, նրանք ունեն բավարար քայլում է բաց մարգագետնում, իսկ ձմռանը `խոտ, ծղոտ, մի քիչ չոր կերի համար ewes - որ ամբողջ խնամք: Ի լրումն, նրանք լավ հարմարեցված է ցանկացած կլիմայական գոտում, փոխանցման եւ ջերմության, եւ ցուրտ:

Դա ոչ միայն արժեքավոր մորթյա

Պայմանավորված է բնության pelage romanovskaja ոչխարներ մաշկի վերարկու նաեւ համարվում (կա այդպիսի տերմին): Կաշվի եւ մորթու բարձր է գնահատել արտադրության բնական մագաղաթ. Հատկանշական է, հագնված կաշվե ոչխարների ունի շատ փոքր կշիռ հետ համեմատած մյուսների, եւ քանի որ այն բաճկոններն այն երեք անգամ թեթեւ է, քան Թուրքիայից ներկրվում է: Բուրդ բավական կոշտ, իսկ արծաթե հետ գանգուրներ ին ծայրերում մի եզակի կապույտ, մոխրագույն գույնի, պայմանավորված է մութ undercoat. Մեկ տարվա ընթացքում ոչխարներ ֆերմերները են զբաղվել երեք haircuts. Ամենալավ համարվում խուզում գառները տասը ամիսների ընթացքում: Գեղեցիկ, ոչ staining գույնի միշտ դուր է եկել գյուղացիներին, արհեստավորներ եւ Յարոսլավլի horsing Ռոմանով ոչխարի բուրդ գերազանց մոխրագույն boots.

Համեղ Դելի MEATS

Բովանդակությունը ոչխարների Ռոմանովների ցեղատեսակին , որը հիմնավորվում է նրանով, որ նրանք ունեն լավ քաշը, իսկ միսը նրանք ունեն անսովոր նուրբ է եւ համեղ: Շնորհիվ արագ աճի, գառ կարող է կոտորել միս արդեն վեց կամ յոթ ամիսների: Հակասում է համաժողովրդական համոզմունքի, իսկական դիետիկ միս կարելի է համարել գառ. Հյուսվածքների կենդանու պարունակում է առնվազն ադրենալին, եւ visceral ճարպ համարվում հիանալի միջոց մրսածության: Եվ քանի որ skewers գառան մսի եւ չի կարող խոսել, դա գնահատվում արժանվույն բոլոր համադամասերները: Միակ հարցն այն է, թե որտեղ պետք է ձեռք բերել Ռոմանով ցեղատեսակի ոչխարների: Առավել հավանական է, որ նույն տեղում, որտեղ նրանք են աճեցրած - ի Volga տնտեսությունները նույն Ռոմանովների-Borisoglebsk: Այնուամենայնիվ, մի քանի դար է, որ քաղաքը կորցրել է առաջնահերթություն է բուծման, այն տարածվել ամբողջ երկայնքով ափին եւ հետագա երեսուն մարզերի Ռուսաստանի եւ ԱՊՀ երկրների, եւ նույնիսկ հայտնի է դարձել Եվրոպայում.