Հայտնի խոհարարը անվանել խոհարարական միտումները, undervalued համադամասերները

Ամեն մարդ սիրում է ճանապարհորդել, բայց յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկ սահմանում տարբեր նպատակներ: Ինչ - որ մեկը, ով սիրում է ուսումնասիրել տեղական վայրերի, ինչ-որ մեկը պետք է հանգստանալ մի հինգ աստղանի հյուրանոց կամ լողափ, եւ ինչ - որ մեկը ցանկանում է փորձել տեղական խոհանոց: Բայց դրա փոխարեն ընտրելով կանխատեսելի տարբերակներ, ինչպիսիք են Փարիզում, Նյու Յորքում եւ Բարսելոնայի, դուք պետք է փորձեք մի բան, այլ ընթացքում ձեր հաջորդ արձակուրդ. Եւ եթե դուք չգիտեք, թե որ քաղաքում կամ տարածաշրջանում ընտրել, դուք կարող եք օգտվել սույն հոդվածի. Այստեղ Դուք կարող եք գտնել ոչ ամենահանրաճանաչ խոհարարական ուղղություններով. Սակայն, նրանք բոլորն խորհուրդ է տրվում հայտնի chefs, որոնք դուք կարող եք միանշանակ վստահում են ընտրության այն վայրերում, որտեղ դուք կարող եք ուտել: Այստեղ են ինը խոհարարական միտումները, որոնք հստակ undervalued, բայց դուք կարող եք օգտագործել դրանք իրենց առավելությամբ: Խորհուրդը լավագույն chefs Ամերիկայի եւ գնալ մի անմոռանալի խոհարարական ճամփորդության: Յուրահատուկ փորձառություններ են երաշխավորված.

Կալաբրիա, Իտալիա - Լիդիա Bastianich

Երբ խոսքը վերաբերում է Իտալիայում, Calabria հազվադեպ է հայտնվում, քանի որ մեկի լավագույն խոհարարական ուղղություններ, սակայն ավագ խոհարար Լիդիա Bastianich խստորեն խորհուրդ է տրվում այցելել է «ծայր» իտալական boot, ստանալ անմոռանալի խոհարարական փորձ: Calabria տարածաշրջանը հայտնի է իր peperoncini եւ մածուկ խոզի Saloum, որը կարող է կերել հետ համադրությամբ խորոված պանրի CACIOCAVALLO: The Bagnara Դուք կարող եք համտեսել համեղ Parmigiano, որը ներառում է թրաձուկ. Risotto հետ: Բացի տեղական licorice անսպասելի համեղ եւ ամբողջական ուտեստ կարող է լինել մատուտակի պաղպաղակ. Calabria է նաեւ տարածաշրջանը, որը դուք պետք է գտնել մի մեծ թվով փոքր հայտնի գինիների.

Vancouver, Կանադա - Jamie Bissonnette

Montreal - սա ոչ միայն խոհարարական միտում Կանադայում: Օրինակ, հաջորդ անգամ, երբ դուք գնում է Vancouver. Այստեղ դուք կգտնեք մի աներեւակայելի համեղ էթնիկ ասիական ուտելիք, այլեւ այստեղ այն է, լի փայլուն ուտեստների-ֆրանսիական կանադական խոհանոցով: Սա լրացվում է այն փաստը, որ մարդիկ այստեղ շատ բարեկամական. Համոզվեք, որ այցելելու է առավել հայտնի հացի Վանկուվերում, որտեղ նրանք թխել տորթեր պայծառ, փայլուն փայլ է այնքան, որ դուք կարող եք տեսնել նրանց արտացոլվում.

Կոպենհագեն, Դանիա - maykl Չերնովը

Բոլոր foodies գիտեն, որ Կոպենհագեն - Սա մեկն է ամենատարածված եվրոպական ուղղություններով նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձում աներեւակայելի թանկ ու նուրբ խոհանոցի: The գաստրոնոմիկ սիրտը քաղաքի, իհարկե, մի աշխարհահռչակ ռեստորան "Noma», բայց ոչ բոլոր խոհարարական կյանքում տեղի է ունենում միայն այնտեղ: Սակայն, մինչեւ գալուստը «Bromeliad» Դանիան չի եղել սիրված խոհարարական նշանակման վայր, չնայած սննդի շատ համեղ է, բավարարելու եւ եզակի. Եթե դուք երբեւէ եղել է Դանիայում Սուրբ Ծնունդ, ապա դուք բացակայում են շատ: Եթե դուք չեք կարող թույլ տալ մի ռեստորան երկու Michelin- ի աստղերի, թե ինչ է «Noma», դուք կարող եք պարզապես գնել աներեւակայելի նորաձեւ waffles է փայտով:

Minneapolis, Միացյալ Նահանգներ - Ալեքս Guarnaskelli

Երբ խոսքը վերաբերում է խոհարարական ուղղություններով Միացյալ Նահանգների, Minneapolis երբեք ստանում գագաթին աղյուսակում: Սակայն, պարզվում է, հենց այդ պատճառով: Guarnaskelli սիրում ամերիկյան ուտելիք, եւ նա կարծում է, որ MINNEAPOLIS - դա մի մեծ տեղ գնալ վայելել առասպելական կերակուր. Նա պնդում է, որ MINNEAPOLIS - Charleston է երկրորդ. Իսկ դուք այցելում են այս քաղաքը, դուք պետք է անպայման նայենք դեպի T-Rex, փորձել է ուղենիշ 2.5 ֆունտ բլիթները:

Las Vegas, Միացյալ Նահանգներ - Ռոբերտ Irwin

Las Vegas, որը հայտնի է ոչ միայն գումարի սննդի, այլեւ իր որակով: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու պետք է որոնել երկար մի վայր, որտեղ դուք կարող եք ստանալ մի հրաշալի կերակուր է փորձառու խոհարար: Եւ բոլոր ռեստորաններ կլինի գտնվում է վարչապետի վայրում ցնցող դիտարկումներ: Եթե դուք ուզում եք կանգնել դուրս մնացած, դուք կարող եք պատվիրել ուտելիք է գաղտնի ցանկի մեջ, որը գրեթե բոլոր Լաս Վեգասի հաստատություններ:

Ստամբուլ, Թուրքիա - Մարկ MerFi

Istanbul արագորեն դառնում ժողովրդականություն շրջանում զբոսաշրջիկների փնտրում են նոր փորձառությունների ulinarnyh, պայմանավորված է անհավատալի փողոցային սննդի, ինչպիսիք են kebabs կամ քյուֆթայի: Ֆոնի վրա բոլոր մյուս թուրք ուտեստների Murphy առանձնացրել է մեկ kokorech: Նա եղել է Ստամբուլում մի քանի տարի առաջ, եւ հետո փորձել տեղական փողոցի ուտեստ, որը խորոված է բաց կրակի է ներքին փափուկ գառան բոքոն հետ, ձիթապտղի յուղի եւ տարբեր համեմունքներով: Դա, իրոք, անհավանական համադրություն:

Portland, Միացյալ Նահանգներ - Ken Orindzher

Շատերը կարող են մտածել, որ Maine հայտնի է միայն իր խեցգետնի, բայց, ըստ էության այստեղ, դուք կարող եք գտնել անհավատալի bakeries, ռեստորաններ, ոստրե բարեր, ռեստորաններ առաջարկելով էթնիկ ուտելիքներ, եւ ավելի. Այնպես որ, Portland, պետք է անպայման լինի ձեր հաջորդ հանգրվանը, եթե դուք փնտրում է նոր խոհարարական փորձ:

Sayulita, Մեքսիկա - Kertis ՍԹՈՈՒՆ

Մեքսիկա, դուք կարող եք գտնել մի շարք խոհարարական պայմաններով, որը կարող է այցելել, բայց Stone խորհուրդ է տալիս ընտրելու ավելի քիչ հայտնի տարածք - գյուղ, որը կոչվում է Sayulita: Այս փոքրիկ քաղաք, դուք կարող եք գտնել այն լավագույն ձկների tacos է աշխարհում.

Սիցիլիա, Իտալիա - maykl saymon

Մեկ այլ միտում է հարավում Իտալիայի մեկն է սիրած խոհարար Սիմոն. Երբ նա գտնում է ինքն իրեն է Sicily, դա միշտ էլ փորձում է ծախսել ժամանակ Puglia եւ Marsala է զգալ իսկական համ կղզու. Նրա մայրը Sicilian եւ հունական արմատներով, այնպես որ, նա մեծացել այդ համային տեսականի. Դուք պետք է փորձեք այն թարմ mussels ու յուղալի պանիր կոչվող burrata: