Հացահատիկ միս որակը եւ պահեստավորման. Որ cornmeal է տարբերվում սովորական.

Անասնաբուծություն զարգացումը անհրաժեշտություն է բարձրացնել գումարը կերի համար անասունների: Ըստ վիճակագրության, դրանք ծախսել է մոտ կեսը միջին տարեկան հացահատիկի բերքը. Այս դեպքում, ընդհանուր քաշը 15-20 մլն տոննա ցորենի ընկնում. Նվազեցնել ծախսերը կենդանական ծագման մթերքների փոխարեն ավելի թանկ սննդամթերքի հացահատիկային, կերային հացահատիկի օգտագործվում: Այն նախատեսված է հատուկ անասնակեր. Կեր ավելի էժան: Սա նվազեցնում է ծախսերը անասնապահական արտադրության:

հացահատիկի միս

Գրեթե բոլոր մշակաբույսերը տարբեր համամասնություններով բաժանվում են սննդամթերքի եւ անասնակերերի մեջ. Կան որոշակի չափանիշները որակի համար առաջին մարմնավորման հացահատիկային. Չեն համապատասխանում չափանիշներին հացահատիկի օգտագործվում են որպես անասնակեր կամ անասնակեր: Բայց սա չի նշանակում, որ կենդանական թարմացվող է ամեն ինչ, որ չի համապատասխանում սննդամթերքի չափանիշներին: Որակը կերի հացահատիկի նաեւ կարգավորվում է խոնավության, germinated, թափոն, եւ այլ գործոններ: Feed ձավարեղեն են առաջնային Դիետան խոզերի համար, թռչնամսի, ոչխարաբուծության, ձիաբուծության: Հացահատիկի անասնակեր - խտանյութ ... feed. Նա անփոխարինելի բաղադրիչ է diet, բանող անասունների միս.

Ինչ է տարբերվում սովորական cornmeal եգիպտացորենի.

Արտադրության համար հացահատիկային գյուղատնտեսության զարգացնենք հացահատիկային, amaranth, հնդկացորեն, խումբ բուսաբանական ընտանիքների: Առավել տարածված են ցորեն, գարի, աշորա, եգիպտացորեն, բրինձ, վարսակ եւ կորեկ. Այս հատիկներ բաժանվում են մի քանի խմբերի: Հիմնական մշակաբույսերի ցորենի է աշխարհում. Այն օգտագործվում է արտադրության հացի, հրուշակեղենի եւ մակարոնի. Կեր (Կեր) ցորենի հիմքն է դիետայի մեջ անասնապահությամբ: Ցորենի հիմքն է արտադրության ալկոհոլի, գարեջրի եւ ոգելից խմիչքների եւ հոգիների.

Պայմանականորեն, ցորենի բաժանվում է փափուկ եւ կոշտ սորտերի. Միեւնույն ժամանակ, առաջին բաժանվում են վեց դասերի. Solid - հինգ. Առաջին չորս դասերի օգտագործվում են սննդի դիմումները. Հինգերորդ եւ վեցերորդ դասարանի համար `կենդանիների կերի (կերի հացահատիկի): Այդ դասը որոշվում է համաձայն պահանջների ամենավատ որակի ցուցանիշի: Այլ կերպ ասած, միս կամ անասնակերի, հացահատիկ զիջում զգուշացիր այդ ցուցանիշների: Պահանջները, ինչպիսիք հացահատիկի ավելի քիչ. Հետեւաբար, դրա ցածր գնով: Դժվարություններ է մշակության սովորաբար չի առաջանում.

Դասարանցիներ եւ տեխնիկական պահանջներ

Տեխնիկական պահանջներ ձեւավորել, այսպես կոչված, ելակետային վիճակը. Դրանք ներառում են մի քանի քանակական եւ որակական ցուցանիշները , որ հացահատիկի:

• Natura (հիմքն քաշը) - լ 1 հացահատիկի քաշը, արտահայտված գրամներով: Այս միջոցը ձեռնարկվել է միայն ցորենի, գարու, վարսակի եւ տարեկանի: Այն բնութագրում է տոկոսադրույքը իրականացման հացահատիկի: Nizkonaturnye հացահատիկային - նրանք, ովքեր չեն ավարտել իրենց զարգացման շնորհիվ որոշակի պատճառներով (վաղ Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն, երաշտների).
• Առանցքային ցուցանիշ պայմանների հիմնական ձավարեղեն - խոնավությունը. Այն բնութագրում է դիմադրությունը ընթացքում պահեստավորման.
• Infestation - սահմանային թույլատրելի նորմաների աղբը բովանդակությունը:

Առաջին երեք դասեր (վերին, առաջին եւ երկրորդ) - այսպես կոչված ուժեղ սորտերի. Օգտագործվում է սննդի նպատակներով, այնպես էլ ինքնուրույն եւ բարելավել թույլ տեսակներ: Երրորդը, կարգի է արժեքավոր հացահատիկի: Ինքնուրույն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության եւ չեն պահանջում բարելավում. Չորրորդ դասարանի օգտագործվում է արդյունաբերության բարելավել հետո առաջին երեք դասերի: Հինգերորդ եւ վեցերորդ դասարանի ցորենի կերի.

Տեսակները feed հացահատիկի

Մեկը առավել հայտնի կերակրել է աշխարհի մի cornmeal եգիպտացորեն: Հետակողմում եգիպտացորեն առանձնանում այլ կերային grasses բարձր պարունակությունը օսլա, ճարպեր (8%) եւ սպիտակուցային (մոտ 10%): Անասնակեր տեսակներ ունի ամենաբարձր էներգետիկ արժեքը եւ լավագույն մարսելու. Հացահատիկի եգիպտացորեն - կատարյալ կերակրման բոլոր կենդանատեսակների: Դա է հիմնական բաղադրիչն է բազմաթիվ կերային խառնուրդների.

Սնուցել անասունն ոչ պակաս, լայնորեն օգտագործվում ... feed հացահատիկի ցորեն: Ըստ ընդհանուր սննդային արժեքի Հացահատիկային են երկրորդ միայն եգիպտացորենի. Մենք կերակրել ցորենի բարձր էներգիայի արժեքի եւ digestibility. Նման հատիկներ օգտագործվում են որպես հիմք նախապատրաստման feed խառնուրդներ. Բայց դա դեռ ամենը չէ:

Հացահատիկի անասնակեր վարսակի եւ գարու հիանալի փակցնելու համար ձի, կաթնամթերքի խոշոր եղջերավոր անասունների եւ խոզերի. Վրա քիմիական բաղադրության, այն կանգնած բարձր յուղ եւ մանրաթել. Երբ կերակրման նման միս կովեր է բարելավված կաթ որակ:

պահեստ

Պահեստավորումը կերի հացահատիկի չի տարբերվում է սննդի. Դուք պարզապես պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի գործոններով. Այսպիսով, պահպանումը կախված է պատրաստման եւ պահպանման հացահատիկի, ինչպես նաեւ համապատասխանությունը պահեստային ռեժիմների. Հիմնական գործոնը ազդում է անվտանգությունը, է խոնավությունը: Weathered հացահատիկի ցուցանիշից ոչ ավելի, քան 12% - կարող կատարելապես է պահվել երկար տարիներ առանց զգալի կորստի քաշի. Նման պայմաններում չկա խոնավությունը կենսաքիմիական գործընթացների. Ընդհակառակը, այն նպաստում է մեծացնել վնասատուների շոգին. Որպես հետեւանք, ձավարեղեն փչացնել: Ի դեպ, պահման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 10 ° C.