Ճակնդեղի. Սորտերի, տնկման եւ Բերքահավաք կանոնները.

Քաղցր, համեղ, որն ունի մի քանի տասնյակ օգտակար հատկությունների - ճակնդեղի անփոխարինելի բանջարեղեն, որոնք ինքնին արժեքավոր, բայց բարդ ճաշատեսակներ եւ նույնիսկ ավելի շատ: Vinaigrette - մեկը սիրված ուտեստներից ռուսական տնային տնտեսուհիների. Անառարկելի նպաստները, եւ համադրություն գեղեցիկ շարք բանջարեղենի դիետայի է առավել բարդ ժամանակաշրջան է մարմնի վիտամին դեֆիցիտի. Ծեր տարիքում, նրանք, ովքեր բախվում են աղիները խնդիրներով, գիտի բաղադրատոմսը ճակնդեղ kvass, այն բարելավում է մարսողությունը, ազատելու մարմինը անցանկալի նյութերի.

Այսօր, ինչպես խորհրդային ժամանակներում, շատերը սկսում են ստեղծել իրենց սեփական փոքրիկ բուսական այգի. Հաճախ դա պայմանավորված է ոչ շտապում այն փաստը, որ դա կլինի անհնար է գնել բանջարեղեն է խանութ - ոչ! Պարզապես մեզ բոլորիս ինչ - որ տեղ խորը վար ձգտել է գյուղատնտեսության, մեր ողջ սրտով, մենք ցանկանում ենք զգալ այն ուրախությունը, որ տեսքը առաջին երկչոտ դեռ տերեւները sown մշակաբույսերի. Եւ նրանց մեջ բազուկ ավանդաբար նշանակվում մի տեղ պատվի:

Եթե դուք արդեն որոշել է, թե ինչ մշակաբույսեր պատրաստվում են աճել, հաջորդ քայլը պետք է սովորաբար ընտրությունը սորտերի. Այս Բանն այն է, շատ կարեւոր է, եթե այգին աճում համեղ, հյութալի ճակնդեղի. Դրա սորտերի կարելի է բաժանել նրանց, որոնք նախագծված են borsch, նրանք չեն, քանի որ ինտենսիվ գույնի, բայց նրանք ունեն գերազանց համ. Այս սորտերի են ավելի թելքավոր, բայց Կուբանի նրանք հայտնի են հետ բանիմաց փորձագետների պատրաստման borscht տնային տնտեսուհիների.

Թագուհին սեղանին շարունակում է մնալ վառ կարմիր, հյութալի ճակնդեղի. Դրա բազմաթիվ սորտերի, բայց նրանք բոլորը կարող են միավորվել են մեկ առանձնահատկությունը: տեսակի սեղանի ճակնդեղ: Դա նաեւ հնարավոր է դասակարգել ըստ փոխարժեքով հասունացման: Պարզապես նշենք, որ ոչ բոլորը հասունանալ, միեւնույն ժամանակ, արմատներին: Նրանք պետք է քաշեք աճի վրա - գտնել լավագույն չափը արմատային տրամագծով կարգի 8 սմ, հետագա աճին կեսին օգտակար բանջարեղենի կարող է կորցնել էլաստիկություն, եւ խելացնոր արմատից, այս դեպքում նա կկորցնի եւ համտեսել որակները, եւ պահվում է լինելու շատ ավելի վատ.

Վաղ հասած բազուկ սորտերի, «Detroit», «F1 Բորդո»: Ծերացման ժամանակահատվածի - ից 80 100 օր, վառ գունավոր pulp, մրգային կլորացված, մի բարակ մաշկի.

Առավել տարածված միջին բազուկ. Variety «Crimson գնդակը», «Բորդո-237», «Slavyanka», «դեղնականաչ,« ապացուցել է, որ իր համար լավագույն բոլոր սիրողական այգեպանները. ripening ժամանակը մրգերի `120 օրվա ընթացքում: Լավ դասարաններում այնպես, որ նրանք ստեղծել մի գեղեցիկ փարթամ կանաչ, որը սովորաբար օգտագործել նաեւ աղցանների եւ կանաչ borscht. Հատուկ կցանկանայի առանձնացնել երկու տեսակի `« դեղնականաչ »եւ« Սլավ »: Առաջին ունի մեծ կլոր պտուղ է, մուգ կարմիր գույն, ունի գերազանց համ. «Slavyanka», - մի բազուկ գլանաձեւ ձեւը: Her առանձնահատկությունն մի փոքր հացահատիկ, եւ մի փոքր քաղցր համ արմատային մշակաբույսեր: Մի հոյակապ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ուտել ճակնդեղի հում կամ դրանից հետո նվազագույն ջերմային բուժում.

Այսօր, գիտությունը թույլ է տվել հայտնվել այնպիսի ձեւերով, ինչպիսիք են «podzimnego» եւ «սառը դիմադրության» ճակնդեղ: Սորտերի խոսում են իրենց համար: Նրանք նախատեսված են ցանքս է գետնին ուշ աշնանը, այնպես, որ հաջորդ տարվա գարնանը է գոհացնել այգեգործների հյութալի արմատական բերք:

Սակայն, նույնիսկ լավագույն սորտերի ճակնդեղի չի տա ցանկալի արդյունքի, եթե դուք տնկել դրանք պատշաճ կերպով. Հիմնական պահանջներ տնկում ROOT մշակաբույսերի են հետեւյալ միջեւ հեռավորությունը շարքերում `20 սմ, միջեւ հեռավորությունը սերմերի անընդմեջ մոտ 10 սմ, ծայր բարձրությունը սերմի չպետք է գերազանցի 3 սմ է լավագույն շարունակել ցանքս հաստատումից հետո հստակորեն դրական ջերմաստիճանը մոտ 10 աստիճան Celsius ,. այդ թվում `գիշերային ժամանակ. Հատուկ կերակրման բազուկ չի պահանջում: Դուք կարող եք պարարտացնելու գետնին անմիջապես առաջ տնկում սերմերը ապագայում ուղղակի ջուր մահճակալ հետ ճակնդեղի. Բայց հետաքրքիր տեխնիկան բարձրացնել շաքարի պարունակությունը արմատային մշակաբույսեր: Hold grooves երկայնքով ճակնդեղ տնկման եւ watered 1% NaCl լուծման: Սա պետք է արվի, որ ամսվա օգոստոսի - ոչ ուշ, քան մեկ ամիս առաջ բերքը. Watering արմատը պետք է միջինը մեկ անգամ մեկ շաբաթ հաճախականությունը կախված է տեսակից հողի եւ ջերմաստիճան: Մաքուր ճակնդեղի ավելի լավ ձեռքերը, pulling դուրս իր հողի. Ազատումն արմատից եւ տերեւի քաշուել է չոր, nonsolar տեղում, դա կարող է լինել հիանալի preform է ձմռանը.