Որոնք են առավել համեղ գլանափաթեթներ. Խորհուրդ, թե ինչպես չի կորչում է ընտրության

Ոմանք ընկալում ճապոնական խոհանոց, քանի որ ինչ - որ բան բավականին սովորական. Տոնական ուղեւորությունը դեպի ռեստորան, պատվիրել խորտիկ գրասենյակում այս ամենը բավականին տարածված. Բայց նույնիսկ այսօր, կան այնպիսիք, ովքեր երբեք չեն փորձել sushi եւ չունի պատկերացում, թե ինչ է առավել համեղ rolls. Բայց ես ուզում եմ սկսել բացահայտելով եզակի խոհանոցը Ծագող արեւի հետ դրական փորձի, պատվիրել ուտելիք չի հիասթափեցնի եւ գոհ էր:

Առաջին ուղեւորությունը դեպի սուշի բար

Եթե դուք հրավիրված են ճապոնական ռեստորան, եւ դուք վախենում են հայտնվել տգետ, ավելի շուտ անցնել ուսումնասիրության նյութական! Իհարկե, նույնիսկ առավել մանրակրկիտ հոդվածը չի օգնում Ձեզ պարզել, թե որն գլանափաթեթներ առավել համեղ, բայց գոնե պատկերացում մասին առանձնահատկությունների ճապոնական խոհանոցով:

Փորձեք հիշել մի քանի անուններ են ամենատարածված տեսակների rolls, ինչպես նաեւ մշակույթը սպառման ասիական delicacies. Դուք կարող եք հեշտությամբ կատարել ընտրություն է վայելել նուրբ խոհանոց եւ թողնել առաջին զբոսանք է sushi ռեստորանում առավել հաճելի փորձը:

Ներքեւ կարծրատիպերի!

Նրանց շարքում, ովքեր չեն կարող որոշել, թե փորձելու Ռենե վան դեր Լինդենը, շատ մարդիկ, ովքեր համոզված են, որ իրենց անընդունելի կազմի. Ասվում է, որ ճապոնական նախապատրաստում էին իրենց ճաշեր են հում ձուկ, կենդանի ութոտնուկ, թունավոր սունկ, եւ այլ ապրանքներ ամբողջությամբ դժվարամարս: Եթե ինչ-որ բան, քանի որ համոզված է, եւ ձեզ, որ Սուշի վարպետ ինչ - որ բան է զարմացնել ձեզ: Որպես համեղ ուտեստների դուք կգտնեք շատ ծանոթ բաղադրիչների: աղած կամ ապխտած սաղմոն, խորոված օձաձուկ, վարունգ, սերուցք պանիր. Իհարկե, ծանոթ նախասիրություններում արտացոլված ընդգծում է որոշակի առանձնահատկություններ արեւելյան համեմունքների: Առաջին կանոնը `պատվիրելով ռոլ, կարդալ կազմը եւ կենտրոնանում է սննդի, որ դուք սիրում.

Ազգգային ցանկի մեջ, թե ինչպես չի կորչում.

Մի լավ ռեստորանի ճաշացանկի միշտ ցույց են տալիս, այն ապրանքները, որոնք պատրաստված Ռենե վան դեր Լինդենը: Բայց մի ակնարկ կարող է տալ իրենց անունները ճապոնական ուտեստների. Առաջին անգամ է կարդում նրանց, դուք, ամենայն հավանականությամբ, չի կարողանա ձերբազատվել մտքերի չինական կարդալու եւ գրելու, այն էր, այսպես հաճախ կոչվում է մի շարք անհասկանալի խորհրդանիշների. Սակայն, ի անսովոր ականջին սլավոնական խոսքերը խիստ համակարգ: Անունները նկարագրել է ուտեստ:

• Hosomaki - փոքր գլանափաթեթներ, որը բաղկացած է բրնձից, nori եւ մեկ բաղադրիչն է թռել (վարունգ, ավոկադո, թունա, սաղմոն).
• Futomaki - Խոշոր բազմաբնակարան-գլանափաթեթներ.
• Մոզաիկա Poppies - rolls հետ մի յուրօրինակ մոդուլային դիզայնի, զարդարված tobiko խավիարի:
• Uramaki - գլանափաթեթներ «Inside Out», այլ ոչ փաթաթված nori, եւ slayzy սաղմոն, իշխան, վարունգ կամ ուղղում է քնջութ, խավիար, թունա չիպսեր.
• Գարուն գլանափաթեթներ չի փաթաթված թերթերով ջրիմուռներով, եւ ձու, pancakes կամ Ռայսի թղթի վրա:
• Կծու գլանափաթեթներ, սովորաբար սուր, քանի որ սոուսով համեմունք:
• Տեմպուրա - թխած կամ տապակած ցուցակները, որը ծառայել տաք.

Այս խաբել թերթ կօգնի ձեզ որոշել, թե ինչ է առավել համեղ ՍՈՒՇԻ եւ ROLLS. Reviews ավելի փորձառու ընկերներին, իհարկե, նույնպես տեղեկատվական, բայց արժե հաշվի առնել, իր խոհարարական նախասիրությունները:

ներառում է ընկալիչները

Անշուշտ, դուք գիտեք, որ ճապոնական Ռենե վան դեր Լինդենը հետ աշխուժացնել եւ ես կիրառելով երկու թանձրուկներ `Wasabi եւ սոյայի. Սա ոչ սպառիչ ցանկը լրացուցիչ բաղադրիչների: Եւ ճապոնական խոհանոցի հայտնի է միայն հիմնարար sauces, որքան 52 կտորների. Ներդաշնակությունը Ունագի գլանափաթեթներ, mirin, ոստրե սոուսով, teriyaki: Բայց չեն փորձում է անմիջապես բռնեք բոլոր գաղտնիքները, ավելի լավ է սկսել մի պարզ.

Հետեւաբար, կողոպտում փայտերով մի քանի petals թթու կոճապղպեղ, ուղարկեք ձեր բերանը եւ ծամում մանրակրկիտ: Կծու համը չի հուզել քո ընկալիչները չեզոքացնել նստվածք ուտեստների եւ խմիչքների, որոնք դուք ուտում առջեւ, եւ կատարելապես կպատրաստի ձեզ համար հանդիպման հետ գեղեցիկ: Այժմ դուք կարող եք բոլոր պատասխանատվության սկսել է ուսումնասիրել նրա վրա, «Ինչ են առավել համեղ գլանափաթեթներ."

հեշտ սկիզբը

Թողնել այն հսկայական բազմազգ հավաքածուներ ավելի ուշ: An գերազանց լուծում է առաջին անգամ կարող է լինել միայն մի փոքր է եւ հակիրճ ռոլ hosomaki: Դուք կարող եք գնահատել համ nori, բրնձի բազայի եւ հիմնական բաղադրամաս, ինչպես նաեւ rasprobovat համադրություն այդ բաղադրիչների միմյանց հետ եւ sauces. Սկսեք սոյայի եւ Wasabi ավելացնել ուշ, հագնելով ժապավենը մի փոքր սերմի. Անել ներդաշնակ միությունը, չի համապատասխանում իրականությանը:

Մեկ ուտեստ բավարար չէ որոշելու, թե որ սուշի գլանափաթեթներ շատ համեղ: Գուցե ժամանակն է փորձել ինչ-որ բան ավելի հետաքրքիր.

unusual համակցությունները

Հաջորդ քայլը կարող է ծանոթանալ դասականների: Հատկանշական է, որ որոշ ամենահայտնի գլանափաթեթներ աշխարհում, որը արժանիորեն համարվում է առավել համեղ, չեն գալիս է Ճապոնիայի Sushi վարդապետի նման, եւ իրենց ամերիկացի գործընկերների հետ: Օգտվողի «Ֆիլադելֆիա» եւ «Կալիֆորնիայի», իհարկե լսել նաեւ նրանց կողմից, ովքեր նոր են սկսում ծանոթ նուրբ արեւելյան խոհանոցին: Ի դեպ, ով որոշել է պարզել, թե ինչ է առավել համեղ Ռենե վան դեր Լինդենը, վերանայում անկուշտ ՍՈՒՇԻ սիրահարներին հուշում է, որ "California" եւ "Ֆիլադելֆիա" նման գրեթե բոլորին:

Նրանց կազմը նման, այնպես էլ պատկանում է կատեգորիայում «roll uramaki: "California", որը պատրաստվում է ծովախեցգետին միս, ավոկադո եւ վարունգ ու զարդարված փոքր նարնջագույն roe (tobiko կամ capelin): At սրտում «Ֆիլադելֆիա» - ը նուրբ սերուցք պանիր, վարունգ, գլորում եւ փաթաթված բարակ շերտերի աղած սաղմոնի. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ոչ մի ապրանք, որը, կարծես, շատ անսովոր.

Գեղագիտական կողմը հարցի

Դա կարեւոր է ոչ միայն այն, ինչը գլանափաթեթներ առավել համեղ, այլ նաեւ էթիկան: Մշակել նախօրոք օգտագործել chopsticks. Զրուցարան | որոշ տաբուների, որոնք պարզապես անընդունելի է: Օրինակ, գլանափաթեթներ, ամեն դեպքում, դա անհնար է ունենալ խորտիկ է հանուն. Ճապոնացիները չեն ծառայել բրինձ ճաշատեսակներ է խմիչքների բրինձ: Վերցրեք rolls ձեռքերը չի կարող, բայց մի մարդ, որը թույլատրվում է օգտագործել պատառաքաղ: Դա անհրաժեշտ չէ տեղադրել մի ափսեի կտորների կրճատել տարբեր rolls. Պահպանում էթիկայի կօգնի Ձեզ վայելել մեծ սնունդ եւ գտնել շրջանում տեսականու իրենց սիրելի տեսակի ոլորներ: