Որպես լավագույնս կազմակերպել հարսանյաց սեղան

Երբ հարսանիք է կազմակերպվում, հափշտակությունը, իհարկե, մեծ է: Հատկապես դրանք կրճատելու համար դուք կարող եք հյուրերին հյուրասիրել սեղան, ռեստորանի սովորական ռեստորանի փոխարեն, ծածկված այգում, այգի, երկրի սրճարան եւ այլն: Միեւնույն ժամանակ, մի քանի թռչուններ «սպանվել են»: Տոնակատարությունը տեղի է ունենում ոչ ստանդարտ, ազատագրված մթնոլորտում, նորապսակները եւ հրավիրվածները ավելի ազատ են զգում, ինչը նշանակում է, որ մարդիկ իսկապես զվարճանում են: Եվ նույնիսկ այն դեպքում, երբ դուք վարձակալում եք բանկետների դահլիճ, ձանձրույթը, որը նստած է խիստ կանոնների վրա, փոփոխություններով ուտեստներով, անցնում եք: Դուք կարող եք պարել, խաղալ միմյանց եւ հյուրերին, մասնակցել մրցաշարերին, ամեն ինչ կստացվի շատ հեշտությամբ եւ ամբողջ սրտով: Եվ քաղցին ու ծարավը բավարարելու համար դուք միշտ կարող եք ուտել ուտեստների եւ խմիչքների միջոցով:

Ծառայելով առանձնահատկությունները

Ամուսնության համար ճաշի սեղանի սպասարկելու համար անհրաժեշտ է որոշակի երեւակայության եւ ստեղծագործության բաժին: Նախ, ամեն ինչ պետք է լինի գեղեցիկ, էլեգանտ, էլեգանտ, տոնակատարությանը համապատասխանելու համար: Լավ է ունենալ նույն գույնի եւ ընդհանուր ոճով սփռոցներ եւ անձեռոցիկներ: Օրինակ, հարսանիքի ծաղկեփնջի հետ համեմեք: Դրախտները ժապավեններով եւ պտտվում են, սփռոցների եզրեր հպելով, պետք է ընդգծեն տոնական մթնոլորտը: Դուք կարող եք զարդարել ճաշասենյակի սեղանը հարսանիքի փոքրիկ ծաղիկներով, այնպես, որ նրանք չեն խանգարում հյուրերին ուտելու: Կամ զամբյուղներ պատրաստել ծաղիկներով եւ մրգերով: Եվ երեկոյան, օգտագործեք լապտերներ, ինչպիսիք են չինարենը կամ որեւէ այլ անսովոր դիզայն, օրինակ, մոմերի գլխարկներում: Շնորհիվ նրանց, ձեր ճաշի սեղանը շատ գրավիչ կդառնա: Հարսանիքի ժամանակ լավ կլիներ խորհրդանշական դիզայնը վերցնել, դագաղի գործիչների վրա դնելը, հարսանեկան օղակների իմիտացիան եւ այլն: Բնականաբար, դուք պետք է հոգ տանել ճաշատեսակների ինքնասպասարկման համար: Միանգամյա ափսեներ, գավաթներ եւ այլ սարքեր, անձեռոցիկներ, մոխրակներ `այս ամենը պետք է լինի բավարար:

Հարսանյաց սեղանի լուսաբանումը չպետք է լինի շատ լայն, բայց երկար: Որպեսզի ճաշատեսակները պատրաստել 1-2 տողերում, եւ մարդիկ չկարողանան ոչնչացնել հերթում: Մի բազմազանություն չկատարեք, թող 5-8 տեսակներ լինեն, բայց արդարացի քանակով: Առաջարկեք հյուրերին պանիր, մսի եւ երշիկեղենի կտրվածք, տարբեր աղցաններ, ձուկ, բանջարեղեն, միրգ, քաղցրավենիք: Հարսանյաց ճաշի սեղանի լուսաբանումը, տանը դուք կարող եք օգտագործել հյութեր, կոմպոտներ եւ գնված խմիչքներ `հանքային ջուր առանց գազերի կամ լիմոնադների: Ինչ վերաբերում է ալկոհոլի, ապա դուք պետք է պահեք 2-3 շիշ շամպայն տոնի յուրաքանչյուր տասը մասնակիցների, 3 սովորական սեղանի գինի եւ նույն ուժեղ խմիչքների համար: Առաջին տոստի համար ցանկալի է, որ բաժակները դնում են խորտիկ սեղանի վրա: Հարսանիքի (լուսանկարում հոդվածում) հաճելի կլինի նրանց զարդարել հարսանյաց խորհրդանիշներով (ծաղիկները, սրտերը, ժայռերը, ոտքերի վրա բծերը եւ այլն): Բայց երբ սովից առաջինը քնելու ժամանակ հյուրերը մի փոքր զարմացած են սեղանի վրա, ապա ավելի լավ է մաքրել ապակիները :

Ինչպես զվարճացնել հյուրերին

Խոսենք մենյուի մասին մանրամասն: Սխտման տարբեր տեսակների մասին արդեն նշվել են աղցաններ: Համոզվեք, որ կանեփ, այլ փոքրիկ սենդվիչներ `խավիարով, ֆորշումով, միսից կամ ձկան պղպեղով , դեկորատիվ կանաչներով, փոշին: Naliforniki տարբեր պնակներով - կաթնաշոռ, մրգեր, սերուցք `ոչ պակաս: Նրանք կարող են ծառայել ինչպես սառը սեղանի, այնպես էլ տաք սեղանի վրա: Մաքրված քաղցրավենիքները, ծովախեցգետինները, ձիթապտուղները եւ ձիթապտուղները շատ ողջունելի կլինեն: Մսի խողովակները եւ զամբյուղները նույնպես շատ հարմար են: Ավանդական սննդի երկրպագուները գոհ են քաղցրավենիքից կամ zrazy- ից, օրինակ, սալորով: Համեղ տաք խորտիկը լցոնված կլինի պանիրով եւ սխտորով, լոլիկով կամ գոգոշարով, լցոնված տապակած գազարով եւ սխտորով: Քաղցր է քաղցրավենիքի տարբեր դասարաններ, 3-4 տեսակի թխվածքներ, 2-3 տորթեր: Հարսանյաց տորթը պետք է լինի իր սահմաններում `իր հերթին կգա տոնի ավարտին: Բայց կարեւոր է, որ նույնիսկ առանց այն հյուրերը պետք է կարողանան քաղել ավանդական «դառը»: