Որ ամերիկյան Բլիթներ տարբերվում են ավանդական, ռուս.

Զարմանալի ոչինչ չկա, որ այն փաստը, որ, օգտագործելով գրեթե միանման բաղադրիչների պատրաստման համար ռուսական եւ ամերիկյան blinchikov- արդյունքում բոլորովին այլ է. Եւ ինչպես կարող եք բացատրել այն փաստը, որ, երբ եփում մեկ բաղադրատոմսը ուտեստների ունեն տարբեր համ հատկությունները. Ինչ կարող եմ ասել մի տնային տնտեսուհի պատրաստվում է նույն առասպելական ապուր, օգտագործելով նմանատիպ արտադրանք, ամեն անգամ այլ կերպ. Հետեւաբար, ամերիկյան Բլիթներ, եփում մի հայացքով, ինչպես նաեւ մեր սեփական, տարբերվում է համով եւ տեսքը է սովորական է մեզ համար: Այնպես որ, թե ինչ է տարբերությունը:

Ավանդական բաղադրատոմսը. Ամերիկյան ոճով Բլիթներ

• Ալյուր - 150 գ
• Շաքարի փոշի - 2 tbsp. գդալներ
• Կաթ - 130 մլ
• Կարագ (հալված), կամ ձիթապտղի - 2 tbsp. գդալներ
• Թխում փոշի է խմոր. 1 tsp
• Աղ - 0.5 tsp.
• Ձու - 1 pc.

Ամերիկյան Բլիթներ - ուտեստ է, որ իդեալական է նախաճաշը: Նրանց տարբերիչ առանձնահատկությունն է ծանոթ է մեզ Բլիթներ է ավելացնել հատապտուղների (հապալաս սովորաբար): Բոլոր իր քնքշության ու թեթեւությունը, սակայն, նրանք կարող են ավելի խիտ ու հարած քան ռուսերեն:

Նախապատրաստություն:

Փոշի շաքար, աղ եւ փխրեցուցիչ ավելացված է sifted ալյուր: Ի թույլ ծեծել ձու հետ կաթ, ավելացնել հալված կարագ եւ խառնուրդ է լցվել է ալյուրի եւ ակտիվանալ նաեւ մի պատառաքաղ մինչեւ հարթ եւ փափուկ: Նույնիսկ եթե կան դեռեւս lumps, նրանք լուծարել արագորեն. Ապա խմոր մի կողմ դնել մի քանի րոպե:

Մինչդեռ, տաքացնել համաժողովրդական եւ հալեցնում կարագ: Ինչպես միշտ բուռն թավայի լցնել մի շերեփ ջախջախել: Հարկ է նշել, որ Բլիթներ ԱՄՆ ձեռք կբերեն thicker քան սովորական է մեզ համար, սակայն դա պետք է լինի, այնքան. Մատով խփել նրբաբլիթ մյուս կողմում հետո տեսքը blisters վրա մակերեսի եւ թխում, alternately պտտվող երկու ուղղություններով, որպեսզի ձեռք բերել ոսկե գույն.

Ամերիկյան Բլիթներ մատուցվում է կարագի եւ թխկու օշարակով:

Բացի այդ, դա չէ, շատ սովորական է մեզ համար, - Բլիթներ drizzled հետ թխկու օշարակով, ծառայել տապակած բեկոն. Թե ինչ կարծես անընդունելի, փաստորեն պարզվում է, շատ համեղ! Այդ համադրությունը ամերիկյան pancakes հետ թխկու օշարակով եւ խրթխրթան աղի բեկոն ունի բավականին նուրբ համ:

Ամերիկյան Բլիթներ, կամ, այսպես կոչված, Նրբաբլիթ (Բլիթներ) ավելի շատ են խիտ հյուսվածք, որը նրանք չեն փչացնել, բայց ավելի շուտ ստիպում է շատ օրիգինալ ուտեստ, որը հաջողությամբ ծառայել մեղրով, կարագի, թխկու հյութ, թթվասեր կամ խոզապուխտ: Սա է ամերիկյան սննդի. Բլիթներ է ամերիկյան կլինի լավ գաղափար է ընտանեկան նախաճաշ նախաճաշ, ինչպես սովորաբար է Միացյալ Նահանգներում. Արտադրանք, որոնք անհրաժեշտ պատրաստման համար այս «Անդրատլանտյան» ուտեստների որոնք վաճառվել են մեր խանութներում եւ կատարյալ նրա համար: Բայց, միեւնույն ժամանակ, հարկ է նշել, որ նրանք, ովքեր փորձել են այս ուտեստ է իր պատմական հայրենիքում, միշտ չէ, որ կարողանում են հասնել լիակատար ինքնությունը: Նրանք, ովքեր փորձում են առաջին անգամ, ոչ թե համեմատել բան եւ ոչինչ կորցնել ...

Ամերիկացիները սիրում են ուտել, բայց հազվադեպ է եփել տնական ուտելիք. Այնպես որ, ուտում է շտապելով արագ սննդի, սպառում ուտելիք հսկայական քանակությամբ, օրինակ, ընդունելի պատվեր է միջին ամերիկացու կարող է բաղկացած լինել մի հսկայական սենդվիչ, երեք մեծ մեծ չափաբաժին է ֆրիով եւ բոլոր լվացվեն ներքեւ մի բաժակ լիտր կոլա! Բացի այդ, նրանք միշտ ինչ - որ բան պետք է ծամում: Ահա թե ինչու են այդքան շատ մարդիկ այդ ազգության են ազդել են ավելորդ քաշի: Բայց եփում տանը կամ թանկ ռեստորան, դա, իրոք, մի իսկական ամերիկյան սննդի, մնացած ամեն ինչ չէ, որ օգտակար է, արագ եւ էժան արտադրանք կորպորատիվ կուլտուրայի Լավ ուտում է եւ մնալ առողջ