Որ հայտնի Luwak սուրճ: փորձել իրական համն! Բոլոր գաղտնիքները սուրճ Luwak

Սուրճի Luwak ամենաթանկ խմիչքը է աշխարհում, բայց, միեւնույն ժամանակ, առավել օրիգինալ: Այն իրականացվում է միայն երեք կղզիների `Sulawesi, Java եւ Sumatra. Ինչով է բացատրվում այն փաստը, որ այս սուրճ է համարվում եզակի է իր տեսակի մեջ եւ այնքան թանկ. Եկեք պարզել հենց հիմա իր բոլոր գաղտնիքները:

Պատճառն այն է, որ անհավատալի ժողովրդականությունը

Որոշ մարդիկ կարծում են, որ սուրճի Luwak այնքան հայտնի, քանի որ իր յուրահատուկ շոկոլադի-կարամել համը, իսկ մյուսները կարծում են, որ բոլոր մասին ծագման լոբու. Համար, այս աստվածային խմիչքը, մենք պետք է շնորհակալություն հայտնել գիշատիչ եւ արագաշարժ կենդանի - Luwak, ովքեր պարզապես սիրում է ուտել հասած սուրճի հատապտուղներ: Նա սիրում է նրանց այնքան շատ են, որ անընդհատ ուտել, բայց քանի որ ավելի քան կեսը հացահատիկի անմիջապես Մարսողական մարսողության առանց ենթակա է փոփոխությունների, միայն մի փոքր զիջելով հետեւանքների մարսողական enzymes. Ոչ վաղուց, բնակիչները այդ կղզիների դրված հերթական սուրճ, եւ կենդանիները, որոնք բռնել, այնպես որ նրանք չեն փչացնել ցորենը, այլապես այն սպառնում է ընկնելու եկամուտների. Երբ մեկը տնկիչ եկան անհավատալի գաղափարի է լվանում հատիկները, որոնք անցել են մարսողական համակարգի Luwak: Սուրճի Luwak հանկարծ դիտում իր համով եւ բույրով նույնիսկ առավել բարդ եւ պահանջելով palates. Խմիչքն ունի կարամել գույն եւ հոտ շոկոլադ. «Աստվածներ սուրճ« Այսօր այն կոչվում. Դրա գինը բարձր է նաեւ այն պատճառով, որ արտադրությունը դրանից շատ սուղ է:

Մի քիչ ավելի մոտ է արտադրության եւ զարմանալի որակի

Այնպես որ, մենք արդեն գիտենք, որ փոքր կենդանիներ սպառում շատ ավելի շատ միրգ, քան նրանք կարող են մարսելու: Այսպիսով, հացահատիկի neperetravlennye գտնվում գործնականում ամբողջությամբ միջոցով մարսողական համակարգի, նրանք միայն մի փոքր մշակվում enzymes. Հասկանալի է, որ կենդանին նրանք լքել մարմինը, բնականաբար: Այսօր, հայտնի չէ, թե ով է առաջինը ճաշակել այն բաժակը այս յուրահատուկ խմիչքի, բայց դա այնքան էլ կարեւոր չէ. Լավագույն հերթին, ովքեր փորձել Luwak սուրճ, հիացել է զարմանալի համն ու հրաշալի բույր: Ինչպես ենք մենք բացատրել այս խմբին: Այն փաստը, որ ընթացքում է մարսողական գործունեության կենդանիների են պառակտել սպիտակուցներ պարունակվող տեղումներ: Thanks Այս բուրմունք եւ համ, որոնք հագեցած frying. Որոշ սպիտակուցներ ամբողջությամբ հանվում է լոբու, հետեւաբար ըմպելիք չի ճաշակել դառն: Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, հատապտուղներ մշակում միայն բնական է, հետեւաբար, գումարը արդյունքում սուրճի շատ փոքր է: Անկախ նրանից, թե ինչպես է փորձում են ժողովրդին արհեստականորեն սուրճ սա որակը չի կարող ձեռք բերել:

Այսօր կատարել սուրճ.

Մեր ժամանակներում դա կատարվում է հատուկ տնտեսությունների, որոնք պարունակում են անասուններին այդ նպատակի համար հատուկ cages. Առավոտյան կենդանիներ են սնվում բանան, եւ ապա նրանք քնում քաղցր. Այս անգամ, ֆերմա բերել պարկերով ցորեն եւ երբ քնած տալ փոքրիկ կենդանիների. Ձեռք բերված հացահատիկի մաքրվում եւ լվացվում են ձեռքով: Բջիջները նույնպես պետք է պահվեն մաքուր, չի կարող պարունակել թափոնները, թափոնների եւ այլ բեկորներ. Ընթրիքի համար, փոքրիկ կենդանիների հարկադիր տալ բրինձ: Գնել Luwak, իհարկե, ոչ միայն Ինդոնեզիայում, այսօր դա հնարավոր է, եւ մենք ունենք: Համար ակնհայտ պատճառներով, շատ մարդիկ չեն վտանգի տակ խմելու սուրճ, բայց նրանք սիրում, իսկ ճամփորդում է հաճախել հատուկ տնտեսությունների եւ դիտեք «աշխատանքը» կենդանիների. Նրանք երբեք չեն tamed, չեն ստանում օգտագործել այն մարդկանց, պարզապես անընդհատ ուտում եւ տալ այս բացառիկ խմում.

Luwak կարող եք գնել միջոցով առցանց ռեսուրսների, որոնք անգամ փորձարկվել, ովքեր արժեւորում են իրենց հեղինակությունը, եւ առաջարկում հաճախորդներին միայն լավագույն. Մի բաժակ այդ անուշահոտ եւ եզակի խմել է ձեզ մտքերը Ինդոնեզիայում, կբերի երջանկություն եւ ճշմարիտ հաճույք. Եթե դուք ունեք հնարավորություն, չեն սպասել վաղվան համտեսել այս խմում: