Ռեստորան "Ju-Ju": ակնարկներ, հասցեն, մենյու

Երբ մոտենում է առավել առասպելական եւ յուրահատուկ տոն է բոլորի համար, հարց է առաջանում, թե որտեղ պետք է տոնել այս գիշեր բարեկամական ընկերության. Recipe համար զվարճալի լի տոնակատարությունների կլինի համադրություն է հետաքրքիր ծրագրի, gourmet խոհանոցով, կրակոտ պարով եւ հետաքրքիր մրցույթներ: Այն կարող է նշել, է ամանորյա տոներն ու տունը մի լավ ընկերությունում, սակայն լավագույն տարբերակն է, որ հանդիպելու են ռեստորան "Ju-Ju». Հասցե հաստատություն: Մոսկվան, Smolensky բուլվար, 15:

Զարմանալի ռեստորան սրտում մայրաքաղաքի

Ռեստորան "Ju-Ju» կտա ֆանտաստիկ մթնոլորտ, հետաքրքիր ծրագրեր եւ զարմանալի բնօրինակ ուտեստների համար տոն. Սա մեկն է այն վայրերից է մայրաքաղաքում, որտեղ, որ եղել է այստեղ եւս մեկ անգամ առաջ, որ այցելուն ցանկանում է կրկին վերադառնալ: Ռեստորանի ինտերիերի տարբերվում է բազմաթիվ նմանատիպ հաստատություններում. Դրա հիմնական առանձնահատկությունն ու ներգրավումը երրորդ դահլիճում, եւ բոլոր հաստատությունները, մի ռնգեղջյուր գլուխը, կազմակերպվում է ավելի քան սպիտակ բուխարի, առաջացնել մտքերը մի Safari.

Հնչեղ անունը ռեստորանում հաջող է ընտրված, ապա դա կարող է թարգմանվել որպես «Ամուլետ» կամ «խնամակալի»: Այն ամբողջովին կապված է հայեցակարգի հիմնարկի ներքին. Բոլոր նյութերը, որոնք պատրաստված են պատերը, առաստաղը եւ հատակը, վերցրեց շատ լավ է, որ նրանք բնական, հարմարավետ ու ջերմ, նրանք պարզապես ուզում է դիպչել ձեռքերը. Ի մտքի, կարող է նկատելի է ամենափոքր մանրամասն եւ նուրբ աշխատանք.

Ինչ է դա:

Սիրիական homespun գորգերի եւ Մարոկկոյի նկարել ափսեներ immersed այցելուներին է օրերին գաղութային Աֆրիկայի. Ֆան-թիակներ, որը պտտել առաստաղից, ինչպես նաեւ լուսանկարներ պատերին, պատկերող կյանքը աբորիգենների գունագեղ տեղավորվում ներքին, դարձնելով այն ավելի հետաքրքիր եւ առանց հարմարավետ ռեստորան.

Այն հարմար դիրքը ռեստորանի դարձնում այն ավելի մատչելի է այցելուների համար, սակայն դա մի հետաքրքիր նշանը շերտեր կօգնի բարձրացնել ձեր տրամադրությունը միանգամից. Ամբողջ մթնոլորտը լցված է ընտանեկան զգում, այն ավելացնում է հատուկ ջերմային հարդարման դահլիճներ, կազմել է մի ծառ, որը տալիս է խաղաղություն: Շոգին օջախ ավելացնել մի հյուսած աթոռ տանը գտնվում է հաստատությունում: Եւ հատկապես, անհավանական համը ստեղծել Պայուսակներ սերմերի եւ բանջարեղենի, որը գտնվում է բաց պատուհանների կեսին դահլիճում:

ընտրությունը սենյակում

Յուրաքանչյուր ութ սենյակների հիացնում է իր շքեղությամբ, եւ ոչ մեկը նման մեկ այլ: Առաջին սենյակը ունի փոքրիկ ոտնահետք եւ նախատեսված է բազմակի հյուրերին: Սենյակի թաքնված ետեւում վարագույրը սերուցքով ից հարցասեր աչքերը, այնպես որ հյուրերը զգում հարմարավետ, եւ ավելի շատ են իրենց հարմարավետության կան կոճակներ, որոնց հետ հեշտությամբ առաջացնել մատուցող, եթե անհրաժեշտ է. Այստեղ ամեն ինչ մտածված է, որ ամենափոքր մանրամասն համար հարմարության այցելուների.

Առաջին հարկում է երկրորդ ռեստորանն առաջարկում է տպավորիչ տեսողությունը: Դահլիճը ամբողջությամբ զարդարված տոննա բեժ եւ շագանակագույն առաստաղից միայն այն դեպքում, եթե hovering վերեւում սենյակում, անցկացման իրեն ջահեր, որոնք պատրաստված է ձեւով միահյուսումը ճյուղերի: Դեմ պատին մի հսկայական զգեստապահարան տեղավորվում է մի շարք խեցեղենի, մի շարք ճաշատեսակների, pots ճաշատեսակի. Անկյուններում սենյակում կան spotlights, եւ լրացնում է ամբողջ extravaganza մելոդիկ հնչեղության ջազը:

Brilliant - պարզապես

Մեկում սենյակներ բաց խոհանոցում, հատուկ ուշադրություն այցելուների գրավում է ակվարիում, որտեղ կենդանի oysters են: Այն հիանալի լրացնում է պատի հետ մեծ գործիչ, պատրաստված կճեպով եւ ծովաստղ ավազի վրա ֆոնի վրա: A դեկորատիվ Counter հետ մի շարք բանջարեղեն եւ միրգ, համեղ աղանդեր է հիշեցնում արեւելյան շուկան: Ոչ մեկը սենյակներում չեն նայում մյուսին նման չէ:

Հայտնի է իր ռեստորան "Ju-Ju» է պարտեզում իր գերազանց խոհանոց, ամեն տուն կամ հեղինակը ուտեստ ոչ միայն նախասիրություններում արտացոլված մեծ է, բայց առանձնահատուկ յուրօրինակությունը: Հիմնական ուտեստներ են միս ռեստորաններ. Բայց կա նաեւ հիանալի խոհարար ձուկ կամ բանջարեղեն. Կողքին բաց խոհանոցում մի ցուցափեղկ է արտադրանք, որը դուք կարող եք ընտրել ինքներդ, եւ ապա դիտելու նախապատրաստումը պատվիրված սնունդ. Ի խոհանոցային ապրանքների պատրաստ են ոչ միայն պայմանական ջեռոցում, այլեւ վրա խորովել կամ փայտի կրակել ջեռոցում: Հետեւաբար, բոլոր ուտեստներ են զարմանալիորեն համեղ եւ հյութալի.

Որը կարող է առաջարկել հյուրերին

Որ ռեստորան "Ju-Ju« մենյուն շատ բազմազան է, տարբեր մսային եփած թուջե pots եւ pans, ի pots of կավի եւ պարզապես ջերմության. Այցելուների համար մի մեծ դժվարությամբ ընտրել միջեւ շոգեխաշել եւ խորովածի, սթեյք եւ kebabs, meatballs եւ լցոնված կաղամբ - բոլորը արժանի է փորձել. Մսի ուտեստների օգտագործելով խոզի եւ տավարի, հորթի եւ գառան, ոչխարի, նապաստակ եւ թռչուն. Ամեն Gourmet կկարողանան ընտրել ըստ ձեր ճաշակի սիրած ուտեստ.

Ռեստորան պատրաստում ճաշատեսակներ ամբողջ աշխարհում, այնպես որ դուք միշտ կարող եք պատվիրել ոչ միայն ռուսական, կամ ֆրանսերենի, այլեւ իտալական, արեւելյան խոհարարական հրճվում: Սա կարող է լինել pizza եւ մակարոնեղեն, Pasties եւ հաշ, օս Կարկանդակներ կամ ծովամթերք ուտեստ, էլ չենք խոսում այն աղցաններ եւ համեղ աղանդեր. Հետեւաբար, ռեստորան «Ju-Ju" հետադարձ կապ միշտ մեծ է:

Օգտվողի երեխաների այստեղ, նույնպես, հիշեք,

Օգտվողի փոքրիկ հյուրերին ռեստորան "Ju-Ju» նաեւ ծածկված: Երեխաների համար այստեղ առաջարկում է մի շարք համեղ աղանդեր եւ ըմպելիքների վրա, որոնք իրենք են բավարարված: Երեխաները հաճույքով փորձեք թեյ պատրաստված լեռնային դեղաբույսերի, որոնք ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Իրենց հրճվելու հանգեցնում համեղ շոռակարկանդակ օդը, որը մատակարարվում է բնօրինակի feijoa սոուսով. Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են շեղվել մի քիչ է vkusnyashek Մականուն առաջարկել իրեր նկարչություն.

The վարպետ իր նավեր

Սա մեկն է այն լավագույն ռեստորանների, որը բացեց Արկադի Նովիկովին, որ ներկայացումը տեղի է ունեցել 2006 թ. Այնուհետեւ նա առաջին անգամ հարվածել են իրենց այցելուներին, եւ այժմ շարունակում է հրճվում բոլոր հյուրերին: Ի հայտնի ռեստորանը գտնվում է հարմարավետ եւ մատչելի վայրում: Բոլոր այն վայրերը, հայտնի restaurateur տարբերվում ինքնատիպության ու ճշգրտումը. Ռեստորան "Ju-Ju» (Մոսկվա), որը ընդգրկված է ցանկում ավելի քան երեսուն հանրային ինստիտուտների եւ Arkadiem Novikovym համարվում մեկը լավագույն.

Արկադի Նովիկովը է գնացել զրոյից, այնպես որ, որքան տեղյակ, թե ինչ է պահանջվում գործունեության համար սիրված վայրեր: Այն բանից հետո, բոլոր լավ ռեստորաններ, որոնք միշտ գնահատվում է իր կշիռը ոսկով. Ավարտելուց հետո խոհարարական դպրոց եւ տնտեսական սննդի ինստիտուտի ֆակուլտետի, նա մի քանի տարի աշխատել է որպես խոհարար է պայմանական ռեստորանում: Այնուհետեւ նա գնաց միջոցով շարքերում տեղակալ խոհարար է խոհարար տարբեր հաստատություններում եւ ավելի իմացել արվեստի ռեստորան:

Հաջողությունը գալիս է համառություն

Այն nineties էին սկսած կետը իր հաջողությանը, Նովիկովը բացեց իր առաջին ռեստորանը: Հաստատությունը անմիջապես սիրահարվեց այցելուների, եւ փառքը ընկել է սեփականատիրոջ: Նա առաջինն էր, որ մայրաքաղաքում, ներկայացրեց հյուրերին անհայտ ապա դեռեւս էկզոտիկ ձուկ delicacies եւ արտադրանք, որոնք մենք կարող ենք փորձել գրեթե բոլոր ռեստորաններում երկրի.

Բայց մի նոր որակական մոտեցում խոհանոցում, մթնոլորտի եւ Դեկոր իր ռեստորանների, նա ներկայացրել է նրանցից յուրաքանչյուրը. Որոնման համար նոր հասկացությունների, մարմնավորումն է յղացաւ հետաքրքիր գաղափարների պտուղ. Նրա ստեղծումը ոչ միայն լավ ռեստորան, դա ճշմարիտ գլուխգործոցներ: 2002 թ.-ին, նրանք հիմնել է իր սեփական ջերմոցների եւ ռեստորաններ, այդ թվում `« Ju-Ju », սկսեցին օգտագործել միայն թարմ եւ օրգանական բանջարեղեն եւ միրգ համար cooking մասին:

Ով է պատասխանատու, որ խոհանոցում

Լավ ընտրված եւ ավագ խոհարար Ալեքսեյ Kanevsky, ով ժամանակին եղել է վարպետ, այնուհետեւ դարձավ sous-chef, ապա նա վերցրեց տեղը խոհարար. Նա կարողանում էր կազմակերպել իրենց աշխատանքը այնպես, որ հետո նախորդ խոհարար ռեստորանը ոչ միայն ապահովված նախկին դիրքերը, բայց դարձել է ավելի տարածված. Իր պատվերների «Ju-Ju» մենյու թարմացվում է ամեն մրցաշրջանում, զարմանալի եւ հաճելի է իր հյուրերին.

Բոլոր ճաշեր է ռեստորանում մոտ է տանը խոհանոցում ոչ միայն cooking, բայց նաեւ խաղադաշտում, այնպես որ, ամեն հաճախորդը զգում է հարմարավետ եւ անկաշկանդ Մականուն: Այս ազդեցությունը օգնում է հասնել կատարելապես ընտրված ինտերիերը եւ կահույքը, որոնք հարկ է նշել, առանձին-առանձին: Հարմարավետ բազմոցներ, գծավոր, աթոռ, հյուսված բնական նյութերից, - այս ամենը ավելացնում է որոշակի համը եւ տալիս է ջերմություն օջախ: Բազմաթիվ հյուրեր «Ju-Ju» Թողնել կարծիք, ոչ միայն սննդի, այլեւ գերիշխող մթնոլորտ ռեստորանում: Աֆրիկյան մոտիվները, որոնք կարող են նկատելի ողջ, տալիս հյուրերին հնարավորություն է զգալ նման իրական ճանապարհորդների.

այցելուների համար

Եթե անհրաժեշտություն է առաջանում, որ ուտեստ կարող է եփում պատվիրել, նույնիսկ եթե դա ոչ թե հիմնական ցանկի մեջ. Գլխավորը այն է, նախապատրաստվելու համար իր արտադրանքը հասանելի են եղել: Եթե պահանջվում է, որ այցելուները պատրաստել Պասի ուտեստներ - ից պարզ բաղադրիչների, ինչպիսիք են Հացահատիկային, բանջարեղեն, փորձագետները իրենց բնագավառում եփել մի իրական գլուխգործոցը: Հետեւաբար, «Ju-Ju» Արձագանքներ Դուք կարող եք լսել հիմնականում հաճելի: Ինչպես եւ այլուր, կան այցելուները, ովքեր չեն բավարարում որոշ բաներ, բայց մեծ մասը հյուրերի հիացած է խոհանոցում եւ ինտերիերի, ինչպես նաեւ սպասարկման հաստատությունում:

Որ ռեստորանը կազմը միշտ ողջունել այցելուներին ժպիտով ու բարությամբ, նույնիսկ եթե որոշ հյուրերի չի լինի այնքան էլ ճիշտ է ինչ - որ կերպ, նրանց հետ չի վիճել, եւ կծառայի ամենաբարձր մակարդակի վրա: Նրբազգացություն եւ քաղաքավարություն, որ դա հիմնական առավելությունն ռեստորանային մատուցողներ: Նրանք ակնկալում են յուրաքանչյուր ցանկությունը այցելու, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ նրանք հեռու են սեղանին. մատուցողներ Uniforms լիովին լրացնում է ուշադրությունը մանրամասն ներքին տեղերը:

Լավագույն գիշերը հոգու

Նրանք, ովքեր ցանկանում են անցկացնել անմոռանալի երեկո է յուրահատուկ եւ հաճելի միջավայրում, զգալ հրաշալի մթնոլորտը ջերմ եւ հյուրընկալության, դա անհրաժեշտ է այցելել հրաշալի ռեստորան "Ju-Ju». Վերանայում հաճելի երաժշտություն, անհավատալի, համեղ ուտեստներ բարձր մասնագիտական chefs, զարմանալի աղանդեր եւ խոհարարական գլուխգործոց խոհարար է զգայուն եւ անկեղծ վերաբերմունքով մատուցողներ, - այս ամենը կարող է հիշել, յուրաքանչյուր հյուրի. Դուք չպետք է ժխտել, ձեզ հաճույք է այցելել լեգենդար ռեստորան մայրաքաղաքի, որը թույլ կտա իսկական տոն ամեն այցելու: