Սեւ բողկ

Հնագույն հույների եւ հույների մեջ սեւ գույնը բարձր է գնահատվել. Հավատում էր, որ այն շատ ոսկի է, քանի որ արմատային բույսը կշռում է: Հին Եգիպտոսում ոչ պակաս տարածված էր, ինչպես վկայում է բուրգերի եւ հնագույն պեղումների վերաբերյալ արձանագրությունները:

Այս բանջարեղենի հայրենիքը Եգիպտոսն է, որից ստացել է հին Հելսայի ափերը, այնուհետեւ իր երթը սկսեց Եվրոպա: Ռուսաստանում, ամենայն հավանականությամբ, այս ալյուրը գալիս է Ասիայից եկող առեւտրականների բազմաթիվ քարավանների հետ: Ռուսները արագ հասկացան, թե ինչ գանձ էր եկել նրանց եւ գտավ արժանի օգտագործման համար:

Հին բաղադրատոմսերում սեւ թխվածքը օգտագործվում է որպես «Տյուրիի» հիմնական բաղադրիչ `աղքատների համար ճաշատեսակ, ռուս ժողովրդական բուժիչ դեղնավուն հյութը վերաբերվում է շնչառական համակարգի, ստամոքսի եւ աղիների բազմաթիվ հիվանդությունների եւ պայքարում է առատ մազերի կորստի հետ: Northerners, կամ, ավելի շուտ, Pomors- ը, սովորաբար նրանց հետ տարավ երկար ճանապարհորդությամբ, նա օգնեց նրանց հաղթահարել ծովախորշով եւ այլ հիվանդություններով:

Միջին դարերում շատ երկրներից բժիշկներ գրեթե հավասարապես օգտագործել են այս բանջարեղենը, որը բնական հակաբիոտիկ է:

Black radish- ը unpretentious դեղագործական գործարան է, որը խաչաձեւ ընտանիքի մի մասն է: Արդեն առաջին տարում այն կազմում է վարդակ, երբեմն հասնում է մեկ ու կես մետր բարձրության, պտղի քաշը, գրեթե 3 կգ:

Բուսական նպատակներով, այս բանջարեղենը օգտագործում է արմատային մշակաբույսեր եւ սերմեր, որոնք ամռանը հավաքվում են ապագա օգտագործման համար եւ պահվում են բանջարանոցներում մինչեւ գարուն:

Ցիտրավունի ճաշակը շատ այրվում է, որը պայմանավորված է եթերային յուղերով եւ գլիկոզիդներով, որոնք կազմում են նրա կազմը: Իր ճզմում կան շաքար, ճարպեր, մանրաթել, վիտամիններ, կալիում, կալցիում, ինչպես նաեւ լիզոզիմ, որը հայտնի է իր ուժեղ բակտերիալ հատկությունների համար:

Այս արմատը որեւէ կողմնակի բարդություններ չունի, նրա ֆերմենտները լուծարվում են գոյություն ունեցող բակտերիաների բազմաթիվ տեսակների բջիջների պատին, որի արդյունքում դեղնավուն հյութը այնքան արդյունավետ է, որ պիրոգեն եւ բորբոքային պրոցեսները, խոցերը եւ վերքերը բուժելը, դա շատ օգտակար է լյարդի, սրտի եւ բրոնխի հիվանդությունների վրա:

Բշտիկային եւ աղիքային տրակտի վրա նման օգտակար ազդեցության պատճառն այն է, որ այս բանջարեղենը մեծացնում է ստամոքսային հյութի սեկրեցումը , ամրապնդելով մարսողական գործընթացը, նրա հյութը հիանալի խոլերետիկ է, որը կարգավորում է ուղեղի ուղեղի եւ ճարպի օրգանների բորբոքային հիվանդություններից տառապող մարդկանց օրգանիզմը:

Բժիշկները հավատում են, որ այս գործարանի հյութն ունի ուժեղ դիաբետիկ հատկություններ, այն պատճառով, որ այն կարող է խմել որպես թերապեւտիկ խմիչք քաղցկեղով, քաղցկեղի եւ քաղցկեղի քարերով:

Այնուամենայնիվ, ամենից շատ օգնում է սեւ բողկը հյուսվածքի պատճառով: Կենտրոնական Ասիայի ժողովուրդը այս հիվանդության խրոնիկական ձեւով ուտում է կամ պարզապես խմում է խմելու: Այս միջոցը լավ է աշխատում մրձի, տուբերկուլյոզի եւ բրոնխիտի դեմ, որը միաժամանակ գործում է որպես հակասպազմոդիկ:

Բշտիկից մեղրով սեւ բողկը համարվում է ամենատարածված բժշկությունը ռուսական բժշկության տղամարդկանց շրջանում. Դրա համար հյութը հավասարապես համադրվում է մեղրով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը կարող է խմել մեկ գդալով օրական մի քանի անգամ որպես հանգստացնող եւ սպիտակեցնող:

Ծղոտի մեջ պարունակվող օպտիկամանրաթելը օգնում է հեռացնել խոլեստերինը մարմնից, կանխարգելելով աթերոսկլերոզի զարգացումը, մինչդեռ ավելանում է նաեւ աղիքի պարբերականությունը:

Այնուամենայնիվ, նման շատ օգտակար հատկություններով, սեւ բողկը ունի մի շարք հակադրություններ. Այն չի կարող խստորեն օգտագործվել այն մարդկանց կողմից, ովքեր տառապում են էրոզիայի կամ ստամոքսի խոցերի, գաստրիտների, ինչպես նաեւ տարբեր օրգանական սրտի հիվանդություններից:

Շատերը սիրում են այս ծայրահեղ օգտակար բանջարեղենի համը, եւ թվում է, որ նույնիսկ դարերի ընթացքում դժվար թե բնության բնական եւ բնական բժշկական դեղամիջոցը բնության մեջ լինի, որը համարժեք փոխարինող կլինի սեւ սեւ բողկ: