Սունկ Չելյաբինսկի մարզում Թե ինչ են նրանք.

Սիրահարները, այսպես կոչված լուռ որսի է հայտնվել ավելի ու ավելի է ամեն տարի: Դա կարծես, լավ, թե ինչու պիտի մի մարդ իմանա այդ մասին, օրինակ, սնկերը `Չելյաբինսկի մարզում, եթե նրանք այժմ ամբողջությամբ, առանց որեւէ խնդիրների, դուք կարող եք գնել է

մոտակա սուպերմարկետ, թե շուկան: Բայց ոչ ... Ըստ հոգեբանների, այս կերպ բնակիչները խոշոր քաղաքներում փորձում են խուսափել հրհրոց եւ իրարանցում առօրյա կյանքում:

Ուտելի սունկ Երեւան

Cep

Նա ունի հիանալի հեղինակությունը եւ առանձնանում անդամներին իրենց տեսակներով: Այս գեղեցիկ բարձրահասակ սպիտակ ցողունը մուգ շագանակագույն գլխարկ: Սունկը ունի գերազանց համ եւ, միեւնույն ժամանակ, շատ լավ է առողջության համար, տ. To. Պարունակում է վիտամիններ A, B1, Դ. Մեկ այլ առանձնահատկությունն այս, այսպես կոչված, արքայի սնկով է այն փաստը, որ նա երբեք չի որդ ուտում. Այն կարող է լինել տապակած, խաշած, չորացրած եւ pickling, եւ ցանկացած դեպքում համ սննդի գերազանց.

կաթ սունկ

երեք տեսակներ կարող է դիտարկել նաեւ Չելյաբինսկի մարզում: Սպիտակ թիթեղասունկ, սեւ սնկով եւ Lactarius չոր.

• Սպիտակ թիթեղասունկ դուրս ամբողջովին ձյան սպիտակ, մի կոր եզրին վրա կափարիչ եւ մի խոռոչ ոտքը:
• Սեւ Lactarius կառուցվածքային նույնն է սպիտակ, բացառությամբ գույնի եւ սոսինձ կափարիչ:
• Չոր կաթի սունկ հիմնովին տարբերվում են իրենց հարազատների հետ: Այն ունի յուղալի սպիտակ գլխարկ ու հաստ կարճ ոտքեր: Այսինքն, սրանք անտառային արտադրանքը օգտագործվում են թթու.

դեղին boletus

Nipples - բորբոս փոքր չափի հետ ոսկե գլխարկով սպիտակ ոտքը: Այս բազմազանությունը շատ համեղ է, եւ նրա համար, որ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար տարբեր ճաշատեսակներ. Բայց մինչեւ պարգեւի անտառօգտագործման սննդի, համոզվեք, որ այն պետք է խնամքով մաքրվում:

սունկ

The պատմությունը մասին սնկերի Չելյաբինսկի տարածաշրջանում, կարծես թերի, առանց նշելու այդ բավականին փոքր, աճող կույտային դեպք: Այն ունի զանգը ձեւավորված hat, մի քիչ elongated բարակ ոտքը: Սունկ կարող է կերել որպես թթու, եփել ապուր նրանցից, marinate կամ նույնիսկ սառեցնել.

շագանակագույն գլխարկ boletus

Hat այս ներկայացուցիչ ենթարկեցին ուռուցիկ, նման փոքր բարձի, որը կախված է երկար սպիտակ ոտքը բծավոր. Եթե դուք կոտրել բորբոս, այն կարելի է տեսնել, որ ժամանակի ընթացքում իր գույնը մնում է անփոփոխ: Ի լրումն այդ հայտնի սնկով `Չելյաբինսկի մարզում (2013) - ն կաղամախի, Chanterelles, russula, սունկ, Mokhovikov, barns, volnushki, սունկ, raincoats, russula եւ ուրիշներ:

Հարկ է նշել, որ բոլոր սունկ պարունակում են վիտամիններ եւ ունեն գերազանց համ տվյալներ ներքո նորմալ նախապատրաստման եւ նախընտրական մաքրման եւ թրջող.

Գաղտնիքները փորձառու որտեղ կան սունկ Chelyabinsk

Ընդհանուր առմամբ, այդ ոլորտում կա մի մեծ շարք սնկերի երթուղիների եւ փորձառու սնկով pickers վաղուց կառուցվել իրենց ժամանակացույցը զբոսանքի է անտառում նպաստների համար ինքն իրեն եւ իր սեփական գրպանից:

Sosnowski ընդհանուր տարածքը լցված սունկ, հատկապես նկատելի շուրջ երկու գյուղերի `Butakov եւ Kremenkul: Այստեղ են վայելում կաղամախի, russula եւ սունկ, որը կարող է harvested ողջ սնկով սեզոնի, մինչեւ առաջին Frost. Եթե տեղափոխել մի քիչ դեպի արեւմուտք, դեպի լիճը Մեծ Kremenkul կարող է նաեւ հավաքել զամբյուղ լի կաթի սնկով եւ porcini սունկ.

Երկրորդ տեղում է, որտեղ սունկ Երեւան են առավել տարածված է, Argayashsky District. Այստեղ կարող է լինել հատկապես հաջողակ ԵՐԿՐՊԱԳՈՒՆԵՐ boletuses:

Երկայնքով երթուղին «Kyshtym-OZERSK» - ի տեղական անտառներում կարող են նաեւ օգուտ է մի սպիտակ սնկի կամ կաթի սնկով. Եւ pickers խորհուրդ է տրվում փորձել իր բախտը գյուղում Sargazy կամ Kureynoe.

նախազգուշական միջոցներ

Սունկ, չնայած իր հատկությունների շահավետ, կարող են լինել շատ վտանգավոր է մարդկանց, եւ երբեմն նույնիսկ ճակատագրական. Հետեւաբար, ժամանակ հավաքագրման, եւ նույնիսկ ավելի շատ, երբ ուտում, պետք է անպայման վերցնել հետեւյալ նախազգուշական

• Խուսափել անհայտ նմուշների.
• գնալ սունկ որսը միայն վաղ առավոտյան.
• հիշեք, որ կան կեղծ տեսակետները, որոնք կարող են առաջացնել սուր թունավորումների.
• որ արդեն հավաքվել է, պետք է համոզվեք, որ եփել օրը հավաքածուի հետաձգելու հաջորդ օրը պարզապես անընդունելի է.
• միշտ հիշեք, որ սնկերը, որոնք հետագայում օգտագործվում են սննդի, չեն հավաքել մոտ արդյունաբերական կայքեր,
• պատրաստումը պահանջվում նախապես թրջող fungi.
• Ոչ մի դեպքում չի կարելի լվանում է անտառի Ցինկապատ տարա.