Top մածուն: գնահատականը, հայտնի մոդելներ, ընտրությունը

Այսօր մոդա առողջ ապրելակերպի հետ համատեղ պատշաճ սնուցման: Նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց արտաքին տեսքը եւ բարեկեցության, գիտի, թե ինչ դեր է գործունեության մարմնի է խաղալ կաթնամթերք.

Ցավոք սրտի, խանութ եւ կեֆիր, մածուն, բացառությամբ շահավետ բակտերիաների բաղադրության հաճախ պարունակում են տարբեր գունանյութեր, կոնսերվանտներ եւ այլ վնասակար հավելումները: Երբ եք գնել այդպիսի ապրանքը, ապա դա միշտ չէ, որ վստահություն է հայտնել, որ նա եղել է բարձր որակի. Եւ եթե դուք ստանում եք այն, որ առաջին կերակրման երեխայի, ապա ոչ մի կասկած այն օգտակար հատկությունների, պարզապես չպետք է լինի:

Վերջերս, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են կատարել կաթնամթերքի իրենց սեփական, հատկապես այն պատճառով, որ դա շատ պարզ է, եթե տունը ունի մածուն: Ինչպես ընտրել լավագույն մոդելը շրջանում տարբեր առաջարկների.

Ստանդարտ մածուն

Սարք նախապատրաստման ֆերմենտացված կաթնամթերքներ - մի փոքր հզորությամբ ջերմային պատի մի թափանցիկ կափարիչը եւ մի շարք Ակնոցներով. Յոգուրտ սնուցվում լարերի. Դրա հիմնական խնդիրն է ապահովել մշտական ջերմաստիճան ամբողջ cooking գործընթացում.

Կախված մոդելից, սարքը հագեցած է տարբեր լրացուցիչ գործառույթները. Տարողությամբ բաժակ տատանվում: Եթե կան մի քանի, յուրաքանչյուրը նախատեսված է 120-150 մլ. Բաժակ կարող է լինել կամ պլաստիկի կամ ապակու. Նրանք ունեն նաեւ կափարիչը:

Հարցեր երբ ընտրելով մի մածուն

Որպեսզի ճիշտ ընտրություն, դուք պետք է պատասխանել մի քանի հարցերի: Համար, թե քանի մարդ կօգտագործվի համար մածուն. Ինչպես ընտրել լավագույն կոնտեյներով համար պատրաստման կաթնամթերքի երեխաներին? Կարող եք միշտ հետեւեք cooking ժամանակ. Ինչ է, բացի այդ, մածուն, դուք ուզում եք եփել մածուն. Թե ինչպես է վերահսկել ելուստը կյանքը արտադրանքի. Թե որքան հաշվիչ ստանալու տեխնիկան:

Եթե դուք հարցրեք ինքներդ այդ հարցերին, ապա դա կլինի ոչ այնքան շատ տարբերակներ որոշելու լավագույն մածուն: Վարկանիշի գործիքները այդ դեպքում, դուք կարող եք անել ինքներդ պարզելու լավագույն տարբերակը:

Միավորների քան - մարդկանց

Մեկ անգամ ցանկացած մածուն կարող է պատրաստել 0,7 1 լիտր մածուն. Սակայն, ուշադրություն դարձնել մի շարք գավաթների: Դա կարող է լինել տհաճ իրավիճակ է, եթե դուք որոշել է եփել մի դեսերտ համար 7 մարդ, եւ բոլոր բանկա կլինի 6. Խոհարարություն հետո վերցնել մի զգալի ժամանակահատված ից 6 - ից 12 ժամվա ընթացքում, այնքան արագ շտկելու իրավիճակը չի լինի այնքան էլ հեշտ.

նյութական

Կան պլաստիկ տարաներ ֆերմենտացված կաթնամթերքներ եւ ապակի. Երկու տարբերակներ ունեն իրենց առավելությունները եւ minuses. Անհերքելի առավելությունը պլաստիկ այն է, որ թեթեւ է, քան ապակու. Այս բաժակը չի կարող կոտրվել, ինչը շատ կարեւոր է, երբ կերակրման փոքր երեխաներին: Սակայն, ապակի - ավելի էկոլոգիապես բարեկամական նյութը: Եւ շատերը նախընտրում այն պայմանավորված է նրանով, որ այդ ակնոցները կարող են խաշած:

Խոհարարություն Time

Fermented սննդամթերքներ ունեն տարբեր cooking անգամ: Վրա, թե ինչպես ճիշտ եւ ճիշտ համապատասխանեցվել սույն պարբերությանը, ապա դա կախված է ճաշակով ու օգուտները: Օրինակ, պատրաստել bifivit կամ simbilakt կարիքը 6 ժամ: A պատրաստում է acidophilus կաթ - 12 ժամվա ընթացքում:

Ոչ թե իմանալ, թե ժամանակը ripening, մեծ մասը այսօրվա մածուն հագեցած timers. Դրանից հետո սահմանված ժամկետում, նա անջատվի եւ ցուրտ: Կան բազմաթիվ մոդելները ձայնի, որը տեղեկացնում է, որ արտադրանքը պատրաստ է.

Թե ուրիշ ինչ եփում է մածուն

Ի լրումն մածուն, դուք կարող եք եփել մի շատ կաթնամթերքի. Օրինակ, երեխաները շատ օգտակար acidophilus կաթ, bifivit, Immunovit. Է պահպանել անձեռնմխելիության Adult - simbilakt, vitolakt: Մարզիկներ - մածուն, եւ մածուն. Նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել - բուսական եւ մածուն կեֆիրը:

Յուրաքանչյուր ոք, առանց բացառության, օգտակար է մածուն կաթնաշոռ ճաշ գործառույթը: Բացի այդ, կան սարքեր, որոնք միավորել գործառույթները մածուն եւ պաղպաղակ. Արժանապատվությունը իրենց նախապատրաստման աղանդերի չի կարելի գերագնահատել:

Գրքերի կյանքը

Մածուն, տուն-եփած, պահվում է սառնարանում է 5 օր: Ենթադրվում է, որ երրորդ օրը պահպանման կաթնաթթվային բակտերիաների հասնում է իր գագաթնակետին գործունեությունը: Եթե դուք չեք ցանկանում, որ խցանվել ձեր գլխին համարները, գնել մածուն, որը բաժակ ունեն հատուկ Մարկերներ. Նրանց օգնությամբ դա հնարավոր է ամրագրել ամսաթիվը պատրաստման ապրանքի.

Ավելի թանկ է, դա ավելի լավ է, թե ոչ:

Բազմաթիվ բազա Ինտերնետում օգնել ընտրել լավագույն մածուն: Գնահատական են իրենց ժողովրդականությունը ենթադրում է, որ թանկ է, չի նշանակում, որ ավելի լավ. Առաջին հերթին, դուք պետք է որոշեք, թե որքան դուք պետք է լրացուցիչ առանձնահատկություններ, որոնք գալիս հետ ավելի թանկ մոդելներ. Օրինակ, եթե դուք չեք պատրաստվում է եփել պաղպաղակ, դուք չեք պետք է այս առանձնահատկությունից: Մտածեք, թե արդյոք ժմչփ կարեւոր է ձեզ համար. Էլ չենք խոսում տարբեր տարբերակներ դիզայնի եւ լուսավորություն:

Ուշադրություն են դարձնում ընկերության. Բոլորն էլ գիտեն, որ ժողովրդականություն է բրենդի պետք է վճարի, դա չի նշանակում, որ որակը ընկերության կունենա neraskruchennyh ստորեւ. Ընտրեք ոչ թե անունով, եւ հիմնված է բնութագրերի պատկանող մածուն. Ինչպես ընտրել լավագույն. Բավական է համեմատել պարամետրերի կարեւոր ձեզ համար քննարկվում են սույն հոդվածի.

Կարող ենք անել, առանց մածուն

Որպեսզի մածուն տանը, դուք պետք է վերցնել տաք եռացրած կաթ (37-40 աստիճան), հեղինակ եւ համաժողովրդական. Լցնել կաթը մեջ կոնտեյներով, խառնել խմորիչ, կափարիչը եւ փաթեթավորեք է վերմակը 8 ժամ: Ապա եփում տնական մածուն.

The անբարենպաստ Այս մեթոդի այն է, որ դա անհնար է ամբողջ վերմակը ընթացքում cooking է պահպանել նույն ջերմաստիճանը. Որպես հետեւանք, դուք կարող եք ստանալ այն չէ, ինչ եք ակնկալում. Օրինակ, շիճուկ անջատված է կամ perekisnet արտադրանքը. Բարեբախտաբար, կան սարքեր, որոնք թույլ են տալիս Ձեզ մոռանալ նման հարցերում օրս: Ինչպես ընտրել լավագույն մածուն. Գնահատական հայտնի մոդելներ, որոնք հիմնված են իրենց հատկանիշներով ու Օգտվողի մասին հետադարձ կապ, չի սխալվել, երբ պատրաստվում է գնում. Այս սարքը կլինի անփոխարինելի է նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում պատշաճ սնուցման:

Վերեւ մածուն. Վարկանիշ հայտնի մոդելներ

Ֆիրմա »Moulinex» եւ «Tefal» - ը ճանաչվել առաջատար արտադրության կենցաղային տեխնիկայի. Յոգուրտ այդ ապրանքանշաններ համապատասխանում է եվրոպական չափանիշներին, որակի, սակայն ունեն բավականին բարձր գին.

Է առաջին տեղը ժողովրդականությունը յոգուրտ «Ռեդմոնդ-» շրջանում ռուսների: Այս սարքը հաղթել վստահությունը հաճախորդների շնորհիվ Հարաբերակցության «գինը - որակի». Այդ հանդերձանքը ներառում է ութ ապակե բանկաների 180 գրամ (գումարը կարող են տարբեր լինել, կախված մոդելից) կափարիչներով, որի ամսաթիվը սահմանված լրացնելու fermented կաթ արտադրանքը. Յոգուրտ «Redmond» հագեցած էլեկտրոնային վերահսկողության հետ ցուցադրման, Countdown ժմչփ եւ ավտոմատ անջատման: Ներառում է ձեռնարկը բաղադրատոմսերը:

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մի մոդել է մեկ բաժակ, ապա յոգուրտ Ves VYM - ինչ ձեզ հարկավոր է: Այս սարքը ունի ինտուիտիվ կառավարման ինտերֆեյսի. Ազդանշանը տեղեկացնում է ավարտին cooking գործընթացում. Յոգուրտ նաեւ օգնելու պատրաստել երեխաներին համար առաջին կերակրման պանիր.

Վերջապես, ֆիրմա »Dex», - մի շարք, «էժան եւ կենսուրախ». Կառուցվածքը բաղկացած է մածուն պլաստիկ բաժակների: Չկան Timers եւ ցուցադրում, սակայն մի շարք գործառույթների թույլ է տալիս Ձեզ եփել բոլոր տեսակի կաթնամթերքի. Սեփականատերերը մոդելի Այս ընկերության պնդում են, որ ապրանքը եփում է դրան, չի զիջում է որակի Յոգուրտ ստացված ավելի թանկ սարքերի:

պատրաստում

Որպեսզի պատրաստելու fermented կաթ արտադրանքը, դուք պետք է հոգ superpasterizovannoe կաթ, թթխմորը եւ մածուն իրեն. Դուք կարող եք օգտագործել տունը եւ պաստերացված կաթ, բայց մինչ դա անհրաժեշտ է բարկանալ, եւ թույն է 37-40 աստիճանով: Նաեւ չոր Sourdough ( «Vivo" "Gudfud» եւ այլն), ապա դա հնարավոր է օգտագործել պայմանական մածուն կամ մածուն է խանութ.

Superpasterizovannoe Խառնել կաթը խմորիչ, լցնել գավաթների (առանձին բաք) եւ տեղադրել մածուն, առանց lids. Սահմանել, որ ցանկալի ծրագիրը կամ մտնել որոշակի քանակությամբ ժամանակ. Լրանալուց հետո է թույն, մածուն եւ դնում է սառնարան պահեստավորման. Մեկ Sourdough կարող է օգտագործվել է 1-3 լիտր կաթ: