Truisms առողջ սնունդ: թե ինչպես պետք է Degrease կաթի փոշի

Բոլորս ճանաչում մանկությունից կաթ կարելի է ձեռք բերել որպես հեղուկ եւ փոշու. Այսօր, երբ մոտ մեկ առողջ ապրելակերպի սկսեց մտածել, որ ամեն երկրորդ, շատ մարդիկ ասում են, որ նախքան օգտագործումը, դա անհրաժեշտ է degrease կաթի փոշի. Սակայն, դա վերաբերում է նաեւ սովորական հեղուկ արտադրանքի. Եկեք խոսենք ավելի առավելությունների մասին degreasing:

առանձնահատկություններ

Այս ապրանքը է ձեռք բերել բաժանման (այլ կերպ ասած, առանձնացման) հերթական կաթ է հանենք դրանից կաթի յուղ. Որպես արդյունքում նախնական զանգվածի մնում 90%: The քաշած կաթ անցնում 70% չոր եւ 99% այլ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Ի դեպ, նման արդյունք չի տարբերվում է ամբողջությամբ. Բացառություն են ճարպ լուծելի վիտամիններ. Նրանք բացակայում են վերանայված տարբերակում: Ընդհանուր առմամբ համամասնությունը յուղ դրան չպետք է գերազանցի 1.5%:

Յուղազերծված կաթի: շահում կամ վնաս

Փորձագետներ բաժանվեցին երկու խմբի `մեկ եռանդով պաշտպանել ապրանքը, երկրորդ, ընդհակառակը, գնում է իր վտանգների: Կարելի է վիճել այդ մասին, բայց ճշմարտությունն այն է, սա կաթ ցածր յուղ, պարզապես անհրաժեշտ մարդկանց տառապող գիրություն կամ աթերոսկլերոզից: Դրա օգտագործումը օգտակար է հիվանդությունների երիկամների, ինչպես նաեւ ժամանակ dieting.

Թե ինչպես կարելի է degrease տնական կաթ.

Ներկայում, սուպերմարկետները խոշոր քաղաքներում առաջարկում մեզ կաթ բոլոր նախասիրություններում արտացոլված են. ճարպ դրա բովանդակության, կարող են տարբեր լինել ից 1,5% -ից մինչեւ 6%: Բայց դա խոշոր քաղաքներում: Իսկ ինչ անել, որ բնակիչներին փոքր քաղաքներում եւ գյուղերում չկա ընտրություն. Կաթ վաճառվել է շատ ճարպ: Յուղայնությունը է սովորաբար ոչ պակաս, քան 3%: Պատասխանը շատ պարզ է սովորել, թե ինչպես պետք է degrease կաթը եւ անել դա ինքներդ:

Պատմել մեզ մոտ մեկի ամենահեշտ ձեւերից: Դուք պետք է շղարշ, մի կոնտեյներով հետ լայն բերանը (սովորական մոտեցում է բանկի), մի mixer.

• Թողնել կաթը մի զով տեղում մի օր, եւ մոռանալ իր գոյության.
• Հաջորդ օրը, դուք կիմանաք, որ յուղ մասում բարձրացման: Այս կրեմ (դուք կարող եք օգտագործել դրանք sauces, տորթերի, փոխարեն թթվասեր):
• Զգուշորեն հանել վերին մասը: Բոլորը, որ մնացել է ներքեւի մասում դա ճարպ ազատ կաթ.
• Եթե կարծում եք, որ այդ ապրանքը, եւ ապա հաստ, հարել այն մի mixer բարձր արագությամբ. Ճարպ կվերածվի փոքր կտոր կարագ.
• Միջոցով folded է 4 շերտերի cheesecloth, լարում Փրփրացված կաթ: Ճարպոտ մասը մնում է կտավ. Նման մի ապրանք ունի Յուղայնությունը ցուցանիշներ - 1.5-2.2%:

կաթի փոշի

Այն ունի 3 տեսակի: Ամբողջ, յուղազերծված եւ ակնթարթային. Դիմել փոշի արտադրանքը սկսվել է վաղուց, իսկ 19-րդ դարում: Բայց մենք պետք է զգույշ լինել, քանի որ դա միշտ չէ, որ նման փոշի կարող է լինել բարձր որակի: Է սովորել, թե ինչպես պետք է degrease կաթի փոշի, քիչ մարդիկ կարծում. Եւ լավ պատճառով. Որոշ արտադրողները ավելացնել այն դեզոդորեցված ճարպեր բուսական ծագման, այլ ոչ թե կաթի յուղ. Դժվար է որոշել կազմը անփորձ գնորդի, եւ դա գործնականում անհնար է: Այնպես որ ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ապացուցված ապրանքանիշներ.

Արտադրությունը քաշած կաթ

Արտադրությունը փոշի կաթ այսօր դրվում է conveyor եւ չի ստեղծում որեւէ դժվարություններ. Ինչպես հայտնում է մեթոդի արտադրության դա 2 տեսակի:

1. Spray. Արտադրվում միջոցով լակի-չորանում բույսեր.
2. Ֆիլմը. Չորանում տեղի է ունենում միջոցով շարժակազմերի սարքերի:

Առավել պահանջարկ առաջին արտադրության մեթոդի, այն կոչվում է նաեւ լակ չորանում:

• Կաթ ֆիլտրացված եւ ապա ստանում է այդ ակտով separators եւ առանձին իր անդամակցությունը ճարպեր.
• Հաջորդ գալիս է պաստերացումը գործընթացը, որն իրականացվում է Ախտահանման արտադրանքը.
• Պատրաստել կաթ է cooled, ապա Գոլորշիացված եւ հոմոգենացված:
• Հաջորդ քայլը պետք է չորանում ապրանքը, ըստ sputtering:
• Հետո այս գործողության, այն cooled եւ sieved.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ արտադրողները չեն արժանի է հատուկ խնդիրն է degrease կաթի փոշի. Ամեն ինչ տեղի է ունենում արտադրության գործընթացում:

Օգտագործումը կաթի փոշու

Այսօր, փխրուն ապրանքը բավականին տարածված է: Այն օգտագործվում է շատ ոլորտներում, եւ ներկա է կազմի:

• հրուշակեղենը,
• Հացաբուլկեղեն;
• մանկական սննդի եւ չոր խառնուրդներ,
• ըմպելիքներ (մենք խոսում թերապեւտիկ կոկտեյլներ).
• ալկոհոլային խմիչքներ:

Նաեւ օգտագործվում է կոսմետիկայի համար (արտադրության creams եւ դիմակներ), գյուղատնտեսության (որպես կենդանական feed):

Փոշի կաթ կարող է կերել: Որպեսզի դա անել, դա diluted տաք ջրով մի հարաբերակցության մեկը երեք. Խմել այն ավելի լավ է, վաղ առավոտյան կամ ուշ երեկոյան: Երբեմն էլ պատրաստ ըմպելիք ավելացնել հիլ եւ սամիթ - մի նյութ, որը թուլացնում է նյարդային համակարգը:

Degrease կաթի փոշի - այսպես պահպանել ինքներդ առողջական խնդիրների: Ի լրումն, խմում պատրաստված նման արտադրանքի կատարելապես սնուցում եւ սպանում զգացումը սովից. Ինչ էր, յուղազերծված կաթ - ն ունի շատ օգտակար հատկություններով: Եւ որոշ դեպքերում, դրա օգտագործումը անհրաժեշտ է.