Այնպիսի բանջարեղեն, ինչպիսիք պղպեղ, սորտերի տարբերվում է ոչ միայն գունավոր

Peppers ստացել է իր անունը շնորհիվ մեծ աշխատանքի breeders Բուլղարիայի, ով կարողացել է բերել տարբեր տեսակի խոշոր fruited պղպեղ. Ծննդավայրն է մշակույթի Ամերիկան, որտեղ նա այժմ գտնվում է մի բույս հայտնաբերվել է վայրի. Բուլղարական քաղցր պղպեղ համն ու այնքան տարբեր են վայրի տաք պղպեղ, որն իր հեռավոր նախնին, ինչ շատերը համարում են տարբեր մշակույթների. Բայց նրանք ունեն ընդհանրություններ է շատ ավելին, բացի, եւ գյուղատնտեսական տեխնիկան մշակության մեծ տարբերությունների հաշվի չեն առնվում:

Բուլղարիայի պղպեղ սորտերի «մեկ» է կարմիր. Այնպես որ, տալ այն պայծառ Գույնը ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ carotene եւ lycopene. Սա, որտեղ Վիտամին A զգալիորեն ավելի մեծ է, քան պղպեղ, որոնք ունեն կանաչ կամ դեղին գույն: Հետեւաբար, դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս այս տեսակի երեխաների համար, ովքեր աճում են շատ արագ: Անհրաժեշտությունը այս վիտամինի նրանց շատ բարձր է: Հետազոտական գիտնականները ցույց են տվել, որ պղպեղ սորտերի «մեկ» շատ օգտակար է մարդկանց համար, ովքեր ծխում. Քանի որ պարզվել է, նրանց մարմինը ունի խիստ պակաս վիտամին Ա.

Կարմիր պղպեղ պարունակում է մեծ քանակությամբ lycopene, որը թույլ է տալիս ամրապնդել իմունային համակարգը պաշտպանում է քաղցկեղից.

Դասարանի դեղին պղպեղ կոչվում է «Indus»: Պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է մի շատ կալիում, ապա խորհուրդ է տրվում, որ կան մարդիկ, սրտի հիվանդություն. Այս բազմազանությունը ունի նաեւ շատ ֆոսֆոր, որը ձեռնտու է գրեթե բոլոր, քանի որ անհրաժեշտ է ավարտելու աշխատանքը նյարդային համակարգի եւ շինարարական ոսկորների.

Պայմանավորված է մի համեմատաբար փոքր բովանդակության մասին coloring գունանյութերի կանաչ գույն ունի պղպեղ զանգը սորտերի «ատլանտյան»: Այն ավելի քիչ կալորիա, եւ այնպես, այն հաճախ օգտագործվում է տարբեր մարմնավորումների դիետաները: Այս պարունակում է մի շատ պղպեղ fitosterionov: Դա այդ նյութերը բուսական ծագման նվազեցնել վատ խոլեստերինի պարունակությունը եւ, հետեւաբար, պաշտպանել արյան անոթների է աթերոսկլերոզից: Ի լրումն, նրանք նպաստում են նորմալ յուղ նյութափոխանակության.

Տարօրինակ կերպով բավարար, բայց մեծ մասը այգեպանները նախընտրում են պղպեղ, որը սորտերի են կարմիր. Թերեւս այն պատճառով, որ ամեն ինչ հենց վարժվել են այն փաստը, որ բուսական հասունացել է, որպեսզի լինի նկարել է այս կերպ. Ներկայում, սակայն, այգիներում, թեեւ աստիճանաբար, բայց կան դեղին եւ կանաչ պղպեղ գունավորում. Համադրություն տարբեր սորտերի այս բանջարեղենի թույլ են տալիս հասնել ավելի հավասարակշռված համ եւ ստանալ ողջ համալիրը nutrients.

Այնպիսի ջերմային սիրող մշակաբույսերի, օրինակ, պղպեղ, սորտերի տարբերվում առումով ripening. Կան վաղ, միջին եւ ուշ: Նրանք տարբերվում են մի շարք օրերի ընթացքում, որոնք անցնում այն պահից առաջացման մինչեւ մտնելու է fruiting փուլում: Ուշացած սորտերի են աճեցվում են միայն հարավային շրջաններում մեր երկրի, կամ ջերմոցներում: Պղպեղ վաղ սորտերի սովորաբար չեն ընդարձակ թփեր եւ չի պետք է կապել եւ ձեւավորումը: Բայց կան բացառություններ այս կանոնից: Հիմնական առավելությունը այդ սորտերի վաղ բերքը. Դա եղել է վաղ ամռանը մարմնի կարիք ունի վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, եւ պղպեղ կարող է օգնել, որպեսզի կերակուր ավելի հավասարակշռված: Միջին դասարաններում սովորաբար ունեն բարձր բերքատվություն եւ խոշոր պտուղները. Հաճախ, նրանք պետք է աջակցություն եւ գրագետ ձեւավորմանը էր թփերի արանքում.

Լավագույն տարբերակն է ավելի պղպեղ սորտերի եւ ripening. Դա թույլ կտա մի ամբողջ ամառ վայելել այս համեղ եւ օգտակար բուսական. Ներկայումս ցուցադրվում է մի մեծ թվով սորտերի հետ տարբեր ձեւի եւ չափի մեջ պտղից. Կան բազմաթիվ hybrids, որոնք թույլ են տալիս ստանալու կայուն բերք գրեթե բոլոր մարզերում: Է խոսել այն մասին, որ որոշ կոնկրետ սորտերի առանց հղում անելով տարածաշրջանում դժվար է. Չնայած նրան, որ նման սորտերի որպես «Կալիֆորնիա Wonder», «gogoshary», «Կարդինալ» et al., Գտել են իրենց երկրպագուների տարբեր շրջաններում: Ամեն տարի կա մի հսկայական նոր սորտերի եւ հիբրիդների պղպեղ: Դրանք բնութագրվում են լավ ճաշակի եւ բարձր դիմադրության տարբեր հիվանդությունների, որոնք ունեն շատ այդ բույսերի.

Ընտրելով պղպեղ սերմերը է խանութում, դուք պետք է հաշվի առնել այն տեղեկատվությունը, որը անհրաժեշտ է ունենալ յուրաքանչյուր տուփի. Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի ելուստը կյանքի եւ ամբողջականության ոհմակից: