Եփած բրինձ կաթ: համեղ եւ առողջ

Որ չինական ասում են. «Առավոտյան է սկսել շիլա, եւ այն օրը, ավարտվեց ուտելու համար նախաճաշից. Այս պարզ ու հստակ է փիլիսոփայությունը: Եւ ոչ ոք չէր վիճել այն բանի հետ, որ ավելի առողջ տարբերակները սկսել օրվա աշխատանքը այնտեղ:

Սակայն, շիլա շիլա թշնամանքի. Դուք կարող եք պատրաստել փաթիլները, ինչպես նաեւ կաթի, եւ կարող է լինել - իրական կաթի շիլա: Որն է տարբերությունը, եւ թե ինչպես պետք է եփել կաթի Ռայսի շիլա է ստանալ հեռավորության վրա, այն առավել օգուտ.

cooking սխալները

Եթե նավթի փչացնել շիլա դժվար է, որոշ անզգույշ գործողությունները Խոհարարություն բրինձ շիլա կարող են էապես ազդել համ բրնձով եւ հացահատիկային ընդհանրապես. Մասնավորապես, առաջին սխալի, շատ տնային տնտեսուհիներն թույլ են տալիս նախապատրաստման առաջին փուլում: Fig լվանում սառը ջրով. Թուզ սկզբանե պետք է լվացվեն տաք, ապա նաեւ տաք ջրով: Այն փաստը, որ միայն թույլ է տալիս տաք ջուր լվանում հեռու օսլա փոշի ձավարեղեն. A գործընթաց վերացնում hot հատիկները կուտակված ճարպը ընթացքում պահեստավորման.

Երկրորդը սխալ բնորոշ cooks, ոչ պակաս տարածված. Շատերը քնել բրինձ ուղղակիորեն մեջ եռացող կաթի. Մինչդեռ, որպեսզի պահպանել օգտակար հատկությունները բրինձ, ապա այն պետք է նախ խաշած ջրի մեջ: Կաթ բրինձ եփում է երկար ժամանակ, որի հետեւանքով կորցրել է սննդային արժեքի եւ բրնձի եւ կաթի, որի արդյունքում մի բրնձի շիլա կաթի չէ, որ համեղ:

Հաջորդ սխալն է, որ շատ տնային տնտեսուհիներն (կամ, քանի որ նրանց անփորձության, կամ շտապողականության), կարելի է անվանել մի ռոք. Եփած բրինձ կաթ շատ քմահաճ: Այնպես որ, թող այն «pokapriznichat" - ի թավայի նույնիսկ այն բանից հետո, 12 րոպե եփել: Ապա խառնաշփոթ տակ կոպ սերտորեն փակ. Հավատացեք ինձ, կարոտը շիլա գործընթացը արդարացնելու համար ցավալի սպասում սպասելով արդյունքում: Կաթ շիլա բրինձ ստանալ փխրուն ու խիտ:

մի քանի բաղադրատոմսեր

Կան բազմաթիվ recipes կաթնաթթվային շիլա բրնձով: Սկսենք առավել պարզունակ

Եռացող ջրի ընկավ քնած զտած եւ մանրակրկիտ լվանում բրինձ: Եփել բրինձը մինչեւ գրեթե պատրաստ է, կազմել է կաթի եւ եփել եւս հինգ րոպե ցածր ջերմության. Եւ, ինչպես նախատեսված է վերը, բրինձ շիլա էր հատկապես կաթնամթերքի, մենք թողնում, որ այն տկարանալ որոշ ժամանակ. 50 գրամ բրինձ կես բաժակ ջրի եւ կաթ - կեսը. Շաքար եւ աղ են ավելացվել է համտեսել:

Այն հայտնի է մեկ այլ օրիգինալ ճանապարհին cooking բրինձ շիլա: Մի խոր թավայի անհրաժեշտ է հալվել մի փոքր քանակությամբ կարագ: Թափել է Նկ. Mixing մանրակրկիտ, աղ բրինձ, ապա ուղարկեք մի կաթսա վանիլ: Սա մենք ավելացնել կաթի բովանդակությունը: Այն պետք է լինի ավելի մեծ, քան գումարի բրնձի է 8 անգամ: Բերելու է եռալ, նվազեցնում է նվազագույնի կրակը, որը ենթակա շիլա եփել 20-25 րոպե (առանց ծածկույթի): Հիմա, երբ 10 րոպե բնական yearning, հրաշալի բրինձ շիլա կաթ պատրաստ է օգտագործման համար.

Կծու համ շիլա կտա թարմ մրգեր եւ հատապտուղներ: Այս նախաճաշ է ոչ միայն օգտակար է, այլեւ հարցրեք կատարյալ տրամադրությունը ամբողջ օրը. Վայելեք ձեր ճաշը!