Թխում multivarka "Ռեդմոնդում»: տարբեր տարբերակներ նախապատրաստման հացամթերքի

Բաղադրատոմսեր թխում է multivarka «Ռեդմոնդ-» կարող են ներառել ամբողջովին տարբեր բաղադրիչների. Այսօր մենք նայենք երկու տարբերակների պատրաստման հացամթերքի, որի համար չկա անհրաժեշտություն ձեռք բերել հազվագյուտ եւ թանկարժեք ապրանքներ:

1. Թխում հաց multivarka «Redmond»

Բաղադրիչներն խմոր:

• յուղայնությամբ կաթ - 600 մլ,
• մեծ հավի ձու - 2 հատ;
• ծովային աղ - 3 կտորներ.
• ավազ շաքարավազ - 1,5 մեծ գդալներ.
• չոր խմորիչ - 1 դեսերտ գդալ.
• Ցորենի ալյուր - ավելացնել խտության.
• բուսական յուղ - 15 մլ (հզորություն համար քսում):

խմոր

Ցանկացած թխում multivarka «Ռեդմոնդում» դառնում փարթամ եւ համեղ: Կատարել սովորական հաց է ժամանակակից խոհանոցային սարքի պահանջվում է նախապես պատրաստել մի խմորիչ հիմք: Որպեսզի դա անել, նրբորեն ջերմ կաթի յուղ, եւ ապա լուծարել այն աղ, շաքարավազ եւ չոր խմորիչ: Բացի այդ, նորածնային բանաձեւը պետք է բաժանվի, եւ դնելու ձու ցորենի ալյուր. Որպես արդյունքում մանրակրկիտ mixing բաղադրիչների դուք ամուր դաշտի ձեւավորումը: Անհրաժեշտ է ծածկել Կտորի եւ թող կանգնեն մի ջերմ մոտ 90 րոպե: Այս ընթացքում խմորիչ խմոր պետք է բարձրանալ 3 կամ 4 անգամ:

Ջերմամշակում

Է թխում multivarka «Ռեդմոնդում» դարձել փափուկ, իսկ գործընթացը ջերմային բուժում չի խրված է ներքեւի մասում ամանի մեջ, ապա դա պետք է լինի նախապես lubricated. Դրանից հետո, մի կոնտեյներ է պահանջվում է հիմք դնել խմորիչ սարքը (լրացնել 1/3), իսկ այնուհետեւ կանգնել այն է հստակ ընթացքում 40 րոպե, փակել կափարիչը եւ նախադրել, որ թխում ծրագիրը 1 hr. Այն բանից հետո, 60 րոպե, ապա հաց կլինի լիովին տեղավորվում մարդկային սպառման.

2. Քաղցր խմորեղեն ի multivarka «Redmond»

Բաղադրիչներն ուտեստների:

• ավազ շաքարավազ - ½ բաժակ;
• մեծ ձվի հավի - 1 pc.;
• բուսական յուղ - 15 մլ (համար քսում հզորությամբ),
• Ցուցահանդեսներ սոդա եւ քացախ խնձորի - ին ½ դեսերտ գդալ.
• բարձր յուղայնությամբ մայոնեզ - 100 գ
• sifted ալյուր - ¾ բաժակ,
• շագանակագույն չամիչ seedless - ըստ ցանկության (1/2 բաժակ):

խմոր

Է պատրաստել այնպիսի մեծ տորթ պետք հարել ձվի հետ յուղոտ մայոնեզ, ապա ավելացնել նրանց շաքարավազ, մի գդալ խմորի սոդա է լռեցնել քացախ եւ թափել մաղած ալյուրը: Որպես այս գործընթացի արդյունքում, դուք պետք է ստանալ թունդ խմոր, շատ ձողիկներ դեպի ձեռքում: Այն պետք է նաեւ նշել, որ քաղցր խմորեղեն ի multivarka «Redmond» կլինի շատ համեղ է, եթե պատրաստ հիմքը լրացուցիչ ավելացնել շագանակագույն parboiled seedless չամիչ.

Ջերմամշակում

Այն բանից հետո, խմոր համար քաղցր ապրանքի պատրաստ է, այն պետք է տեղադրել մի greased կոնտեյներով եւ դնում խմորի ծրագիրը 60 րոպե. Հետո մեկ ժամ է մեծ տորթ ցանկալի դիմակայել հետագա 17 րոպե multivarka բայց չպետք է բացել, միեւնույն ծածկույթի:

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Պատրաստի քաղցր խմորեղեն կամ սովորական հացը խորհուրդ է տրվում ներկայացնել ընթրիքի ձեւով տաք կամ տաք հետ թեյ կամ ինչ-որ անկեղծ համապատասխանաբար: Հարկ է նշել, որ պատրաստվում է նմանատիպ ալյուր արտադրանք է multivarka «Redmond» է նույն սկզբունքով, նույն ռեժիմում: