Համեղ աղցան կորեական գազարով եւ սնկով

Ամեն կին ձգտում է զարդարել տոնական սեղանին համեղ եւ գեղեցիկ ուտեստների. Առանձնահատուկ տեղ է այս դեպքում, միշտ հոգ աղցաններ: Բաղադրատոմսեր - ից այս կատեգորիայում շատ. Դուք կարող եք ընտրել մի կերակրատեսակ յուրաքանչյուր ճաշակի. Մեկը նման անկեղծ, եւ ինչ - որ մեկը թեթեւ խոհարարական գլուխգործոցները. Շատ մարդիկ գալիս են իրենց բաղադրատոմսերը, ընտրելով համապատասխան բաղադրիչների. Շատ հաճախ այնպիսի ճաշատեսակներ, օգտագործելով կորեական գազար. Այն զուգորդվում է շատ ապրանքների, իսկ արդյունքն այն է, համեղ խորտիկ: Աղցան Կորեայի գազարով եւ սնկով կարող է լինել զարդարում է ցանկացած սեղանի.

Աղցան «Ոզնին»

Առավել կարեւոր պայման պատրաստման համար ցանկացած ուտեստ է, որ այն նախասիրություններում արտացոլված: Այն պետք է լինի հարուստ ու լի: Բայց դա համարվում է կարեւոր, եւ տեսքը: Է պատրաստել աղցան կորեական գազար եւ սնկով, դուք պետք է վերցնել 200 գրամ հավի կրծքամսով (խաշած), 400 գրամ գազար, 200 գ սունկ (տապակած) ղեկավար սոխ, 3 խաշած ձու, 250 գրամ պանիր, ձիթապտուղ, մայոնեզ եւ կանաչի: Այժմ անհրաժեշտ է դուրս կդնի բոլոր բաղադրիչների եւ խավերի ձեւավորման մարմինը մի ոզնի. Առաջին կան սունկ եւ հավի. Մի մոռացեք, բոլոր շերտերն promazyvat մայոնեզ: Ապա տարածվել աղացած սոխ. Հետո նրա գալիս են թակած ձու. Top կազմ Ոզնին մայոնեզ: Ընտրեք բերանը փակել հետ grated պանիր, եւ նրա աչքերն ու քիթը անել, օգտագործելով ձիթապտուղ. Ծածկված մի աղցան գազար, եւ թակած ձիթապտուղ է անում ասեղ: Գեղեցիկ եւ համեղ ուտեստ է պատրաստ. Բաղադրատոմսը աղցան կորեական գազարով եւ սնկով կարող է օգտագործվել մանկական տոն.

Աղցան լոբու

Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ցանկացած առիթով: Վերցրեք 100 գրամ սպիտակ լոբու եւ soaked այն 8-12 ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, ջուրը drained եւ եփել լոբի մոտ մեկ ժամ է ջրի նոր մի փոքր գդալ աղ: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված արտադրանքը: Նաեւ պետք է պատրաստել 100 գրամ կորեական գազար, 100 գրամ սունկ, 170 գրամ հավի սրտերում, համեմունքներ, աղ եւ երկու շերտ սպիտակ հաց, բուսական յուղի եւ մայոնեզ: Այժմ լվանալ սրտերը, եւ մաքրել նրանց ավելորդ ճարպ, եւ եփել 40 րոպե: Սունկ կտրել կես (եթե դրանք փոքր) կամ ավելի մեծ թվով կտորների եւ տապակել մի թավայի. Հաց կտրել մեջ cubes, ավելացնել անհրաժեշտ համեմունքների եւ տապակել ձեթի մեջ մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հավի սրտերը կտրել մեջ շերտ. Korean գազար եւ գազար սունկ գրեթե պատրաստ է: բոլոր բաղադրիչները, որոնք թողել են կապել: Ներդրեք այն լոբի է հարմար կոնտեյներով, սունկ, գազար եւ հավի սրտերում: Լիցքավորում աղցան մայոնեզ (ընտրովի կարող է փոխարինվել ձիթապտղի յուղի): Բոլոր ակտիվանալ եւ ավելացնել croutons. Korean աղցան գազար եւ սնկով տապակած պետք է անհապաղ բերել սեղանին:

Աղցան ապխտած հավի կրծքամսով

Նախապատրաստման համար դուք պետք է վերցնել մեկ միջին ապխտած հավի կրծքամիս, 200 գ կորեական գազար, 100 գրամ թարմ սունկ, մայոնեզ եւ երկու խոշոր քաղցր պղպեղ: Ֆիլե ապխտած հավի կտրել մեջ cubes եւ դրեց մի ամանի աղցան. Ավելացնել դրա կորեական գազար. Քաղցր պղպեղ կտրել բարակ շերտերով եւ ուղարկել այն մյուս բաղադրիչների. Սունկ կտրել չէ շատ Նյութի մանր եւ տապակել թավայի. Ավելացնել դրանք աղցան ամանի հետ միասին մայոնեզ եւ խառնել բոլորը: Ռեզերվային Կորեայի գազար եւ գազար սունկ ներծծում է 30-40 րոպե, եւ ապա այն մատակարարում սեղանի շուրջ:

Աղցան հավի լյարդի

Դա բավարարելու եւ միաժամանակ նուրբ ուտեստ. Իր պատրաստում պետք է 500 գրամ հավի լյարդի, 500 գրամ կորեական գազար, վարունգ թթու 200 գրամ, 300 գրամ սունկ, սոխ եւ մեկ ղեկավար 100 գրամ ընկույզ. Մայոնեզ պիտի մայոնեզ, եւ զարդարել - կանաչ. Սոխ ու վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes. Ընկույզ մանրացված, բայց ոչ շատ: Երկարակյաց լվացվեն եւ տապակել տապակի մինչեւ եփած. Ապա կտրել այն cubes նեղ: Սունկ կտրել մեջ միջին ափսեի եւ տապակել հետ, սոխ մինչեւ մրցույթի. Մի մոռացեք ավելացնել աղ. Այժմ խառնել բոլոր բաղադրիչների մի ամանի աղցան, աղ եւ մայոնեզ: Համար գեղեցկությունն ու ճաշակի ավելացնել Նյութի մանր թակած մաղադանոս.

Եռաշերտ, թելով աղցան

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ուտեստ պարզվում է չափազանց մեղմ: Վերցրեք 400 գրամ եփած հավի միս, 100 գրամ գազար կորեական, 5 խաշած ձու, մայոնեզ, 100 գրամ պանիր durum, պահածոյացված եգիպտացորեն, խոտաբույսերով եւ համեմունքներով: Հավի կտրել մեջ փոքր cubes. Ձու բաժանել սպիտակներով եւ yolks եւ երեքն առանձին մի grater. Նույնը վերաբերում է պանրի. Դնում աղցան սնկով եւ կորեական գազար շերտերի: Առաջին գալիս է հավի, որը գտնվում է աղ եւ պղպեղ: Հաջորդ շերտը - կես կորեական գազար. Դրանից հետո, տարածել ձվի yolks, պանիր, եւ երկրորդ կեսը գազար. Ավարտվում աղցան շերտ սպիտակուցներ: Մի մոռացեք, promazyvat ուտեստ մայոնեզ: Զարդարել աղցան բանջար եւ թողնել այն 3-4 ժամվա ընթացքում բեղմնավորման համար:

Պարզ եւ համեղ

Վերջին բաղադրատոմսը կարելի է անվանել առավել պարզ. Սակայն, դա չի ազդում համով, որը գտնվում է այս աղցան գերազանց. Նախապատրաստման համար դուք պետք է ձեռնարկել բոլոր երեք էական բաղադրիչ եւ աղ. Այնպես որ, լվանում մեկ հավի ֆիլե եւ եփել այն մինչեւ եփում է աղի ջրով: Լինել առավել արդյունավետ Դուք կարող եք տեղադրել մի pot Bay տերեւի եւ սոխ ղեկավարը կմաքրվի: Այս կտա միս հարուստ համ եւ բույր: 200 գրամ թթու սունկ կտրել մեջ միջին չափի կտորների եւ դրեց մի աղցան ամանի. Ապա ավելացնել նրանց գազար Կորեերեն: Սառեցված հավի կտրել մեջ փոքր cubes. Ավելացնել այն, մնացած բաղադրիչների. Այժմ ամեն ինչ խառն լավ է, եւ սեզոնի հետ, աղ, եթե անհրաժեշտ է. Korean գազար եւ գազար թթու սունկ պատրաստ է. Մենք տարածել այն ուտեստ եւ վայելեք նուրբ եւ մի փոքր կծու համ.