Համեղ տորթ հետ grated ջեմ: cooking բաղադրատոմսը

Քերած տորթ հետ, ջեմ է համեղ եւ արագ դեսերտ, խոհարարություն, որը պահանջում է առնվազն ժամանակ եւ գումար. Կան բազմաթիվ տարբերակներ դրա ստեղծման. Մենք ներկայացնում ենք առավել պարզ եւ մատչելի:

Աստիճանաբար shredded թխվածք բաղադրատոմսը հետ, ջեմ (ծիրան)

Որպես կանոն, այս դեսերտ կատարվում է խրթխրթան խմորով: Ի վերջո, դա է նման հիմքերը կարելի է պատրաստել շատ համեղ է եւ ճռճռան վերաբերվում է, որ համոզված է, որ դիմել է բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի.

Որոնք են բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է կատարել քերած կարկանդակ հետ jam. պետք է:

• կրկնակի sifted ալյուր սպիտակ - մեկ բաժակ;
• բարձր յուղայնությամբ կարագ նավթի մոտավորապես 100 գ
• շաքարավազ - ½ բաժակ;
• յոդացված աղ - մի փոքր պտղունց.
• թարմ հավի ձու - 1 pc. + 1 ձու ձվի դեղնուց,
• կոնյակը կամ բալասան - մի մեծ գդալ.
• ծիրանի ջեմ - մոտ 250 գ

kneading խմոր

Նախքան Դուք թխել քերած տորթ հետ jam է ջեռոցում, ապա դա պետք է ձեւավորվի ճիշտ. Որպեսզի դա անել, խառնել ավազի բազան:

Թեթեվակի նավթի thawed պահանջվում կտրել մեջ cubes եւ սերտել են չիպսեր հետ միասին սպիտակ ալյուր sifted երկու անգամ: Բացի այդ, արդյունքում ազատ հոսում խառնուրդ պետք է ավելացնել աղ, ձու, շաքար, եւ կոնյակ կամ բալզամ:

Օգտագործելով mixer, բոլոր բաղադրիչները, պետք է մանրակրկիտ խառնում է ամենաբարձր արագությամբ: Որ արդյունքում խմոր է պահանջվում է ձեւավորել մեջ գնդակ, փաթաթված ՈՒտելիք փաթեթավորեք եւ տեղի է սառնարան կես ժամ:

Ձեւավորել դեսերտ

Քերած կարկանդակ հետ jam ձեւավորվել է շատ հեշտությամբ. Որպեսզի դա անել, վերցնել ձեւը թխում, եւ ապա քսուք այն բոլոր նավթի եւ շաղ մի քիչ ալյուր: Բացի այդ, սկսած cooled խմոր պահանջվում է կտրել 2/3 (մնացորդային քանակների ետ է սառնարան): Այն բխում է կատարել մի մեծ տորթ, եւ դրեց այն ձեւով: To տորթ ոչ blistering ընթացքում ջերմային բուժում, դա անհրաժեշտ է թափանցել խմոր պատառաքաղ ամբողջ մակերեսին. Հաջորդ, որ substrate է պահանջվում է տեղադրել ծիրանի ջեմ: Վերջում քննության պետք է լինի մնացորդները մեծ grater քերել ուղղակիորեն է ձեւավորված արտադրանքի. Ավելին, արդյունքում երեխան չի ծածկում թռել:

Ինչպես թխել.

Այն բանից հետո, ձեւավորումը ավազի grated տորթ պետք է տեղադրված է preheated ջեռոցում եւ թխել 190 աստիճանով համար 26-33 րոպե: Եթե դուք ուզում եք ստանալ մի գեղեցիկ եւ համեղ դեսերտ, ապա խորհուրդ է տրվում յուղել մակերեսի հետ ծեծել ձվի դեղնուց:

Ծառայել է սեղանին

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ քերած կարկանդակ խմոր կատարվում է հեշտ է եւ պարզ: Երբ այն թխում, ապա այն պետք է հանվի եւ մի քիչ զով է նույն ձեւով, որտեղ նա ենթարկվել է տաքացնել բուժում. Հետագայում դեսերտ պահանջում է վերահսկել միջոցով Vanes եւ դիրքերում է տորթ. Կտրել մեջ կարկանդակ մեջ կտորների, դա անհրաժեշտ է ներկայացնել, որ սեղանի հետ միասին unsweetened թեյ.

Ամսվա բաղադրատոմսը Shortcake կարկանդակ grated

Ինչպես նշել ենք վերեւում, որպեսզի նման բուժել մի շարք ձեւերով. Այս բաժնում հոդվածում մենք որոշել ենք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ դեսերտ թարմ խնձոր. Նրա համար, մենք պետք է Բաղադրությունը:

• Մարգարին քսուքանման որակ մոտ 200 գ
• Շագանակագույն շաքարավազ - մոտ 150 գ
• sifted ալյուր - 200 գ
• ընկույզ peeled թակած - 1/2 բաժակ,
• մշկընկույզ եւ աղացած դարչին - ¼ մի դեսերտ գդալ.
• Թարմ խնձոր - 2 խոշոր կտոր (համար միջուկով),
• Կիտրոնի հյութ մի քանի խոշոր գդալներ (լրացման).
• վանիլ քաղվածք 2 դեսերտ գդալ (լրացնելու):

Դարձնելու խմոր

Ինչպես եփել քերած կարկանդակ. Բաղադրատոմսը խնձոր պահանջում է օգտագործման նվազագույն թվով բաղադրիչների. Հունցել հիմք անհրաժեշտ է մեծապես մեղմել cooking նավթ, ապա խառնել այն շագանակագույն շաքարավազ եւ ցորենի ալյուրի. Որպես արդյունքում երկար եւ ինտենսիվ mixing արտադրանքի դուք պետք է ստանալ ճկուն, բայց փլուզվող զանգված: Այնպես որ, դա լավ է դիմադրում շարժակազմի դուրս, այն պետք է ձեւավորվի մեջ գնդակ, ապա փաթեթավորեք կառչել ֆիլմը եւ տեղը սառնարան. Այս ձեւով խմոր կանգնել կես ժամ խորհուրդ է տրվում.

Խոհարարություն լցոնում

Տորթ shredded խմոր կարող է ներառել բոլորովին այլ լցոնում: Ինչ - որ մեկը օգտագործում է որպես իր ջեմ, եւ որեւէ մեկը օգտագործում է թարմ պտուղ. Մենք որոշել ենք գնել խնձոր. Նրանք պետք է լվացվեն, մաքրվել է սերմերի վանդակում եւ կեղեւ, ապա կտրել մեջ փոքր շերտ. Հաջորդ, դուք պետք է պտուղ համը կիտրոնի հյութ եւ վանիլային քաղվածք.

Պատրաստել է թռել համար կարկանդակ grated հանձնարարելի պարզապես մինչեւ դեսերտ ձեւավորման. Հակառակ դեպքում, խնձոր կարող սեւացնել եւ կատարել ձեր բուժել պակաս գեղեցիկ.

Մենք ձեւավորել արտադրանքը

Համեղ քերած խնձորի կարկանդակ է ձեւավորվում շատ նույն կերպ, ինչպես է առաջին բաղադրատոմսով: Ից սկսվում են սառեցված փխրուն խմոր պետք է բաժանել երկու անհավասար մասերի (2/3 եւ 1/3): Մեկը, որ փոքր է, այն պետք է դրվել սառնարան կրկին. Ինչ վերաբերում է առավել, որ պահանջվում է գլորում դեպի ջրամբարի եւ դրեց մի greased ձեւով: Հետագա թեստեր անհրաժեշտ են դնում ամբողջ միրգ թռել: Վերջում խնձոր պետք է ծածկված է մնացած փշուր բազայի. Դրա համար պահանջվում է շփում է մեծ grater. Այն նաեւ խորհուրդ է տրվում շաղ տորթ հետ թակած ընկույզ, նախընտրական տապակած մի անցնող, առանց յուղի:

Ջերմամշակում

Ինչպես թխել մի տորթ grated. Բաղադրատոմսը հետ, խնձոր պահանջում օգտագործումը ջեռոցում: Անհրաժեշտ է տեղադրել գեներացվել ԴԵՍԵՐՏ եւ եփել է 200 աստիճանով կես ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, տնական վերաբերվում պետք է լինի լիարժեք propechsya, գնել մի գեղեցիկ վարդագույն երանգ եւ դառնալ crispy.

Ճիշտ դեսերտ է սեղանին

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պատրաստումը grated խնձորի կարկանդակ չի առնում շատ ժամանակ. Այն բանից հետո, խմորի գործընթացը ավարտված է, դեսերտ է հեռացվել ջեռոցում եւ հեռացել սենյակային ջերմաստիճանում համար մեկ-երկու ժամվա ընթացքում: Հաջորդ, դա պետք է կտրել մեջ մասերում եւ ծառայում ընտանիքների տաք եւ unsweetened թեյ. Վայելեք ձեր ճաշը!

Cooking համեղ դեսերտ multivarka

Ներկայացրել է բաղադրատոմսը քերած տորթ հետ, ջեմ հատկապես շրջանում տնային տնտեսուհիների, ովքեր չեն սիրում երկար հունցել փխրուն խմոր. Ի վերջո, այս դեսերտ օգտագործելով ավազի բազան, որը պետք է լինի միայն լավ Աղալ ձեռքերը.

Այսպիսով, անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• սպիտակ ալյուր - 2 բաժակ,
• փխրեցուցիչ - թեյի գդալ լրիվ;
• շաքարավազ - ½ բաժակ;
• Մարգարին քսուքանման որակ մոտ 180 գ
• կարտոֆիլի օսլա - մի զույգ փոքր գդալներ.
• խնձորի ջեմ կամ որեւէ այլ (դուք կարող եք օգտագործել Jam) - 7 խոշոր գդալներ.

Մենք պատրաստվում ենք ազատ հոսում բազա

Քերած ավազ տորթ հետ, ջեմ, պետք է պատրաստ լինի փուլով. Նախ, դուք պետք է կատարել ազատ հոսող բազան. Համար, այս կրեմ մարգարին պահանջվում է նախօրոք վերցնել դուրս սառնարան եւ քերել խոշոր grater. Բացի այդ, դրան պետք է թափել սպիտակ ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Քրքրված բաղադրիչները հանձնել են պետության փշրանքները, նրանք պետք է ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Այս պատրաստման գործընթացում հիմք են տորթ համարվում է ավարտված:

Դարձնել մի լցոնում

Լցնում այս դեսերտ կարող է օգտագործվել տարբեր ձեւերով. Հիմնական բանը, որ դա եղել է ոչ շատ հեղուկ. Հակառակ դեպքում, պարզապես գնալ սահմաններից դուրս է քննության եւ այրել: Է այնպիսի goodies մենք որոշեցինք օգտագործել խնձորի կարագի. Այն պետք է տեղադրված մի գունդ եւ թեթեւակի ջերմ. Բացի այդ, մի շատ միրգ, դուք պետք է ավելացնել մի քանի գդալ օսլա, եւ ուշադիր խառնել: Հանելուց հետո ուտեստ է վառարանով, դրա բովանդակությունը պետք է ամբողջությամբ թույն.

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում.

Ձեւավորել այնպիսի մի նրբություն Լավ քսուք բաժակ պետք Multivarki յուղը, եւ շաղ տալ այն եւ semolina, ինչպես կա. Հաջորդ, որ հունցած բազան պետք է բաժանել երկու մասի, որոնցից մեկը պետք է հանձնված կոնտեյներով եւ մանրակրկիտ compacted ձեռքով կամ մի գդալ. Դրանից հետո, որ գունդ պետք է տեղադրված բոլոր խնձորի թռել եւ տարածել այն: Վերջապես ջեմ հատիկավոր զանգված պահանջվում է ծածկել կրկին. Պուպուլ դա արդեն չպետք է լինի:

թխում գործընթացը

Մեկ անգամ քերած խնձորի կարկանդակ հետ, սալոր jam է ձեւավորվում, այն պետք է փակել սերտորեն եւ տեղադրել multivarka թխում ծրագրի: Խոհարար այս ԴԵՍԵՐՏ պետք է լինի մոտ 40-50 րոպե: Այս ընթացքում ավազ բազան պետք է գրավի, դարձնելով լիկյոր վերաբերվում ավելի կայուն:

Այն մատուցվում է համեղ դեսերտ սեղանի

Լսելով, որ խմորի ծրագիրն արդեն ավարտվել է, անջատեք multivarku եւ հեռանալ կափարիչ բաց է մեկ-երկու ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, թխվածք պետք է լինի գրեթե ամբողջությամբ թույն. Եթե դուք փորձեք հեռացնել այն ամանի անմիջապես հետո ջերմամշակման, դա հավանական է, որ նա պարզապես ընկնում բացի.

Դնելով դեսերտ է մեծ տորթ, ապա այն պետք է կտրել մեջ մասերում եւ ծառայել ընտանիքի անդամներին, հետ միասին թեյ. Bon appetit!

To ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բավական է մի քանի տարբերակներ համար նախապատրաստման grated կարկանդակ. Բայց ամեն դեպքում, եթե բոլոր դեղատոմսով պահանջներին, Դուք կարող եք վստահ է ստանալ մի համեղ ու սրտանց տնական աղանդեր, որ համոզված է դիմել բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի.