Ինչպես եփել բալի կարկանդակ.

Տնական Cherry Pie հետ թռել թույլ sweetened թարմ կեռաս, վանիլի եւ նուշի էքստրակտ, մեծ հաճույք է թեյ:

Բացի այդ, բաղադրատոմսը համար դեսերտ է, այնքան հեշտ է, որ դուք պետք է պետք - է խառնել բաղադրիչների եւ թխել մի տորթ. Նրա համար, որ դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• 1 փաթեթ խմորեղեն.
• 4-5 բաժակ թարմ բալ, pitted.
• Մեկ քառորդ բաժակ (30 գրամ) եւ եգիպտացորենի օսլա,
• From 2/3 է ¾ բաժակ (- ից 134 - ից 150 գրամ) եւ շաքարի, գումարը կախված է քաղցրությունը կեռաս.
• վանիլային քաղվածք 1 թեյի գդալ.
• նուշ արդյունահանման 1/4 թեյի գդալ.
• 1 գդալ կիտրոնի հյութ.
• Գդալներ 1/8 թեյի գդալ աղ,
• 1 գդալ սառը կարագ, կտրել մեջ փոքր հրապարակներում.
• 1 ձվի դեղնուց,
• 1 գդալ ծանր սերուցք.

Որտեղ պետք է սկսել:

Ամենադժվար մասը մաքրող կեռաս. Խուսափելու համար: Այս, դուք կարող եք գնել պատրաստի բալ լիցքավորողին համար հրուշակեղենի. Սակայն, դա դեռ խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ, բնական berry. Ողողում եւ մաքրել այն ոսկորները.

Բարձր հզորություն խառնուրդ շաքար, եգիպտացորենի օսլա, քաղվածք վանիլի եւ նուշի, կիտրոնի հյութ եւ աղ. Մեղմորեն toss է համատեղել լցոնում, որը դուք պետք է ավելացնել, որ տորթ.

Cherry Pie - բաղադրատոմսը համար հիմունքների

Preheat ջեռոցում 200 աստիճան: Վերցրեք կեսը փորձարկման տուփի է սառնարան եւ հեռանալ այն սենյակային ջերմաստիճանում 5 րոպե. Վրա մակերեւույթը թաղված քիչ ալյուրի խմոր գլորում մեծ շրջանակը ոչ ավելի, քան 5 մմ հաստ. Ժամանակ առ ժամանակ, ստուգեք, թե արդյոք դա ձողիկներ է մակերեսի, եթե այդպես է, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ ալյուր.

Տվեք խմոր բրեզենտով ծածկված ձեւի թիթեղները, չեմպիոն the եզրեր մոտ 2 սմ է ամբողջ շրջագծով. Դարձնել հաստ bumpers. Լրացրեք թխվածքով թռել կազմել է վերին եզրին: Դուք պետք է տեղադրել այնպես, որ հեղուկը է կեռաս հավաքվել էին ներքեւի մասում, եւ չի ծծվել. Տեղի կտոր կարագի գագաթին:

Գլորում են երկրորդ կեսը խմոր, ապա ծածկել իր թխվածքը վերեւում. Օգտագործեք մի սուր դանակով կամ խոհանոցային մկրատ է կտրել ավելցուկային եզրեր: Fold վերին շերտի տակ եզրեր է ստորին եզրին: Դուք պետք է կնքում է բալի կարկանդակ, որպեսզի ձեւավորել զգալի սահմանը երկու halves է քննության: Ապա ամրացնել երկու եզրեր ձեր մատները ողջ երկայնքով շրջապատ:

Ինչպես թխել մի տորթ

Պարզապես պետք է թխում, թափահարում էին ձվի դեղնուց եւ սերուցք մի փոքր ամանի. Օգտագործեք խոզանակ կիրառել խառնուրդ է մակերեւույթը տորթ. Ապա շաղ տալ այն մեկ գդալ շաքարի ճաշարան: Կտրել 3 - ից 4 անցքեր են վերին մասում դեսերտ.

Cherry Pie Թխել 20 րոպե, ապա դուք պետք է նվազեցնել cooking ջերմաստիճանը 177 աստիճան եւ թխել լրացուցիչ 30-40 րոպե:

Դա օգտակար է պահել մտքում.

Դա ցանկալի է թխել մի տորթ է թխում թերթիկի ծածկված ալյումինե փայլաթիթեղի.

Հետո թխում, թխվածք պետք է cooled համար առնվազն 2 ժամ (եւ ցանկալի երեք) նախքան կտրում է լցոնման thickens. Այն կարող է օգտագործվել փոխարեն թարմ հատապտուղների պահածոյացված կամ սառեցրած կեռաս.

Դա այն է, թե ինչպես հեշտ է, որպեսզի այս տորթ. Cherry Pie կարելի է եփել զրոյից, եթե դուք ունեք ցանկություն եւ հնարավորություն: Պատրաստվում այն շատ պարզ է.

Թե ինչպես կարելի է կատարել խմոր համար կարկանդակ

Բաղադրությունը:

• 2.5 բաժակ (315 գ) ալյուր.
• Թեյի գդալ աղ 1 ճաշի գդալ.
• Գդալներ 6 ճաշի գդալ (90 գ) cooled կարագ.
• 3/4 բաժակ մարգարին (148 գրամ),
• 0.5 բաժակ (120 մլ) հետ սառույցի ջրով:

Cherry Pie - բաղադրատոմսը

Խառնել ալյուր եւ աղ մի մեծ ամանի. Ավելացնել կարագ եւ մարգարին: Օգտագործելով թխվածքով Դանակ կամ երկու պատառաքաղներ, կտրել երկու արտադրանքը եւ խառնել նրանց հետ, աղած ալյուր պետական համախառն քաշով (պետք է ձեւավորել սիսեռ):

Չափել 0,5 բաժակ (մոտ 120 մլ) ջուր, ավելացնել սառույց: Պես սառույցը սկսում է հալվել, գդալ, սկսում է ավելացնել ջրի մեջ խմոր: Չեն ավելացնել այն ավելի, քան դուք պետք է. Stop ավելացնելով, ջուրը, երբ խմոր սկսում է ձեւավորել մեծ lumps. Սովորաբար դա բավարար 1/3 (75 մլ) եւ 0.5 բաժակ (120 մլ) ջրի.

Փոխանցել խմոր կարկանդակ ընկնում քնած է աշխատանքային մակերեսի հետ ալյուրի: Այն պետք է լինի հեշտ է մնում միասին եւ չեն կարող լինել շատ կպչուն. Քսում այն ձեր ձեռքում, մինչեւ ալյուր ամբողջությամբ razotret կարագի եւ մարգարինի: Ձեւավորել գնդակը, կտրել խմոր կես. Կատարել յուրաքանչյուր գնդակի, փաթեթավորեք յուրաքանչյուր սերտորեն պլաստիկ փաթեթավորեք: Հանգստացեք համար առնվազն 2 ժամ (կարող են պահվում է սառնարանում մինչեւ 5 օր):

Բացի այդ, դուք կարող եք սառեցնել խմոր համար մինչեւ 3 ամիս: Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է հալված գիշերում է սառնարան նախնական է օգտագործել թխվածքների.

Թե ինչ առանձնահատկություններ դուք պետք է իմանալ, թե.

Օգտագործել բոլոր արտադրանքը cooled. Սառը ճարպեր են առանցքային պայման է պատրաստման խմոր. Մի տաք օր դուք կարող եք նույնիսկ Հանգստացեք ձեր ալյուրը մինչեւ cooking մասին: Երբ եք հեռացնել խմոր է սառնարան, որպեսզի գլորում եւ լրացնել այն, լրացնելով պետք է ամբողջովին պատրաստ է.

Անհրաժեշտ է preheat ջեռոցում, որպեսզի Հերիք անմիջապես խմոր ենթարկվել է բարձր ջերմաստիճանի.

Համոզվեք, որ դուք օգտագործեք բավարար քանակությամբ ջրի նախապատրաստման խմոր: Չափազանց փոքր չափերն կդարձնի այն փխրուն եւ ոչ tacky. Դժվար թխում ընդերքը ձեւավորումը վրա տորթ կարող է առաջանալ որպես հետեւանք բացակայության նավթի խմոր, եւ քանի որ դա չափազանց երկար է kneading. Հետեւաբար, որքան հնարավոր է համապատասխանեն վերը նշված բաղադրատոմսով խուսափելու խնդիր.

Դուք կարող եք տեղադրել մի երկրորդ շերտը խմոր լրացնելով ձեւով ցանցին: Դա շատ հեշտ է անել, եթե ցանկանում եք. Cherry Pie, մի լուսանկար, որը դուք կարող եք տեսնել, սույն հոդվածի, հատկապես գրավիչ է, երբ լրացնելով մնում մասամբ բաց է:

Ինչպես կատարել մի գեղեցիկ վերեւում

Մի թույլ ալյուրի strewn մակերեսային շերտի գլորում դուրս մյուս կեսը ձեր խմոր է նույն հաստությամբ, որը եղել է առաջին մասում: Հիշեք, որ դա ավելի հեշտ է աշխատել խմոր, երբ դա սառեցված.

Կտրել այն հավասար շերտերով, 1-2 սմ լայնությամբ, կախված նրանից, թե հաստ ցանկանում եք կատարել վանդակ, որն ընդգրկում է տորթ. Դուք կարող եք օգտագործել սուր դանակ, կամ պիցցա Դանակ կամ խմորեղենը:

Լրացրեք կարկանդակ թռել: Lay 4-ից 7 զուգահեռ շերտերով խմոր շուրջ թռել, կախված նրանից, թե Ձեր շերտի հաստությունը. Տարածքը նրանց միջեւ պետք է լինի մոտ 1-2 սմ: Տեղադրել մի երկար շերտի ուղղահայաց է զուգահեռ քննության: Դնելու մնացած մասը նման - այսպես է ստանալ գրիլ խաչաձեւ: Cherry Pie հրուշակեղենի պետք է բաց կեսը լցված:

բազմազանություն toppings

Դուք կարող եք խոհարար նրբություն լրացնելու պատրաստել մի փոքր այլ կերպ: Որպեսզի դա անել, վերցնել կեռաս, stoned, եւ եփել այն 10-15 րոպե օսլա, մի փոքր չափով կարագի եւ շաքարավազի եւ համեմունքներով: Առավել նաեւ այս հատապտուղների խառնուրդ եւ դարչինով մեխակ, բայց դուք կարող եք ավելացնել մի բան ձեզ դուր - հիլ, անանուխ եւ այլն: Cherry Pie այս դեպքում կլինի ավելի բուրավետ, ու ավելի խիտ: Այս դեպքում, դուք չունեք անհանգստանալու մասին, լցնում flowed.

Ծառայել է այս դեսերտ է ցանկալի հետ միասին վանիլային պաղպաղակ. Նա կատարյալ է, եւ որպես բուժման համար թեյ, եւ որպես ապրանքի համար խնջույք. Եւ եփել այն, ինչպես եք տեսել, ապա դա մի շառաչ. Bit նախանձախնդրութիւնը եւ համեղ խմորեղեն պատրաստ է!