Թեթեւ ամառային տորթ. Թթվասեր պարտադիր է!

Երբ ժամանակն է ամռանը, եւ կա մի շատ միրգ, եւ ես ուզում եմ եփել մի համեղ եւ հեշտ մեկը. Հսկայական թվով աղանդերի, եկեք կենտրոնանանք տորթեր, որոնք տարբերվում են իրենց սուր համով եւ արտակարգ հեշտությամբ. Ի վերջո, կան Տորթ Recipes , որոնք պարզապես կարող չկարողանանք փորձեք.

Մենք առաջարկում ենք եփել մի տորթ, թթվասեր որն առավել է, որ պետք է հիմնական բաղադրիչ:

«Smetannikov» դասական

Դուք պետք է պատրաստել խմոր:
• 250 գրամ թթվասեր (ավելի լավ է վերցնել ցածր ճարպ).
• երկու ձու,
• Մի բաժակ շաքարավազ;
• pyatdesyat գրամ մարգարին.
• մոտ կես բաժակ ալյուր (գուցե մի քիչ ավելի քիչ).
• հարկ թեյի գդալ խմորի սոդա.
• վանիլին (ըստ ցանկության):

Է պատրաստել սերուցք, դուք պետք է:
• 350 գրամ թարմ սերուցքով,
• Մի բաժակ շաքարավազ:

A մեթոդ պատրաստվում «Smetannikov":
1. Նախ, ալյումինե ամանի , ծեծել ձու եւ շաքար: Այնուհետեւ ավելացնել Մարգարին (ցանկալի է նախնական հալված), ալյուր, խմորի սոդա, վանիլին եւ սերուցք.
2. Բոլոր խառնել եւ խմոր.
3. Վերցրեք մի խորը ձեւը, քսուք այն յուղի եւ տեղը մեր խմոր.
4. Թխել ջեռոցում է մոտ 160 աստիճանով 20-30 րոպե մեր տորթ.
5. Թթու (ինչպես արդեն նշել է, ցանկալի է թարմ) հարած հետ շաքարի.
6. Պատրաստի թխած տորթը է կրճատվել է կիսով չափ (երկայնությամբ) եւ բմբուլ սերուցքով լավ:
7. Եթե ցանկալի, զարդարել վերին շոկոլադ:
8. Bon appetit!

Եթե դուք հոգնել են այս բոլոր «կոշտ» տորթերի եւ այլ քաղցրավենիքի եւ ուզում եմ մի բան հեշտ է եւ համեղ, ապա փորձեք եփել մի տորթ, որը չի տարբերվում շատ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ համով դրան դուք անպայման գնահատում. Ցանկը բաղադրիչների վրա տորթ `սերուցք, ժելատին, տափակ, շաքարավազ, ելակի, կիվի. The Ճշմարտությունն սակայն, ոչ շատ. Եւ այժմ ավելի մանրամասն.

Տորթ «Ամառային»

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:
• 300 գրամ բիսկվիտ (դուք կարող եք թխել ինքներդ, եւ դուք կարող եք վերցնել եւ խանութ);
• 500 գրամ թթվասեր,
• մի բաժակ շաքարավազ,
• Երեք ճաշի գդալ ժելատին.
• Kiwifruit;
• ելակ.

Recipe համար տորթ:
1. Լրացրեք ժելատին կես բաժակ ջուր եւ թողնել կես ժամ:
2. Իսկ դա հնարավոր է ձաղկել կրեմ շաքարավազի հետ:
3. Հետո կես ժամ անցել է, մենք վերցնում ենք մեր ժելատին եւ դրեց այն կրակի, քանի դեռ այն ամբողջովին լուծարված (բայց ոչ թե բարկանալ):
4. Dissolved ժելատին ներկայացնել մի բարակ հոսքի մեջ սերուցքով եւ անընդհատ ակտիվանալ.
5. անհրաժեշտությունը դնելու խոր ամանի հետ կառչել ֆիլմը:
6. ներքեւի մասում ուտեստ տարածել թակած պտուղը կեսին, ապա դնում կոտրված շերտը մեջ փոքր կտոր սպունգի, եւ ապա նորից հատապտուղներ տափակ:
7. Վերջում լրացնել բոլոր սերուցքային հետ ժելատին եւ թաքցնել մի սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում (համար պնդացման).
8. Երբ երկու ժամ Հանել տորթ կանցկացվի: Թթվասեր պետք է սառեցվել:
9. Զգուշորեն դիմել է մեր թխվածք է սպասարկող ափսեի.

Եւ այժմ բաղադրատոմսը նրանց համար, ովքեր սիրում են ճաշ եփել համեղ եւ հեշտ տորթ. Թթվասեր, ժելե, բանան, կոտրիչ, ժելատին - որ հիմնականում այն ամենը, պետք է լինի ճիշտ է ձեր մատների.

Տորթ «Ապակի մրգային դոնդող»

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:
• 3-4 տուփ տարբեր մրգային մարմելադ,
• տուփ ժելատին.
• 500 գրամ թթվասեր,
• երկու բանան,
• 50 գրամ unsalted, փոքր կոտրիչ,
• շաքարի (կես բաժակ):

Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ:
1. Թթվասեր եւ շաքար են թափահարած մինչեւ շաքարը լուծարումից:
2. Յուրաքանչյուր տուփ ժելե է լուծարվել, ըստ ցուցումների եւ տալ այն թույն.
3. Երբ ժելե hardens, դուք պետք է կտրել այն cubes.
4. Մի գունդ, որ դրել կառչել ֆիլմը, տարածել առաջին ժելե, հրթիռ, եւ այլն ապա փոխարինողը.
5. Արձակել ժելատին է բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ ավելացնել մեր թթվասերի. Այս խառնուրդ, որը լրացվում է ժելատին հետ հրթիռ եւ դնում է սառնարան.
6. Երբ կրեմ hardens - տորթ պատրաստ է:

Մենք հուսով ենք, որ մեր բաղադրատոմսերը ձեռքի, դուք կկարողանաք եփել արժանապատիվ տորթ, թթվասեր որը կդարձնի նրան համ իսկապես աստվածային, եւ ձեզ շրջապատող մարդկանց կգնահատեն ձեր տաղանդը եւ ստեղծագործական արժանվույն: