Բանան տորթ - զվարճալի համար ամբողջ ընտանիքի

Բանաններ - դա ոչ միայն էկզոտիկ մրգեր, վաղուց դարձել է ծանոթ է մեզ. Դա նաեւ շատ օգտակար է արտադրանք, որը կարող է նվազեցնել արյան ճնշումը եւ բարձրացնել հեմոգլոբին. Նրանք օգնում են հաղթահարել սթրեսի եւ ակտիվացնելու: Բացի այդ, դուք կարող եք բարելավել ձեր գործիչ, քանի որ բանան են ոչ միայն արագ բավարարել սովի, այլեւ կարգավորում է նյութափոխանակությունը: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է անել, արտահերթ հրաշքը - բանան տորթ.

Սկսենք մի պարզ բաղադրատոմսը, որը հանդիսանում է իշխանությունը նույնիսկ շատ անփորձ cooking մասին:

բանան տորթ

Առաջին, դուք պետք է ծեծել, մինչեւ երկու ձու մի բաժակ շաքարավազ: Առանց դադարեցնելու հարել, ավելացնել թթվասեր (4 tbsp. Լ.): Նախընտրական հալված կարագ կամ մարգարին (100.0) լցնել այստեղ եւս եւ խառնել: Մարել է թեյի գդալ խմորի սոդա, կիտրոնի հյութ կամ քացախ եւ ավելացնել խմոր:

Մաղով անցկացնել կես բաժակ ալյուր, ավելացնել խառնուրդին, լավ խառնել: Հետեւողականությունը խմոր պետք է դուրս գալ, ինչպես հաստ սերուցքով:

Ձեւ թխում խոզանակ ձեթով, եթե դուք ունեք silicone, ապա դա չի պետք է lubricated: Լցնել կեսը խմոր մեջ ձուլել եւ տեղադրել մեկ կամ երկու շարքերում բանան (2 հատ), կտրել մեջ շերտ. Փակել մնացած խմոր է ջեռոցում կես ժամ: Երբեմն դա պատահում է, որ շատ արագ տեղի ունեցավ ընդերքը, բայց ներսում հում նավթի - Ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ dopekayut մինչեւ մրցույթի. Ստուգում է փայտե շիշ:

Կտրել վերին ընդերքը եւ հեռանալ այն չոր պահեք: Այս անգամ, ծեծել սերուցք հետ շաքարի (2 ճաշի գդալ) հետ պյուրե կես բանան եւ տարածել գագաթին տորթ.

Ընդերքը եւ շաղ տալ հետ փշրանքները կատարել սերուցք. Կարող է զարդարել Բաժակներ բանան, պարզապես շաղ տալ նրանց հետ, կիտրոնի հյութ, ոչ թե մթնել, եւ կտորներ շողոքորթ մրգերի.

Արագ բանան տորթ

Խառնել մի ամանի 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, փխրեցուցիչ (0.5 թեյի գդալ) եւ մեկ ձու: Այնուհետեւ ավելացնել սերուցք (2 ճաշի գդալ) եւ աստիճանաբար ավելացնել ալյուր (1 բաժակ): Հալեցնում 50.0 Մարգարին եւ լցնել խփել. Դե հունցել այն, եւ դուք ունեք մի խիտ խմոր, որը կարող է շրջվել մեջ գնդակ:

Յուղել ձեւը կարագի եւ տարածել այն մասին, խմոր, դարձնելով խորհուրդը: Ծակել կարող plug եւ դեպի ջեռոցում մինչեւ 180 աստիճանով:

Այս անգամ, հալեցնում մութ շոկոլադ սալիկներ, ավելացնելով մի քանի ճաշի գդալ ջուր: Պատրաստ տորթ արատ զանգվածը:

Առանձին-առանձին երկու ձու, ծեծել շաքար (2-3 ճաշի գդալ), վանիլին (1 pt.) Եւ 15% սերուցք (200.0).

Բանան կտրել մեջ շերտ, եւ պառկել գագաթին շոկոլադ, եւ լրացնել մի խառնուրդ է սերուցքով եւ ձվի. Այժմ ջեռոցում (180 աստիճան), քանի դեռ լցոնում hardens.

Հեռացնել տորթ ձեւավորել, դա պետք է լինի հետո սառը ներքեւ.

բանան տորթ

Այս բաղադրատոմսը շատ ավելի բարդ է, բայց բանան են ամենուր, իսկ քննության, եւ սերուցքով, եւ ձեւավորում. Դրա համար պարզապես անհրաժեշտ է մոտ մեկ կիլոգրամի դիմաց բանան.

Նախ, պատրաստել խմոր: Առանձին ամանի մաղել անհրաժեշտ թերի թեյի գդալ սոդա, 200.0 գ ալյուր, երեք ճաշի գդալ կակաո եւ մի պտղունց վանիլին:

Երեք բանան blender կամ աղալ tolkushkoy. Ավելացնել մածուն կամ մածուն բնական (100.0 մլ) եւ խառնել լավ.

Beat կարագ (120.0 գ), շաքար (200.0 գ) եւ աստիճանաբար ավելացնել երեք ձվի դեղնուց:

Դրանից հետո, նավթի խառնուրդ, ավելացնել բանան հետ, մածուն, ակտիվանալ եւ աստիճանաբար լցնել մինչեւ ալյուր խառնուրդ ստանալ համասեռ խմոր:

Առանձին-առանձին, դա անհրաժեշտ է գերազանցել երեք սպիտակուցներ մի պտղունց աղ է թույն փրփուր եւ նրբորեն դրվել խմոր:

Կաշառել ձեւը եւ լրացնել խմոր, տեղադրել է ջեռոցում 45 րոպե, իսկ ջերմաստիճանը 190 աստիճան է: Թխել մինչեւ արել, որը ստուգվում է փայտե փայտով. Թող Հերիք է տորթ, ապա կտրել մեջ 3 կամ 4 կտորների.

Cooking սերուցք յուղել բանան տորթ:

Համար, այս նպատակը հարել կրեմ (220,0 գ), շաքարի փոշի (3 ճաշի գդալ) եւ սերուցք (3/4 բաժակ) սերուցքով եւ fixative: Մեկ բանան կտրել Նյութի մանր եւ ավելացնել սերուցքով:

Բոլոր տորթեր, բացառությամբ սկիզբ, spreadable սերուցքով. Կատարել է մի կողմ ծայրը եւ վերցնել 150.0 սերուցք եւ փոշի շաքարը (3 ճաշի գդալ), թափահարում մի fixative: Այժմ տարածվել եզրին եւ կատարել դեկորատիվ սահմանը: Boca դեռ կարող եք ցանել է շոկոլադ չիպսեր.

Ավարտելու դիզայնը վերեւում անհրաժեշտության վերցնել երեք բանան, կտրել մեջ շերտ կես սանտիմետր լայնությամբ վրա. Տապակել բանան կարագ մի կողմի վրա. Հետո ավելացնել շաքարավազ, թող այն հալեցնում եւ միացնել այն բանան, որ նրանք flushed, եւ ստանալ Քենդի. Հետո մենք topped հետ հյութի եւ ջերմ մինչեւ մի քանի րոպե, հանել բանան եւ սոուս շարունակում է խտացնել բարձր ջերմության մինչեւ հաստ կարամել:

Ներդրեք բանան եւ լրացնել դրանք, ինչպես նաեւ տաք սոուսով եւ ուղարկել է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:

Այժմ դուք կարող եք խոհարար ցանկացած բանան տորթ բաղադրատոմսը, որ Ձեզ դուր եկավ: