Կրեկերներ. Տորթերի բաղադրատոմս

Կրեկերները (բաղադրատոմսը շատ թեթեւ է եւ արագ) կհրավիրեն անուշահոտ խմորի սիրահարներին : Այսպիսի տապակած կարելի է վայելել գարեջուրը եւ քաղցր թեյով: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել հավելումներով, օրինակ `քնջութով:

Որոնք են կոտրիչ պատրաստելու բաղադրիչները: Այսպիսով,

• Ալյուր - 200 գր:
• Կաթ - 100 մլ:
• Ջուր - 20 մգ:
• Ցանկացած բուսական յուղ (odorless) - 3 tbsp. Լ.
• Շաքար - 1 տ.մ.
• Աղ - 2 տ.մ.
• Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարությունը մոտ 45 րոպե տեւում է:

Կրեկերներ. Ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս

Խառնել խորը կոնտեյներով ալյուրի, աղի, շաքարավազի, փխրեցուցիչի եւ հավելումների հետ, եթե առկա է: Ամեն ինչ խառնել: Այնուհետեւ լցնել կաթում, ջրում, կարագում եւ խմոր խառնել, ոչ թե ամուր, այլ նաեւ չպարունակեք ձեր ձեռքերին: Պտտեք այն սննդի ֆիլմում եւ թողեք սեղանի վրա 15 րոպե:

Նիհարորեն խտացրեք խմորը եւ կտրեք արտադրանքը ցանկացած ձեւով, ինչպես դուք եք ցանկանում, այնպես էլ ռոմբուսներ կամ եռանկյուններ, կամ հրապարակներ կամ շրջանակներ:

Ծածկեք ապխտած թուղթը թխելու համար, դրեց կոկտեյլները եւ 190 ° C թխում մինչեւ ոսկե ստվեր ձեռք բերեք (մոտ 15 րոպե):

Դե, ամեն ինչ պատրաստ է:

Կրեկերները `բաղադրատոմսը շատ հեշտ է եւ ակնթարթային: Հարմար է նույնիսկ անփորձ սիրահարներին:

Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել եւ աղցել կոտրիչները, որոնց բաղադրատոմսը տարբերվում է միայն աղի քանակից եւ ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի շարք բուրմունքներ:

Ինչպես կարող ենք օգտագործել մեր կոտրիչները: Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ եւ հյուրերին հաճելի եւ պարզ համեղ տորթերով:

Մենք պատրաստում ենք ժելե տորթը կաթնաշոռից, որը լավագույնս արվում է ամռանը, քանի որ ձեզ հարկավոր չէ միացնել ջեռոցում: Դա անելու համար հարկավոր է.

• Կրեկերներ `300 գր:
• Դոնդող - 3 բազմագույն փաթեթներ:
• Ժելատին - 1 ին
• Թթվասեր `500 գր:
• Տորթեր, չորացրած ծիրան եւ ընկույզ - համտեսել

Նախ `անհրաժեշտ է դարձնել ժելե. Յուրաքանչյուր տուփը մի բաժակ ջուրով խառնել: Խորը ճաշատեսակներում լցնել եւ սառը տեղում դնել:

Չորացրած ծիրաներն ու չամիչները մի որոշ ժամանակով լցրեք տաք ջուր եւ կտրեք փոքր ընկույզ: Կրեկերները կոտրում են 3-4 կտոր եւ դրեց տորթ կաղապար:

Լրացրեք ժելատին եռացող ջրով (100 գր), Երբ սառչում է, խառնել թթվասերով:

Խմորիչները չամիչով, չորացրած ծիրանի, ընկույզով եւ թթվասերով խառնել ժելատինով: Եթե ժելեը սառեցված է, այն պետք է կտրել փոքր կտորներով եւ ավելացվի մնացած բաղադրիչներին: Լավ է խառնել ամեն ինչ, միայն ուշադիր, որպեսզի ժելե կտորները չընկնի: Դե, գրեթե ամեն ինչ! Սառնարանում սառեցրեք արդյունքում տորթը մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս ժամանակից հետո ստանալ տորթը սառնարանում, դարձնել ձեւը անկարգ եւ վերցնել բուժումը: Դուք կարող եք ուտել:

Տորթ եւ կոկտեյլ տորթ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• Կրեկերներ `300 գր:
• Թթվասեր `500 գր:
• Շաքար `ճաշակի (մոտ ½ բաժակ):
• Վանիլին:
• Բանաններ - 2 հատ:
• Մի քանի ընկույզ:

Ծեծեք թթվասեր շաքարի եւ վանիլինի հետ: Մի փոքր թթվասեր թողնել դեկորացիայի համար եւ խառնել մնացածը կոտրիչներով: Շերտը տորթի կաղապարն է սննդի ֆիլմի եւ թթվասերի կոտրատվածների մի մասի մեջ, որը կոմպակտ է, միայն նրբորեն ջախջախելու համար: Այս շերտում տարածում են բանանի մանր բարակ շերտերը: Եվ հետո կրկին թթվասերի եւ կոնդենսացիայով մնացած կոտրիչները:

Մի քանի ժամով դուք պետք է մաքրել ձեւը սառնարանի մեջ, որպեսզի տորթը մաքրվի:

Դրանից հետո հեռացնել ֆիլմը տորթից, քսել թթվասերը, որը մնացել է եւ շաղ տալ աղացած ընկույզով:

Cake է cracker պատրաստ է, լավ կտրել եւ համեղ.