Սալորից շատ տարբեր ձեւերով թխում `բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ

Սալորից պատրաստելը հիանալի աղանդեր է, որը կարող է պատրաստվել երեկոյան թեյի կամ տոնական սեղանի: Եվ ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկայի օգնությամբ ամեն տնային տնտեսուհիները կկարողանան կատարել այդ խնդիրը: Մեր հոդվածից դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ քաղցրավենիք մուլտիվարակում սալորից:

Սալոր կարկանդակ

Պատրաստվեք ձեր ընտանիքին այս անուշահոտ օդային աղանդերի մի փոքր sourness. Սալորից պատրաստված խմորեղենը, որի լուսանկարը, որը դուք կարող եք տեսնել վերը, պատրաստվում է այս ձեւով.

• Մի մեծ գունդ, կոտրել երկու հավի ձու, ապա ծեծել նրանց mixer.
• Աստիճանաբար ավելացրեք մի բաժակ շաքարավազ, հիշելով սննդի խառնումը:
• Խմորը կես բաժակ ձիթապտղի յուղի, երկու բաժակ ալյուրի եւ մի թխման փոշու տոպրակի մեջ լցնել:
• Խառնել կերակուրը մի ճաշի գդալով եւ ավելացնել մի քիչ վանիլ կամ վանիլային շաքարավազ:
• Բաղադրիչ յուղով լվանալ բազմատարածքների ամանի մեջ, խմորը թափել դրա մեջ:
• Վերցրեք 15 լվացարաններ, լվացեք դրանք մանրակրկիտ, կտրեք դրանք կեսով եւ հանեք ոսկորները:
• Խոհարարի մակերեսին զգուշորեն տարածեք շերտերը եւ սարքը մեկ ժամով «Թխում» ռեժիմում դրեց:

Պատրաստ է տավարի միսը մոլիվարից, տեղը մի ուտեստի մեջ, մի քիչ զովացիր եւ ծառայեք սեղանին: Սալորից պատրաստելը ինքնին գեղեցիկ է, բայց դուք կարող եք լրացուցիչ զարդարել այն փոշի շաքարով:

Շարլոտը բազմաշերտում սալորից

Թխում սալորից, որի բաղադրատոմսերը, որոնք դուք կարող եք կարդալ մեր հոդվածում, բավականին պարզ է: Սալոր charlotte- ը բացառություն չէ այս կանոնին, այնպես որ, փորձեք այն պատրաստել հետեւյալ հրահանգներով.

• Հավի հավկիթը կամ խառնիչը չորս հավի ձուով պատված համապատասխան ափսեում:
• Երբ ձվի զանգվածը ավելանում է ծավալով, մի բաժակ շաքարավազ ավելացրեք եւ միացրեք այն:
• Մի բաժակ ալյուրով մի բաժակ ալյուրի արտադրանքով միացրեք եւ ավելացրեք մի քիչ վանիլին եւ խոնավացրած սոդա (կարելի է ապահովել այն փխրեցուցիչով):
• 500 գրամ թարմ պտուղներ պատրաստեք, կտրեք յուրաքանչյուրի կեսը եւ հանեք ոսկորները:
• Պատրաստված պտուղը խմորով խառնել:
• Preheat բազմաարագի գավաթը, քսել այն փոքր քանակությամբ կարագով, իսկ հետո նրբորեն լցնել հացահատիկի մեջ:

Լվացարանից խմորումը մեկ ժամ եփում է: Սպասեք Charlotte- ին մի փոքր սառեցրեք, եւ միայն այնուհետեւ բացեք կափարիչը եւ վերցրեք այն: Ծառայել դեսերտ թեյ թեյ կամ սուրճով:

Խմորեղեն դեղին սալորից

Շնորհիվ խնձորի սալորով լցոնման, այս կարկուտը շատ հյութալի է եւ աներեւակայելի համով: Փորձեք եւ այն տանը պատրաստեք անփոխարինելի մուլտիվարագրով: Այսպիսով, ինչպես թխել սալորով կարկանդակ : Բաղադրատոմսը հետեւյալն է.

• Նախ, պատրաստում ենք լցնում: Դա անել, լվանալ չորս խնձոր, կեղեւել դրանք կեղեւի եւ սերմերի, ապա կտրել մեջ շերտ. Յոթ դեղին սալոր են մշակվում, կիսով չափ կտրված եւ ոսկորներից ազատ:
• Խմոր անել, ձվի մեջ երեք ձու եւ մի պտղունց աղ, ավելացնել մի բաժակ թթվասեր եւ մի բաժակ շաքար: Խառնել սննդի մինչեւ համաձուլվածքները: Լցնել կիսափակ ալյուրի կես բաժակ խմորին, դարչին `ճաշակի եւ մի քիչ սոդայի: Խառնել լավը:
• Տեղադրեք խմորը բազմաֆունկցիոնալ յուղացված ափսեում եւ պտուղների կտորները դնում վերեւում:

Պաղպաղակ պատրաստեք «Թխում» ռեժիմում 45 րոպե: Երբ կարկանդակ պատրաստ է, թող եռացրեք եռամսյակը մեկ, այնուհետեւ ծառայեք սեղանին:

Թխում թարմ հատապտուղներից

Եթե դուք սպասում եք հյուրերին, եւ հանդիպման նախապատրաստման ժամանակը բացարձակապես բացակայում է, օգտագործեք հետեւյալ բաղադրատոմսը: Դրա հետ մեկտեղ, երկու րոպե հետո խմոր եք պատրաստում, եւ բազմատեսակն այն կդարձնի փարթամ ու հյութեղ տորթ: Լվացարանից պատրաստելը հետեւյալ ձեւով պատրաստված է.

• Խառնիչը խառնել 150 գրամ կարագով, սենյակային ջերմաստիճանում, չորս ճաշի գդալով շաքարավազի, երկու ձու, շոկոլադե սոդա եւ մի բաժակ ալյուր:
• Վերջնական խմորը տեղադրվում է մուլիվարխայի գավաթում, նախկինում յուղով կարագով, այնուհետեւ այն կպչուն գոտիով:
• Վեց արմատները լվանում, կտրում եւ մաքրում ոսկորները: Դրեք մրգերը, միմյանցից նույն հեռավորության վրա կտրված հատվածով:
• Օգտագործեք մաղ գույն, դարչինով եւ շաքարով ապակե տորթը պարարտացնելու համար:
• Թխել աղանդից 45 րոպե փակ կոկոսի տակ:

Պատրաստի կարկանդակը զարդարում է նախքան փոշի շաքարով եւ թարմ հատապտուղների կտորներով ծառայելը:

«Perevertysh» տորթ

Ուշադրություն դարձրեք այս հետաքրքիր բաղադրատոմսին, եթե դուք չեք որոշել, թե ինչ պետք է պատրաստել լվացարանից: Պաղպաղակն արտացոլում է բուրավետ եւ շատ հյութալի: Ինչպես պատրաստել սալոր կարկանդակ:

• Ֆունտ դեպի անավարտ ապակու շաքարի եւ երկու հավի ձվի սպիտակեցում: Ավելացնել նրանց բաժակի կաթից մեկ երրորդը, 150 գրամ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում, 200 գրամ ցորենի ալյուր եւ մի քանի գդալ փխրեցուցիչ: Խառնել սննդամթերքները, մինչեւ դուք կպչուն խմոր եք ստանում:
• 15 միջին չափի քաշը լվանում, կտրում եւ ոսկորներից ազատվում:
• Պատրաստել կարամել մի տապակած տապակած մի փոքր կարագից եւ մի բաժակ շաքարից: Լցնել այն բազմատարածքի գունդ, դնել պատրաստված պտուղները վերեւում, եւ խմորը նրանց վրա լցնել:

Տապակ պատրաստել մոտ 40 րոպե, բայց ոչ ավելի, քան 50: Հակառակ դեպքում կարամելը կթափվի, եւ այս օրը չեք համտեսում համեղ դեսերտ:

Սառեցված սալորից տորթ

Նախքան նախնական աղանդերի բաղադրատոմսը, պտուղը եւ կարամելի լցոնումը տալիս է պտուղը:

• 15 խոշոր սառեցված սալորները նախապես դուրս են գալիս, սառեցրած եւ մանրակրկիտ լվանում: Կտրել պտուղը փոքր շերտերով եւ դրանք հավասարակշիռ դարձնել բազմատարածքի յուղացված գունդի մեջ:
• Խմոր պատրաստելու համար մի բաժակ շաքարավազ, երկու ձու, 150 գրամ տաք կարագ, մեկ բաժակ կաթի, 200 գրամ ալյուր, մի թխում փոշու մի կտոր եւ մի պտղունց աղ `համապատասխան բաժակով խառնել:
• 30 գրամ կարագ հալեցրեք, շաքարավազը թարմացրեք եւ սպասեք մինչեւ խառնուրդը քսուքի ստվերով: Դրանից հետո, հեռացրեք կարամելից ափսեից եւ լրացրեք այն սալորով լցոնումով:
• Խմորը լցնել տապակում եւ խմել տորթը մեկ ժամով «խմորի» ռեժիմով:

Դեսերտը պատրաստված դեսերտը վանիլային շաքարի հետ միասին կտրում է փոքր կտորներ եւ ծառայում է տաք խմիչքներով սեղան:

Յոգուրտով տորթ «Սնուցող»

Այս դեսերտը, անկասկած, ձեզ գրավում է նախապատրաստման պարզության, ինչպես նաեւ զարմանալիորեն հաջողված արդյունքի: Նուրբ հյուսվածք, հաճելի բուրմունք եւ յուրահատուկ ճաշակ - այս ամենը դուք կգտնեք սալոր կարկանդակ: Պատրաստման բաղադրատոմսը ստորեւ կարդաց:

• Մեկ ու կես բաժակ շաքարավազ եւ մեկ հավի ձու ձգվում է խոհանոցում:
• Մի բաժակ մանրացրած ալյուր եւ մեկ բաժակ ագարակ գավաթ բաժակը դրեք:
• Ավելացնել մի լիքը գդալ սոդա եւ թխում փոշի, ապա լցնել 400 մլ կեֆիրի արտադրանք:
• Խառնել սնունդները մինչեւ հարթ եւ լցնել 100 գրամ հալված կարագ վառարանում կամ միկրոալիքային վառարանում:
• Քսուքը յուղով լվանալը եւ ողնաշարի հետ միասին շաղ տալ:
• Ձուլվածքի ստորին մասում պառկեցրեք կտրված եւ կտրված շերտերը (կարող եք թարմ կամ սառեցված միրգ):
• Լրացրեք լրացնելով թեստը, փակեք գլխարկը եւ դրեց «Խմորի» ռեժիմը:

Մեկ ժամ եւ տաս րոպե հետո ձայնը հնչում է: Այնուամենայնիվ, միանգամից կարկանդակ չի ստացվում, այլ թող չորրորդ եռամսյակում թողնել: Դրանից հետո նրբորեն քաղցրացրեք դեսերտը, կտրեք այն եւ ծառայեք սեղանին:

Թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար խորհուրդներ բազմատեսակ

• Եթե դուք պարզապես սկսել եք այս օգտակար խոհանոցային տեխնիկա վարել, ապա նախ սովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսերը: Օրինակ, բիսկվիտի կարկանդակները շատ ավելի լավ են, քան բազմատեսակ, քան ջեռոցում:
• Ուշադրություն դարձրեք ձեր սարքի հզորությանը, քանի որ դա կախված է խմորի պատրաստման ժամանակից:
• Հիշեք, որ ոչ բոլոր մրգերի կարկանդակ բաղադրատոմսերը կարող են հաջողությամբ հարմարվել բազմատեսակ: Հետեւաբար, փորձեք օգտագործել միայն ստուգված հրահանգները եւ կրկնել դրանք:

Հուսով ենք, որ ձեզ դուր կգա սալորով թխում: Սույն հոդվածում հավաքված աղանդերի բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են եւ չեն պահանջի ձեզ հատուկ խոհարարական հմտություններ ունենալ: Հետեւաբար, դրանք օգտագործեք համարձակորեն եւ խնդրեք ձեր հարազատներին նոր համեղ ուտեստներով: