Շոգեխաշած nectarines է ձմռանը. լավագույն բաղադրատոմսեր

Նեկտարինի - այս մեկն է սորտերի եւ դեղձ, շատ սիրված շրջանում ներքին սպառողների. Է իր գեղեցիկ հարթ մաշկի hides քաղցր հյութալի միս, հարուստ է մի շարք օգտակար վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների բացառիկ հավաքածու. Շատ տնային տնտեսուհիներն ովքեր հոգ տանել իրենց ընտանիքի առողջության, պատրաստել կոմպոտ Nectarines համար ձմռանը. Մի պարզ բաղադրատոմսը խմիչքը կներկայացվի այսօրվա հոդվածում:

Տարբերակ մեկը: ցուցակը բաղադրիչների

Բոլոր ապրանքները, որոնք կարող են անհրաժեշտ պատրաստվել այս բաղադրատոմսով, նախատեսված է մեկ polutoralitrovye բանկի. Է եփել այս համեղ եւ առողջ խմել, որ պետք է հայտնաբերվել է ձեր խոհանոցում:

• Կես կիլոգրամ հասած Nectarines:
• Լիտր մաքուր ֆիլտրացված ջուր:
• 300-350 գրամ շաքարավազ:

Ի դեպ, վերջին բաղադրամաս, գումարը կարող է տարբեր լինել, կախված, թե ինչպես քաղցր դուք ցանկանում եք միրգ կոմպոտ.

Nectarines համար ձմռանը: հաջորդականությունը գործողությունների

Նախապատրաստելու խմել այս բաղադրատոմսով, ցանկալի է ընտրել հասունացած պտուղը միջին չափի. Սա այն է, ապահովել, որ նրանք լիովին տեղավորվում է բանկա: Խոշոր նմուշները նախկինում բաժանված է երկու մասի, միաժամանակ նկարչություն իրենց ոսկորներից.

Լավ լվաց պտուղները դրել դուրս է նախընտրական ստերիլիզացված ապակե տարայի մեջ: Կարեւոր է, որ նրանք հասնեն գրեթե վերեւում բանկա: Հետո այս ուտեստ է մրգերի տեղադրված է երկաթյա ամանի մեջ, լցնել եռացող ջրի մեջ, ծածկել կափարիչով եւ թողնել տասնհինգ րոպե: Այս ընթացքում ապագան nectarine կոմպոտ է ձմեռային ժամանակի եփել.

Տասնհինգ րոպե հեռավորության բանկա եւ հեղուկ ուշադիր decanted պատրաստ դրանից քաղցր օշարակի: Սա այն է, տեղադրված է մի մեծ enameled Կերամիկա, ջեռուցվում է եռում, եւ ավելացրեց շաքարը. Երբ վերջինս ամբողջովին լուծարված, իսկ համաժողովրդական դուրս շոգին, եւ դրա բովանդակությունը լցվել բանկա լցված մրգերի. Ապակե բանկաների անմիջապես գլորում ընդգրկում նախընտրական ստերիլիզացված, իր հերթին, անկարգ ներքեւ եւ ստուգեք, թե արդյոք հասույթը nectarine կոմպոտ պատրաստ է ձմռանը: Cooled բանկերը ուղարկել մի զով տեղում:

Տարբերակ Երկու Բաղադրիչ ցանկ

Սա է բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, քանի որ այն չի պահանջում Ստերիլիզացման. Է պատրաստել նման ըմպելիքների է նախապես պետք է անհանգստանալ, ներկայությամբ ցանկալի բաղադրիչների. Այս անգամ ձեր տրամադրության տակ պետք է լինի:

• Մի կիլոգրամ հասած Nectarines:
• Կիտրոնաթթու:
• Շաքար:

Միավորների քան-վերջին բաղադրիչի հաշվարկվում է հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ մեկ բանկ է միջինը մոտ երեք հարյուր գրամ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Է եփել մի համեղ ու flavorful կոմպոտ Nectarines համար ձմռանը (առանց մանրէազերծում), այն պետք է լինի հստակ կատարել բոլոր հետեւյալ առաջարկությունները. Առաջին հերթին, մենք պետք է պտուղ. Նրանց լվանալ մանրակրկիտ տակ հոսող սառը ջուր, peeled, կտրել է կեսին եւ հեռացվել ոսկոր. Հանդիպման արդյունքում շերտ տարածվել են ապակե բանկաների, այնպես, որ նրանք զբաղեցրել են ավելի քան կեսը ընդհանուր ծավալով: Համաժողովրդական է լցվել ջուր, թափեց շաքարավազ, եւ բերում է բարկանալ. Որ արդյունքում օշարակ ուղարկվում է բանկերի հետ, մրգերի եւ պատած:

Հետո մի քանի րոպե հեղուկ է drained ետ մեջ pot, ավելացնել այն մի քիչ citric թթու, ջեռուցվում է եռացող եւ վերագրանցման ուղարկվել է պտղից: Ապա անում մանիպուլյացիա դրանք նորից եւ ապա roll մինչեւ բանկերին:

Մեկ այլ տարբերակ

Այս անգամ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է եփել կոմպոտ Nectarines համար ձմռանը պտղատու halves. Թիվն ապրանքների հաշվի է առնվում, որ մեկ լիտր բանկա ֆունտ մրգեր եւ թողնում հինգ հարյուր միլիլիտրերը է օշարակ. Ի սկզբանե, նախնական լվաց nectarines դասակարգվում են երկու. Հանդիպման արդյունքում շերտ տեղադրված են մի կոնտեյներով լցված սառը ջրով: Այնքան ժամանակ, քանի որ նրանք պահպանում է թարմությունը:

Այն բանից հետո, որ կես nectarines գեղեցիկ դրել է մաքուր ապակե բանկա եւ լցնել շաքարի օշարակ tridtsatiprotsentnym: Այնուհետեւ, բեռնարկղային լցված ապագա կոմպոտ, cover lids եւ ուղարկվել ստերիլիզացման համար: Այս գործընթացը իրականացվում է մի հարյուր աստիճանով: Ժամանակն է, կախված է ծավալից կոնտեյներով. Օրինակ, մի կես լիտր sterilized բանկաների տասներկու րոպե, լիտր - քսանհինգ, եւ երեք լիտր - քառասուն.

Կոմպոտ Nectarines է ձմռանը (բաղադրատոմսը դեղձ)

Կատարել այս չափազանց օգտակար, եւ անուշահոտ խմել, դուք պետք է այնքան էլ ստանդարտ փաթեթը ապրանքների. Ձեր խոհանոցը պետք է լինի:

• Կիլոգրամ պտղատու (դեղձի եւ Nectarines).
• Երկու լիտր զտած ջուր:
• 500-700 գրամ շաքարավազ:

Հարկ է նշել, որ մի շարք վերջին բաղադրամաս տատանվում կախված քաղցրության պտղից օգտագործվում.

Տալիս Ձեզ հնարավորություն է Զարմանալի է համեղ կոմպոտ Nectarines համար ձմեռային բաղադրատոմսով հետ դեղձ: Առաջինը, ըստ նրա պահանջներին, դա անհրաժեշտ է պատրաստել նախապես պտուղը փոքր չափի. Pre-լվաց պտուղը peeled: Շնորհիվ այս, նրանք դառնում են ավելի քնքուշ ու եփած մեկ ըմպելիք կունենանք լիարժեք աշխատունակ համ. Խնդրանքով նրանց հեռացնել քարը, սակայն դա չի պահանջվում: Հեշտացնել կլեպ պտուղները լցնել եռացող ջրի եւ լցվել է սառը ջրով:

Պատրաստի մրգեր stacked է ապակե բանկաների: Կա նաեւ լցնել եռացող ջրի: Տասնհինգ րոպե անց, հեղուկ հեռացվում է առանձին կաթսա, ավելացնել շաքարավազ եւ ուղարկվել է ափսեի. Պատրաստ է թափել, որ օշարակ եւ պտուղը roll մինչեւ բանկերին: Եփած Այս կերպ կոմպոտ Nectarines համար ձմռանը ուղարկված մի զով տեղում, հետագա պահպանման.