Հուշում է սնկով հավաքողներին. Անտառային հեծանվավարման, բերքահավաքի եւ խոհարարության կանոններ

«Հանգիստ որսորդության» սեզոնի սկսվելով, ամբողջ բազմությունը, ովքեր ցանկանում են վայելել բնության նվերները, շտապում են անտառներ: Սեղանի սնկով ուտեստներով հարստացնելու ցանկությունը հասկանալի է եւ հասկանալի, եւ սունկ ստանալու գործընթացը բավական հետաքրքիր է: Այնուամենայնիվ, իր անգրագիտության տհաճ հետեւանքների հետ չհամապատասխանելու համար արժե նախապատրաստվել «որսի»: Եվ առաջին հերթին, սովորել որոշ կանոններ, որոնք մեր հուշում են սունկ հավաքողների համար: Իհարկե, նրանք, ովքեր առաջին անգամ չեն գնում անտառի ծիածանով, սովորեցին այդ կանոնները երկար ժամանակ: Սակայն սկսնակները պետք է ավելի մոտենան առաջարկություններին:

Սնկի հավաքելու ճիշտ մոտեցումը

Առաջին պարբերություններում սնկով հավաքողներին տրված հուշագիրը պարունակում է խորհուրդներ, թե ինչպես պետք է իրականացնեք անտառը անտառի անվտանգությունը: Նրանք քիչ են, բայց դրանք չափազանց կարեւոր են.

1. Ճամփորդության նախօրյակին ճշգրիտ նշեք այն հայրենի վայրերը, որտեղ դուք պատրաստվում եք «որս» եւ ձեր ուղեւորության տեւողությունը: Եթե կորչում եք, փնտրում եք շատ անգամ ավելի հեշտ: Նրանց տեղադրությունը պետք է նախապես ուսումնասիրվի մանրամասն քարտեզի վրա:
2. Անծանոթ հողերին չեն թափվում: Եթե որոշեք հետագայում գնալ, ձեր երթուղու վրա նշեք:
3. Թույլ մի տվեք «որսալ» առանց ուղեկցող երեխաների, տարիքի կամ լուրջ հիվանդությունների:

Այժմ սարքավորումների մասին: Նույնիսկ եթե մտադիր եք երեկոյան վերադառնալ, սնկային հավաքիչների հիշատակը շտապորեն պահանջում է ձեզ ձեռք բերել կոմպաս, լապտեր, համընկնումներ (որպես տարբերակ `թեթեւ), ջրամատակարարում, աղ եւ պոլիէթիլեն: Վերջինը օգտակար է առնվազն, եթե դուք հոգնած եք եւ ուզում եք նստել: Լավ է ձեզ հետ մի քիչ աղքատ սնունդ ձեռք բերել. Միանգամից սոված եք, իսկ ծայրահեղ դեպքերում, NZ- ն թույլ է տալիս պահպանել ձեր ուժը: Առաջարկվում է ունենալ լիարժեք բջջային հեռախոս եւ տուրիստական նավատորմ: Բջջային հեռախոսում խստորեն չեն վստահում, շատ հաճախ չի բռնել հարյուրը:

Հագուստները պետք է լինեն երկար թեւերով եւ շալվարներով: Նրա մանրամասներից մի քանիսը (իդեալական վերնաշապիկ) պետք է լինեն պայծառ, հեռու տեսանելի: Parasites- ից պաշտպանելու համար անհրաժեշտ է ոչ միայն հագուստի եւ բաց կոդի հետ վարել ռեպրեսիվների հետ, այլեւ նրանց հետ վերցնել:

Հիշում ենք սնկով հավաքողներին. Ճիշտ ենք հավաքում

Իհարկե, առաջին հերթին պետք է մի քիչ հասկանալ «հանգիստ որսորդության» օբյեկտի մասին եւ կարողանալ տարբերակել թունավոր ու ուտելի նմուշները: Եվ նույնիսկ եթե դուք գիտեք սունկի մասին բավականաչափ գիտեք, կան մի շարք լրացուցիչ պայմաններ.

1. Եթե վստահ եք, որ ձեր առջեւ լավ սնկոց կա, բայց դա խառն է, որդերն ու ակնհայտ հին են ուտել, չպետք է վերցնել այն, դրա անջատման գործընթացները արդեն սկսվել են, եւ դուք գոնե վաստակում եք լուրջ նեղություն:
2. Եթե սառնամանիքները հարվածվեն, ապա ավելի լավ է քարոզարշավն անտառից լքել, որպեսզի այնպիսի տեսակի հյութեր հավաքել, մինչեւ հաջորդ մրցաշրջանը. Նրանցից հետո «հանգիստ որս» արգելվում է, նույնիսկ եթե եղանակը լավ է:
3. Արգելվում է նաեւ «ճանապարհը» ճանապարհների երկայնքով `ճանապարհային եւ երկաթուղային ճանապարհով, սնկով, ինչպես սպունգով, աբսորբացնել ռադիոակտիվ եւ ծանր մետաղներ:
4. Սնկով բեռնարկղերը պետք է անպայման թողնեն օդում, հակառակ դեպքում դուք կստանաք միայն տուն:
5. Խառնաշփոթ սունկ հավաքողները պետք է հիշեն, որ զոհը վաղ առավոտյան պետք է գնա, իսկ կեսօրին, ժամը 11-ի սահմաններում, որսագողությունը վերջանա:
6. Կասկածելի նմուշների համար ավելի լավ է դիպչել, ոմանք կարող են թունավորվել նույնիսկ մաշկի միջոցով:

Եվ որ ամենակարեւորն է, մի արհամարհեք: Սունկը հավաքվում է այն չափով, որը դուք կարող եք գործածել այսօր: Հակառակ դեպքում, դուք զրկում եք հաճույքներից որեւէ մեկին, եւ ձեր հավաքածուն պետք է նետվի. Թարմ սունկ պահվում են շատ կարճ:

Կարեւոր է ոչ միայն հավաքել ...

Փորձառու «որսորդներից» սնկերի հավաքողներին խորհուրդներ են պարունակում բերքահավաքի մշակումը: Հիմնական առաջարկությունները հետեւյալն են.

1. Ժամանելուց հետո «բռնել» պետք է ապամոնտաժվեն տեսակների կողմից եւ որակով դասավորված լինեն: «Նելիկվիդ» -ը անպարտորեն նետվում է:
2. Ոտնաթաթի ստորին հատվածը կտրված է կտրված, լորձաթաղանթը հանվում է գլխարկից:
3. Պատրաստված է, ինչպես նաեւ պահպանված սնկային ճաշատեսակներ միայն ոչ մետաղական սպասքների մեջ: Կաթսաներ `միայն ներծծված, բեռնարկղեր` ճենապակե կամ ապակի, պլաստիկ պետք է խուսափել:
4. Պատրաստ սնկերը պետք է պահվեն միայն սառնարանում: Սեղանին ծախսված մի քանի ժամ, հատկապես շոգին, կարող է առաջացնել տոքսինների ձեւավորում:
5. Կաթնային հյութով սնկով (սեւերով, սնկով, podbruzdi, whites, freckles) մինչեւ salting են soaked կամ խաշած.
6. Morphets նախքան որեւէ cooking եփում են առնվազն 7 րոպե, Արգանակը պարտադիր է լցնում եւ չի օգտագործվում ցանկացած ուտեստների համար:

Եվ եւս մեկ կարեւոր նշում պետք է իմանաք սնկի մասին. Որոշ սորտերի չեն կարող օգտագործվել «խորտիկների համար», քանի որ դրանք ալկոհոլի հետ համատեղ չեն:

Վտանգավոր սխալ պատկերացում

Եվ ամենակարեւորը, դա խորհուրդ է տալիս հիշել memorizing ընտրողներին, ի տարբերություն համամարդկային հավատի, երբ թունավոր սնկով կերակրատեսակ չկա սոխի կապույտ կամ արծաթի մաշկը: Եթե դուք չեք վստահում ձեր թալանի անվտանգության մասին, ավելի լավ է ստուգել փորձառու սնկով հավաքողներ:

Արտակարգ օգնությունը

Նույնիսկ փորձառու սնկով սահնակները կարող են դժվարությունների մեջ ընկնել, եւ մեկ «վնասակար» սնկով խուսափել են իրենց ուշադրությունից: Եթե կերակուրից հետո սնկով ճաշատեսակներ էին ներկա գտնվել, ուտողներից մեկը ահազանգող ախտանիշներ ունի (սրտխառնոց, փսխում, գունատ մաշկ, արագ սրտի բաբախում), ստամոքսը եւ սեղանին նստած բոլոր մարդիկ պետք է լվացվեն կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով եւ անմիջապես կոչվում " Արագ »: Արտակարգ սենյակում զանգը հետաձգելու համար անհրաժեշտ չէ, նույնիսկ եթե ախտանիշները թուլանում են. Մարմնի տոքսինների կուտակումը հղի է երկար եւ ծանր բուժման: