Շաքարավազ խնձոր (մրգեր): օգտակար հատկությունները եւ ջերմություն

Շաքար խնձորի մի պտուղը մայրենի արեւադարձային Ամերիկայի եւ Արեւմտյան Indies. Իսպանիայի առեւտրականներ մեկ անգամ բերեց նրան, Ասիայում, որտեղ ծեր Մեքսիկական name "Annona" դեռ կարելի է տարբեր արեւելյան լեզուներով հարմարեցված ձեւով - Bengali «ԱՏԱ» նեպալցի "aatl" Burmese "aayya» եւ Ֆիլիպինների »attis»: Այն նաեւ հայտնի է որպես մի տեսակ կրեմ խնձորի է Ֆիլիպիններում:

Որն է շաքարի խնձորի (ֆոտո ներկայացված է ստորեւ)

Պտուղները Այս մշակույթի շրջանաձեւ կոնաձեւ ձեւը, չափը, 5-10 սմ տրամագծով եւ 6-10 սմ երկարությամբ: Միջին հաշվով, մեկ շաքար խնձոր կշռում 100-240 գրամ: Որ պտուղը ունի հաստ մաշկը, որը բաղկացած է հանգույցիկների հատվածների: The գույնը սովորաբար տատանվում է բաց կանաչ կապույտ-կանաչ մուգ վարդագույն պուտերով որոշ սորտերի. Ներսում պտուղը բաժանված է հատվածների, որոնք արտահայտված են ripening ժամանակահատվածում:

Ինչ պտուղ համ.

Ցելյուլոզ Annonas բուրավետ եւ քաղցր, կարող են լինել յուղալի սպիտակ է բաց դեղին գույն: Դրա հյուսվածք եւ համը հիշեցնում է մի տեսակ կրեմ: Ծանր փայլուն սերմեր են շագանակագույն կամ սեւ. Նրանց թիվն է միջինը 20-30 կտոր պտղի. Այսօր, կան սորտերի եւ Annonay, որոնք ունեն գրեթե ոչ ոսկորները.

Որտեղ աճում է այս պտուղը

Սա մշակույթը մի ծառ, որը աճում է վայրի բնության մեջ արեւադարձային Հարավային Ամերիկայում, բայց այժմ զարգացած շատ շրջաններում ամբողջ աշխարհում, Չինաստանից մինչեւ Աֆրիկա. Առանց կորցնելու որակի մրգի գործարանի կարող է աճել բոլոր արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային շրջաններում, տարբեր տեսակի հողերի չափավոր դիմացկուն է երաշտի. Այս ճկունությունը թույլ է տալիս նրան զգում մեծ է հինգ մայրցամաքներում: Հանուն առավել ինտենսիվորեն աճեցված Հնդկաստանում, որտեղ ավելի քան մեկ տասնյակ այգեպանները հատկացված cultivars.

Սորտերի եւ hybrids

Առավել հայտնի է Հնդկաստանի ենթաօրենսդրական տեսակներ կարելի է առանձնացնել կարմիր Հանուն, որն առանձնանում է մուգ վարդագույն կեղեւ եւ ավելի անհամ: Շաքարի պարունակությունը այդ մրգերի նվազագույն: Դեղին շաքար խնձորի, մյուս կողմից, ունի հարուստ քաղցր համը իր մարմնաւոր սպիտակ եւ շատ փափուկ:

Seedless «Կուբանը» շաքարավազ խնձորի առաջին անգամ ծագել է Ֆլորիդայում 1955 թ.-ին, երբ նա ստացել է շատ աղքատ բերքը թեթեւակի դեֆորմացվում պտուղները պարզ սերմերի մնում թերզարգացած է: Annonas համ էր պակաս գրավիչ է, քան նորմալ պտղից, բայց դա vegetatively քարոզվում է եւ ակտիվորեն տարածվել է որպես առաջադեմ նորարարության. Մեկ այլ տեսակ seedless մրգերի հանվեց Բրազիլիայում մոտավորապես նույն ժամանակ: Այսօր այդ սորտերի են եղել որոշ էվոլյուցիան, եւ նրանց համ լրջորեն բարելավվել.

Ստեղծվում են հիմա, եւ նոր սորտերի, հիմնականում Թայվանում: Atemoyas (արքայախնձոր խնձոր) կամ հիբրիդային cherimoya եւ շաքարի խնձորի հայտնի է, որոշ տարածաշրջաններում, չնայած այն հանգամանքին, որ առաջին անգամ մեկնարկել է ԱՄՆ-ի 1908 թ.-ին: Պտուղը քաղցրություն եւ հյուսվածք հիշեցնում շաքարի խնձորի, բայց ունի շատ տարբեր համը - քանի որ անունը հուշում է, շատ նման է ճաշակի արքայախնձոր. Գտնվելու վայրը սերմացուի է նաեւ տարբերվում - ից Atemoyas նրանք են spaced հատվածներին, այսինքն, միսը չի պահում սերմերը.

թունավոր հատկությունը

Շաքար խնձորի է հայտնի քաղցր պտուղ է բազմաթիվ արեւադարձային շրջաններում: Սակայն, դա կարող է օգտագործվել նաեւ որպես բնական թունաքիմիկատների. Ին օգտագործման շաքարի խնձորի անհրաժեշտ է ուշադիր հեռացնել սերմերը, որոնք սովորաբար մատչելի են առատությամբ, քանի որ նրանք են թունավոր երբ ingested.

Որ նավթի արդյունահանվող - ից սերմերի, այն էր, նույնքան արդյունավետ, որքան սովորական թունաքիմիկատների, ինչպես վերացման տարբեր մշակաբույսերի վնասատուների. Այն կարող է օգտագործվել է բույսերի պաշտպանության, ինչպիսիք են լոլիկ, սեխի, soybeans ներքո ջերմոցային պայմաններում: Ի լրումն, հետագա փորձարկումները ցույց են տվել, որ թունավոր նյութ է մնում, որպեսզի մինչեւ երկու օր, եւ բոլորովին պասիվ հետո ութ օր: Այս նույն հատկությունը կարող է օգտագործվել որոշ երկրներում, սերմերի փոշի որպես գործակալ բուժման lice.

Հետ ընդլայնման մշակության շաքարի խնձորի, այս գործարանը սկսեց կտնկվի հետ միասին, այլ մշակաբույսերի, ապահովելով բնական պեստիցիդների եւ հարստացնելով տեղական բերքը մեծ բազմազանությամբ: Annona կարող է իրականում պարզվում է ավելի, քան պարզապես մի արեւադարձային խորտիկ:

Թե ինչպես կարելի է ուտել այն.

Քանի որ մարմինը շատ քնքուշ եւ հյութալի, շաքար խնձոր (մրգեր, լուսանկարներ, որոնք դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածով), դուք կարող եք ուտել պարզապես այնքան spitting պատահաբար տարի առաջ սերմերը. Մալայզիայում, պտուղները հաճախ rubbed միջոցով խախալ, եւ հետագայում օգտագործել հյութ հետ pulp. Բացի այդ, շաքարավազ խնձորի խյուս ավելացված է պաղպաղակ կամ կաթ, որի արդյունքում մի շատ գրավիչ դեսերտ. Պտղից միջուկ Annonas երբեք ենթարկվել տաքացնել բուժում.

Շաքարավազ խնձոր (մրգեր) - օգտակար հատկությունները

Հարյուր գրամ հասած մրգերի պարունակում է 88.9-95.7 կալորիա, որ շատ. Շնորհիվ այս էներգետիկ արժեքը եւ բարձր պարունակության այլ հանքային հարցում (100 գրամ միջուկ երկաթ - 0.28-1.34 մգ, 23.6-55.3 մգ ֆոսֆոր, կալցիում - 19.4-44.7 մգ), որ պտուղը խորհուրդ է տրվում մարդկանց կարիք ուժեղացված սնուցման: Բացի այդ, սկսած արեւադարձային շաքարի խնձորի հարուստ է վիտամիններով, կարոտինով, thiamin, riboflavin, niacin եւ ascorbic թթու (34.7-42.2 մգ):

Այլ օգտագործում

Սերմի միջուկներ պարունակել 14-49% նավթի whitish կամ դեղնավուն գույն, ունենալով saponification ցուցանիշը 186.40: Այդ պատճառով այն արդեն առաջարկվել է որպես փոխարինման գետնանուշ կարագի արտադրության օճառ. Բացի այդ, դա կարող է մաքրել տոքսիններով կողմից ալկալիների բուժման եւ այնուհետեւ օգտագործվում է սննդի նպատակներով:

Տերեւները բույսերի նաեւ գերազանց նավթ հարուստ է terpenes եւ sesquiterpenes (հիմնականում B-kariofillenom), որը խիստ սահմանափակ օգտագործման օծանելիք, տալով հոտ է գալիս փայտային կծու արտասանությամբ:

Մանրաթել է արդյունահանվող է հաչել մի ծառի կարող են օգտագործվել արտադրության ropes.

բուժիչ օգտագործում

Հնդկաստանում, ժողովրդական բժշկության համարվում արդյունավետ է ֆսֆսոց մանրացված տերեւները Annonas հաղթահարելու հիստերիան եւ ուշագնացության. Քանի որ դրանք կիրառվում են վերքերի եւ խոցերի, եւ մի decoction է տերեւների վերցված դեպքերում դիզենտերիա.

Ողջ արեւադարձային Ամերիկայի decoction է տերեւների մեկ Annonas կամ համակցված այլ բույսերի օգտագործվում է որպես emmenagogue եւ որպես antipyretic, տոնիկ, սառեցման միջոցներով: Օգտակար ինչպիսիք արգանակ եւ մարսողական համակարգը, եւ որպես բնական diuretic թմրամիջոցների.

Արտաքուստ decoction է տերեւների օգտագործվում է նաեւ վաննաներ է թեթեւացնել ռեւմատիկ ցավերը:

Կանաչ չհասած մրգաշաքար խնձորի շատ տտիպ, եւ այն օգտագործվում է դեմ փորլուծությամբ է El Salvador. Հնդկաստանում pulverized հասուն միրգ, խառնել աղ, դիմել է ուռուցք:

Հաչել եւ արմատները գործարանի շատ տտիպ. Annonas հաչել decoction տրվում է որպես տոնիկ եւ որպես միջոց լուծ: Որ արմատ, շնորհիվ իր ուժեղ լուծողական ակցիան, որը կառավարվում է որպես արմատական բուժման դիզենտերիա եւ այլ նմանատիպ հիվանդությունների.